Prednosti i štete sjemenki dinje za tijelo

Svi znaju da je dinja ukusan i zdrav proizvod. Ali malo ljudi razmišlja o korisnim svojstvima sjemenki dinje, smatrajući ih otpadom. Međutim, oni imaju jedinstvena ljekovita svojstva i pomažu u čišćenju i pomlađivanju organizma.

U članku ćemo govoriti o prednostima i štetama sjemenki dinje, načinu berbe, skladištenja i upotrebe u medicinske i preventivne svrhe.

Je li moguće jesti sjemenke dinje?

Dinja jedinstven je proizvod bogatog mineralno-vitaminskog sastava. Sjemenke sadržane u voću gotovo 100% ponavljaju korisna svojstva pulpe dinje, s izuzetkom visokog sadržaja kalorija.

Osnovna svojstva: čišćenje crijeva od toksina, poboljšanje apsorpcije hranjivih tvari, normalizacija rada bubrega i jetre. Stoga možete i morate jesti sjemenke dinje. Posebno su korisni za djecu i trudnice.

Sastav i nutritivna vrijednost

Sjemenke dinje su bogate sljedećim vitaminima i mineralima:

• vitamini A, C, B3, B6, B9;
• karoten;
• natrij;
• magnezij;
• kalij;
• kalcij;
• željezo;
• cinkov;
• jod;
• fosfor;
• selen;
• mangan.

Kalorični sadržaj sjemenki dinje je 555 kcal na 100 g.

Proizvod sadrži:

• masti - 49,05 g;
• proteini – 30,23 g;
• ugljikohidrati – 4,71 g.

Za one koji paze na svoju tjelesnu težinu, preporučuje se da ne jedu više od 100 g sjemenki dnevno.

Korisna svojstva i šteta

Dinja i njezine sjemenke sadrže veliku količinu antioksidansa koji povećavaju imunitet, usporavaju proces starenja organizma, podržavaju kardiovaskularni sustav i jačaju krvne žile.Sjemenke sadrže mnogo vitamina C i beta-karotena čije je djelovanje usmjereno na eliminaciju slobodnih radikala i jačanje imunološkog sustava.

Sjemenke reguliraju rad leukocita i pomažu u borbi protiv štetnih virusa i bakterija. Vitamin C potiče obnovu tkiva.

Tvari koje se nalaze u sjemenkama dinje sudjeluju u stvaranju kolagena, kožnog tkiva, tetiva, ligamenata i krvnih žila.

Kalij i cink normaliziraju san, snižavaju krvni tlak i povećavaju otpornost na stres smanjujući razinu hormona kortizola. Šaka sjemenki dinje oksigenira krv, opušta mozak i djeluje umirujuće. Cink usporava proces odumiranja stanica uzrokovan slobodnim radikalima.

Sjemenke dinje su bogate vlaknima, što normalizira probavu. Istraživanja podupiru dobrobiti proizvoda u liječenju kroničnog zatvora jačanjem crijevne pokretljivosti. Sjemenke dinje smanjuju kiselost trbuh, ublažavanje žgaravice.

Sjemenke sadrže tvar zvanu adenozin, koja pomaže razrjeđivanju i glatkoj cirkulaciji krvi kroz tijelo.

Referenca. Gusta krv jedan je od glavnih uzroka zatajenja srca.

Sjemenke dinje dobre su za vid. Sadrže beta-karoten koji se ulaskom u organizam pretvara u vitamin A.

Sjemenke mogu biti štetne za zdravlje ako:

1. Prekoračenje dnevne norme. S obzirom na visoku kalorijsku vrijednost sjemenki dinje, ne preporučuju se za konzumaciju tijekom pretilosti i tijekom mršavljenja.
2. Uzimanje s alkoholnim pićima, medom i mlijekom. To može dovesti do gastrointestinalnih smetnji.
3. Egzacerbacije čira na želucu, čira na dvanaestercu i gastritisa.

Učinci sjemenki dinje

Osušene sjemenke dinje blagotvorno djeluju na organizam.Njihova korisna svojstva nekoliko su puta veća od potencijalne štete ako se ne poštuju pravila uporabe. Muškarci će cijeniti dobrobiti za reproduktivni sustav.

