kupusnjače
Sočni cvatovi svježe cvjetače kuhaju se, peku i prže. Grickalice od povrća u konzervi nisu ništa manje ukusne. Soli se i kiseli za zimu u raznim vrstama povrća, salatama i samostalno. Ljubavnici...
Za uzgoj kupusa nije dovoljno samo posijati sjeme. Ova kultura je hirovita, voli lagano tlo i hranjivi medij. Redovita gnojidba tijekom sazrijevanja kupusa osigurat će dobru žetvu i poboljšati kvalitetu tla ...
Ljubitelji cvjetače konzumiraju je tijekom cijele godine. Teško ga je dugo održati svježim, pa se ljeti i u jesen pripremaju, dodaju drugo povrće i začini u recepte za davanje ...
Repa se smatra izvornim ruskim povrćem. Počeli su ga uzgajati u ona davna vremena kada su repa, kruh i žitarice bili glavne namirnice. Korjenasto povrće se dobro skladišti, pa je bilo i na ruskom stolu...
Postoji mnogo mogućnosti za pripremu bijelog kupusa za zimu. Jedan od njih je kiseljenje u salamuri sa solju i šećerom, što zahtijeva znanje i vještine. Da slani kupus bude sočan i ukusan...
Ukiseljeno povrće zimi je izvor vitamina i pikantan dodatak toplim jelima.Kupus se često priprema na ovaj način - ovo povrće je dostupno u bilo koje doba godine i sadrži mnogo korisnih tvari. Za zaljubljene...
Nepretenciozna za uzgoj, repa zahtijeva pažljivu pripremu za zimsko skladištenje. Domaćice biraju različite načine za održavanje povrća zimi. Ako nema posebne prostorije, male količine se mogu zamrznuti, osušiti i posoliti. u...
Za kiseljenje kupusa po prvi put u životu, bolje je odabrati jednostavan recept za brzo kuhanje. Pokušajte kiseliti kupus s aspirinom u staklenci od 3 litre za zimu. Nudimo vam recepte koji su maksimalno jednostavni i provjereni...
Domaćice koje vole napraviti velike rezerve kiselog kupusa za zimu radije namotaju posude željeznim poklopcima. Svi pripravci duže se čuvaju u staklenim posudama zatvorenim metalnim poklopcima. Ako se poštuju sva pravila konzerviranja,...
