Kupus
Ljeto je prošlo, žetva je požnjevena, vrijeme je da počnemo pripremati zimnicu. Jedna od najpopularnijih i najzdravijih opcija za pripremu zimnice, uz kisele krastavce, je kiseli kupus s brusnicama. Pripremite poslasticu...
Kiseli kupus sočno je i hrskavo jelo koje će ukrasiti svaki stol. Priprema se ljeti ili u jesen, u razdoblju berbe. Da biste zalogaju dali pikantnu aromu i pikantan okus, dodajte naribani ...
Sušeni kupus nije najčešći način pripreme konzervi za zimu, ali je jednostavan i pogodan za širok izbor sorti. U ovom članku ćemo vam reći kako sušiti kupus kod kuće i...
Kiseli kupus s medom recept je koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Snažan, hrskav, sočan, s pikantnom notom meda, kupus će postati omiljeni zalogaj na stolu. Ukusna aroma jela izaziva apetit čak i...
Kiseli kupus smatra se čak i zdravijim od svježeg kupusa. Bogata je za zdravlje vrijednim spojevima, a zimi služi kao izvor vitamina. Da biste pravilno ukiselili kupus, slijedite nekoliko pravila. U ovom članku ćemo vam reći kako...
Svježe povrće zimi je skupo, a njegova kvaliteta izaziva opravdane sumnje.Kelj u soku od rajčice, zatvoren za zimu bez sterilizacije, pripravak je zdravih i ukusnih proizvoda koji će zamijeniti svježe povrće u ...
Kiseli kupus odavno je postao svojevrsna posjetnica ruske kuhinje. Uključen je u mnoga jela, a popularan je i kao samostalni međuobrok. Ali fermentacija nije jedini način...
Kelj se bere u jesen, skladišti i koristi nekoliko mjeseci. Zimi će vas kiseli kupus oduševiti svojom hrskavošću i vitaminima ako se pravilno pripremi i čuva bez gubitka kvalitete. Kiseli krastavci se čuvaju u bačvama, staklenim teglama,...
Kupus je vrijedan izvor vlakana, vitamina i minerala potrebnih čovjeku. Bijele, šarene i pekinške varijante konzumiraju se svježe, pomiješane s drugim povrćem i začinima, kisele, ukiseljene i fermentirane. Takvi proizvodi dugo traju...
