Prednosti mahuna graha: kako pravilno sakupiti, pripremiti i napraviti ljekoviti napitak

Grah je poznat čovječanstvu više od 5000 godina, a postoji oko 200 sorti. Grah sadrži više zdravih proteina od piletine te se bolje i brže probavlja. Ne samo grah, već i ljuske u kojima raste bogate su vitaminima i mikroelementima. Zovu se zalisci i koriste se u receptima tradicionalna medicina za liječenje mnogih bolesti.

Mahune i listovi koriste se i kao kozmetički proizvod, što je koristila i Kleopatra. Obnavlja i hrani kožu, ujednačava njezin ton, potiče proizvodnju kolagena, usporava starenje i ubrzava regeneraciju.

Vitaminski koktel

Prazan mahune graha – pravi vitaminski koktel. Sadrže glukokinin, trigonelin, stigmasterol, tiamin, karoten, hemicelulozu, vitamine B6, C, E.

Osim toga, sastav graha i lišća uključuje tvari važne za tijelo.

Mikro i makroelementi:

• bakar;
• željezo;
• natrij;
• kalcij;
• cinkov.

Organske kiseline:

• jabuka;
• askorbinska kiselina;
• malonova;
• limun

Flavonoidi:

• kvercetin;
• kemferol.

Aminokiseline:

• triptofan;
• leucin;
• arginin;
• tirozin;
• metionin;
• kolin;
• lizin;
• betain;
• asparagin;
• tirozin

Kontraindikacije i šteta

Postoji vrlo malo kontraindikacija za korištenje krila. Prva je alergija, pojedinačna netolerancija na grah ili lijekove na bazi letaka.

Također se ne preporučuje uzimanje ljekovitih infuzija i dekocija ljuske graha ako:

• pankreatitis u akutnoj fazi;
• kolecistitis;
• gastritis s visokom kiselošću;
• čir želuca;
• crijevna disfunkcija;
• kolitis.

Osobe koje pate od hipoglikemije strogo ne bi trebale koristiti dekocije i infuzije ljuske. Lijek smanjuje ionako niske razine glukoze, uzrokujući da pacijent padne u glikemijsku komu.

Budi oprezan! Trudnice i dojilje ne smiju koristiti ljekovite dekocije iz ventila bez savjetovanja s liječnikom.

Oni koji pate od zadržavanja soli u tijelu trebali bi biti oprezni s liječenjem valvulama.

Dobrobiti za tijelo

Ljuske graha imaju mnoga korisna svojstva. Dakle, proizvodi na bazi listića normaliziraju metabolizam i proizvodnju hormona, enzima i proteina.

Jedno od najpoznatijih i najvrjednijih svojstava lišća graha je sposobnost smanjenja razine glukoze u krvi i normalizacije krvnog tlaka. Osim toga, djeluju antimikrobno, diuretski i protuupalno.

Lišće graha u narodnoj medicini

Raspon bolesti za čije se liječenje koriste ljuske graha je velik, a postoje i mnogi recepti tradicionalne medicine.

Od kojih bolesti

Mahune graha koriste se kod gihta, hipertenzije, kardiovaskularnih bolesti, pankreatitisa, kamenaca i upalnih bolesti bubrega, reume i dijabetesa tipa 2.

Potonju bolest treba posebno istaknuti, jer je odavno poznato da grah i njegovo lišće normaliziraju razinu glukoze. S tako ozbiljnom bolešću ne možete se samoliječiti, ali možete i trebate razgovarati sa svojim liječnikom o mogućnosti pomoćne terapije lišćem graha.

Korištenje dekocija i infuzija

U liječenju ovih bolesti pomažu dekocije i infuzije ljuski graha.

Priprema

Prije svega, trebali biste se pobrinuti za sirovine. Da bi donio maksimalnu korist, mora se pravilno pripremiti. Najbolje je to učiniti sam.

