Što je dobro za Kalibos kupus, kako ga uzgajati i gdje ga koristiti
Kalibos kupus privlači pažnju uzgajivača povrća ne samo svojim originalnim stožastim oblikom i svijetlom bojom glavica, već i visokom produktivnošću, nepretencioznošću i ugodnim slatkim okusom.
Članak će vam reći o prednostima i nedostacima sorte, pravilima za njezin uzgoj i zahtjevima koje Kalibos postavlja za sadnju i njegu.
Koja je ovo vrsta kupusa?
Crveni kupus Kalibos pripada češkoj liniji selekcije i preporučuje se za uzgoj u vrtovima, okućnicama i malim farmama. Vilice se odlikuju neobičnim oblikom konusa, slatkog okusa, prikladnog za kiseljenje i potrošnja u svježem stanju.
Kratka povijest nastanka i rasprostranjenosti
Calibos je sorta crvenog kupusa koju su uzgajali češki uzgajivači tvrtke Moravoseed. Uvršten u Državni registar uzgojnih postignuća Rusije 1997. s dozvolom za uzgoj u svim regijama.
Karakteristike i opis
Ovo je sorta crvenog kupusa srednje sezone. Usjev postiže tehničku zrelost 140-150 dana nakon nicanja punih izdanaka. Tržišni prinos je 580-640 c/ha.
Izgled i okus
Kalibos kupus je visoka biljka s poluuspravnom lisnom rozetom visine 30-40 cm i promjera 50-70 cm. Pokrovni listovi su srednje veličine, konkavni, blago mjehurasti, srednje valoviti, tamnocrvene boje i široko eliptičnog oblika, prekriveni srednje voštanom prevlakom.Visina vanjske stabljike je 25-35 cm, unutarnje 15-20 cm.
Sorta daje djelomično pokrivene, srednje guste glavice stožastog oblika koje dosežu 25-35 cm duljine, 50-70 cm promjera u najširem dijelu i teže 1,5-2 kg. U presjeku vilica je crvenoljubičaste boje.
Calibos karakterizira sočnost, slatkast okus i nježna tekstura.
Otpornost na temperaturu
Sjeme klija čak i na temperaturama od +2...+3°C, ali na +11°C sadnice se pojavljuju nakon 10-12 dana, a na +20°C – nakon 3-4 dana.
Sadnice mogu izdržati kratke mrazeve do -6°C, glavice kupusa - do -8°C. Dugotrajno izlaganje temperaturama iznad +25°C negativno utječe na formiranje glavica.
Otpornost na vlagu i sušu
Vruće vrijeme i dugotrajna suša dovode do povećanog nakupljanja nitrata u kupusu. Calibos bolje podnosi prekomjernu vlagu - višak vlage ne izaziva truljenje ili pucanje povrća.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta je otporna na većinu bolesti i štetnika svojstvenih ovoj kulturi, ali može biti napadnuta bijelom mušom, mlijekom i lisnim ušima.
Ovo je zanimljivo:
Opis, uzgoj, popularne sorte savojskog kupusa
Područje primjene ove sorte kupusa
Kalibos kupus se konzumira svjež, koristi se za pripremu salata i toplih jela, fermentiran, sačuvati. Glavice kupusa čuvaju se ne više od 4 mjeseca.
Prednosti i nedostaci sorte
Glavne prednosti Kalibos kupusa:
- obilan prinos;
- otpornost na vlagu i mraz;
- visoke kvalitete okusa;
- mogućnost univerzalne uporabe;
- prijateljsko sazrijevanje;
- imunitet na karakteristične bolesti;
- izvorni izgled glava;
- visoke komercijalne kvalitete;
- nepretencioznost.
Nedostaci sorte:
- zahtjevi u pogledu sastava tla, zalijevanja i gnojidbe;
- kratki rok trajanja;
- mogućnost samo ručne berbe;
- loša tolerancija transporta.
Tehnologija uzgoja
Kalibos kupus uzgaja se sadnicama i bez sadnica, glavno je uzeti u obzir klimatske uvjete regije, odabrati pravo mjesto, pridržavati se datuma sadnje i zahtjeva za njegu.
