Značajke uzgoja lisnatog hibridnog kupusa Redbor f1

Redbor kupus F1 egzotičan je predstavnik hibridnih sorti kelja. Odlikuje se ne samo visokim ukusom, već i rijetkom ljepotom - često se koristi u dizajnu krajolika. Zahvaljujući otpornosti na mraz, kovrčavo tamnoljubičasto lišće izgleda sjajno čak i pod snijegom. Proučavajući značajke uzgoja Redbor F1 kelja, nije teško dobiti vlastitu žetvu.

Opis hibrida kupusa Redbor F1

Hibrid Redbor F1 još nije postao široko rasprostranjen među domaćim vrtlarima, ali mnogi su se već zainteresirali za ovaj usjev i uspješno ga razvijaju na svojim parcelama.

Nastanak i razvoj

Godine 2000. hibrid kasnog sazrijevanja Redbor F1 uvršten je u Državni registar. za okućnice, okućnice i male farme. Kulturu su uzgojili nizozemski uzgajivači iz divljih vrsta, od kojih su naslijedili nepretencioznost i otpornost na nepovoljne prirodne i klimatske uvjete.

“Predak” Redbora imao je listove koji su bili glatki, jednobojni i ravnog ruba, no tijekom procesa uzgoja rubovi su im postali valoviti, podsjećajući na rese. Listovi su ljubičasti i imaju egzotičan izgled.

Povijest uzgoja

Praktična primjena postignutih rezultata (otpornost na mraz, visok prinos, rano sazrijevanje) križanjem dviju sorti započela je početkom 20. stoljeća. Redbor F1 je jedan od najuspješnijih modernih hibrida.

Sada se usjev naširoko koristi u zemljama s razvijenom poljoprivredom.

Kakva je to vrsta i po čemu se razlikuje od obične?

Redbor se od ostalih sorti i hibrida kupusa razlikuje po tome što ne formira glavicu kupusa.. Biljka ima izgled labave rozete lišća s čipkastim rubovima, prilično tanke, ali u isto vrijeme sočne, ljubičaste boje. Raste kao grm visine 1,5 m.

Biljka je dvogodišnja i daje urod u drugoj godini nakon sadnje.. Ima još jednu neobičnu značajku - aktivan rast bočnih listova, što omogućuje višekratnu žetvu.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini, korisna svojstva

Kovrčavi kupus je značajno ispred svojih "rođaka" u pogledu sadržaja hranjivih tvari. Po sadržaju bjelančevina izvrsna je alternativa mesu, a po sadržaju Omega-3 masnih kiselina izvrsna je alternativa ribljim proizvodima. Osim 25 vitalnih aminokiselina, 100 g listova bogato je vitaminima i mineralima.

Vitamini:

• A – 681 mcg,
• B – 0,7 mg,
• PP – 0,5 mg,
• C – 41 mg,
• B-karoten – 8,173 mg.

Minerali:

• kalij - 228 mg,
• magnezij – 18 mg,
• fosfor - 28 mg,
• cink - 0,24 mg,
• selen – 0,9 mcg,
• kalcij – 72 mg (sadržan u istoj količini kao u mliječnim proizvodima).

Redbor sadrži antioksidanse – glukozinolat i sulforafan, koji sprječavaju razvoj stanica raka.

Kupus poboljšava rad probavnog sustava i sprječava zatvor, jača imunološki sustav, sprječava gubitak koštane mase, poboljšava vid, regulira razinu glukoze u krvi itd.

Značajke primjene

Luksuzni kovrčavi listovi Redbore privukli su pozornost dizajnera iz različitih zemalja, stoga se hibrid uspješno koristi u krajobraznom vrtu, posebno u Kini i Japanu.

Kupus se pirja, kuha, konzumira sirov, koristi se u medicini i kozmetologiji.

Vrijeme dozrijevanja i prinos

Grmovi crvenobora rastu do kraja ljeta, a berba sazrijeva nakon 3 mjeseca nakon nicanja (visina lišća rozete u ovom trenutku je 20-25 cm).

