Koje su prednosti zobene vode, kako je pravilno pripremiti i piti

Zobene pahuljice su u isto vrijeme zdrav i zasitan proizvod. Ova žitarica normalizira rad crijeva, pomaže u skidanju viška kilograma i poboljšava stanje kože. Ali malo tko zna da zobena voda ima učinkovitiji učinak na tijelo jer se lakše i brže apsorbira.

Dalje ćemo vam reći kako pravilno pripremiti piće i u kojim količinama ga konzumirati.

Što je zobena voda

Zobena voda - jedna od mogućnosti uključivanja zobi u prehranu. Zrno se miješa s vodom kako bi se dobio hranjivi napitak. Razlika od tradicionalno kuhane zobene kaše je u tome što se proizvod ne podvrgava toplinskoj obradi u kipućoj vodi i ne gubi hranjive tvari.

Sastav, hranjiva vrijednost

100 g zobi sadrži:

• proteini - 10 g;
• masti - 6,2 g;
• ugljikohidrati – 55,1 g;
• dijetalna vlakna – 12 g;
• voda - 13,5 g.

Zob sadrži optimalnu količinu korisnih elemenata. Među njima:

• vitamini A, E, F, PP, skupina B, kao i rijetki vitamin H ("vitamin ljepote", odgovoran za izgled - kožu, kosu i nokte);
• nikotinska (B3) i pantotenska (B5) kiselina;
• elementi u tragovima: kalcij, magnezij, silicij, fosfor, željezo, krom i kalij;
• kositar, selen, cink, jod, bakar, mangan, sumpor, titan i stroncij.

Infuzija zobene kaše apsorbira sve vrijedne tvari sadržane u žitaricama. Ovo se posebno odnosi na sastav vitamina:

• vitamin A potiče obnovu tkiva, regeneraciju kose, zuba, kože i noktiju na staničnoj razini;
• B vitamini potiču cirkulaciju krvi, štite od stvaranja krvnih ugrušaka, normaliziraju rad nadbubrežnih žlijezda i poboljšavaju pamćenje;
• Vitamin F jača imunološki sustav i ima antialergijska svojstva;
• Vitamin E sprječava starenje organa i tkiva, daje snagu i energiju.

Osim toga, zobena je voda bogata vlaknima koja učinkovito čiste organizam te inulinom koji sprječava oscilacije razine šećera u krvi.

Referenca. Triptofan u zobi potiče rast mišićnih vlakana, leucin i treonin aktivirati jetru.

Nutritivna vrijednost zobene vode pripremljene od 10 g zrna je izuzetno niska - 33 kcal na 100 g.

Prednosti i štete

Zobenu vodu dobro je piti u bilo kojoj životnoj dobi. Podržava ljudsko zdravlje čak i kod kroničnih bolesti, pomaže vratiti snagu i snagu.

Korisna svojstva pića:

• zasićenje tijela vitaminima, mineralima i kiselinama potrebnim za zdravo funkcioniranje;
• jačanje imunološkog sustava;
• čišćenje tijela od otpada i toksina;
• smanjenje kolesterola;
• zaštita od problema sa srcem i krvnim žilama;
• obnavljanje crijevne mikroflore;
• ublažavanje upale sluznice;
• prevencija raka;
• poboljšana probava i funkcioniranje gastrointestinalnog trakta (GIT);
• gubitak težine;
• regulacija acidobazne ravnoteže u krvi;
• smanjen krvni tlak;
• stimulacija aktivnosti mozga;
• poboljšanje kvalitete sna, borba protiv nesanice.

Piće se smatra praktički bezopasnim za ljude. Zobena voda može uzrokovati štetu samo ako se zlorabi. U ovom slučaju nuspojave uključuju nakupljanje sluzi u probavnom traktu.

Ovo je zanimljivo:

Je li moguće jesti dinju ako imate pankreatitis gušterače?

Je li moguće jesti lubenicu ako imate čir na želucu i dvanaesniku?

Koje su prednosti sjemenki kopra za gušteraču?

Indikacije za upotrebu zobene vode

Ljekovita svojstva zobene vode objašnjavaju se očuvanjem vrijednih elemenata usjeva žitarica i lakšom probavljivošću proizvoda.

Redovitom konzumacijom napitka možete očistiti tijelo, poboljšati stanje kože i zaustaviti blijeđenje. Osim toga, voda od zobenih pahuljica može se koristiti kao sredstvo za čišćenje koje pomaže u smanjenju izbijanja i tamnih krugova i vrećica ispod očiju.

Za terapeutski učinak

Bogat sastav i ljekoviti skup vitamina i minerala omogućuju korištenje zobene vode za piće za sljedeće patologije:

• poremećaji probavnog sustava, zatvor;
• ulkus i gastritis;
• oticanje tkiva;
• pankreatitis;
• nestabilan krvni tlak;
• ateroskleroza;
• problemi sa štitnjačom;
• bolesti bubrega;
• hepatitis;
• dijabetes;
• problemi sa živčanim sustavom, iscrpljenost i slabost, poremećaji spavanja;
• prehlade i zarazne bolesti.

Za mršavljenje

Većina ljudi pije napitak od zobi zbog njegove sposobnosti borbe protiv viška kilograma, uključujući i sadržaj vlakana.

Štoviše, proizvod sadrži malu količinu kalorija, šećera i masti. Voda zamjenjuje slatkiše i pomaže se nositi s neodoljivom željom za slasticama i drugom hranom koja šteti vašoj figuri. Zasićuje tijelo i pruža osjećaj sitosti nekoliko sati.

