Kupus
Za pripremu kupusa za zimnicu koristite svježe i zdrave glavice kupusa, čistu vodu, začine i začine. Posebno je popularan kumin - izvor vitamina B i askorbinske kiseline. Dodajte u marinade i...
Soljeni, ukiseljeni, ukiseljeni kupus je vitaminsko jelo, omiljeni zalogaj u bilo koje doba godine. Za one koji ne vole dugo sjeckati kupus, postoje načini da ga posolite na četvrtine, krupnije i cijele...
Recepti za kiseli kupus u vlastitom soku spas su za domaćice koje vole eksperimentirati i pripremati zdrave zimnice. Ova grickalica je bogata vitaminom C, može se čuvati do godinu dana, a koristi se kao sastojak...
Kiseli kupus zadržava okus i vitaminski sastav zahvaljujući mliječnoj kiselini koja nastaje u procesu fermentacije. Glavica kupusa se nareže na komade tako da se kupus ravnomjerno natopi salamurom ili marinadom. Pripremaju se...
Kiseli kupus za zimu jedna je od omiljenih zimskih priprema vrtlara. Ukusan je i sočan, jednostavan za pripremu i može se dugo čuvati. Oni vole fermentirati kupus s mrkvom i hrenom - ispada...
Kiseli kupus s hrenom i ciklom je zdravo i ukusno predjelo koje se dodaje salatama i juhama, konzumira se kao samostalno jelo ili kao dodatak prilogu. Priprema ukiseljenog povrća je jednostavna...
Kiseli kupus bez soli i šećera je ukusan i dijetalni međuobrok, dobar za tijelo i praktičan način za brzu obradu žetve. Za njegovu pripremu nije potrebno posebno kulinarsko umijeće ili...
