Žetva tijekom cijele godine bez napuštanja doma: kako uzgajati grašak kod kuće na prozorskoj dasci i što vam je za to potrebno
U hladnoj zimi još više nego ljeti želite dobiti vitamine iz svježeg povrća i začinskog bilja. A to je moguće bez napuštanja doma.
Pročitajte članak o tome kako uzgajati grašak kod kuće na prozorskoj dasci, balkonu ili lođi.
Uzgoj graška kod kuće
Uzgoj graška kod kuće ne razlikuje se mnogo od uzgoja u vrtu. Glavna stvar koju grašak treba je svjetlost i vlaga. Kultura ne zahtijeva posebnu njegu.
Prvo se odlučite za mjesto: grašak se može uzgajati na prozorskoj dasci, balkonu ili lođi. Glavna stvar je imati dobro osvjetljenje.
Na prozorskoj dasci
Grašak se može uzgajati na prozorskoj dasci tijekom cijele godine. Glavni uvjet je prisutnost dobro osvijetljenog prozora, koji će sadnji osigurati potrebnu količinu sunčeve svjetlosti. Ako je osvjetljenje nedovoljno, preporučuje se korištenje fluorescentne svjetiljke.
Na balkonu
Grašak možete uzgajati na otvorenom balkonu prije nego što nastupi mraz. Iako se grašak smatra biljkom otpornom na hladnoću, ne smije se dopustiti da se tlo smrzne jer će to dovesti do smrti graška i biljke.
U lođi
Grašak najbolje raste kod kuće u izoliranoj loži. Najčešće se ispostavlja da je to najosvijetljenije mjesto u stanu, dok se tlo u njemu ne smrzava. Stoga grašak raste i sazrijeva u najudobnijim uvjetima.
Odabir sorte graška
Pogledajmo najpopularnije sorte graška za uzgoj kod kuće:
- Oregon Sugar Pod – najprikladniji za zimski uzgoj kod kuće. Naraste do 1 metar visine.
- Norli – sorta ranog zrenja i visokog prinosa s kratkim izbojcima (do 1 metar).
- Sugar Ann - također sorta ranog zrenja koja će vas dugo oduševiti berbom. Stabljike ove biljke dosežu visinu do 1,5 metara.
Sjeme za sadnju
Prije sadnje morate pažljivo odabrati sjeme. Morate saditi samo cijeli, zdravi, ne stari, ali ne i nezreli grašak.
Postoji jednostavan način odabira zdravih žitarica. Dovoljno ih je uroniti u ovu otopinu: 1 žlica. l. kuhinjska sol na 1 litru tople vode. Zdravi grašak će potonuti na dno, bolesni će isplivati na površinu. Naravno, trebali biste saditi samo one sjemenke koje su potonule na dno.
Vodič korak po korak za uzgoj graška kod kuće
Pogledajmo pobliže kako pravilno uzgajati grašak.
Udobni uvjeti
Grašak je nepretenciozan usjev koji ne zahtijeva posebne uvjete. Pripremite sjeme, osigurajte biljci dovoljno osvjetljenja, redovito i obilno zalijevanje, ne zaboravite stvoriti potporu i ponekad hraniti tlo.
Kao zahvalu dobit ćete svježi zeleni grašak u hladnoj zimskoj mećavi.
Priprema sadnog materijala
Nakon što odaberete zdravo sjeme, pripremite ga za sadnju. Za dezinfekciju i zaštitu graška od mogućih bolesti i štetnika preporuča se staviti grašak u 2% otopinu kalijevog permanganata na 20 minuta.
Nakon toga sjeme možete odmah posaditi u zemlju ili ga prije sadnje možete proklijati.
Trebam li klijati sjeme?
Klijanje sjemena graška nije obavezan postupak. Proklijali grašak brže će niknuti, biti rodniji i hranjiviji, ali ga treba redovito i obilno zalijevati.
Grašak posađen na suho postupno će klijati, upijajući vlagu iz tla. U tom slučaju vidjet ćete klice otprilike tjedan dana kasnije.
Najčešći i najlakši način klijanje grašak - na vlažnu gazu ili krpu. Prvo morate potopiti grašak za oticanje - stavite ga u posudu i napunite toplom vodom.
