Hibrid originalnog okusa koji će vas ugodno iznenaditi - bundeva “lješnjak”: uzgajamo je bez puno muke

Bundeva je dio tradicionalnih jela diljem svijeta. Sadrži mnoge korisne tvari koje pozitivno utječu na vid, želudac, crijeva, imunitet i metaboličke procese. Stoga ga aktivno uzgajaju vrtlari diljem svijeta, uključujući i našu zemlju.

Uzgajivači svake godine proizvode nove sorte i hibridi, karakterizirani jednostavnošću njege i neobičnim okusom. U postignuća agronoma spada i lješnjakova bundeva. Ovaj hibrid je otporan na mnoge bolesti i ima orašast okus. Čitajte dalje kako biste saznali kako ga uzgajati na vlastitom posjedu.

Opći opis

Tikva lješnjak je hibrid. Uzgajan je križanjem dviju sorti. Sadnja sjemena iz voća je nemoguća, jer biljke uzgojene iz njih zadržavaju svoje roditeljske karakteristike.

Ovaj hibrid pojavio se na tržištu davno. Već je postala omiljena među vrtlarima diljem svijeta. Proizvode ga i mnoge domaće tvrtke.

Izrazite značajke

Bundeva s lješnjakom ima gustu, ali sočnu pulpu s visokim udjelom škroba. Ugodnog je okusa s aromom muškatnog oraščića i orašastim okusom. U njegovim plodovima ima malo šećera, pa nema izražene slatkoće.

Plodovi također izgledaju vrlo neobično. Izgledom podsjećaju na lješnjake. Imaju čak i tamni prsten na vrhu. Boja bundeve je crveno-narančasta. Pogledajte kako ovo povrće izgleda na fotografiji.

Veličina ploda je manja od mnogih drugih sorti. U prosjeku, težina jedne bundeve doseže samo 1 kg. Imaju izdržljivu ljusku i dugo se čuvaju.

Unatoč činjenici da je domovina dinja tropi, lješnjak dobro podnosi temperaturne fluktuacije. Ako ljeto nije vruće, tada će prinos ovog hibrida biti manji.

Glavne karakteristike

Hibridni lješnjak ugodnog je okusa koji će biti odličan naglasak mnogim jelima. Svojstva ove bundeve omogućuju uzgoj čak i vrtlarima početnicima.

Opis lješnjaka:

Poljoprivredna tehnika

Lješnjak je hibrid otporan na temperaturu. Unatoč tome, on je svjetloljubiv. U sjeni će joj plodovi biti sitni i rijetki.

Za bundeve odaberite sunčana područja vrta. Prikladni prethodnici za ovo povrće su mahunarke, velebilje, luk, patlidžan, repa, kupus, mrkva. Ne biste trebali saditi dinje u krevete gdje su prethodno rasli krastavci, tikvice i tikvice.

Usjevi dinja vole plodna tla, čak rastu i na gomilama gnoja. Prije sadnje bundeve preporuča se dodati svježi stajnjak u rupe. Također je dobrodošao dodatak pepela i superfosfata.

Kreveti za sadnju bundeva moraju se dezinficirati tretiranjem tla otopinom bakrenog sulfata.

Bilješka! Bundeva može rasti i na neplodnom tlu. U tom će slučaju plodovi biti sitniji, a okus manje izražen.

Slijetanje

Bundeva se uzgaja u presadnicama i bez presadnica. Prva opcija je pogodna za južne i središnje regije, a druga - za gradove s hladnom klimom.

Prije sjetve na bilo koji način, sjeme je potrebno pripremiti:

1. Zagrijati se. Da bi to učinili, umotaju se u debeli materijal i stavljaju na sunce ili na radijator. Druga mogućnost je držati sjemenke u pećnici 5 sati. Prvi sat na 20°C, zatim svakih 60 minuta. povećava se za 10 °C.
2. Namočite u otopinu kalijevog permanganata 20 minuta.
3. Potopiti u otopinu pepela. Za pripremu dodajte 1 žlicu u čašu tople vode. l. pepeo. Sjemenke se drže u ovom proizvodu 12 sati. Ponekad se u te svrhe koriste drugi stimulansi rasta.
4. Temperament. sjemenke Stavite u hladnjak na 2 dana.

Metoda sadnica

Bundeva treba lagano i hranjivo tlo. Možete ga pripremiti sami ili kupiti u trgovini. Da biste napravili tlo za bundevu, pomiješajte crnu zemlju, pijesak i treset u jednakim omjerima.

Dezinficiraju se i kupljene i domaće mješavine tla. Zemlja se kalcinira u pećnici na visokoj temperaturi, zalije otopinom kalijevog permanganata ili kipućom vodom.

Za sjetvu sjemena koriste se ili prostrane drvene kutije ili pojedinačni tresetni lonci. Druga metoda je prikladnija, jer nećete morati vaditi sadnice iz takvih posuda i ozlijediti korijenje kada ih presađujete u otvoreno tlo.

Spremnici za uzgoj sadnica također se dezinficiraju namakanjem u jakoj otopini kalijevog permanganata.