Žene će primijetiti poboljšanje stanja svoje kože, kose i noktiju, posebno tijekom trudnoće. Korištenje sjemenki tijekom liječenja bolesti srca, gastrointestinalnog trakta, bubrega i jetre povećava terapeutski učinak lijekova i smanjuje njihovu dozu.

Dobrobiti za tijelo muškaraca, žena i djece

Sjemenke dinje dobre su za trudnice. Folna kiselina, minerali, vitamini imaju blagotvoran učinak na razvoj fetusa.

Dječje pamćenje i sposobnost učenja se poboljšavaju. Proizvod pomaže školarcima da se koncentriraju i puni ih energijom. Sjemenke su posebno korisne zimi u pozadini nedostatka vitamina i općeg umora tijela. Trudnice i djeca konzumiraju sjemenke sirove jer se prženjem gubi većina korisnih tvari.

Cink je dobar za muškarce. Mineral je odgovoran za proizvodnju i kvalitetu sperme. Folna kiselina u kombinaciji s cinkom pomaže u liječenju prostatitisa i djeluje kao sredstvo za sprječavanje patologije. Sjemenke dinje snažan su afrodizijak koji potiče mušku potenciju.

Za razne bolesti

Sjemenke dinje su učinkovite u liječenju mnogih bolesti i stanja ljudskog tijela:

• imaju sposobnost uklanjanja toksina iz jetre, crijeva i gušterače;
• normalizirati stanje dijabetes melitusa;
• očistiti žučne kanale, ublažiti stagnaciju žuči zbog kolecistitisa;
• uklanjaju mokraćnu kiselinu, sprječavaju stvaranje kamenaca i pijeska u mjehuru i bubrezima;
• povećati koncentraciju, poboljšati pamćenje;
• zasititi tijelo vitaminima B;
• regulirati rad muškog genitourinarnog sustava, povećati potenciju;
• ojačati kosu i ploču nokta;
• ublažiti dermatitis;
• ubrzati uklanjanje sputuma tijekom bronhitisa;
• pojačati učinak lijekova u liječenju jetre;
• usporiti nakupljanje masti u stanicama jetre;
• spriječiti razvoj ateroskleroze.

Primjena

Sjemenke dinje imaju kompleksan učinak na tijelo. Na primjer, izvarak za čišćenje jetre pomaže da se riješite drugih patoloških stanja. Pravilna uporaba proizvoda donosi samo dobrobit tijelu.

Sjemenke se konzumiraju osušene cijele ili samljevene u brašno. Koristi se za pripremu infuzija, dekocija i koktela. Sjemenke nezrele dinje i proklijale sjemenke ne smiju se konzumirati. Sadrže otrovne tvari i negativno utječu na tijelo.

Za pripremu brašna suhe se sjemenke samelju u mlincu za kavu ili melju u mužaru za začine. Prašak se uzima ujutro na prazan želudac po jedna žličica. Koristi se za liječenje dijabetesa i čišćenje crijeva.

Za pripremu mlijeka dodajte svježe sjemenke dinje u 500 ml vode, dodajte med ili smeđi šećer i miješajte mikserom dok smjesa ne postane glatka. Piće učinkovito uklanja sluz kod bolesti bronha i pluća.

Za koktel sameljite sirove sjemenke kroz stroj za mljevenje mesa, dodajte 1 litru kravljeg mlijeka i prokuhajte.

Ulje sjemenki dinje ima veliki ljekoviti potencijal. Prodaje se gotov i dodaje se salatama kao preljev.

Referenca. Osušene sirovine duže se čuvaju, a zelene sjemenke imaju čitav niz korisnih svojstava.

U narodnoj medicini

Ulje dinje naširoko se koristi u narodnoj medicini. Proizvod pomaže u uklanjanju pijeska i bubrežnih kamenaca, regulira rad jetre i srčanog mišića, smanjuje razinu šećera i poboljšava metaboličke procese. Preporuča se uzeti 1 tbsp. l. tri puta dnevno uz obroke. Tijek liječenja je 3-4 mjeseca.