Voda treba potpuno prekriti grašak. Bolje je da razina vode bude oko 5 mm iznad graška jer će on upiti većinu tekućine. Ostavite natopljene sjemenke 12-15 sati.
Nakon što nabubri, grašak stavite u komad vlažne krpe ili gaze.
Važno! Gaza (krpa) treba uvijek biti vlažna. Ako se osuši, grašak će uginuti. U ovoj fazi ne možete napuniti sjeme vodom. Grašak će jednostavno istrunuti.
Zatim čekamo da se sadnice izlegu i malo razvuku. Preporuča se sadnja graška kada su sadnice duplo veće od promjera graška. To traje otprilike 3-5 dana.
Tehnologija slijetanja
Grašak se sadi u redove između kojih treba biti 3-5 cm Razmak između sjemenki jednog reda je 2-3 cm Dubina sadnje oko 4 cm.
Ova učestalost sadnje je zbog malog volumena spremnika u kojima se biljka može uzgajati kod kuće. Kada klice formiraju dva punopravna lista, trebat će ih posaditi šire (pikirati).
Tlo i spremnici
Prije branja grašak se može uzgojiti u zajedničkom sanduku ili posudi ili se za grašak mogu pripremiti novinske “omotnice” kako se pri branju ne bi oštetilo korijenje biljke. Za uzgoj graška kod kuće koristite drvene ili plastične posude.
Možete koristiti vrtno tlo (ali svakako se pridržavajte plodoreda - nemojte uzimati tlo u kojem su rasle mahunarke; najbolje je tlo bundeve ili noćurka). Ili kupite gotovu smjesu u trgovini.
Ako je moguće, u tlo dodajte sredstva za rahljenje - piljevinu, humus, slamu ili sitno kamenje. Možete dodati i pijesak. Grašak voli vlažan, labav, alkalni tlo. Prije sadnje potrebno ju je dobro zaliti toplom vodom.
Ako ste za sadnju uzeli vrtnu zemlju, morate je tretirati protiv gljivica i štetočina. Također se preporučuje dodavanje mineralnih gnojiva u tlo otapanjem u vodi za navodnjavanje.
Njega graška
Briga za biljku sastoji se od redovitog i obilnog zalijevanja, povremenog labavljenja i uklanjanja korova iz tla, pravovremene berbe i izgradnje potpore za rastuće izdanke.
Također se preporučuje povremeno hraniti tlo i tretirati biljku kako bi se spriječile bolesti i zaštitile od štetnika.
bolesti
Mnogo je štetočina i bolesti koje utječu na ovu kulturu. Uglavnom, oni su strašni kada uzgajaju grašak na otvorenom terenu, u vrtu. Kod kuće je rizik od infekcije značajno smanjen.
Grašak je pogođen virusnim, gljivičnim i bakterijskim bolestima. Štetočine grašak su lisne uši i ličinke nekih kornjaša i leptira.
Mjere prevencije i liječenja uključuju poštivanje pravila plodoreda, labavljenje tla i pažljiv odabir zdravog sjemena za sadnju. Učinkovita metoda prevencije i liječenja graška je tretiranje biljaka fungicidima i insekticidima. Također možete koristiti bakrena i fosforno-kalijeva gnojiva.
Zalijevanje
Kao što je gore spomenuto, grašak voli vlagu i potrebno mu je redovito zalijevanje.Prije cvatnje sadnju je dovoljno zalijevati 1-2 puta tjedno, pazeći da se zemlja ne osuši. Tijekom razdoblja cvatnje i plodova, učestalost zalijevanja mora se povećati na 3-4 puta tjedno.
Hranjenje tla
Preporuča se hraniti grašak gnojiva sa sadržajem bakra i kalij-fosfornim gnojivima. Prvi put za vrijeme sadnje, a drugi, treći i četvrti put za vrijeme cvatnje. Ova tri prihranjivanja obavljaju se jednom svaka dva tjedna.
Recept za kalijevo-fosforno gnojivo: otopiti 10-15 g superfosfata i 10-15 g kalijeve soli u 10 litara vode. Preporučljivo je ostaviti otopinu da odstoji jedan dan prije zalijevanja.
podrška
Kada klice dostignu visinu od 8-10 cm, potrebno je izgraditi potporu za njih. To su drveni stupovi visoki oko metar između kojih se razvuče konop ili mreža za koje će se grašak uhvatiti dok raste.
