Pregled najboljih sorti rotkvica za otvoreno tlo i staklenike

100 g rotkvice sadrži samo 19 kcal, pa se povrće aktivno koristi za pripremu zdravih i dijetalnih jela. Mnogi ljudi sanjaju o uzgoju dobre žetve rotkvica na svojoj parceli. Uspjeh uzgoja ovisi o pravilno odabranoj sorti.

Neke sorte rotkvice uzgajaju se isključivo na jugu zemlje, dok druge pokazuju izvrsne rezultate na sjeveru. Pogledajmo pobliže koje su sorte rotkvica popularne kod iskusnih vrtlara i na što treba obratiti posebnu pozornost pri odabiru.

Najbolje sorte rotkvica

Sorte otporne na hladnoću sade se u otvorenom tlu, koje su otporne na mraz i loše vrijeme. Takvo povrće lako podnosi vjetar i maglu. U staklenicima, naprotiv, uzgajaju nježne i osjetljive rotkvice, koje zahtijevaju posebnu njegu.

Za otvoreno tlo

Prije sadnje u otvorenom tlu, sjeme se dezinficira i klija. Ovi jednostavni postupci omogućuju uzgoj zdravog i ukusnog povrća. Rotkvice se sade u gredice na kojima je prethodno rastao krumpir ili kupus. Razmotrimo najbolje rotkvice za otvoreno tlo:

1. Raznolikost Chupa Chups posađeno na otvorenom terenu krajem travnja, kada prođu prvi mrazevi. Lijepi i glatki plodovi imaju svijetlu ružičastu boju. Rotkvice su slatko-ljutog okusa i pogodne su za dječju prehranu. Produktivnost je stabilna, od 1 m2. m ljetni stanovnici skupljaju oko 3 kg prekrasnih plodova.
2. Radish Ice Icicle ima zanimljiv izgled: dugi bijeli korijen doseže 15-20 cm duljine, vrh je šiljast. Meso je hrskavo i sočno, pikantno. Ledena ledenica savršeno se skladišti i često se uzgaja ne samo za osobnu potrošnju, već i za prodaju. Rotkvice se koriste u pripremi povrtnih salata, juha i hladnih predjela.
3. francuski doručak - jedna od najpopularnijih sorti za otvoreno tlo. Sorta ranog zrenja sazrijeva za samo 22-25 dana. Težina usjeva korijena je oko 20 g, boja je svijetla, duboko ružičasta. Pulpa je snježnobijela, sočna.
4. Đuro Krasnodarskoe — rano sazrijevanje korijena pojavljuje se 20-23 dana nakon sadnje. Promjer plodova doseže oko 8-10 cm, prinos je prijateljski, plodno razdoblje je produženo. Rotkvice su okrugle i žarko crvene.
5. Zlata (na slici) je izvorna sorta sa zlatno žutim korijenima. U otvorenom tlu sazrijeva za 28-30 dana. Prosječna težina jedne rotkvice je 25 g. Za najbolju žetvu, povrće se zalijeva mineralnim kompleksima..

Za staklenike

Rotkvice se uzgajaju u staklenicima u sjevernim dijelovima zemlje. Takva područja karakteriziraju nagle klimatske promjene, što ne utječe uvijek pozitivno na kvalitetu i količinu žetve.

Sljedeće se sorte preporučuju za staklenike i klijališta:

1. Ksenija. Povrće je otporno na zavrtanje, što dodatno olakšava njegu gredica. Korijenasti usjevi brzo sazrijevaju i nepretenciozni su u uzgoju. Oblik je blago izdužen, ovalan. Vrh je zašiljen, bijel. Sorta Ksenia ima izvrstan, blago opor okus.
2. Alex. Super rana sorta (na slici) sazrijeva za samo 18-20 dana i preporučuje se za sadnju na Uralu i Sibiru. Težina jednog povrća varira od 15 do 20 g. Za najbolju žetvu, iskusni vrtlari savjetuju redovito otpuštanje kreveta i uklanjanje korova.Okus je bogat, meso je krem ​​boje.
3. Sachs. Plodovi su mali, težine oko 10-12 g. Izvana, povrće nalikuje velikim bobicama. Pulpa je bijelo-ružičasta, slatkasta. Prinos sorte je dobar, oko 2 kg po 1 m². m. Raznolikost se može pohraniti dulje vrijeme i lako se može transportirati na velike udaljenosti.
4. Deca. Povrće sazrijeva za 2-3 tjedna i ne zahtijeva posebnu njegu. Težina usjeva korijena je od 10 do 15 g. Koža je tanka i glatka, bogate ružičaste boje. Pulpa je homogena i slatka.
5. Toplina — sorta srednje sezone sazrijeva 30-40 dana od sadnje. Neki ljetni stanovnici također ga sade u otvorenim krevetima, ali najveći prinos se postiže samo kada se uzgaja u stakleniku. Od 1 kvadrata m ubrati oko 3 kg ukusnog i slatko-ljutog korjenastog povrća.

