Kako pravilno stisnuti bundevu na otvorenom terenu da biste dobili dobru žetvu
Bundeva je poznata po tome što sadrži pet puta više karotena od mrkve. Zbog bogatog sadržaja minerala i vitamina s pravom je nazivaju kraljicom jeseni. Od ovog "sunčanog" povrća pripremaju se mnoga ukusna i hranjiva jela: krem juhe, kaše, pite, složenci. Nije iznenađujuće da je bundeva čest posjetitelj vrtnih parcela.
Kako bi u jesen pokupili dobar urod bundeve, vrtlari, uz tradicionalnu njegu (zalijevanje, gnojidba, uklanjanje korova), dodaju posebne agrotehnike koje im omogućuju reguliranje broja i težine plodova na grmu. Takve tehnike uključuju štipanje, štipanje i oblikovanje grma bundeve.
Zašto trebate štipati bundeve na otvorenom terenu?
Štipanje i njega bundeve na otvorenom je ključ za dobivanje bogate žetve zdravog povrća.
Bundeva je jedan od onih usjeva koji zahtijevaju formiranje tijekom cijelog razdoblja rasta grma. Pinciranje i pinciranje omogućuje vrtlaru reguliranje broja bundeva na biljci te uzgoj većih ili manjih plodova.
Koliko jajnika trebam ostaviti na bundevi? Ako se ostavi na grmu mnogo jajnika, bundeve će postati male i neće imati vremena da potpuno sazriju prije kraja vrtlarske sezone. Ako ostavite jedan jajnik, izrast će jedna velika bundeva.
Referenca. Bundeva dolazi iz vrućeg Meksika. Nakon otkrića Amerike kultura se proširila na sve kontinente.U umjerenim klimama ljeta su kratka i često svježa. U takvim klimatskim uvjetima ostaviti više od tri ili četiri ploda na biljci je nepraktično, oni jednostavno neće imati vremena sazrijeti prije kraja sezone.
Osim toga, previše jajnika usporava sazrijevanje formiranih bundeva. Plodovi koji nisu potpuno zreli nisu tako ukusni i loše se čuvaju.
Formiranje grma bundeve počinje štipanjem. Ovo je agrotehnika kojom se uklanja gornji dio izdanka koji raste. Njegov cilj je pospješiti rast i razvoj bočnih trepavica.
Što je tlo bogatije, jedna biljka razvije više loza. Peteljke se pojavljuju na svakoj grani i male bundeve su vezane. Zelenilo grma oduzima puno hranjivih tvari, a kao rezultat bundeve počinju "gladovati".
Ograničenje rasta zelene mase tjera biljku da svu svoju energiju usmjeri na punjenje i sazrijevanje postojećih bundeva. Osim toga, formiranje grma poboljšava pristup zraka i svjetlosti biljci, povećava produktivnost, potiče brže sazrijevanje i poboljšava okus ploda.
Važno! Ako se grm pusti da slobodno raste, korijenski sustav neće moći opskrbiti plodove svim potrebnim hranjivim tvarima.
Kada pincirati bundevu? Dok će bič doseći duljinu od 1,5-2 metra.
Pravilno štipanje bundeve: pravila i savjeti
Pogledajmo kako pravilno oblikovati bundevu za žetvu u jesen.
Ispravno štipanje provodi se u skladu sa sljedećim pravilima:
- Ako vam je cilj uzgojiti više malih bundeva, tada prikliještite glavnu lozu, sprječavajući je da raste. Kao rezultat toga, izrasti će mnogo bočnih izdanaka na kojima će se formirati plodovi.
- Da bi se povećao prinos, uklanjaju se suvišni izdanci. Prorjeđivanje zelene mase grma poboljšava pristup svjetlosti i cirkulaciju zraka.
- Ako vrtlar namjerava uzgajati velike plodove, ostavite dvije ili tri loze, birajući one najveće i najsnažnije. Svi ostali izboji se orezuju.
- Na svakoj trepavici ostavljaju se 3-4 jajnika. Trepavica se reže tako da iznad zadnjeg jajnika ostane 4-5 listova.
