Najbolje sorte i hibridi brokule za Sibir i značajke njihovog uzgoja

Brokula je postala popularna zbog visokog sadržaja minerala, vitamina, vlakana i nježnog okusa. Nepretenciozan usjev otporan je na hladnoću, pa se njegove sorte i hibridi uzgajaju do mraza. Čak ni prirodni uvjeti hladnog Sibira ne utječu na sposobnost biljke da normalno raste i razvija se. Reći ćemo vam o najboljim sortama brokule za uzgoj na otvorenom terenu i staklenicima u Sibiru, na temelju recenzija iskusnih vrtlara.

Najbolje sorte i hibridi brokule za Sibir

Za uzgoj u sjevernim regijama Rusije postoje sorte i hibridi koji rano sazrijevaju, ne boje se hladnoće i ne zahtijevaju posebnu njegu.

Za otvoreno tlo

Za sadnju na privatnoj parceli u hladnim područjima odabiru se sorte i hibridi s minimalnim razdobljima zrenja - rana i srednja sezona brokule. Sorte se odlikuju izvrsnim okusom i prikladnošću sjemenskog materijala za naknadno razmnožavanje usjeva, ali im je potrebno više vremena za sazrijevanje. Hibridi na pakiranjima označeni su s F1. Dobri su jer daju visoke prinose, otporni su na štetočine i skladište se bez gubitka izgleda i hranjivih tvari. Međutim, okus hibridne brokule je inferioran od sortne brokule, a sjeme nije prikladno za sadnju.

Kada planirate saditi usjev u nezaštićenom tlu, odaberite sljedeće sorte i hibride.

Lazara

Kupus ove sorte ima vrlo rana razdoblja zrenja.Razdoblje od sadnje do formiranja velikih i gustih glavica kupusa je 70 dana.

Brokula F1

Hibrid karakterizira prosječna gustoća bogatih zelenih glava, kao i sposobnost skladištenja nekoliko mjeseci, zadržavajući svoj okus.

Ton

Žetva je spremna za berbu za 2,5 mjeseca. Središnja glavica teži oko 200 g, a bočni cvatovi po 70 g. Boja im je tamnozelena, delikatan okus nalikuje mladom konzerviranom grašku.

Linda

Od nicanja do sazrijevanja glavica prođe 85-90 dana. Listovi su male veličine, sivo-zelene boje, mjehurasti, s valovitim rubovima i tankim voštanim premazom. Glavice kupusa su tamnozelene, okruglog oblika, težine 300-500 g. Umjesto odrezane glavice formira se 6-8 malih glavica od 50 do 70 g. Sorta se odlikuje visokim prinosom i otpornošću na bolesti.

Car

Vegetacijski period do pune zrelosti traje oko 80 dana. Glavice su zanimljivog izgleda: cvatovi su tamnozeleni, rastu u obliku jele i imaju stožasti oblik. Prosječna težina - 400 g.

Za uzgoj u stakleniku

U sibirskim prirodnim uvjetima brokula dobro raste u staklenicima i staklenicima. Ova metoda uzgoja omogućuje dobivanje usjeva kupusa srednjeg i kasnog razdoblja zrenja i roka trajanja više od 2 mjeseca.

Slijede sorte i hibridi selekcije sibirskog kupusa pogodni za uzgoj pod pokrovom.

Lucky F1

Hibrid brokule visokog prinosa, ranog sazrijevanja, otporan na bolesti, čije glave rastu do značajne težine od 900 g. Žetva sazrijeva u roku od 70 dana od trenutka sadnje.

kontinentalni

Formira glavice kupusa težine gotovo 600 g. Okrugle glavice su ugodnog okusa i podnose transport. Kada se presječe glavna glavica kupusa, formiraju se 4 nove.