Zanimljiv! Rotkvice su se u Europi prvi put pojavile krajem 13. stoljeća. U to je vrijeme Talijan Marco Polo sa svog svjetski poznatog putovanja donio sjeme rotkvice.

Pregled najboljih sorti i hibrida

Vrtlari preferiraju nepretenciozne sorte koje zahtijevaju minimalno vrijeme i trud za njegu.. Pri tome, prinos rotkvica treba biti visok, a plodovi ukusni i sočni.

Mercado

Raznolikost se uzgaja u svim uvjetima, bilo da se radi o stakleniku ili otvorenim krevetima. Sazrijeva za oko 25 dana, otporan na kidanje. Korjenasto povrće je lijepo, malinastoružičaste boje. Masa jednog je oko 10 g, površina je glatka. Pulpa je bijelo-ružičasta, blagog, blago ljutog okusa. Mercado je pogodan za uzgoj u industrijskim razmjerima. Univerzalne je upotrebe i skladno se slaže uz jela od mesa i priloge od povrća.

Pročitajte također:

Koji se vitamini nalaze u rotkvicama i zašto su dobre za zdravlje?

Neobični i vrlo ukusni recepti za rutabagu

Rondar

Hibrid ima povećanu otpornost na mraz, podnosi dugotrajnu odsutnost vlage. Sazrijeva 25-28 dana od sadnje, preporučuje se za uzgoj u središnjoj Rusiji. Hibrid ima jarko crvenu kožu i sjajnu površinu. Okus je gorak, bez jake ljutine. Povratak je prijateljski, pulpa dugo ne gubi snagu i elastičnost. Od 1 kvadrata m žetve od 1 do 3 kg rotkvica.

Crveni div

Izvana, Crveni div podsjeća na ružičastu mrkvu. Vrtlari uzgajaju ovu sortu više od 60 godina. Povrće sazrijeva za 33-40 dana. Korijen ima oblik izduženog cilindra, duljine doseže 12-13 cm.Masa rotkvice je oko 60-80 g. Pulpa je bijela i, ako se pravilno skladišti, može dugo zadržati svoju elastičnost. Za 1 sq. m postoje od 2 do 4 sočna i ukusna korjenasta povrća.

Dabel F1

Hibrid ranog sazrijevanja sazrijeva za 20 dana i uzgaja se u svim uvjetima. Kompaktni grmovi s uzorkovanim lišćem. Korijenasti usjevi rastu ravnomjerno i glatko, bez šupljina. Masa jedne je oko 30 g, okus je hrskav i sočan, pikantnost prosječna. Usjev brzo sazrijeva i može se dugo čuvati bez gubitka okusa. Produktivnost je izvrsna — Na 1 m2 dolazi oko 7-8 kg ukusnog korjenastog povrća.

Diego F1

Popularni hibrid sazrijeva u roku od 25-30 dana. Hladno otporna i visokorodna sorta sazrijeva u svim klimatskim uvjetima. Korjenasto povrće je veliko, svijetle boje trešnje. Od 1 kvadrata m vrtlari beru oko 5 kg zrelog povrća. Proizvod se koristi kao sastojak pirjanih i prženih jela, kao i za pripremu zimnice.

Jesenski div

Originalna i različita sorta od ostalog povrća, sadi se uglavnom na otvorenom terenu. u drugoj polovici ljeta. Veliko korjenasto povrće dostiže težinu od 90-100 g i ima zanimljivu svijetlu boju.Okus je gorko-oštar, bogat. Jesenski div sazrijeva kasno, berba se organizira krajem rujna - početkom listopada. Od 1 kvadrata m Sakupim od 5 do 9 kg rotkvica.

