kupusnjače
Crveni kupus je blizak rođak bijelog kupusa, ali u prehrambenim i okusnim svojstvima ga nadmašuje. U Rusiji crveni kupus nije baš uobičajen zbog nijansi uzgoja i kasnog sazrijevanja većine sorti. Međutim...
Brokula se smatra genetskim prethodnikom cvjetače, ali nadmašuje potonju po okusu i korisnim svojstvima. Malo ljudi zna da nisu samo zeleni cvjetovi povrća prikladni za jelo. Pogledajmo koje dijelove...
Uzgoj repe samo je pola uspjeha. Važno je iskopati žetvu na vrijeme i stvoriti prave uvjete za dugoročno skladištenje. Na vrijeme utječu vremenske prilike, raznolikost i klimatske značajke određene regije. Metode prikupljanja i obrade...
Vrtlari se trude uzgojiti pristojnu žetvu kupusa. Ali ponekad se susreću s problemom - crnjenjem lišća unutar glavice kupusa. To se može dogoditi u vrtu, tijekom rasta povrća, ...
Samostalna proizvodnja sjemena kupusa omogućuje vrtlarima uštedu novca, očuvanje rijetkih sorti usjeva i uzgoj biljaka već prilagođenih prirodnim uvjetima regije. Kvaliteta žetve ovisi o sjemenkama - kada ih samostalno nabavite, ljetni stanovnik ...
Cvjetača nije ništa manje popularna među domaćicama od bijelog kupusa.Često se daje prednost prvom zbog visokog sadržaja proteina, vitamina C, skupine B i minerala. Za berbu na vrijeme važno je znati...
Keleraba je rođak bijelog kupusa, pripada istoj biološkoj vrsti. Lako se brine o njemu i dobro podnosi hladnu klimu. Ova dvogodišnja biljka odlikuje se ranim sazrijevanjem i sposobnošću dobivanja do 3 ...
Minijaturne rajčice i krastavci odavno su postali poznati, ali kupus veličine oraha za potrošače je egzotičan proizvod. Povrće se rijetko pojavljuje na tržnicama i vrtlari ga gledaju s...
Danas svatko ne zna ništa o repi. Međutim, zahvaljujući svom bogatom sastavu, povrće ima mnogo korisnih svojstava. Njegova redovita konzumacija blagotvorno djeluje na zdravlje djece i odraslih. ...