Maraton F1

Otporan je na niske temperature i ima visoku rodnost - 3,5 kg po biljci. Sezona rasta izdanaka je otprilike 80 dana nakon sadnje proklijalog sjemena u zemlju. Glavice kupusa narastu i do 1 kg. Povrće ima ugodan okus, posebno ukiseljeno.

kalabreški

Kultura daje gustu glavu tirkizne boje težine oko 400 g. Kupus je otporan na mraz i nepovoljne vremenske uvjete.

Arkadija

Glavice se beru 3,5 mjeseca nakon nicanja izdanaka. Glava je gomoljasta, teži oko 0,5 kg, masa bočnih doseže 70 g.

Monterey F1

Srednje kasni produktivni hibrid, daje glavice kupusa težine 1,5 kg. Središnja glava tamnozelene boje formirana je bočnim rašljama. U stakleniku je važno pratiti temperaturu i vlažnost.

Rane sorte

Uzgajivači su razvili mnoge rane sorte i hibride brokule za uzgoj u sjevernim regijama Rusije. Karakterizira ih otpornost na hladnoću i malo održavanja.

Kratka vegetacijska sezona omogućuje berbu usjeva mnogo prije nego što nastupi mraz. Iz sijanje presadnica Do zrelosti je potrebno 2-3 mjeseca. Rane sorte brokule imaju kratak rok trajanja, pa se često koriste svježe, ponekad zamrznute i konzervirane.

Nudimo pregled ranih sorti brokule pogodnih za sibirsku klimu.

Zedek

Jedna od najranijih sorti koja sazrijeva za 70 dana. Najčešće ga odabiru vrtlari za rastući u teškim vremenskim uvjetima.

Gospodin F1

Vrlo ukusan i visokoprinosan kupus. Sjetva sadnica provodi se od sredine ožujka, u drugoj desetini travnja kupus se sadi u zemlju. Glavica kupusa sazrijeva 2 mjeseca nakon sadnje. Bočni cvatovi težine 150-200 g formiraju se do kasne jeseni.Od 1 m² dobijete oko 4 kg povrća.

Zelena magija F1

Hibrid ranog sazrijevanja uzgojili su francuski uzgajivači, koji su kupusu dali izvrstan okus. Razdoblje rasta od nicanja do zrele glavice kupusa traje 2-2,5 mjeseca kod presadničkog načina uzgoja i 1-2 tjedna duže kod izravne sjetve u tlo. Glava je velika, u obliku kupole, srednje gustoće, težine 500-700 g. Listovi su sivo-zeleni. Hibrid ima remontantna svojstva, otpornost na bolesti i štetočine. Sa 1 m² skupe do 2,2 kg.

Sredina sezone

Prosječna žetva kupusa za sazrijevanje bere se otprilike 105-130 dana nakon sjetve usjeva za sadnice.. Za povoljnu vegetacijsku sezonu potrebno je ne samo duže vrijeme, već i visoka temperatura - najmanje +20°C. Što je ljeto hladnije, to povrće sporije raste. U tom smislu, u hladnim područjima Sibira, učinkovitije je uzgajati brokulu usred sezone u staklenicima. Najčešće, vrtlari odabiru sljedeće sorte i hibride.

Ironman F1

Hibrid visokog prinosa. Listovi i glavica su plavozelene boje. Glavica je kupolasta, srednje velika, gusta, teška oko 500 g. Listovi su srednje veliki, sivozeleni, mjehurasti, valovitog ruba. Od sadnje presadnica do potpunog sazrijevanja prvih glavica kupusa potrebno je oko 80 dana. Daje sekundarne glave. Sa 1 m² bere se do 3 kg usjeva. Hibrid se koristi svjež i za zamrzavanje.

Patuljak

Sortu karakteriziraju male, sitnozrnate, zelene eliptične glavice sa sivom bojom. Težina glave kupusa doseže 550-600 g. Puno sazrijevanje događa se 2,5 mjeseca od dana sadnje sadnica u tlu. Produktivnost je 3-4 kg/m². Sorta je pogodna za svježe skladištenje i konzerviranje.

