Lubenica za žučne kamence: smijete li je jesti i u kojim količinama?
Koleretska svojstva lubenice su dobro poznata činjenica, a dobrobiti konzumiranja ove bobice za kolecistitis su nesumnjive. Međutim, proizvod ima niz kontraindikacija koje se moraju uzeti u obzir kako ne bi uzrokovali još veću štetu tijelu. Je li moguće jesti lubenicu ako imate žučne kamence, reći ćemo vam u ovom članku.
Kemijski sastav i sadržaj kalorija u proizvodu
100 g jestivog dijela lubenice sadrži 26,9 kcal.
Kemijski sastav prikazan je u tablici:
Esencijalne hranjive tvari |
Vitamini | Makronutrijenti | |||
Ime | Količina, g | Ime | Količina, mg | Ime | Količina, mg |
Vjeverice | 0,59 |
RR, SI |
0,29 | Kalij | 109 |
masti | 0,19 | U 1 | 0,04 |
Kalcij |
13,9 |
Ugljikohidrati | 7,59 | U 2 | 0,06 |
Natrij |
15,9 |
Celuloza | 0,41 |
U 4 |
4 |
Klor |
24,8 |
Voda | 91,5 |
U 5 |
0,22 |
Magnezij |
11,9 |
Pepeo |
0,3 |
U 6 |
0,1 |
Silicij |
12,1 |
Organske kiseline |
0,09 |
U 9 |
0,01 |
Fosfor |
6,9 |
Alimentarna vlakna |
0,39 |
E, TE |
0,09 |
Sumpor |
0,62 |
Esencijalne aminokiseline |
0,2 |
Beta karoten |
0,11 | Mikroelementi | |
Neesencijalne aminokiseline |
0,06 |
Niacin |
0,19 | Željezo | 0,99 |
Polinezasićene masne kiseline: |
A |
0,16 | Mangan | 0,04 | |
Omega 3 |
0,02 |
S |
6,9 | Bakar | 0,04 |
Omega-6 |
0,05 |
DO |
0,1 mcg |
Kobalt |
0,01 |
Zasićene masne kiseline |
0,02 |
Aluminij |
0,29 | ||
Cinkov |
0,1 |
Korisna svojstva za žučni mjehur
Stvaranje kamenja koje začepljuje kanale jetre i žučnog mjehura povezano je s kršenjem odljeva žuči. To se događa jer se tajna, koju sintetiziraju stanice jetre i sadrži soli, bilirubin i kolesterol, počinje zgušnjavati. Nepravilan metabolizam u tijelu jedan je od uzroka razvoja bolesti.
Referenca. Konzumacijom lubenice poboljšava se protok žuči, uklanjaju se postojeći kamenci, a usporava se stvaranje novih.
Kao prirodni diuretik s diuretskim učinkom, lubenica ubrzava stvaranje urina i uklanja višak tekućine iz tkiva, što doprinosi:
- ublažavanje oteklina uzrokovanih stagnacijom žuči i normaliziranje krvnog tlaka;
- očuvanje stanica, stijenki posuda i kapilara od uništenja;
- uklanjanje toksina i otpada iz tijela.
B vitamini, kao i A i E, pomažu u borbi protiv bolesti potičući:
- ubrzanje metaboličkih procesa u tijelu;
- normalizacija ravnoteže vode i soli;
- razgradnja masti i zaštita jetre od njihovog djelovanja;
- povećanje elastičnosti zidova žučnog mjehura i njihovo jačanje;
- obnova jetrenih stanica;
- poboljšanje cirkulacije krvi i hematopoetskih procesa;
- opće jačanje tijela, povećavajući njegova zaštitna svojstva.
Vitamin C, makro i mikroelementi jačaju stijenke krvnih žila.
Antioksidansi imaju zaštitni učinak na stanice i membrane.
Ugljikohidrati (fruktoza i glukoza) hrane tkivo jetre i doprinose njenom normalnom funkcioniranju.
Pročitajte također:
Je li moguće jesti lubenicu ako imate žučne kamence?
Znakovi da je protok žuči poremećen zbog prisutnosti pijeska ili kamenja:
- smanjen apetit;
- mučnina i često podrigivanje;
- bol u desnom hipohondriju;
- gorčina u ustima.
Zbog koleretskih svojstava proizvoda, bobice je moguće jesti ako imate žučne kamence, ali postoje iznimke:
- veličina kamenja je prevelika;
- prisutnost popratnih patologija i drugih bolesti za koje je lubenica kontraindicirana.
Za pijesak i sitno kamenje
Sastoji se od više od 90% vode, lubenica razrjeđuje zgusnutu žuč, a diuretski učinak proizvoda pomaže u širenju krvnih žila i žučnih kanala začepljenih kamencima.
Kao rezultat ovog učinka, zrnca pijeska i kamenčići (ne veći od nekoliko milimetara u promjeru) zajedno s tekućim izlučevinama prirodno se oslobađaju kroz crijeva.
Za velike kamence u žučnom mjehuru
Ako u žučnom mjehuru postoje veliki kamenci, konzumiranje bilo kakvih proizvoda ili lijekova koji imaju diuretski učinak nije samo nepoželjno, već i opasno.
Pažnja! Ako imate velike kamence, jedenje lubenice može dovesti do upale, boli pa čak i do pucanja kanalića.
Velikih kamenaca moguće je riješiti samo operacijom, a jedenje lubenice samo će pogoršati situaciju.
Za kamenje s popratnim patologijama
Prisutnost kamenja u žučnom mjehuru može uzrokovati povezane patologije:
- bilijarni pankreatitis, koji se javlja kao posljedica ulaska žuči u kanal gušterače;
- kolecistitis - upala žučnog mjehura;
- kolangitis je infektivna upala žučnih vodova.
