kupusnjače
Hrskavi komadići kupusa u salamuri zdrava su turšija za zimnicu. Ovaj pripravak jede se kao salata, dodaje raznim jelima i koristi se kao nadjev za pite. Ovaj proizvod jača imunitet kod...
Kiseli kupus jedna je od najpoznatijih i najraširenijih priprema zimnice. Ako se žetva pokaže bogatom i ima viška kiselog kupusa, nastaje problem skladištenja proizvoda. Zamrzavanje je jedan od najboljih načina...
Brokula ili kupus od šparoga ima 2-3 puta više vitamina i minerala od ostalih vrsta kupusa. Blagog je okusa i koristi se u dječjoj i dijetetskoj prehrani. U ovom članku ćemo vam reći kako...
Pekinški kupus među kuharima nije ništa manje popularan od bijelog kupusa. To objašnjava želju mnogih domaćica da pripreme velike zalihe glavica kupusa za cijelu zimu. Za skladištenje su pogodni i podrumi i obični...
Smatra se da je cvjetača zahtjevna ne samo za uzgoj, već i za skladištenje. Kako bi povrće ostalo pogodno za jelo tijekom zime, potrebno je osigurati i pravilnu njegu tijekom vegetacije i ...
Kineski kupus je bogat vitaminima, mineralima i drugim vrijednim sastojcima. Povrće ne zahtijeva njegu i daje izvrsnu žetvu, što ga čini popularnim među vrtlarima. Ali ima jednu manu...
Bogata žetva bijelog kupusa sakupljena na mjestu vrijedna je zaliha vitamina za zimu. Zamrzavanje na određenoj temperaturi i vlažnosti omogućit će vam da sačuvate povrće do sljedeće sezone i koristite ga za ...
Bijeli kupus jedno je od najpopularnijih i nezaobilaznih povrća u kulinarstvu, koje domaćice koriste tijekom cijele godine. Vlasnici vlastitih domova rješavaju problem dugotrajnog skladištenja usjeva uz pomoć podruma. U stanu...
Savojski kupus je niskokalorično povrće bogato vitaminima i mineralima. U sastavu i okusu nije niži od drugih. Pogledajmo kako odabrati i pravilno pohraniti ovo povrće za zimu i kako maksimalno iskoristiti...