Kultura daje visoke prinose – cca 3-7 kg/m² sočnog lišća, neovisno o vremenskim uvjetima.

Otpornost na bolesti

Kupus se odlikuje snažnim imunitetom na tipične bolesti i insekte - klupski korijen i kupusna muha nisu strašni za biljku, ali nije imun na invaziju drugih štetnika:

• lisne uši;
• križaste buhe;
• lopatica za kupus;
• lisne zlatice

Otpornost Redbor F1 kupusa je povećana koristeći "Imunocitofit", natrijev humat.

Zanimljivosti na sajtu:

Prokulica: tehnologija uzgoja

Kako se zove kupus koji liči na repu?

Pekinški kupus: karakteristike sorti i hibrida

Otpornost na hladnoću

Važna značajka hibrida je njegova nevjerojatna otpornost na niske temperature. (do -18°C). Nakon prvog mraza lišće postaje još sočnije i mekše, a da ne izgubi ne samo dekorativna svojstva, već i korisna svojstva. Pod utjecajem niskih temperatura dobivaju zasićeniju boju i ugodan slatki okus.

Karakteristike biljke

Redbor pripada obitelji Cruciferae i smatra se jednim od najpopularnijih hibrida.. Ovo prekrasno smaragdno-ljubičasto povrće ima bujne listove i oblikuje palmu. Glavica kupusa se ne formira. Ponekad visina biljke doseže 150 cm i pripada skupini kasnog sazrijevanja.

Pažnja! Nema gorčine karakteristične za križarice. Jela od povrća su nježna i ugodna za okus.

Za koje regije je najprikladniji i koji su klimatski zahtjevi?

Budući da je hibrid nepretenciozan i otporan na teške vremenske i klimatske uvjete, uzgaja se u cijeloj zemlji - od Dalekog istoka do Arhangelska, odnosno gotovo posvuda, s izuzetkom područja s arktičkom klimom. Sigurno podnosi visoke temperature do +30°C i niske temperature do -18°C, pa nema smisla stvarati posebne uvjete i uzgajati ga u staklenicima ili staklenicima.

Glavne prednosti i nedostaci hibrida Redbor

Kupus učinkovito ukrašava krevete, cvjetnjake i ima druge prednosti.:

• prilagođava se različitim uvjetima uzgoja;
• ugodan i neobičan okus;
• podnosi lagano sjenčanje;
• otporan na pucanje;
• pogodan za uzgoj u različitim uvjetima tla na cijelom poljoprivrednom području Ruske Federacije;
• ne boji se niskih temperatura.

Nedostaci hibrida uključuju:

• kratki rok trajanja;
• opasnost od oštećenja od insekata štetnika.

Koja je razlika od ostalih sorti i hibrida

Ova sorta križarica je svestrano povrće koje nema glavicu.. Također se razlikuje po prisutnosti sočnih peteljki, koje se koriste u kuhanju zbog ugodnog okusa. Kod ostalih hibrida su tvrdi i nisu za konzumaciju.

Redbor također značajno prednjači u odnosu na svoje „rođake“ kupusnjače po sadržaju hranjivih tvari.

Značajke sadnje i uzgoja

Poljoprivredna tehnologija je gotovo ista od uzgoja konvencionalnih sorti.

Priprema za slijetanje

Jer biljka se širi, pod odgovarajućim uvjetima doseže 2 m u promjeru, za to je dodijeljeno odgovarajuće područje za slijetanje.

Priprema sjemena

Za bolje klijanje, natapaju se 20 minuta. u toploj vodi ili tretirani s "Epin", "Agate".Zatim se stave u mokru krpu 2-3 dana i ostave na toplom mjestu za klijanje.

Priprema sadnica

Izležene sjemenke se sade u tresetne posude malog promjera ili plastične čaše napunjene mješavinom tla. Zrna klijaju unutar 5-7 dana, a presadnice su pogodne za sadnju u zemlju 35-45 dana nakon nicanja.