Ovo je zanimljivo! Nije potrebno provjeravati datume isteka sadnog materijala bundeve. Vjeruje se da što su sjemenke starije, brže rastu.

Sjeme se sije u drugoj polovici travnja. Tijekom uzgoja presadnice se ne pikiraju.

Kako uzgajati sadnice bundeve:

1. Na dno sanduka ili posude za sadnice nasuje se sloj pijeska debljine 3 cm, a zatim se posuda napuni zemljom. Izdašno se navlaži toplom vodom iz spreja.
2. Sjeme se sadi u redove na udaljenosti od 4 cm jedan od drugog i zakopava 2-3 cm.
3. Kutije s sadnicama stavljaju se na toplo i dobro osvijetljeno mjesto. Tlo se vlaži dok se suši.
4. Sadnice bundeve trebaju puno svjetla. Ako nema dovoljno prirodnog svjetla, koriste se fluorescentne svjetiljke.
5. 2 tjedna nakon klijanja sjemena, sadnice počinju otvrdnjavati: svakodnevno se izvode na svjež zrak nekoliko sati.

Mjesec dana nakon sjetve sjemena, sadnice se sade u otvoreno tlo. Tijekom ovog postupka važno je ne oštetiti korijenje biljke.Razmak između grmlja treba biti najmanje 1 m.

sjemenke

U regijama s toplom klimom sjeme se sadi izravno u otvoreno tlo. Brzo klijaju na osunčanim područjima.

Sjeme se sije u zemlju kada se tlo zagrije. Vanjska temperatura ne smije biti ispod 15 °C. Obično se to događa u drugoj polovici svibnja.

Za muškatnu bundevu najbolji su kreveti koji se nalaze na brežuljku i dobro ih grije sunce.

Parcela vrta za bundevu je iskopana, čišćenje biljnih ostataka. Svježi stajnjak se razbacuje po tlu. Tlo se zalijeva bakrenim sulfatom.

Rupe od bundeve kopaju se u šahovskom rasporedu. Razmak između redova treba biti najmanje 2 m, a između udubljenja - najmanje 1 m.

U jednoj gredici kopaju se rupe različite dubine, od 6 do 10 cm. To će povećati vjerojatnost da će sjeme klijati čak i tijekom mraza. Širina rupa treba biti 2-3 cm.

Stavite 2-3 u svaku jažicu sjemenke, prekrijte zemljom i obilno zalijte toplom vodom.

Kreveti su prekriveni filmom. Uklanja se svakodnevno nekoliko sati u toploj sezoni kako bi se prozračile sadnice. Film je potpuno uklonjen u srpnju.

Briga

Bundevu zalijevajte toplom vodom rijetko, ali izdašno. Za svaku biljku troši se najmanje 2 litre tekućine. Tekućina ne smije pasti na nadzemni dio biljke. To će uzrokovati opekline na lišću i povećati rizik od infekcije bundeve.

Petlje su stegnute. To će omogućiti sazrijevanje svih formiranih plodova. Da biste to učinili, nakon svakog jajnika broji se 6 listova, nakon čega je točka rasta petlje ograničena.

Bundeva je zahtjevna za sastav tla. Hraniti je potrebno svaka dva tjedna nakon što biljke navrše 1 mjesec.

Kako hraniti bundevu:

1. Prvo hranjenje provodi se nakon što se na biljkama pojavi 3-5 pravih listova. U ovoj fazi se ispod svakog grma dodaje 10 g suhe nitrofoske.
2. Prije nego što se pojave cvatovi, bundeva se hrani otopinom divizme (uzmite 1 kg kravljeg gnoja na 8 litara vode). Svakako koristite fosforno-kalijeva gnojiva.
3. Tijekom cvatnje, bundeva se hrani otopinom pepela. Za svaku biljku uzmite 1 žlicu. pepeo otopljen u 1 litri vode.
4. U razdoblju sazrijevanja plodova, grmlje se ponovno hrani otopinom divizme.

Nakon svakog zalijevanja, tlo se mora popustiti. To pomaže u normalizaciji izmjene zraka korijena.

Potrebno je redovito čistiti gredice od korova. Važno je to učiniti dok su biljke još zelene. Inače će oštetiti korijenski sustav bundeve.

Moguće poteškoće

Kada uzgajaju bundeve, početni vrtlari ponekad nailaze na poteškoće. Najčešće pitanje je: zašto bundeva ne požuti? Ovaj problem se javlja iz nekoliko razloga:

1. Nedostatak gnojiva. Na neplodnom tlu tikve sporije sazrijevaju. Ovu biljku treba hraniti najmanje 3 puta u sezoni.
2. Veliki broj voća. Kod nas ljeto ne traje dugo. Ako ima previše voća, oni jednostavno nemaju vremena sazrijeti. Iskusni vrtlari ne preporučuju ostavljanje više od 2 ploda na grmu.
3. Pretjerana količina zelenila. Ako ne posadite bundevu, sva njena energija će se potrošiti na formiranje zelenila, a ne na sazrijevanje plodova. Stoga se višak lišća uklanja.
4. Nedostatak sunčeve svjetlosti. Bundeva je biljka koja voli svjetlost. Što više svjetla i topline dobije, plodovi će brže sazrijeti. Višak lišća stvara dodatnu sjenu za biljke.