Tri čimbenika koji vam omogućuju mršavljenje s vodom od zobenih pahuljica:

1. Uklanjanje otpadnih tvari iz tijela.
2. Ubrzanje metabolizma s vlaknima (kalorije počinju brže sagorjeti).
3. Učinak sitosti, otupljivanje gladi.

Kako pripremiti zobenu vodu za piće

Postoji mnogo recepata za pripremu zobene vode. Skup sastojaka ovisi o ciljevima i željenim rezultatima.

Preporuča se pripremiti piće za dan, budući da dugotrajno skladištenje smanjuje količinu vrijednih elemenata - to se može dogoditi za samo nekoliko sati.

Recepti

Najjednostavniji recept za pripremu napitka za prevenciju općeg stanja organizma i čišćenje od toksina uključuje samo dva sastojka - zrna zobi i toplu vodu.

Način kuhanja:

1. Zob prelijte toplom vodom u omjeru 1:2.
2. Pustite da se kuha 14-15 sati.

Za uklanjanje otpada i toksina iz tijela i normalizaciju gastrointestinalnog trakta, napitak treba koristiti 2-3 puta dnevno, 200 ml.

Uvarak za liječenje želuca

Za pripremu uzmite 1 litru vode i čašu zrna zobi.

Recept:

1. Isperite žitarice, prelijte ih vodom i ostavite preko noći.
2. Ujutro stavite smjesu u lonac, dobro zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri pola sata.
3. Maknite posudu sa štednjaka, omotajte je ručnikom i ostavite 12 sati.
4. Procijedite infuziju i razrijedite prokuhanom vodom do izvornog volumena.

Pijte 150 ml pola sata prije svakog obroka.

Za mršavljenje

Napitak od zobenih pahuljica za skidanje masnoća možete pripremiti na dva načina: sa žitaricama ili zobenim pahuljicama. Prije upotrebe, bolje je zagrijati proizvod - tako će se bolje apsorbirati.

Prva opcija:

1. Zrnca zamotati u vlažnu gazu i ostaviti 3 dana.
2. Ulijte vodu u sjemenke u omjeru 1:3.
3. Pošaljite smjesu na laganu vatru, prokuhajte i, bez pokrivanja, kuhajte 2-3 sata.
4. Procijedite infuziju i ohladite. Čuvati u hladnjaku.

Druga opcija:

1. Namočite šalicu cjelovitog zrna zobi u malo vode i ostavite preko noći.
2. Ujutro stavite smjesu u blender, dodajte čašu vode i miksajte dok ne postane glatka.
3. Dodajte malo vode i dodajte cimet. Ponovno izmiksati u blenderu.
4. Gotovu smjesu stavite u hladnjak na 1-2 sata.
5. Naprezanje.

Za čišćenje jetre

Sposobnost uklanjanja raznih otrovnih tvari blagotvorno djeluje na rad jetre. Da biste to učinili potrebno vam je:

1. Uzmite 1 tbsp. l. zrna zobi i samljeti u mlincu za kavu.
2. Smjesu prelijte s 1 litrom kipuće vode (najbolje u termos bocu).
3. Ostavite 11-12 sati.

Pijte tri puta dnevno po čašu napitka. Učinak je vidljiv nakon 2-3 mjeseca redovite upotrebe.

Pravila korištenja

Pijenje tinkture zobene kaše preporučuje se konzumirati ujutro na prazan želudac. Optimalni tečaj je 1 mjesec, ali ako je potrebno, razdoblje se može produžiti.

Referenca. Za pojačavanje učinka zobenu vodu možete piti 30-40 minuta prije svakog obroka, a njome zamijeniti i običnu vodu za piće. Uvarak zobi može tijelu osigurati potrebnu količinu tekućine i korisnih mikroelemenata.

Dnevna norma nije veća od 0,5-1 litre.

Za one koji žele izgubiti težinu, shema primjene je sljedeća:

• čašu infuzije ujutro;
• Tijekom dana popijte nekoliko gutljaja kako biste utažili osjećaj gladi.

Za prevenciju i liječenje bolesti probavnog sustava - tri puta dnevno, 30 minuta prije jela, čaša.

Kontraindikacije

Zob je zdrava, ali ipak ima neka ograničenja:

• alergija na proizvod i njegove komponente;
• uklonjen žučni mjehur;
• kolecistitis;
• kolelitijaza i druge ozbiljne bolesti žučnog mjehura i jetre tijekom pogoršanja;
• osteoporoza;
• Intolerancija na gluten.

Ne postoje kontraindikacije za pijenje pića tijekom trudnoće. Međutim, prije upotrebe, trudnicama je, kao i svima ostalima, poželjno konzultirati se s liječnikom.

Pročitajte također:

Koje vrste i sorte zobi postoje?

Koje su prednosti zobene kaše: dobrobiti i štete tijelu.

Što je stočna zob i značajke njegovog uzgoja.

Zaključak

Voda od zobenih pahuljica univerzalni je lijek za mršavljenje i liječenje mnogih bolesti, posebice problema s gastrointestinalnim traktom. Za razliku od obične zobene kaše, sadrži više vrijednih tvari i vitamina.

Postoji mnogo recepata za pripremu napitka, odabir treba temeljiti na individualnim mogućnostima i željenom učinku. I unatoč činjenici da su zobene pahuljice jedan od bezopasnih proizvoda, prije upotrebe svakako se upoznajte s kontraindikacijama i pravilima za korištenje proizvoda.