Nakon pinciranja i pinciranja povremeno se pregledavaju listovi, stabljike i plodovi kako bi se uvjerilo da kroz rane u biljke nisu ušle zaraze.
Kada se bundeve formiraju, ispod njih se stavlja daska ili drugi gusti materijal. To će zaštititi povrće od kvarenja.
Kada uzgajate nekoliko grmova, prikladno ih je oblikovati na različite načine. Na primjer, vodite jedan grm s jednom stabljikom, drugi s dvije itd. Tako se odabire najprofitabilniji i najprikladniji način formiranja grma bundeve.
Pažnja! Svi radovi na oblikovanju bundeve izvode se ujutro, po mogućnosti po hladnom vremenu. Tada se biljka brzo oporavi.
Sorte s malim plodovima dobro donose plodove bez formiranja grmova. Za dobru žetvu dovoljno je pravilno pripremljeno tlo i povoljno vrijeme.
Uzgajivači su uzgajali mnoge sorte i hibridi bundeve. Svi su podijeljeni u dvije vrste: grmolike i penjače.
Kod višepenjajućih sorti svi izbojci vode u određenom smjeru. Trepavice se pinciraju, biljka se pincira, a višak listova se uklanja.
Grmolike sorte usjeva odlikuju se stabljikama koje rastu prema gore i mnogim trsovima. Plodovi se formiraju na samom dnu grma. Takve bundeve trebaju oblikovati grmlje, ukloniti izdanke bez jajnika i višak lišća. Prvi plod formiran na glavnom trsu se pincira.
Sorte grma sade se na udaljenosti od 50 cm jedna od druge. Između sorti koje se srednje penju održava se razmak od 80 cm, a kod sorti koje se jako penju shema sadnje je 120x110 cm.
Penjačke sorte
Sorte bundeve penjačice karakterizira brzi rast stabljika i lišća. Što više hranjivih tvari ima u tlu, grm intenzivnije raste.
Za sorte s malim plodovima nije potrebno formiranje biljaka. Dovoljno je rasporediti trepavice tako da ne smetaju jedna drugoj. Trebam li podrezati lišće? Odrezani su samo oni listovi koji zasjenjuju jajnike i formirane plodove.
Pošasti su posute vlažnom zemljom. To će granama dati korijenje, što će biljci osigurati dodatnu prehranu. U ovom trenutku, formiranje grma smatra se završenim.
Preporuča se pinciranje sorti srednjeg i velikog ploda. U ovom slučaju, bundeve će sazrijeti prije početka hladnog vremena.
Glavna svrha pinciranja je zaustaviti rast izdanka. Na glavnom trsu ostavljaju se 3-4 ploda. Nakon zadnje bundeve izbrojite 4-5 listova i otkinite trs. Na isti se način ograničava rast bočnih izdanaka.
Od bočnih izdanaka izoliraju se 2-3 najjača, a ostali se uklanjaju. To omogućuje biljci da svu svoju energiju usmjeri na sazrijevanje plodova.
Ovisno o sorti i regiji uzgoja, odabire se najprikladniji način formiranja grma. Biljka raste u jednoj, dvije (glavna i bočna) ili tri stabljike (glavna i dvije bočne).
Formiranje grma bundeve u jednu trepavicu
Ovom metodom oblikovanja ostavlja se samo glavni izdanak na grmu bundeve. Štipanje se vrši kada se na glavnoj trepavici formiraju dvije ili tri bundeve. Od zadnje bundeve na trsu izbrojite 4-5 listova i odrežite peteljku.
U dva biča
Pri formiranju u dvije stabljike, osim glavne batine, ostavlja se još jedan bočni izdanak, najsnažniji i najjači. Na glavnoj resi ostavljaju se 1-2 ploda, a na bočnoj 1 plod. Trepavice se pinciraju nakon 4-5 listova od zadnje bundeve na mladici.