Zbog sadržaja lubenice u velikoj količini dijetalnih vlakana koja se ne obrađuju enzimima, visoke koncentracije ugljikohidrata i koleretskih svojstava proizvoda, koji povećavaju izlučivanje soka gušterače, jedenje bobica stvara dodatni stres na gušteraču. .
Važno! Jesti lubenicu s žučnim pankreatitisom je nepoželjno, a tijekom pogoršanja bolesti strogo je zabranjeno.
Kod kolecistitisa i kolangitisa preporučuje se korištenje lubenice, koja poboljšava protok žuči, tijekom remisije u malim količinama.
U slučaju kroničnog kolecistitisa, korisno je jednom tjedno imati dan posta, jedući 1,5 kg pulpe u 6 obroka.
U narodnoj medicini, za patologije bilijarnog sustava, za poboljšanje odljeva žuči, sprječavanje njezine stagnacije, ublažavanje upale i otapanje malih kamenaca, lijekovi se pripremaju na temelju:
- kora lubenice;
- sjemenke;
- sok
Mjera konzumacije lubenice za kolelitijazu
Koliko lubenice možete jesti ako imate kolelitijazu:
- Ako je bolest ograničena prisutnošću pijeska, preporuča se konzumirati 0,5 kg bobica tijekom dana, podijelivši dio u 2 doze.
- Za male kamence - 200 g proizvoda 1-2 puta tjedno.
Značajke korištenja
Kako biste osigurali da jedenje lubenice za žučne kamence donosi samo koristi, morate slijediti nekoliko jednostavnih preporuka:
- Nemojte koristiti proizvod umjesto druge hrane ili vode, niti ujutro na prazan želudac.
- Uvedite voće u prehranu, počevši od jedne kriške i postupno povećavajući količinu konzumirane do dopuštene norme.
- Proizvod koristiti kao međuobrok između glavnih obroka i ne piti ga s vodom ili drugom tekućinom.
- Bobičasto voće jedite umjereno, pridržavajući se normi koje preporučuju stručnjaci.
- Nemojte jesti lubenicu previše hladnu, jer će to stisnuti žučni mjehur i izazvati bol.
- Postoje samo plodovi koji prirodno sazrijevaju, stječući ih od druge polovice kolovoza do sredine listopada.
- Ako se osjećate lošije, isključite proizvod iz prehrane.
Za bolest žučnih kamenaca nije korisna samo pulpa lubenice, već i sjemenke, a posebno kora zbog visokog sadržaja vitamina i minerala.
Pročitajte također:
Kako jesti lubenicu za cistitis: koliko možete jesti tijekom dana
Kompatibilnost lubenice s mlijekom i drugim proizvodima
Koliki je glikemijski indeks lubenice i što o tome misle nutricionisti?
Zdravi recepti
Salata sa svježim povrćem i sirom:
- Narežite na sitne komade 1 krastavac, 1 papriku, 3 rajčice i 300 g pulpe lubenice.
- Dodati 200 gr nasjeckanog sira.
- Posolite, začinite suncokretovim uljem (2-3 žlice) i promiješajte.
Desert od skute:
- 300 g pulpe lubenice narežite na kockice.
- Dodajte 200 g posnog svježeg sira.
- Sve pomiješajte s malom količinom meda.
Koktel od voća i bobica:
- Pomoću blendera samljeti pulpu lubenice.
- Dodajte banane, jagode ili drugo voće na koje nema alergijskih reakcija.
Kora se izreže na komade i osuši u pećnici, zatim prelije vodom u omjeru 1:1 i kuha na laganoj vatri 30 minuta. Decocija, ohlađena na sobnu temperaturu, uzima se 200 ml 3 puta dnevno prije jela.
Sjemenke se suše, dodaju im se pročišćena voda s malom količinom meda ili šećernog sirupa ili mlijeka i ostavljaju 7 sati uz povremeno miješanje. Pijte pola čaše infuzije prije jela.
Važno! Prije nego počnete koristiti narodne lijekove za žučne kamence na bazi lubenice, svakako se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom.
Moguća šteta i kontraindikacije
Ako se proizvod zlorabi, tijelo može biti oštećeno od:
- aktivno kretanje kamenja dovodi do začepljenja žučnih kanala;
- oštra kontrakcija žučnog mjehura uzrokuje poremećaje i bol.
Tijekom razdoblja pogoršanja bolesti, proizvod također treba isključiti iz prehrane, nastavljajući koristiti ne prije 7-20 dana nakon nestanka boli.
Bobica je kontraindicirana za konzumaciju kada:
- pogoršanje pankreatitisa, kolecistitisa, gastritisa;
- kolitis;
- prisutnost velikih kamenja;
- pijelonefritis;
- bubrežni kamenci;
- pogoršanje prostatitisa (upala prostate).
Negativan učinak bobica na tijelo osobe koja pati od bolesti žučnih kamenaca moguć je u prisutnosti dijabetes melitusa i pretilosti.
Pažnja! Lubenica se ne preporučuje djeci mlađoj od 2 godine.
Prejedanje povećava rizik od alergijskih reakcija i proljeva.
Zaključak
Pažljiv pristup odabiru hrane pomoći će u borbi protiv bilo koje bolesti, uključujući žučne kamence. U odsutnosti velikih žučnih kamenaca i drugih kontraindikacija za jedenje lubenice, umjerena konzumacija ove ukusne, sočne bobice, kao i ljekovitih dekocija i infuzija sjemenki i kore, pružit će značajne prednosti tijelu pacijenta.