Za probleme s mokrenjem i patologijama prostate, koristite ljekoviti izvarak od 1 žlice. l. sjemenke dinje i 200 ml kuhanog mlijeka. Dinja brašno povećava potenciju. Za terapeutske svrhe, 50 g proizvoda propisano je ujutro i navečer. Sirove sjemenke povećavaju pokretljivost spermija i sprječavaju razvoj adenoma prostate.

Infuzija brašna sjemenki dinje pomoći će u borbi protiv kolecistitisa. Za pripremu dodajte 1 žličicu u 200 ml mlijeka. proizvod i kuhajte četiri minute. Uzmite tri puta dnevno tjedan dana.

Proizvod se može brzo riješiti trakavica i zamijeniti skupe lijekove. Da biste to učinili, prelijte punu čašu sjemena u prahu s čašom kipuće vode i ostavite sat vremena. Zatim temeljito iscijedite masu i konzumirajte pola čaše sat vremena prije jela tri puta dnevno. Tijek liječenja je 10-30 dana ovisno o veličini parazita.

Referenca. Sirove sjemenke poboljšavaju protok žuči i izlučivanje pankreasa.

U kozmetologiji

Uvarak sjemenki dinje pravi je eliksir mladosti. Cink potiče pomlađivanje tijela u cjelini. Za pripremu dodajte 1 žlicu u 200 ml kipuće vode. l. sjemenke i kuhajte tri minute. Proizvod se koristi za brisanje lica i vrata, ispiranje kose i kupke za ruke.

Brašno od sjemenki pomoći će u izbjeljivanju kože lica. Koristi se za pripremu maske. Da biste to učinili, prašak se pomiješa s mlijekom u prahu i vodom u proizvoljnim omjerima.Dobivena smjesa bi trebala biti gusta. Maska se nanese na lice, ostavi 15 minuta i ispere toplom vodom.

Njihovo ulje sjemenki dinje hrani suhu kožu, uklanja perutanje i dubinski hidratizira. Proizvod se miješa sa svježe iscijeđenim sokom od grožđa i pulpom dinje. Dobivena kaša se nanosi 10 minuta, a zatim se ispere.

Dnevne stope potrošnje

Dnevni unos sjemenki dinje ne smije biti veći od 100 g dnevno. To je zbog visokog kaloričnog sadržaja proizvoda, kao i sposobnosti da izazove zatvor i težinu u želucu.

Za nadoknadu nedostatka vitamina i minerala zimi uzimajte tri puta dnevno po 1 žlicu praha. Proizvod se prelije čašom kipuće vode i ostavi 30 minuta. Konzumira se ohlađeno.

Kako sušiti sjeme

Tehnologija sušenja sjemenki dinje je jednostavna. Iz izrezanog voća izvaditi jezgru, odvojiti sjemenke i oprati pod tekućom vodom. Zatim se poslažu na lim za pečenje u tankom sloju, prekriju gazom i ostave da se osuše na balkonu ili vani, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost.

Kako i gdje skladištiti

Sjemenke dinje najbolje se čuvaju u lanenim ili papirnatim vrećicama oko tri godine. Odaberite mjesto za skladištenje koje nije vlažno i tamno.

Kontraindikacije

Sjemenke dinje se ne preporučuju ako:

• čir na želucu u akutnoj fazi;
• visoka koncentracija želučanog soka;
• individualna netolerancija na komponente;
• poremećaj slezene;
• dojenje.

Pročitajte također:

Korak po korak upute kako odabrati pravu dinju.

Kako kod kuće napraviti ukusan i zdrav sok od dinje.

Top 8 najboljih recepata za pripremu dinje u sirupu za zimnicu u staklenkama.

Zaključak

Sjemenke dinje jedno su od najboljih sredstava za čišćenje organizma od produkata metabolizma, toksina i parazita. Savršeno zasićuju i nadoknađuju nedostatak minerala i vitamina.

Tradicionalni iscjelitelji koriste ih za pripremu lijekova koji povećavaju potenciju, normaliziraju rad bubrega i jetre i uklanjaju sluz. Uz pravilnu upotrebu i pridržavanje dnevne norme, nuspojave su svedene na minimum.