18 dana

Rano zrela sorta sadi se na sunčanim i prostranim gredicama. Masa korijena je od 18 do 25 g, boja je klasična ružičasta. Oblik je izdužen, cilindričan. 18-dnevna sorta uzgaja se uglavnom na jugu zemlje. Povrće je bogato vitaminima i mikroelementima potrebnim tijelu za održavanje imuniteta. Nije samo korijenje jestivo, već i lišće.

Zanimljiv! Rotkvice se dobro slažu s orasima, kukuruzom i začinskim biljem. Od ovih sastojaka kuhari pripremaju zdravu i ukusnu salatu koja je prikladna za svaki blagdanski stol. Prije posluživanja jelo začinite maslinovim uljem.

Odabir sorti

Za uzgoj na Uralu i Sibiru odabiru se sorte i hibridi ranog zrenja.. Povrće sazrijeva za 20-30 dana, tako da nema vremena da se razboli ili zarazi opasnim mikrobima. Sorte rotkvice kao što su Duro Krasnodar, Alex ili Deca pogodne su za uzgoj. Korjenasto povrće sazrijeva za samo 2-3 tjedna, nakon čega je odmah spremno za konzumaciju.

Kasno sazrijevajuće povrće uzgaja se na jugu zemlje — Jesenji div, Crveni div ili Zlata. Na plodnim južnim tlima rizik od infekcije je mnogo manji. Povrće koje sazrijeva za 25-30 dana smatra se univerzalnim. Prikladni su i za jug i za sjever zemlje. Najpopularniji su Diego, Double, Deca.

Ovo je zanimljivo:

Zdravstvene prednosti i štete od gorkih krastavaca

Kako odabrati i pripremiti sjemenke bundeve za sadnju

Upute za sadnju repe u otvorenom tlu

Osim regije uzgoja, obratite pozornost na zahtjeve njege sorte ili hibrida. Neiskusni vrtlari radije uzgajaju rotkvice Heat ili French Breakfast, jer ne zahtijevaju posebna znanja i agrotehnička pravila. Povrće je otporno na klijanje i rijetko se razboli.

Važno! Izbor sorte uvelike ovisi o svrsi korištenja. Za cijelo konzerviranje uzgajaju se sorte sitnog voća kao što su Saksa, Alex ili Mercado. Kompaktno povrće stane u cijelosti u staklenku, što ga čini praktičnim za korištenje u kuhanju. Za svježu potrošnju uzgajaju se sorte s velikim plodovima, na primjer Red Giant ili Autumn Giant. Korjenasto povrće lijepo izgleda kao svježe rezano povrće.

Recenzije

Kakvu vrstu rotkvice vrtlari vole uzgajati ljeti? Recenzije iskusnih ljetnih stanovnika pomoći će odgovoriti na ovo pitanje.

Ekaterina, Samara: “Volim saditi Zhara ili Corundum rotkvice. Povrće nastane jako ukusno i sočno, a od njega pripremam pripravke. Zalijevam je svakih 5 dana i gnojim tekućim izmetom.”

Marina, Moskva:“Prošle sezone posadio sam sorte Champion i Adele na otvorenom terenu. Biljka je ojačala i nije patila ni od čega. Preporučujem uzgoj neiskusnim ljetnim stanovnicima, jer povrće ne zahtijeva posebnu njegu.”

Evgenij, Ufa: “Volim sortu Ascania. Rotkvice rastu za 22 dana, težina ploda je oko 21 g. Volim ga zbog slatke pulpe i sočnog okusa. Ali ne preporučujem njemačku Presto rotkvicu. Žetva se pokazala slabom.”

Zaključak

Rotkvice sadrže vitamine B, PP elemente, prirodna vlakna i fitoncide. Mnogi vrtlari diljem zemlje uzgajaju ovo povrće. Prekrasno korjenasto povrće ružičaste, crvene, ljubičaste, pa čak i bijele boje sazrijeva u prosjeku za 2-3 tjedna i nepretenciozno je u njezi.

Da bi se dobila bogata žetva, gredice se redovito zalijevaju i gnoje organskim gnojivima.Povrće se koristi za pripremu raznih jela. Domaćice posebno vole koristiti rotkvice za konzerviranje i kiseljenje.