Je li moguće jesti lubenicu s gastritisom s visokom kiselošću: argumenti za i protiv i pravila konzumacije
Nepravilna konzumacija lubenice pogoršava tijek gastritisa, uzrokujući bol i težinu u želucu, osobito ako je razina kiselosti povišena. Voće je dopušteno jesti ovisno o stanju osobe, prisutnosti drugih gastrointestinalnih patologija i stadiju bolesti.
Je li moguće jesti lubenicu za gastritis s visokom kiselošću?
Nutricionisti ne zabranjuju jesti fetus tijekom remisije bolesti ili ublažavanje njegovih simptoma. Tijekom akutne faze gastritisa s visokom kiselošću, lubenica je potpuno isključena iz prehrane.
Za gastritis s niskom kiselošću dopušteno je jesti nekoliko malih kriški dnevno.
Bodovi za i protiv
Lubenica zasićuje tijelo korisnim tvarima i poboljšava funkcioniranje sustava izlučivanja. To je važno za razne probleme u radu gastrointestinalnog trakta, uključujući gastritis.
Bobica sadrži askorbinsku kiselinu i druge spojeve koji iritiraju sluznicu. Kod povećane kiselosti želuca dijeta treba biti što nježnija, a u akutnoj fazi bolesti već i mala količina kiseline pojačava bol.
U fazi remisije želučana sluznica više nije nadražena. Obične namirnice se postupno uvode u prehranu. Cilj je vratiti želudac "u funkciju". U ovoj fazi sok od lubenice neće škoditi, ali nemojte ga piti u velikim količinama kako ne biste pogoršali stanje.
Jesti lubenicu za gastritis s visokom kiselošću
U fazi remisije ili kada se akutna upala smiri, voće se preporuča jesti umjereno iu malim obrocima. Kako ne biste štetili probavi, bobice birajte potpuno zrele i što slađe.
Svojstva
Ono što lubenicu čini posebnom je njen sastav šećera. Njegova pulpa skladišti zdravu i jednostavnu fruktozu, koja se apsorbira brže od ostalih šećera i minimalno iritira upaljena tkiva. Stoga je jesti lubenicu za gastritis prihvatljivije od drugog voća, čija je slatkoća odgovorna za glukozu.
Prednosti i štete
Lubenica je korisna za gastrointestinalne patologije jer:
- poboljšava mikrofloru;
- aktivira metaboličke procese;
- smanjuje opću kiselost probavnog sustava;
- uklanja toksine iz tijela;
- smanjuje razinu kolesterola;
- pojačava pokretljivost crijeva;
- jača kardiovaskularni sustav;
- obogaćuje tijelo vitaminima B;
- pomaže riješiti se viška kilograma;
- ima antioksidativna i protuupalna svojstva.
Međutim, ako se konzumira često iu velikim količinama, lubenica uzrokuje:
- alergijske reakcije;
- poremećena funkcija bubrega i izlučivanja;
- trovanje tijela;
- probavne smetnje.
Kako djeluje na želudac?
Konzumiranje voća uvijek uzrokuje povećanje kiselosti. To je zbog njihovog sastava: kiseline, složeni šećeri, vlakna. Voće aktivno stimulira okusne pupoljke, što povećava količinu klorovodične kiseline koju proizvodi želudac.
Pažnja! Neki nutricionisti preporučuju jesti bobičasto voće za čišćenje organizma. Na prazan želudac ili zaseban obrok. To se ne može učiniti s hiperacidnim gastritisom.
Uz povećanu kiselost, čak i bez znakova upale, pretjerana konzumacija iste lubenice može izazvati žgaravicu.Učinak će biti jači ako pojedete nekoliko kriški natašte. Ovo se posebno ne preporučuje za erozivni gastritis u bilo kojoj fazi.
Kako pravilno koristiti lubenicu kada ste bolesni
Dopušteno je uključiti fetus u prehranu samo tijekom dugotrajne remisije. U prisutnosti drugih gastrointestinalnih patologija (na primjer, s pankreatitis) bobičasto voće je zabranjeno.
Nutricionisti smatraju samo pulpu iz središta - najslađu - pogodnom za konzumaciju. Često se pune slojevi koji leže bliže kori nitrati i njihove izvedenice. Ove tvari su štetne za organizam u cjelini, a kod gastrointestinalnih bolesti ga dodatno opterećuju.
Norme
Glavno pravilo: sve bi trebalo biti umjereno. Čak i tijekom razdoblja remisije gastritisa, nemojte biti pohlepni: kilogrami pojedene lubenice samo će naštetiti oslabljenom želucu. Često se bolovi i osjećaj težine od takve dijete vraćaju.
Dnevni unos koji dopuštaju liječnici ne bi trebao biti veći od 500 g. Idealno je pojesti 2-3 kriške dnevno. To će ubrzati oporavak i neće uzrokovati pogoršanje.
Pažnja! Nemojte jesti lubenicu na prazan želudac: uzrokuje bolove i nadutost. Voće je bolje jesti kao desert.