Optimalni uvjeti
Za sadnju odaberite dobro osvijetljeno mjesto, zaštićeno od olujnog vjetra i propuha, s blago alkalnim (pH 7-7,5) ili neutralnim (pH 6,5-7) kiselim tlom. Najbolja opcija je glineno ili ilovasto tlo.
Područje je pripremljeno unaprijed - očišćeno od korova i biljnih ostataka, iskopano na bajunetu lopate i dodano je 2 kg humusa i 2 žličice. nitroamofoska za svaki 1 m2. m.
Najbolji prethodnici su mahunarke, krastavci, luk, krumpir, repa, rajčica i višegodišnje bilje.
Važno! Kupus se može saditi na isto mjesto tek nakon 4 godine.
Datumi slijetanja i pravila
Sjeme za sadnice sije se početkom travnja. Precizniji datumi određuju se na temelju činjenice da se sadnice presađuju u otvoreno tlo u dobi od 40-45 dana.
Za dezinfekciju, sadni materijal se prethodno natapa 25-30 minuta. u otopini kalijevog permanganata, a zatim za poboljšanje klijanja, uronite u vruću (ne više od +50 ° C) vodu.
Tehnologija sjetve:
- U pripremljene posude stavite drenažni sloj od ekspandirane gline ili sitnog drvenog ugljena dubine najmanje 7 cm.
- Preko toga nasipajte supstrat pogodan za sadnice (humus, travnjak i nizinski treset neutralne kiselosti u omjeru 2:1:1) i zalijte.
- Stavite sjeme na površinu tla na udaljenosti od 2-3 cm jedno od drugog, produbljujući ih za 1-1,5 cm.
- Poprskajte ih otopinom kalijevog ili natrijevog humata pomoću raspršivača, pospite suhim supstratom (debljina sloja - 0,5 cm).
- Pokrijte posude s usjevima polietilenom i stavite ih na toplo (oko +20 ° C) mjesto.
Nakon pojave sadnica, polietilen se uklanja, a temperatura se održava na +15...+18°C tijekom dana i +8...+10°C noću. Trajanje dnevnog svjetla za sadnice treba biti najmanje 8-10 sati. Ako je potrebno, koristite fluorescentne svjetiljke za dodatno osvjetljenje.
Zalijevanje raspršivačem vrši se po potrebi, ne dopuštajući da se supstrat potpuno osuši, koristeći staloženu vodu na sobnoj temperaturi.
U fazi kotiledona, sadnice se sade u pojedinačne posude, a tjedan dana prije sadnje u otvoreno tlo počinju ih otvrdnjavati, izlažući ih na otvorenom nekoliko sati na temperaturi od +4 ... +5 ° C i cijeli dan na +8°C.
Sadnice se hrane dva puta: u fazi 2 prava lista i 7-10 dana prije presađivanja u zemlju, koristeći otopinu nitroamofoske (15 g po kanti vode) brzinom od 15 ml po biljci prvi put i 50 ml za drugu.
Presađivanje sadnica u zemlju provodi se krajem svibnja, kada sadnice dostignu visinu od 19-21 cm i formiraju 4-6 pravih listova.
Pravila slijetanja:
- U pripremljenom prostoru formirajte gredice na udaljenosti od 60 cm jedna od druge.
- Na svakih 50 cm napravite rupe za sadnju duboke oko 15 cm.
- U svaki ulijte 1,5 l vode i dodajte 150 g drvenog pepela.
- Stavite sadnice u rupe zajedno s grumenom zemlje, pospite zemljom i zalijte u količini od 1-1,5 litara vode za svaku biljku.
Kada raste bez sadnica, sjeme se sije u staklenik ili staklenik početkom svibnja.
Daljnja njega
Zalijevanje se provodi po potrebi, ne dopuštajući da se tlo potpuno osuši: treba ga navlažiti do dubine od 2-2,5 cm.U prosjeku se kupus zalijeva 8-12 puta po sezoni, usredotočujući se na količinu padalina i klimu. regije - što više kiše, to se sadnje rjeđe zalijevaju.
Referenca. Zalijevanje se vrši prskanjem, koristeći staloženu toplu (+20…+25°C) vodu.
Nakon svakog zalijevanja ili kiše, tlo se pažljivo rahli do dubine od 4 cm kako bi se poboljšala njegova propusnost za vlagu, prozračnost i spriječilo stvaranje suhe kore na površini tla. Istodobno se tlo plijevi, oslobađa se korova koji iz njega uzimaju vlagu i hranjive tvari i stvaraju povoljne uvjete za razvoj bolesti i štetnika.