Tri udarca bičem
Ovom metodom oblikovanja na grmu se ostavljaju tri stabljike: glavna i dvije bočne. Na sve tri trepavice ostavljaju se 1-2 bundeve. Trepavice se također pinciraju nakon 4-5 listova od zadnje tikve na resici.
Bush sorte
Bush sorte bundeve odlikuju se kompaktnim grmovima s kratkim lozama. Ova vrsta bundeve pogodna je za uzgoj u malim vrtnim parcelama kada nije moguće dodijeliti veliku površinu za krevete bundeve.
U sortama grma, usjevi bundeve formiraju se u samom dnu grma. Trepavice rastu prema gore, a ne šire se po tlu, kao kod "rođaka" penjača.
Glavna prednost grmljastih sorti usjeva je njihova rana zrelost. Plodovi potpuno sazrijevaju prosječno 85-100 dana nakon nicanja i odlikuju se izvrsnim okusom.
Pažnja! Veličina bundeve grmljastih sorti je manja od one penjačkih sorti. Plodovi su prosječne težine od 0,5 do 3 kg. Takve se bundeve često nazivaju porcijama. Prikladno ih je koristiti sve odjednom za pripremu jela.
Grmolike tikve ne šire duge trsove, pa ih nije potrebno skraćivati. Ali i takvu bundevu treba oblikovati. Grm ne smije biti pregust, pa kako biljka raste, uklonite bočne izdanke bez jajnika i odrežite lišće koje zasjenjuje jajnike i formirane bundeve.
Prorjeđivanje grma bundeve upozorava bolesti, poboljšava protok zraka do grma i pristup sunčevoj svjetlosti.
Isplati li se obrezati lišće sorti grma?
Vrtlari koji uzgajaju bundevu često se pitaju je li potrebno brati lišće kako bi se ubrzalo sazrijevanje plodova? Uostalom, zelenilo takvih grmova je bujno i uzima puno hranjivih tvari iz tla. Ali stručnjaci odgovaraju - Ne, nema potrebe.
Lišće "radi" za sazrijevanje ploda ne manje od korijenskog sustava. Tijekom procesa fotosinteze, listovi koriste hranu iz tla za stvaranje organskih tvari potrebnih bundevama. Korijenje i lišće su neumorni "radni konji", bez kojih je formiranje ploda nemoguće.
Uzgoj bundeve bez štipanja
Bundeva dolazi iz tropskih geografskih širina, tako da voli toplinu, sunčevu svjetlost i vlagu.
Pinciranje i oblikovanje grmova bundeve nužna je mjera zbog naših klimatskih uvjeta. Bez formiranja grma, bundeva će nastaviti rasti vinovu lozu, cvjetati i formirati nove jajnike do početka mraza.
Formirani plodovi neće imati vremena za sazrijevanje. Štipanje vrha koči rast grma, a preostalo lišće prelazi na hranjenje postojećih bundeva.
Hoće li posaditi bundevu ili ne, svaki vrtlar odlučuje za sebe. Odgovor na ovo pitanje ovisi o sorti usjeva, vremenskim uvjetima i svrsi uzgoja povrća.
Naravno, pristojna žetva povrća će rasti bez štipanja. Glavna stvar je toplina i dobro pognojeno tlo. Ali neće svi plodovi imati vremena sazrijeti prije početka hladnog vremena.
Ako se pitate da li formirati kulturu ili ne, imajte na umu da je najukusnija bundeva zrela bundeva. A nezrelo voće ne samo da je lošijeg okusa, već se i lošije čuva. Do sljedeće žetve preživjeti će samo ono povrće koje je sazrelo na zemlji.
Pročitajte također:
Najbolje sorte bundeve za otvoreno tlo s fotografijama i opisima.
Zaključak
Štipanje bundeve je tehnika određena klimatskim uvjetima naših geografskih širina. Pravilno proveden postupak omogućuje uzgoj većih plodova koji potpuno sazriju u vrtu do kraja sezone.
Izbor štipanja i sheme štipanja ovisi o sorti bundeve, vremenskim uvjetima i namjeni za koju se povrće uzgaja.