Savjeti iskusnih vrtlara

Da biste dobili velike i lijepe plodove, morate znati nijanse brige za bundevu. Popis sadrži savjete iskusnih vrtlara:

1. Kad bundeva počne žutjeti, prestanite zalijevati. Inače će voće ispasti nezaslađeno i neukusno.
2. Tijekom cvatnje morate posebno paziti da tekućina ne padne na nadzemni dio biljke. Ako su pupoljci mokri, pelud će postati teška, što otežava oprašivanje.
3. Bundeva će možda trebati umjetno oprašivanje. Ovaj postupak se provodi suhom pahuljastom četkom.
4. U hladnim ljetima potrebno je obrezati izdanke tako da na jednom grmu ne ostane više od 3. To će ubrzati stvaranje plodova.

Bolesti i štetnici

Hibridni lješnjak je otporan na većinu bolesti. Međutim, ponekad je pogođen pepelnicom, antraknozom, askohitozom i crnom plijesni.

Da biste smanjili rizik od bolesti, morate slijediti niz pravila prevencije:

1. Sav vrtni alat koji dolazi u dodir s bundevom mora se dezinficirati. Potrebno je dezinficirati sjeme, tlo i posude za sadnju sadnica.
2. Pridržavajte se pravila za zalijevanje i sadnju biljaka. Ovi se postupci provode rano ujutro ili pri zalasku sunca.
3. Kako bi se spriječilo oštećenje od bolesti i štetočina, grmlje se prskaju otopinom sapuna dva puta u sezoni.
4. Kako bi zaštitili biljke od štetnika koji nose patogene, prskaju se posebnim sredstvima dva puta u sezoni: dekocijama celandina, kamilice, maslačka ili pelina. U ove svrhe također se koristi otopina pepela.
5. Veliki insekti skupljaju se ručno.
6. Kako plodovi ne bi zahvatili trulež, morate paziti da ne leže na tlu. Da biste to učinili, komadi šperploče stavljaju se ispod plodova.

Berba i primjena

Preporuča se brati lješnjak u drugoj polovici kolovoza ili prvoj polovici rujna. Odreže se nožem zajedno sa peteljkom. Berba se obavlja u sušnim danima.

Ako uberete nezrelu bundevu, rok trajanja će joj se smanjiti. Zrelost plodova može se odrediti prema nekoliko znakova:

1. Peteljka postaje debela i tvrda. Ponekad se čini suhim.
2. Plodovi dobivaju crveno-narančastu boju. Nemaju zelene mrlje ili pruge.
3. Kora bundeve postaje tvrda na dodir.
4. Zelenilo požuti i blijedi.

Nerezani plodovi lješnjaka ne zahtijevaju posebne uvjete skladištenja. Na sobnoj temperaturi izdržat će više od šest mjeseci.

Tikva od lješnjaka ima ugodan, orašast okus s blagom slatkoćom. Kuhanjem se ne raspada i savršeno zadržava svoj oblik. Postoji mnogo recepata za pripremu takvog voća. Prikladni su i za deserte i za glavna jela. Ovo povrće dobro ide uz meso.

Prednosti i nedostatci

Prednosti lješnjaka:

• neobičan okus;
• velika količina pulpe;
• visoka kvaliteta čuvanja;
• imunitet na mnoge bolesti;
• jednostavnost njege;
• kompaktna veličina.

Hibrid nema nedostataka.

Recenzije farmera

Povratne informacije poljoprivrednika o bundevi s lješnjakom uglavnom su pozitivne. Svi koji su ga probali vole njegov neobičan okus i jednostavnost njege.

Ksenija, Moskva: “Već nekoliko godina uzgajam lješnjakovu bundevu. Sviđa mi se njegova kompaktna veličina i neobičan okus. Doista, postoji orašast okus. S uzgojem nema posebnih problema. Hranim ga složenim gnojivima i gnojem. Nisam bolestan."

Igor, Voronjež: “Lješnjak bundeva mi se svidjela, iako nisam primijetila obećani orašasti okus.Nije baš slatko, tako dobro za pripremu drugih jela. Ima vrlo izdržljivu kožu. Ove bundeve volim koristiti za pečenje mesa. U isto vrijeme, ne vadim svu pulpu. Odličan je prilog."

Pročitajte također:

Šteta i dobrobiti sjemenki bundeve za muškarce.

Je li moguće zamrznuti bundevu uz zadržavanje maksimalnih korisnih svojstava: proučimo sve moguće opcije i odaberemo najbolju.

Tradicionalne metode liječenja lišćem bundeve: kako ih koristiti u borbi protiv bolesti.

Zaključak

Bundeva lješnjak je hibrid neobičnog okusa. Njegova gusta, ali nježna pulpa ima okus orašastih plodova i muškatnog oraščića. Idealan je za pripremu apsolutno svih jela, ali nije pogodan za sokove.

Uzgoj takvog povrća nije težak. Samo trebate slijediti sva pravila zalijevanja i posvetiti dovoljno pažnje gnojidbi.