Je li lubenica dobra za jetru i smije li se jesti ako imate oboljenja jetre?
Lubenica je mnogima omiljena poslastica. Biljka je porijeklom iz pustinje Kalahari. U Egiptu se uzgajao još u 20. stoljeću pr. Danas u svijetu postoji oko 1200 vrsta lubenica. Najmanji plod je patuljak - samo 3-4 centimetra u promjeru. Najveći ima 159 kilograma.
Još se vode rasprave treba li ovo slatko voće svrstati u bobice, voće, povrće ili bundeve, jer lubenica odgovara nekoliko opisa botaničkih vrsta.
Uzgajivači su čak uspjeli razviti kvadratne i trokutaste lubenice. Ali najistaknutija kvaliteta biljke je da je vrlo korisna i uspješno se koristi za čišćenje i ozdravljenje tijela. Lubenica je posebno korisna za jetru. Ipak, prvo o svemu.
Spoj
Više od polovice (80%) lubenice sastoji se od vode, tako da je njezin sadržaj kalorija vrlo mali - samo 27 kcal na 100 grama proizvoda. Ali bogat je korisnim aminokiselinama, vitaminima i mikroelementima. Tablica će vam reći o tvarima sadržanim u lubenici.
Mikroelementi | Makronutrijenti | Vitamini |
Aluminij | Kalij | B vitamini |
Bakar | Kalcij | S |
Selen | Magnezij | E |
Bor | Sumpor | RR |
Cinkov | Natrij | Niacin |
Fluor | Klor | |
Jod | Fosfor | |
Kobalt | ||
Molibden | ||
nikal | ||
Krom | ||
Rubidij | ||
Stroncij | ||
Željezo | ||
Litij |
Kako lubenica utječe na jetru?
U narodnoj medicini postoji mnogo učinkovitih lijekova za liječenje bolesti jetre. Lubenica je jedna od njih.Rijetko se postavlja pitanje je li ga moguće jesti ako imate bolesti jetre.
Voće se od davnina smatra univerzalnim sredstvom za čišćenje ovog organa u sljedećim slučajevima:
- trovanje;
- opijenost zbog izloženosti lijekovima;
- alkoholna opijenost.
Bobice dinje imaju jedinstveno svojstvo - savršeno čiste stanice jetre, uklanjaju otpad i toksine. Lubenica se često uključuje u prehranu, na primjer, za hepatitis A (Botkinova bolest). Slatka pulpa zasićuje tijelo korisnim tvarima. Lubenica povoljno djeluje na probavni sustav, što pozitivno utječe i na rad jetre.
Korist
Razmotrimo kako lubenica utječe na ljudsko tijelo.
Folna kiselina, koja je dio njega, normalizira cerebralnu cirkulaciju. Kao rezultat toga, poboljšava se pamćenje i osoba manje reagira na stresne situacije. Pulpa lubenice djeluje kao sorbent, oslobađa tijelo od štetnih i otrovnih tvari, te ima pozitivan učinak na vid, imunološki, kardiovaskularni, probavni i živčani sustav. Diuretička svojstva bobičastog povrća doprinose prevenciji i liječenju urinarne i kolelitijaze.
Korisni otpad
sjemenke a kore lubenice, koje se obično bacaju, zapravo su vrijedan i zdrav proizvod. Zdravo ulje priprema se od sjemenki bogatih karboksilnom i linolnom kiselinom.. Same sjemenke se koriste kao sredstvo za obnovu kose. Sjemenke su također korisne za genitourinarni sustav. Vitamina ima isto koliko i u pulpi.
Kore se smatraju još korisnijim od pulpe. Sadrže vlakna, bjelančevine, pektin, aminokiseline, ali ima puno manje saharoze i vode nego u unutarnjem dijelu. U narodnim receptima koristi se kora lubenice:
- za čišćenje od toksina;
- kao diuretik i koleretsko sredstvo;
- za uklanjanje sluzi;
- kao lijek protiv bolova.