Kad su same bobe pune i dobro sazrele, grah se pokosi ili skine ručno. Važno je da se mahune ne osuše izravno na bobama koje rastu: tako da ne samo da neće donijeti nikakvu korist, već mogu čak i naštetiti. Strogo je zabranjeno koristiti zelene mahune. Zrele bobe se odvajaju od ljuske. Krila se peru i suše u hladu, vani ili u suhom i dobro prozračenom prostoru. Preporuča se čuvanje ubranih sirovina ne više od 2-3 godine.

Ovo je zanimljivo! Vrlo je jednostavno provjeriti jesu li sirovine spremne: samo gnječite osušene mahune prstima. Ako se raspadnu u prašinu ili se lako i sitno polome, krila su spremna za upotrebu i skladištenje. Ako se teško lomi, ljuska je još elastična i zadržala je dio vlage - morate je još malo sušiti.

Pogledajmo neke recepte tradicionalne medicine.

Za pankreatitis

Liječnici bilježe porast slučajeva upale gušterače - pankreatitisa. Ova bolest uvelike narušava zdravlje, jer je gušterača jedan od najsloženijih ljudskih organa. Uvarak ljuski graha značajno poboljšava stanje bolesnika.

Pažljivo! U akutnoj fazi bolesti grah se ne može uvesti u prehranu, pogoršat će stanje! Ali dekocije na temelju letaka, naprotiv, korisne su. Prvo se trebate posavjetovati s liječnikom i početi koristiti male doze, prateći stanje.

Kako kuhati: 2 žlice. l. suhe zdrobljene sirovine, ulijte 1 litru vode, kuhajte u vodenoj kupelji dok se tekućina ne smanji za pola.

Primjena: Procijeđenu otopinu uzimajte 30 minuta prije jela. Ovaj izvarak je također učinkovit za cistitis. Tečaj - 7 dana.

Za srce i krvne sudove

Za normalizaciju rada kardiovaskularnog sustava preporučuje se sljedeći recept: 1 žlica. l. Usitnjene suhe ljuske graha prelijte čašom kipuće vode, poklopite i ostavite dok se ne ohlade. Uzmite lijek 1/3 šalice prije jela.

Za pomoć dijabetičarima

Za osobe koje boluju od dijabetesa, grah i njegovi derivati ​​su jednostavno nezamjenjivi. Pogledajmo kako skuhati grah za dijabetes.

Kako pomaže

Glukokinin sadržan u sirovini djeluje slično inzulinu. Stoga dekocije s ljuskama graha značajno smanjuju razinu glukoze u krvi i održavaju je na normalnoj razini do 6 sati. Decocije su posebno učinkovite za dijabetes tipa 2.

Na početku bolesti, ako je tijek nekompliciran, dijeta i izvarak ventila dovoljni su za normalizaciju stanja bolesnika. Međutim, s tako ozbiljnom bolešću, savjetovanje s liječnikom jednostavno je potrebno. Ako je tijek bolesti kompliciran, primjena zalistaka moguća je samo kao dodatak terapiji lijekovima.

Metode kuhanja

Učinak liječenja šećerne bolesti lišćem graha je dugotrajan. Stoga se tečaj provodi jednom svaka tri mjeseca, au naprednim slučajevima - jednom svaka četiri tjedna tijekom 10-15 dana.

Bolesnici s dijabetesom pate od povećanog apetita, metaboličkih poremećaja i prekomjerne težine. Uvarci ljuski graha značajno smanjuju ili potpuno uklanjaju ove simptome, normalizirajući razinu glukoze u krvi. Postoji mnogo recepata s ljuskama, evo nekih od njih.

U termos bocu

priprema: 5 žlica. l. ulijte sirovine u posudu, dodajte 2 šalice kipuće vode, ostavite 12 sati.

Primjena: konzumirati ¼ šalice u razmacima od 2-3 sata.

Dobro - od pet dana do tjedan dana.