Postoji mišljenje da se za svaki gastritis, čak i hiperacidni, može pojesti malo lubenice. Ako stvarno želite, nema akutne boli, a slatki komadić iz središta ploda nije teži od 150 g, možete ga pojesti i procijeniti svoje dobro.
Stalna težina u želucu, podrigivanje, žgaravica, suhoća i gorčina u ustima ili bol znakovi su da je bolje pričekati stabilnu remisiju.
Lubenica za gastritis s visokom kiselošću tijekom remisije
Čak iu fazi remisije, ne možete preopteretiti želudac. Liječnici savjetuju jesti često iu malim obrocima, čak i ako nema znakova probavnih smetnji.
Kod gastritisa želuca preporuča se konzumiranje lubenice ne više od jednom dnevno, do 2 kriške.
U kroničnom obliku
S kroničnim gastritisom s visokom kiselošću, svako kršenje može uzrokovati pogoršanje, osobito ako opetovano kršite dijetu.
Lubenica je dozvoljena i zdrava, ali umjereno. Ne dovodi bolest u akutnu fazu sama konzumacija bobičastog voća, već velika količina pojedene hrane.
U akutnom obliku
Kod akutnog gastritisa, lubenica, kao i drugo svježe bobičasto voće s visokim sadržajem kiselina, vlakana i šećera, kontraindicirano. Ovo pravilo vrijedi sve dok simptomi ne nestanu.
Ovo je zanimljivo:
Možete li jesti lubenicu ako imate dijabetes tipa 2?
Kako jesti lubenicu za cistitis: koliko možete jesti tijekom dana
U kojim slučajevima je voće kontraindicirano?
Kako ne bi naštetili tijelu, lubenica je zabranjena u sljedećim slučajevima:
- akutne gastrointestinalne bolesti i egzacerbacije kroničnih patologija;
- istodobna pojava nekoliko probavnih bolesti (bez obzira u fazi pogoršanja ili remisije);
- kamenci u bubrezima ili ureterima (bobica često izaziva kretanje kamenja);
- akutna disfunkcija probavnog sustava, osobito s mučninom i proljevom.
Mjere opreza
Da biste izbjegli probleme nakon jela lubenice, važno je pravilno odabrati:
- Najbolje bobice prodaju se u Rusiji od sredine kolovoza do sredine rujna. U drugim slučajevima često su nezreli i s kemikalijama.
- Zrela lubenica proizvodi glasan zvuk pucanja kada se pritisne. Ako to nije slučaj, plod je najvjerojatnije zelen ili je umjetnim putem doveden do zrelosti.
- Stavite li komadić pulpe u vodu, on ne postane ružičast ili crvenkast, već jednostavno postane mutan.Obojenost je znak visokog sadržaja nitrata.
- Prerezano meso nema oštro vidljive vene ili uključke zrna šećera.
- Ako su vene blijede ili žućkaste, to znači da je bobica više puta tretirana kemikalijama.
Kriške ili polovice lubenice mogu se čuvati najviše 2 dana u hladnjaku, umotane u prozirnu foliju.
Je li moguće za druge gastrointestinalne probleme?
Za gastritis s niskom kiselošću, lubenica nije zabranjena, ali je korisna. Međutim, nije preporučljivo prejedati: ne više od 3 kriške dnevno i ne odjednom.
Ako osoba ima akutnu fazu upale, a dijeta je strogo blaga, bolje je suzdržati se od voća.
Za čireve
Mnogi liječnici vjeruju da tijekom egzacerbacije peptički ulkus želuca i dvanaesnika Lubenica se ne smije jesti jer potiče stvaranje klorovodične kiseline. Gutanje fetusa često uvelike pogoršava stanje bolesnika.
U fazi remisije lubenica je dopuštena, ali samo kao desert, na pun želudac iu malim količinama. U stabilnoj remisiji dopušteno je jesti do 2 kriške dnevno.
Za pankreatitis i kolecistitis
Je li moguće jesti voće s pankreatitisom? Pacijentima je dopušteno samo u svježem obliku iu fazi remisije.
Pažnja! Ako se upala gušterače pogorša, bobica će učiniti štetu. Čak i njegova jednokratna uporaba u malim količinama uzrokuje jaku bol, težinu i povećava opterećenje bolesnog organa.
Uz kolecistitis, voće se jede isključivo tijekom razdoblja remisije. Obavezno jedite u malim obrocima i djelomično, nemojte jesti više od 250 g odjednom.
Ako postoje kamenci u žučnom mjehuru, nepoželjno je jesti lubenicu: zbog svojih koleretskih svojstava, kamenje se može početi kretati duž kanala i začepiti ih.
Zaključak
Kod hiperacidnog gastritisa dopušteno je uključiti lubenicu u prehranu. Tijekom faze remisije konzumirajte 2-3 kriške slatkog središta voća dnevno. Tijekom pogoršanja bolesti bobica je zabranjena, ali ako vam zdravlje dopušta i nema popratnih gastrointestinalnih patologija, dopušteno je probati do 150 g i nakon toga procijeniti učinak. Glavna stvar je ne pretjerati i odabrati zreli proizvod.