Kakvu štetu može učiniti?
Lubenica može biti štetna čir i gastritis s erozijom tkiva. Pulpa sadrži solnu kiselinu koja povećava oštećenje bolesne sluznice. Problemi su mogući i kod bolesti bubrega – diuretski učinak, koji je u mnogim slučajevima koristan, može izazvati dehidraciju.
Štetna svojstva bobica dinje uključuju alergijsku reakciju.
Opasno "punilo"
Da bi lubenica bila zdrava, važno je da je zrela i kvalitetna. Voće se često uzgaja pomoću nitrata. Oni potiču prugastu bobicu na brže sazrijevanje i povećavaju njen volumen. Ako se koristi previše nitrata, ljudsko tijelo će pretrpjeti ozbiljnu intoksikaciju. Umjesto da vam bude bolje, možete završiti u bolnici.
Da biste izbjegli takve probleme, preporučljivo je kupovati lubenice na provjerenim mjestima, od prodavača koji ima sanitarnu potvrdu o kvaliteti proizvoda. Najbolje je izbjegavati kupnju rabljenog na cesti.
Velike žute vene i pretjerano svijetla boja pulpe, kao i voštanost i neprirodan sjaj kore ukazuju o visokom sadržaju nitrata. Ako nakon jela lubenice ubrzo osjetite mučninu, vrtoglavicu i (ili) povraćanje, odmah se obratite liječniku. Otrovanje uzrokuje ozbiljnu štetu tijelu.
Važno! Djeci mlađoj od 2-3 godine lubenica se u prehranu uvodi izuzetno pažljivo, u malim dozama i nakon savjetovanja s pedijatrom. Stanje bebe pažljivo se prati, a odabrani proizvod je iznimne kvalitete.
Za bolesti jetre
Je li lubenica dobra za bolesti jetre? Odgovor je jasan: ovo je vrlo vrijedan proizvod za organe.Prvo, pomaže u poboljšanju rada gastrointestinalnog trakta, što ima pozitivan učinak na rad jetre. Drugo, eliminira toksine i druge štetne spojeve. Treće, uklanja začepljenja u žučnim kanalima. Četvrto, sprječava razvoj ili povećanje masnih naslaga u jetrenom parenhimu.
Važno! Ciroza, hepatitis, masna hepatoza su ozbiljne bolesti. Njihovom liječenju potrebno je pristupiti sveobuhvatno. I svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom prije korištenja bilo kojeg, čak i najbezazlenijeg izgleda, narodnog lijeka.
Za pomoć kod ciroze
Ciroza je ozbiljna bolest koja se ne može prevladati bez pomoći liječnika. Ali tradicionalna medicina pomaže značajno poboljšati stanje. Promjenom načina prehrane značajno se poboljšava i tijek bolesti. Među dopuštenim i preporučenim proizvodima za konzumaciju kod ciroze, naš heroj je lubenica. Njegovi vitamini i minerali bit će vrlo korisni za pacijenta. Konzumacijom najmanje 2,5 kilograma pulpe dnevno očistit ćete jetru od štetnih tvari i poboljšati njezin rad.
Hepatitis će pobijediti
Kao pomoćna terapija kod bilo kojeg oblika hepatitisa, odlično se pokazalo čišćenje jetre lubenicom. U slučajevima blagog oblika hepatitisa A liječnici ponekad čak i ne propisuju lijekove.
Ako se osoba razboli u sezoni zrenja lubenice, jednostavno je preporučljivo jesti bobice koliko želite u skladu s prehranom i dnevnom rutinom. Lubenica će pročistiti jetru i pomoći joj da se oporavi. Zbog diuretičkog i pročišćavajućeg učinka, bolest se brzo "ispire" iz tijela.