Branje
Kada klice ojačaju i formiraju dva punopravna lista, pristupa se branju. Da biste to učinili, možete presaditi biljke u zasebne posude (male posude s volumenom od oko 0,5 litara) ili ih posaditi šire u zajedničku kutiju.
U tom slučaju, udaljenost između klica u redu treba biti najmanje 5 cm, između redova - najmanje 10 cm.
Prilikom branja koristiti istu zemlju kao i prilikom sadnje. Bolje je presaditi biljke s grumenom zemlje u kojoj je rasla. Posadite grašak na dubinu od 5 cm, a zatim pažljivo pospite zemljom.
Temperatura i svjetlost
Grašak je kultura otporna na hladnoću, može izdržati mrazeve do -5 stupnjeva. Štoviše, idealna temperatura za rast i razvoj ove biljke je od +17 do +24. Na temperaturama ispod ili iznad ovog intervala, grašak se ne razvija u potpunosti.
Vrlo važan faktor za rast graška je rasvjeta. Biljka vitalno treba sunčevu svjetlost najmanje 10-12 sati dnevno.
Ako je nemoguće osigurati dovoljno osvjetljenja prirodnim putem, morat ćete koristiti fluorescentnu svjetiljku. Ne smije se nalaziti bliže od 50 cm iznad spremnika s sadnicama.
Žetva
Grašak cvjeta otprilike mjesec dana nakon sadnje. A nakon još mjesec dana možete žeti prvu žetvu.
Kako se ne bi ometalo sazrijevanje mahuna, potrebno je brati svaka 1-2 dana, najbolje ujutro. Ako se pravilno brinete za grašak, on će donositi plodove do 2 mjeseca.
Volumen žetve iz jednog grma može doseći 0,5 kg.
Trikovi za uzgoj graška kod kuće
Sadite grašak u porcijama - jednom u dva tjedna ili jednom mjesečno. Tada ćete uvijek imati svježu žetvu. Glavna stvar je ne zaboraviti na plodored: nemojte saditi novo sjeme u zemlju iz prethodne žetve graška.
Recenzije o uzgoju graška kod kuće
Prije sadnje ove ili one kulture kod kuće, preporučujemo da pročitate recenzije vrtlara i ljetnih stanovnika koji su već cijenili sve prednosti i nedostatke ove aktivnosti. Ovo su neki od njih.
Olga: “Posadio sam grašak čisto iz znatiželje, bez posebne nade u uspjeh, ali na kraju sam nedavno pobrao svoju prvu “smiješnu” žetvu. Naravno, žetva je mogla biti bogatija da se mom grašku nisu dogodili neki nepovoljni događaji, ali što će drugo biti: do ljeta ima još puno vremena, više od jedne šarže imat će vremena dozrijeti!“
Anna: “Posadio sam 3 graška u jednu posudu. Čim je iskrsnuo, zavezao sam nekoliko debelih vunenih niti od posude za vrh prozora kako bi se grašak imao oko čega kovrčati. Primijetio sam da moj grašak baš i ne voli obilno zalijevanje - lišće se počinje sušiti.”
Margarita: “Grašak ne zahtijeva oprašivanje i može se sigurno saditi kod kuće u bilo kojoj količini. Na lišću možete pronaći crne točkice; to su lisne uši. Kako biste to spriječili, operite sve sapunicom. Kod kuće sam napravio mali krevet za svoje dijete od plastične boce od 2,5 litre, izrezavši ga na dužinu. Zatrpala sam zemljom i posadila grašak, a u međuprostor presadnica posijala rikulu. Bit će ukusno i zdravo."
Zaključak
Mnogo je članaka napisano o blagodatima svježeg graška. Uzgoj zelenog graška kod kuće nije tako težak zadatak. Naravno, ne biste trebali očekivati istu žetvu kao s ljetnih gredica.
Ali uz pravilnu njegu biljke, zeleni grašak će biti na vašem stolu tijekom cijele godine. Dobivena zrna također se mogu sušiti i koristiti za daljnju sadnju - kako kod kuće tako iu vrtu.