Batavia F1

Od nicanja do postavljanja glavica prođe 90-95 dana. Kupus ima gusto, zeleno, sivo lišće s valovitim rubovima. Glava ima oblik lopte, glatka ili kvrgava, gusta, teška 500-700 g. Daje mnogo sekundarnih glavica, čija veličina ovisi o agrotehničkim uvjetima. Puno sazrijevanje glavica kupusa događa se 2 mjeseca nakon sadnje sadnica.

Važno! Prednost ovih sorti i hibrida je dulje skladištenje od ranijih.

Kasne sorte

U Sibiru se sorte kasnog sazrijevanja sade u zaštićeno tlo. Za formiranje i sazrijevanje glavica kupusa od sjetve do tehničke zrelosti potrebno je 130-145 dana. Ali ovo čekanje na berbu kompenzira se dugim rokom trajanja u svježem stanju. Kasni kupus koristi se za zamrzavanje i konzerviranje za zimu.

Sljedeće sorte i hibridi su popularni.

Miranda

Glavica kupusa formirana je od velikih neobičnih ljubičastih cvatova, prosječna težina je oko 1 kg. Prosječno kasno razdoblje sazrijevanja je 95-105 dana nakon sadnje sadnica u tlo. Prijavljuje se za pripreme salate, kuhani ili prženi prilozi. Prinos sorte je 2,5-4 kg/m².

Partenon F1

Kupus izraste u jednu stabljiku visoku do metar, tvoreći na njoj okomitu rozetu. Glava je u obliku kupole, spljoštena i glatka, visoke gustoće, srednje do velike veličine s tirkiznom nijansom. Težina glavnog cvata je do 900 g. Kada se stvore dobri uvjeti (rijetka sadnja, pravodobno zalijevanje, gnojidba), u umjerenim količinama formira bočne cvatove. S 1 m² Parthenon daje do 3,3 kg uroda. Pogodno za svježe koristiti, mraz i kratkotrajno čuvanje u hladnjaku.

Monopol F1

Produktivni (3,1 kg/m²) hibrid nizozemske selekcije sposoban je formirati sekundarne glave. Masa središnje glavice kupusa je 600 g.

Značajke uzgoja brokule u Sibiru

Ako su mnoge sorte brokule i njihovi hibridi (više od 200 vrsta) prikladne za središnju Rusiju, tada su pri uzgoju kupusa na niskim temperaturama potrebne sorte s minimalnim vremenom sazrijevanja. Oni kasniji nemaju vremena za rast i potpuno sazrijevanje. Duga sezona rasta dovodi do toga da biljka ugine pri prvom mrazu.

Pažnja! Mjesto za uzgoj brokule bira se nakon žitarica, rajčice, krumpira, luka, ali ne nakon kupusa, inače se neće postići visok prinos.

Koristeći metodu sadnica na sibirskim zemljama, dobiva se nekoliko žetvi po sezoni ako se biomaterijal sadi u razmaku od 2 tjedna. Nakon što sadnice kupusa dosegnu visinu od 10-15 cm i na malim zelenim stabljikama pojavi se najmanje 5 listova, prebacuju se na otvoreno tlo. Sadnice stare ne više od 7 tjedana sade se u otvoreno tlo u travnju. Obrasli izdanci kasnije će donijeti nekvalitetnu žetvu - glavice kupusa će postati male.

U sibirskoj regiji brokula je stekla popularnost širenjem staklenika od polikarbonata, filma i stakla. Nije zahtjevna za visoke temperature okoline - +7...+10°C dovoljno je za puni rast. Ova temperatura održava se u grijanim staklenicima čak i krajem travnja.

Zaključak

Unatoč činjenici da u Sibiru vladaju kratka ljeta s niskim temperaturama, brokula je pogodna za takve prirodne uvjete. Rane sorte najprikladnije su za uzgoj u hladnim područjima na otvorenom terenu, dok se srednje sezone i kasne sorte uzgajaju u stakleničkim uvjetima.