Masna hepatoza
Za bolest masne jetre dijeta je prvi i možda najvažniji korak u liječenju. Dijeta i lijekovi pomažu ublažiti stanje bolesne jetre i postupno obnoviti njezinu strukturu. Lubenica također potiče zdravlje.
Za pacijente su korisni proizvodi koji sadrže pantogamičnu kiselinu, koja je u izobilju u ovoj bobici. Kao što smo već rekli, lubenica nježno čisti jetru, a niskokalorična je. Biljna vlakna i korisne tvari koje ulaze u njihov sastav pomažu u uspostavljanju pravilnog funkcioniranja organa i probavnog sustava u cjelini.
Koliko koristiti i kako
U većini slučajeva stručnjaci preporučuju uključivanje lubenice u prehranu za bolesti jetre. Najbolje je to učiniti tijekom sezone, krajem kolovoza, kada se na tržište isporučuju kvalitetniji proizvodi, neprezasićeni nitratima, a samim time i zdravi.
Čak i ako vam je liječnik dopustio da jedete lubenicu, nemojte je odmah opteretiti. Počnite uzimati jedan ili dva režnja i pratite reakciju tijela. Postupno možete povećati potrošnju na 2,5 kilograma ako nema kontraindikacija.
Pažnja! Upravo tako preporučuju započeti čišćenje lubenicom – uzimati malu količinu pet do sedam dana prije početka samog čišćenja. Ako osjetite bol, posjetite stručnjaka.
Čišćenje jetre lubenicom
Da bi čišćenje jetre bilo uspješno, morate se unaprijed pripremiti. Ako prije niste slijedili nikakvu dijetu, preporučljivo je u roku od tjedan dana odustati od pržene, masne, slane, dimljene i kisele hrane, peciva, slatkiša i mesa.. Poželjna je korizmena hrana.
Stopa potrošnje bobica za čišćenje izračunava se pojedinačno. Na 10 kg tjelesne težine dolazi 1 kg pulpe lubenice dnevno.
Zašto čisto?
Zdravlje jetre je vrlo važno. Jetra je “kemijska fabrika” našeg tijela. Neutralizira otrovne tvari i rezultate vitalne aktivnosti mikroorganizama.Osim toga, organ sudjeluje u sintezi mnogih tvari i služi kao "skladište" za niz vitamina.
Zagađena okolina, stres, lijekovi, alkohol i prejedanje utječu na stanje naše jetre. Čak i zdrava osoba je osjetljiva na jedan ili više štetnih čimbenika, a njegova jetra pati. Što onda reći o organu koji je već bolestan? Ali možemo očistiti jetru od otpada i toksina nakupljenih u njoj. Lubenica je ovdje prvi pomoćnik.
Kako čistiti
Kura čišćenja lubenicom traje 7 dana. Za to vrijeme možete jesti samo lubenicu (gore je opisano kako izračunati stopu potrošnje) plus 2-3 komada crnog raženog kruha. Norma lubenice podijeljena je u 3-5 doza, koliko vam odgovara. Vodu možete piti, ali s oprezom, jer bobice dinje već sadrže dosta tekućine.
Pravilno završiti čišćenje
Važno je ne samo pravilno izvršiti čišćenje lubenice, već ga i dovršiti. Sedmog dana morat ćete ustati noću (u tri sata) i okupati se, pijući dvije kapsule No-shpa. Topla voda pomoći će opuštanju i otvaranju žučnih vodova, što će omogućiti bržu evakuaciju pijeska, otpada, toksina ili ustajale žuči.
Nakon kupke izvedite vježbu čišćenja: stanite na prste i naglo spustite cijelo stopalo. Ponovite pokret 10 puta. Umjesto vježbanja, možete malo skakati. Ako se pojavi bol u desnom hipohondriju, također morate uzeti No-shpu i ponovno ležati u kadi.
