kupusnjače
Brokula je savršen dodatak glavnim jelima ili salatama. Niskokalorični proizvod također se konzumira mariniran uz dodatak octa, češnjaka, ulja i drugih sastojaka. Pogledajmo najzanimljivije recepte za pripremu mariniranog...
Kupus, koji je u Rusiji po popularnosti odmah iza krumpira, koristi se u tradicionalnoj kuhinji. Od njega se priprema boršč i juha od kupusa, kiseli se, fermentira i jede sirovo. Kupusom se pune pite, riba i divljač...
Sočan i hrskav slani kupus nepromjenjiva je komponenta jesensko-zimske prehrane. Prema tradicionalnom receptu, soli se mrkvom i solju bez dodatnih sastojaka. Za bolji okus i pikantnost dodajte kiselkasto bobičasto voće...
Među domaćicama postoji mišljenje da mladi kupus nije prikladan za žetvu za zimu. To se objašnjava nedostatkom u ranim sortama nekih karakteristika koje su obdarene povrćem srednjeg i kasnog sazrijevanja, što negativno utječe na ...
Svake godine tisuće ljudi napravi kiseli kupus. Ali čak ni iskusne domaćice ne znaju uvijek pravila za pripremu ovog jela. Zbog toga povrće ne fermentira, poprima miris pokvarenosti ili je mekano i nehrskavo...
Okus ljeta i svježi vitamini na vašem su stolu tijekom cijele godine! Da biste to učinili, samo se opskrbite zelenim cvjetovima brokule za buduću upotrebu i uživajte u zdravom i ukusnom kupusu zimi. Svježe narezane glavice brokule...
Kiseli kupus je tradicionalno rusko jelo, a 100 g sadrži 40 mg vitamina. Ova ukusna i zdrava grickalica priprema se prema različitim receptima, uz dodatak drugog povrća i začina. Iskusne domaćice...
Koleraba je botanička sorta kupusa. Za razliku od tradicionalnog kupusa, ova biljka nema lišće, već okruglu stabljiku, koja je bogata vitaminom C, kalijem i sumporom. Meso povrća je sočno i nježno...
Podrum i konoba pogodna su mjesta za skladištenje povrća. Iskusni vrtlari i vrtlari znaju kako pravilno skladištiti usjeve za dugotrajno skladištenje: krumpir, mrkva, repa polažu se u vreće, kutije, posipaju pijeskom, ...
