Kada ubrati kupus iz vrta za skladištenje za zimu prema lunarnom kalendaru 2020.

Životni ciklus biljaka ne ovisi samo o dobu godine i dana, klimi, vremenskim prilikama, karakteristikama vrste i sorte, već io mjesečevim mijenama. Ovisno o njima, sadnja i berba mogu biti laki i učinkoviti ili problematični. Za žetvu bogate žetve kupusa koja se neće pokvariti tijekom cijele godine, mnogi vrtlari savjetuju da to radite u povoljnim danima. Razmotrimo kada je najbolje vrijeme za berbu kupusa iz vrta prema lunarnom kalendaru u jesen 2020.

Utjecaj mjesečeve mijene na berbu kupusa

Mjesečev ciklus povezan je s mnogim zemaljskim procesima. To je uzrokovano geomagnetskim i gravitacijskim značajkama interakcije između Zemlje i njezina satelita. Međutim, točan utjecaj Mjesečevih mijena na razvoj biljaka nije dokazan, pa je osobna stvar svakog uzgajivača povrća hoće li se pridržavati pravila kalendara ili ne.

Mladi mjesec

Razdoblje traje 3 dana: mladog mjeseca, 1 dan prije njega i 1 dan poslije njega.

Važno! Je li moguće rezati kupus za vrijeme mladog mjeseca? Ne, budući da se ovi dani smatraju nepovoljnim za bilo kakve radove u vrtu: od sadnje i presađivanja do berbe.

U dane pogodne za sadnju i prihranu pojedinih biljaka nije preporučljivo brati, i obrnuto. To je zbog činjenice da je važno rezati biljke ne tijekom razdoblja njihove zasićenosti sokovima i stvaranja korisnih tvari, već nakon, kada zadrže ta svojstva.

Rastući

Rastući Mjesec ne samo da se "povećava", već i privlači biljke k sebi, one su u fazi aktivnog razvoja nadzemnog dijela.Ovo je povoljan period za rad s usjevima čiji se plodovi nalaze iznad zemlje, ali ih je bolje brati kasnije. Narežite kupus Ne preporučuje se u ovoj fazi Mjeseca: još nije u potpunosti apsorbirao sve korisne tvari.

Puni mjesec

Pun Mjesec ne utječe na biljke ni pozitivno ni negativno. Sadnja u ovom trenutku se ne preporučuje, jer neće imati koristi za sadnice. Razdoblje punog mjeseca pogodno je za žetvu bilo koje žetve, iako se ne smatra učinkovitim.

Silazni

Udio osvijetljene površine Mjeseca se smanjuje, a hranjive tvari silaze u zemlju. Razvija se korijenje i popunjavaju plodovi. Kupus ubran za vrijeme opadajućeg mjeseca pogodan je za zimsko skladištenje.

U koje dane prema lunarnom kalendaru možete sjeckati kupus za zimu?

Prema lunarnom kalendaru, uspješni dani za berbu kupusa u jesen 2020.:

• 1. rujna, 4–9, 24–28;
• 1. listopada, 3–12, 21–25, 28–30;
• 1. studenoga, 2., 6.–9., 18.–21., 25.–29.

Unatoč velikom broju povoljnih dana u studenom, ne preporučuje se odgoditi berbu do kraja jeseni: čak će i kasne sorte kupusa u toplim krajevima početi blijedjeti do tog vremena, gubeći puni okus i blagodati.

Savjet! Najpovoljniji dani za čišćenje su listopad ili rujan, ovisno o uvjetima sorte, vrijeme sadnje i klimatski uvjeti.

Prije svega, važno je uzeti u obzir sortne karakteristike i vremenski uvjeti: suhi i sunčani dani pogodni su za rezanje glavica kupusa. Ubran u razdobljima visoke vlažnosti brzo će istrunuti, i kiseljenje bit će mekan, raspadati se i bezukusan, jer je mokar ostavlja brzo omekšaju i ubrzo blijede. Ne možete rezati kupus na kiši, čak i ako se dan smatra povoljnim prema kalendaru.

Povoljni i nepovoljni dani za kiseljenje kupusa za zimu

Neki ljudi pokušavaju kiseliti kupus u odgovarajuće dane, vjerujući da će tako imati bogatiji okus i zadržati maksimalnu količinu vitamina. Uz fazu Mjeseca, uzima se u obzir njegov položaj u sektorima zodijaka. Tako se povoljnim za soljenje smatra vrijeme kada rastući Mjesec prolazi kroz Ovna, Bika i Škorpiona, a opadajući Mjesec prolazi kroz Strijelca i Jarca.

Kada soliti i fermentirati kupus u 2020.

• 9., 10., 16. rujna;
• 4., 8., 14. listopada;
• 2., 10., 15.–24. studenoga;
• 1., 2., 7., 24. prosinca.

Nepovoljni vrteći dani u 2020. povezani su s punim Mjesecom i prisutnošću Mjeseca u Ribama, Raku i Djevici:

• 2., 3., 11–13, 28–30 rujna;
• 10., 11., 20., 21., 24., 25. listopada.

U studenom i prosincu 2020. ne poklapaju se čimbenici zbog kojih je kiseljenje povrća neučinkovito, pa u tim mjesecima nema nepovoljnih dana.

Pri soljenju se uzima u obzir svježina glavica kupusa: što duže leže nakon berbe, to će biti niža kvaliteta zavoja, jer je važna sočnost povrća i odsutnost truleži čak iu početnoj fazi. .

Narodni znakovi

Narodni znakovi povezani s kupusom prvenstveno se odnose na njegovu sjetvu i praktički ne utječu na žetvu. Preživjelo je nekoliko primjera narodnih vjerovanja i tradicija, iako lunarni kalendar ima prednost pred njima:

1. Kupus rezan na dan Astafijeve vjetrenjače (3. listopada) bit će sladak i hrskav.
2. Ako povrće sakupljate po kišovitom ili oblačnom danu, ono će ubrzo istrunuti, ali po suhom i sunčanom danu ostat će dugo svježe.
3. Prve glavice kupusa bolje je rezati na Vozdvizhenie (14. rujna). Ako na ovaj dan pripremite jela od kupusa i njima počastite druge, budući će urod biti bogat.
4. Na dan sjećanja na svetog Sergija Radonješkog (8. listopada) bere se kupus za prvo kiseljenje, čime počinje sezona.

Zaključak

Lunarni kalendar utječe ne samo na sjetvu, već i na žetvu. Nekih će se dana povrće pokazati neukusnim i ubrzo će se pokvariti, nekima će se pokazati ukusnim i zdravim te će vas veseliti cijelu godinu, svježe ili ukiseljeno. Povoljni datumi za rezanje kupusa izračunavaju se na temelju faze Mjeseca i njegovog utjecaja na biljke, kao i prolaska satelita određenog zviježđa zodijaka.