Kupus
Cvjetača nije ništa manje popularna među domaćicama od bijelog kupusa. Često se daje prednost prvom zbog visokog sadržaja proteina, vitamina C, skupine B i minerala. Za berbu na vrijeme važno je znati...
Keleraba je rođak bijelog kupusa, pripada istoj biološkoj vrsti. Lako se brine o njemu i dobro podnosi hladnu klimu. Ova dvogodišnja biljka odlikuje se ranim sazrijevanjem i sposobnošću dobivanja do 3 ...
Minijaturne rajčice i krastavci odavno su postali poznati, ali kupus veličine oraha za potrošače je egzotičan proizvod. Povrće se rijetko pojavljuje na tržnicama i vrtlari ga gledaju s...
Životni ciklus biljaka ne ovisi samo o dobu godine i dana, klimi, vremenskim prilikama, karakteristikama vrste i sorte, već io mjesečevim mijenama. Ovisno o njima sadnja i berba...
Sjetva kupusa prije zime potpuno je učinkovit postupak koji osigurava dobru žetvu. Važno je pridržavati se svih pravila poljoprivredne tehnologije i datuma sadnje. Povrće posijano u jesen poslužuje se puno ranije nego inače. ...
Danas zimnica od cvjetače nije tako raširena kao ona od bijelog kupusa. Ipak, zbog svoje zasićenosti korisnim tvarima, tijekom hladne sezone ovo povrće u potpunosti obnavlja ...
Vrtlari ulažu mnogo truda kako bi uzgojili bogatu i kvalitetnu žetvu kupusa. No, ponekad se susreću s činjenicom da gornji dio glavice kupusa jako puca do srži. Mogući razlozi za to su netočni...
Ne znaju svi ljudi o prednostima cvjetače. Ipak, ovo povrće, osim neobičnog okusa, ima mnogo pozitivnih osobina. Može se jesti nakon termičke obrade ili...
Dok kupus sazrijeva, neki mu povrtlari beru donje listove. Mnogi ljudi ne dijele ovaj pristup, jer se ovaj dio biljke također koristi za hranu i bere s ostatkom žetve. Uklanjanje...