Kako saditi bez sadnica

Ova metoda uključuje sjetvu sjemena izravno u zemlju.. Prilikom odabira mjesta za sjetvu, uzmite u obzir da Redbor, kao i drugi kupus, preferira sunčana mjesta. Čak i mala sjena utječe na sezonu rasta usjeva: lišće postaje manje, grublje, svijetla boja blijedi, što će naknadno utjecati na prinos povrća.

Zahtjevi prema tlu

Iako je kelj nezahtjevan za svojstva tla, vrtlari to primjećuju rozete se puno bolje razvijaju u tlu s ovim karakteristikama:

• srednja kiselost;
• dostupnost gnojidbe humusom i gnojem;
• dobar drenažni sloj (pijesak, drobljeni kamen).

Redborski kupus raste gorko na kiselim i siromašnim tlima, a listovi su joj mali. Stoga se kod kopanja mora dodati gašeno vapno ili dolomitno brašno.

Prethodnici

Neželjeno je saditi biljku tamo gdje su se prošle sezone uzgajali njezini "rođaci". iz obitelji križnica, budući da imaju zajedničke štetnike i bolesti. Nemojte saditi nakon cikle, mrkve, rotkvice, rutabage, rotkvice, daikona.

Najbolji prethodnici su velebilje, mahunarke, bundeve, začinsko bilje i žitarice.

Datumi, shema i pravila sadnje

Sjeme hibrida klija već na +5°C. Stoga ih počinju saditi početkom ili sredinom travnja.

Shema sadnje:

1. Za sjeme se prave rupe na udaljenosti od 45 cm, u njih se stavlja humus i drveni pepeo.
2. Sadite sjeme u redove s razmakom od 50 cm između njih.

Za sadnice, shema sadnje je slična.

Gustoća i dubina sadnje

Zrna su zakopana 1,5 cm, ne više. Stavite 3-4 komada u svaku rupu. Zatim zalijte i pospite zemljom.

Sadnice se sade na takvu dubinu da je neophodan za udobno postavljanje korijenskog sustava i prekriven je zemljom do prvih listova. Gustoća sadnje – 4-5 grmova na 1 m², razmak – 60 cm.

Značajke uzgoja

Usjevi su prekriveni filmom kako bi se zaštitili od noćnih hladnoća. i povratni mrazevi. Kada se pojave klice (nakon 5-7 dana), pokrivač se uklanja. Sadnice se prorjeđuju - u svakoj rupi ostavlja se samo jedna najjača klica.

Sadnice se sade prema shemi ujutro ili navečer, popraćeno obilnim zalijevanjem. Pružaju sadnicama sklonište od mogućih promjena temperature i sunčeve svjetlosti. Čim sadnice ojačaju, uklanjaju se.

Pročitajte također:

Ukrasni kupus: značajke kulture

Sjetva i značajke uzgoja japanskog kupusa

Nijanse njege

Povoljna temperatura za rast i razvoj redborskog kupusa – od +10 do +20°C. Hibrid se brine na isti način kao i druge sorte kupusa.

Način zalijevanja

Kelj je biljka koja voli vlagu pa zahtijeva redovito zalijevanje iz korijena.. Da biste to učinili, oko biljaka se izrađuju kružni utori tako da se voda ne širi, već prodire izravno u korijenski sustav. Tijekom sušnog razdoblja učestalost zalijevanja se povećava i pazi se da je tlo uvijek vlažno.

Važno! Prskanje grmlja provodi se tek nakon zalaska sunca.

Otpuštanje i hilling

Nakon svakog zalijevanja, razmak redova se rahli, a stabljike kupusa se lagano podižu., po potrebi se riješite korova. Malčiranjem tla slojem slame ili trule piljevine smanjuje se broj otpuštanja i zalijevanja.

Prihranjivanje

Da bi se rozete kupusa dobro razvile, gnoje se dva puta: 12-14 dana nakon nicanja, a 2 tjedna kasnije postupak se ponavlja. Približan sastav otopine po kanti vode:

• za prvu primjenu - 10 g uree, 20 g superfosfata i kalijevog klorida;
• drugo hranjenje se povećava 1,5 puta, dodaje mu se 1 g molibdena i 3 g boraksa.

