Mahunarke

Zeleni grah s pravom se smatra jednom od najvrjednijih i najkorisnijih mahunarki. Njegova domovina je Srednja Amerika, ali danas se usjev uzgaja u cijelom svijetu, uključujući i naše ...

Zelene mahune kod nas su poznatije kao mahune. Dobio je ovo ime jer povrće okusom i izgledom podsjeća na šparoge. Međutim, nutritivni i vitaminski sastav graha je mnogo ...

Grah je poznat čovječanstvu više od 5000 godina, a postoji oko 200 sorti. Grah sadrži više zdravih proteina od piletine te se bolje i brže probavlja. Bogata vitaminima i mikroelementima...

Zeleni grašak u šarenim limenkama uvijek privlači pažnju na policama supermarketa. Ovu deliciju poznajemo od djetinjstva. Novogodišnji Olivier i mnoga druga jela ne mogu bez njega. A ...

Većina ljudi pogrešno vjeruje da su slanutak i grašak ista stvar. Zapravo, radi se o potpuno različitim mahunarkama, od mjesta porijekla do jela u kojima se ...

Obitelj mahunarki aktivno se uzgaja nekoliko tisućljeća. Razvijeno je više od 20.000 sortnih sorti prilagođenih različitim uvjetima uzgoja i individualnim preferencijama. Ovaj članak govori o samo nekima od njih koji su relevantni u posljednje vrijeme...

Zeleni grašak vrlo je popularan u kuhanju zbog svog okusa i korisnih svojstava. Za upotrebu zimi se soli, konzervira i zamrzava. Ipak, najučinkovitiji način očuvanja je sušenje. ...

U hladnoj zimi još više nego ljeti želite dobiti vitamine iz svježeg povrća i začinskog bilja. A to je moguće bez napuštanja doma. Pročitajte članak o uzgoju graška u...

Crni grah je biljka iz obitelji mahunarki i jedinstven prehrambeni proizvod. Poznat je po izvrsnom okusu i brojnim blagotvornim svojstvima. Pogledajmo prednosti i štete crnog graha, kao i ono što...

Grah se smatra jednom od najstarijih i najvrjednijih mahunarki. Opskrbljuje tijelo proteinima u svom čistom obliku. Domovina crvenog graha je Južna Amerika. Crveni grah bogatiji je kemijskim sastavom,...