Gnojiva se primjenjuju dva puta:
- 10-12 dana nakon presađivanja sadnica u zemlju - 10 litara otopine nitroamofoske (2 žličice na 10 litara vode) na 1 kvadratni metar. m;
- prije zatvaranja redova - 10-12 g nitrofoske za svaku biljku.
Nasipanje se provodi 2-3 puta u razmaku od 5-7 dana u početnoj fazi formiranja glavica kupusa, dok se listovi ne zatvore.
Mogući problemi, bolesti, štetočine
Štetočine koje mogu napasti Calibos prikazane su u tablici.
| Štetočina | Znakovi | Kako se riješiti |
|---|---|---|
| Bijela mušica | Ličinke štetnika isisavaju biljne sokove i za sobom ostavljaju slatku tekućinu na koju se nasele čađave gljive. | Sadnice se tretiraju Zeta, Rovikurtom, Fufanonom, Fitovermom, Aktarom, Konfidorom, Tanrekom.
Među narodnim lijekovima, infuzije maslačka, češnjaka, duhana i otopine sapuna pomažu riješiti se štetnika. |
| kašičica | U fazi rasta sadnica, gusjenice štetnika izgrizu stabljike sadnica i biljke padaju.
Tijekom jajnika glavica kupusa, štetnici jedu pulpu lišća, ostavljajući samo debele vene. |
Liječenje pripravcima "Dendrobacillin", "Bitoxibacillin", "Lepidocid", "Fitoverm", "Agravertin", "Fury" ili dekocijama pelina, vrhova rajčice, ljute crvene paprike. |
| Uš | Listovi postaju izblijedjeli i lomljivi, na biljci se pojavljuju žute mrlje i ljepljiva, prljava prevlaka. | Kupus se tretira insekticidnim pripravcima, na primjer, Pyrethrum, Karbofos ili Iskra. |
Značajke uzgoja ovisno o regiji
Kalibos kupus uspješno se uzgaja u svim regijama Rusije. Sorta dobro podnosi niske temperature zraka i visoku vlažnost, tako da se njeni osnovni zahtjevi za njegu ne mijenjaju ovisno o klimi regije.
Neke nijanse uključuju potrebu za češćim zalijevanjem u južnim regijama, koje karakterizira sušna klima, te vrijeme i način sadnje usjeva. Tako se u srednjoj zoni češće koristi metoda sadnica, na jugu - tehnologija bez sjemena.
Recenzije ljetnih stanovnika
Poljoprivrednici pozitivno reagiraju na sortu.
Elena, Moskovska regija: “Ovo je vrlo ukusan kupus - sladak, sočan, nježan, hrskav. Idealan za salate, ali čak i ukiseljen, jednostavno je ukusan. Ranije sam stalno sadio samo bijeli kupus, sada ne mogu zamisliti kako bez Calibosa.”
Lyudmila, Moskovska regija: „Vidio sam ovaj kupus od susjeda i isprva sam se zainteresirao za sortu samo zbog neobičnog oblika i svijetle boje glavica. Ali Calibos nije iznenadio samo svojim izgledom, već i nevjerojatnim slatkim okusom. Čak i djeca sa zadovoljstvom jedu ovaj kupus.”
Olga, regija Bryansk: “Sorta je odlična - glavice kupusa su lijepe, neobičnog oblika, vrlo ukusne, pogodne za salate i kiseljenje. Njega je vrlo jednostavna, prinos je visok. Šteta je samo što glavice kupusa ne traju dugo – samo nekoliko mjeseci.”
Ovo je zanimljivo:
Jednostavni, ali vrlo ukusni recepti za crveni kupus, ukiseljen u komadima
Jednostavni i ukusni načini za kiseljenje crvenog kupusa u staklenkama za zimu
Zaključak
Calibos je crveni kupus srednje sezone. Sorta se odlikuje nepretencioznošću, obilnim prinosom, otpornošću na vlagu i smrzavanje, ugodnim slatkim okusom i lakoćom njege. Nedostaci su zahtjevan sastav tla, zalijevanje i gnojiva, kratak rok trajanja i nemogućnost mehanizirane berbe.