kupusnjače
Kada planiraju napraviti pripreme za zimu, domaćice često postavljaju pitanje: koji se materijal može koristiti za odabir spremnika za fermentaciju kupusa? Sve ovisi o volumenima. Možete uzeti staklene tegle, plastične i drvene bačve, ...
Crveni kupus izvrsno je predjelo za meso, krumpir i prženu ribu. Minimalni broj kalorija u ovom proizvodu pomaže tijelu da ostane tonirano. Kupus je posebno ukusan kada se marinira - postoje načini...
Svaka domaćica u svom arsenalu ima "automatski" recept za kiseljenje kupusa za zimu. Ako još uvijek tražite takav recept ili želite iznenaditi svoje goste novim proizvodom, pročitajte ovaj članak. Reći ćemo...
Cvjetača je zdravo i ukusno povrće. Njegovi elastični "kišobrani" pogodni su za kiseljenje i zatvaranje u staklenke za zimu. Odlično se slaže s drugim povrćem i ljutim začinima. Pripremite dva u...
Cvjetača se svrstava u povrće s kratkim rokom trajanja. Neće biti moguće osigurati zalihe za cijelu zimu koristeći vrstu skladištenja običnog bijelog kupusa. Postoji još jedan način - kiseli kupus u teglama...
Brokula je postala popularna zbog visokog sadržaja minerala, vitamina, vlakana i nježnog okusa.Nepretenciozan usjev otporan je na hladnoću, pa se njegove sorte i hibridi uzgajaju do mraza. Čak i prirodni uvjeti hladnoće...
Slani kupus pripada tradicionalnoj ruskoj kuhinji. Zahvaljujući soli i dobivenoj mliječnoj kiselini, proizvod ne gubi svoje prednosti i dugo se ne kvari. Grickalica se radi na različite načine, od kojih je jedan u komadima. Povrće se posoli u loncu...
Kupus zauzima značajno mjesto u prehrani suvremenog čovjeka. Visok sadržaj vitamina, minerala i tvari korisnih za zdravlje - sve to čini popularno povrće nezamjenjivim u dijetnoj i terapeutskoj prehrani. Njegova dnevna...
Kiselo zelje jedna je od najboljih priprema za zimnicu. Lako se priprema, svi sastojci su dostupni, a okus je svjež i pikantan. Postoji mnogo recepata za kiseli kupus, ali najbolji su oni koji...