Glavna prednost ove metode je Nema termičke obrade, što znači da su korisne tvari maksimalno sačuvane.

Uvarak za svaki dan

priprema: 1 žlica. l. Nabor prelijte čašom kipuće vode i kuhajte u vodenoj kupelji četvrt sata.

Primjena: Procijedite juhu i pijte žlicu 15 minuta prije jela. Ne može se skladištiti, mora se svakodnevno pripremati svježe.

Dobro - do 10 dana.

Višekomponentna zbirka

Ovaj recept je popularan među pristašama tradicionalne medicine.

priprema: Pomiješajte jednake dijelove slame zobi, listova borovnice i listova graha. Zatim 5 žlica. l. smjesu kuhajte u 1 litri vode na laganoj vatri 10-20 minuta.

Primjena: piti 30 minuta prije jela tri puta dnevno.

Dobro - 10-12 dana.

Primjena u kozmetologiji

Proizvodi na bazi listova graha savršeni su za njegu umorne ili blijedi kože. koža. Ekstrakt ljuske nalazi se u mnogim kozmetičkim anti-age proizvodima, jer potiče regeneraciju kože i ima učinak liftinga.

Proizvodi su korisni i za kožu sklonu upalama i osipima budući da bobe i njihove ljuske djeluju antimikrobno. Kozmetika na bazi graha ili kapaka lako je napraviti kod kuće.

Nježni piling

Za nježno čišćenje i piling prikladan je piling s dodatkom brašna od graha.

priprema: bilo kojem prirodnom pilingu, na primjer kavi, dodajte 1 žličicu. samljeveno ili zgnječeno lišće boba u brašno.

Primjena: Nanesite na lice 5-10 minuta, nježno umasirajte, isperite toplom vodom, nanesite hranjivu kremu.Učestalost varira ovisno o dobi i tipu kože od dva puta tjedno do jednom svaka 3-4 tjedna.

Referenca. Brašno od graha korisno je dodati maskama za lice.

Recenzije

Maria, 32 godine: “Koža nije ista kao prije. Ne želim koristiti kupovne proizvode protiv starenja, pa sam odabrala narodne recepte. Isprobala sam masku za pomlađivanje lica i zaljubila se! Jednostavno, jeftino, učinkovito! Ja radim maske s grahom, ali možete jednostavno dodati malo zdrobljene ljuske u bilo koju masku. Također prekrasan učinak!”

Elena, 52 godine: “Iskusan sam dijabetičar. Vjerujem da se narodni lijekovi mogu koristiti za gotovo svaku bolest, glavna stvar je točno promatrati proporcije. Uostalom, od davnina je poznato da svaka biljka ima ova ili ona ljekovita svojstva. U jednom časopisu sam pročitao o korištenju lišća graha za dijabetes. Nemam vikendicu ili povrtnjak, ali stvarno sam želio probati. U apoteci sam pronašao potrebne sirovine. Neću reći da je šećer odmah pao, ali je pao i ostao je normalan dugo vremena. Pokušavam se pridržavati dijete i koristiti lijekove koje mi je propisao liječnik, juha od graha pomaže. Rezultat je prekrasan, neki dan mi je liječnik smanjio dozu lijeka!”

Zaključak

Dakle, grah i njegovo lišće izvrstan su lijek koji ima najmanje kontraindikacija. Stručnjaci i pacijenti bilježe značajno olakšanje. Nisu uzalud grah i mahune od davnina korišteni u narodnoj medicini, a danas ih mnogi liječnici propisuju uz liječenje lijekovima.

Osim toga, izvarak ljuski i samih zrna izvrstan je kozmetički proizvod. Pogodan je i za stariju i za mladu, ali umornu kožu. Maske se izrađuju od graha, a dekocije se koriste za izradu losiona.Grah je jeftin, ali učinkovit lijek koji se koristi stoljećima. Mnogi ljudi ga već koriste, pokušajte i vi.