Morate postupno izaći iz čišćenja. Ne možete odmah navaliti na slatkiše ili meso - to može pokvariti cijeli učinak. Namirnice uvodite postupno tijekom tjedan dana. Nemojte preopteretiti gastrointestinalni trakt i jetru.
Oprez ne škodi
Lubenica ima nekoliko kontraindikacija.Proljev i neke kronične bolesti, osobito u akutnoj fazi, razlog su za odbijanje ili značajno smanjenje stope potrošnje proizvoda. Takve bolesti uključuju:
- gastrointestinalne bolesti;
- patologije genitourinarnog sustava;
- pankreatitis;
- dijabetes;
- veliko kamenje u žučnom mjehuru.
Za takve bolesti trebate se posavjetovati s liječnikom o prednostima i rizicima uzimanja lubenice ili ljekovitih recepata koji se temelje na njoj. Za dijabetes melitus dopuštena je konzumacija prugastih bobica u malim količinama, ali samo nakon savjetovanja s liječnikom. Također će vam pomoći odabrati pravu dozu ovisno o tijeku bolesti.
Ne čini štetu! Ako ste skloni žučnim kamencima, budite posebno oprezni. Ako ne znate veličinu kamenja, umjesto olakšanja stanja dobit ćete pogoršanje. Veliko kamenje se može početi pomicati i začepiti kanale.
Zašto lubenica šteti jetri?
Uz pravilno odabrane doze i pridržavanje preporuka liječnika, ne bi se trebala pojaviti nikakva bol, osim možda nakon kupke za čišćenje. Ali zašto lubenica još uvijek uzrokuje bol u desnoj strani? Bol se može pojaviti kod bolesti kod kojih je lubenica kontraindicirana. Ponekad osoba ne zna za njih prije početka čišćenja.
Bolovi se također javljaju zbog patologija bubrega, kamenja u njima ili u žučnom mjehuru. Ponekad bubrežna bol zrači u desnu stranu, a pacijent je pogrešno smatra bolom u jetri. Bolove može izazvati i čišćenje lubenicom koja je bogata nitratima. Mogu uslijediti mučnina, povraćanje i želučane tegobe. Ovo je razlog da se hitno obratite liječniku.
Odabir prave lubenice
Da bi lubenica donijela maksimalnu korist, morate ne samo slijediti preporuke za njezinu upotrebu, već i odabrati pravu.Voće je bolje kupiti u kolovozu, kada prirodno sazrijevaju. Prije jela lubenicu obavezno operite toplom vodom i sapunom.
Ne treba uzimati voće koje je oštećeno ili ima odrezan komad. Ako je kora bila prljava, klice bi mogle ući unutra, a umjesto koristi postoji rizik da završite u bolničkom krevetu.
Neki savjeti za odabir zrelih, kvalitetno voće:
- rep lubenice zrele u vrtu je suh, na njemu nećete vidjeti tragove reza;
- pruge na pilingu trebaju biti jasne, svijetle, sama koža treba biti elastična;
- što je žuća boja karakteristične svijetle mrlje na lubenici, to je ona zrelija (mjesta se pojavljuje tamo gdje je ležala tijekom rasta);
- ako kucnete po zreloj lubenici, čujete zvonak, grmljavi zvuk; nedovoljno ili prezrelo voće proizvodi tup zvuk.
Zaključak
Lubenica je slatka i zdrava poslastica koja ne samo da pruža zadovoljstvo. Čišćenje i iscjeljivanje blagotvorne su funkcije prugastih bobica. Pogotovo ako ga pravilno odaberete, uzmite u obzir kontraindikacije i preporuke liječnika.
Jetra, oslobođena otpada i toksina, bolje će raditi nakon čišćenja lubenicom. Rezultat neće dugo čekati. Popravit će vam se raspoloženje, osjećat ćete se vedro, lagano, a razveselit će vas i stanje kože i kose. Možda će se dosadne bolesti povući. Mnogi su osjetili ljekovitost lubenice, to može svatko.