Kupus
Kineski kupus je bogat vitaminima, mineralima i drugim vrijednim sastojcima. Povrće ne zahtijeva njegu i daje izvrsnu žetvu, što ga čini popularnim među vrtlarima. Ali ima jednu manu...
Bogata žetva bijelog kupusa sakupljena na mjestu vrijedna je zaliha vitamina za zimu. Zamrzavanje na određenoj temperaturi i vlažnosti omogućit će vam da sačuvate povrće do sljedeće sezone i koristite ga za ...
Bijeli kupus jedno je od najpopularnijih i nezaobilaznih povrća u kulinarstvu, koje domaćice koriste tijekom cijele godine. Vlasnici vlastitih domova rješavaju problem dugotrajnog skladištenja usjeva uz pomoć podruma. U stanu...
Savojski kupus je niskokalorično povrće bogato vitaminima i mineralima. U sastavu i okusu nije niži od drugih. Pogledajmo kako odabrati i pravilno pohraniti ovo povrće za zimu i kako maksimalno iskoristiti...
Ljudsko tijelo apsorbira potrebnu količinu hranjivih tvari samo ako je u crijevima prisutna zdrava mikroflora. U njegovom stvaranju aktivno sudjeluju fermentirani proizvodi, odnosno hladno konzervirani proizvodi...
Stoljećima su naši preci pripremali kiseli kupus za zimnicu prema receptima koji su se prenosili s koljena na koljeno. Ovaj pripravak riješio je problem nedostatka vitamina i ukrasio stol za blagdane i radne dane. Ukusno, aromatično, sočno, hrskavo -...
Zimovka je jedna od najpopularnijih sorti kupusa kasnog sazrijevanja među uzgajivačima povrća, koju su uzgajali domaći uzgajivači. Izbor vrtlara je zbog otpornosti Zimovke na mraz, njenog stalno visokog prinosa i lakoće njege. Recimo vam detaljno o...
Domaćice često koriste crveni kupus za pripremu svježih salata te ga uključuju u variva i razne pripravke. Posebno su ukusni marinirani zalogaji od ovog povrća, koji ne samo da imaju ugodan ...
Zimski krastavci s kineskim kupusom sve su popularniji. Izvrsna su alternativa konzerviranoj hrani s drugim povrćem, a istovremeno sadrže puno vitamina i korisnih elemenata. Recepti za konzerviranje kineskog kupusa...