Mjere za povećanje prinosa

Povećanje produktivnosti kelja uvelike ovisi o pravilno odabran skup agrotehničkih mjera koje se provode tijekom vegetacije usjeva. Za bogatu žetvu hibrida Redbor F1 dovoljno je dobro pripremiti površinu za sadnju i pravodobno zaliti zasade. Općenito, hibrid je prilično izbirljiv i uzgaja veliku zelenu masu lišća do mraza.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Iako se hibridi odlikuju otpornošću na mnoge bolesti (siva trulež, klupski korijen) i štetočine (lisne uši, kupusna muha), Kako bi se zaštitili, ipak poduzimaju preventivne mjere:

1. Redovito prorahlite tlo kako biste povećali prozračnost kako biste spriječili širenje sive truleži.
2. Nasade poprašite pepelom ili duhanskom prašinom kako biste otjerali križanog buhača.
3. Poprskajte infuzijom ljuski luka i pelina za uništavanje lisnih uši.

Žetva i skladištenje

Čišćenje se provodi na jedan od dva načina:

• otkidaju veće postrane listove, a ostavljaju manje listove;
• Cijela biljka se odreže i čuva na hladnom mjestu do prerade.

Kada skupljati

Listovi koji rastu sakupljaju se tijekom cijelog ljeta. Što su mlađi, to su nježniji i ukusniji.Režu se rano ujutro, kada su listovi maksimalno zasićeni vlagom.

Čim tijekom procesa rasta lišće počinje ogrubljivati ​​i gubiti okus., obaviti završnu žetvu. Cijela vegetacijska sezona traje do 180 dana.

Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete hibrida Redbor F1

Na sobnoj temperaturi kupus se čuva ne više od 2-3 dana, a zatim se osuši. Ostavite u hladnjaku maksimalno 7 dana. Listovi se stave u posudu s vodom, kao buket, i pokriju plastičnom vrećicom na vrhu.

Zamrzavanje pomaže u očuvanju ovog proizvoda dulje vrijeme.. Listovi se prethodno operu i osuše na sobnoj temperaturi, rasporede na papirnate ili platnene salvete. Preporučljivo je odrezati stabljike i žile, ostavljajući samo plojku lista.

Kakve poteškoće mogu biti pri rastu

Pri uzgoju kupusa u sjeni iu gustom nasadu može doći do stvaranja nitrata u lišću. Kako bi se smanjio njihov broj, u svim fazama rasta usjeva koriste se biološki proizvodi koji povećavaju imunitet i smanjuju sadržaj nitrata.

Kao i mnoge lisne kulture, Redbor f1 uvene i požuti u vrućim ljetnim danima. Kako bi se spriječile takve pojave, biljkama je osigurano lagano zasjenjenje u podne.

Redbor jela od kupusa F1

Najkorisniji je svjež., budući da se pod utjecajem visokih temperatura gube mnoga njegova vrijedna svojstva.

Punjene sarme

Listovi se preliju kipućom vodom i uklanjaju se zadebljanja.. Na lim stavite mljeveno meso s napola kuhanom rižom i zarolajte u cjevčicu. Zatim ga stavite u kalup, prelijte majonezom i pecite.

Salate

Od kelja se pripremaju razne vrste salata, jer se dobro slaže s mnogim povrćem i namirnicama: rajčicama, krastavcima, kuhanim mesom, krumpirom, jajima, češnjakom, bosiljkom, zelenim lukom itd.Preljev za ovu salatu je kiselo vrhnje, majoneza, laneno, maslinovo ili bučino ulje.

Čips

Kelj se izreže na komade (3 sa 3 cm) i složi u pleh obložen papirom za pečenje.. Odozgo pospite paprom, solju i maslinovim uljem. Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 100°C i sušite do kraja, a vrata ostavite odškrinuta.

Savjeti i recenzije iskusnih vrtlara

Iskusni vrtlari koji već više od godinu dana uzgajaju hibrid kupusa Redbor F1, Savjetuje se zalihe suhih listova biljke za zimu, koji čuvaju apsolutno sve korisna svojstva i okus svježeg povrća. U ovom obliku uspješno se koriste za pripremu prvog i drugog jela. Smrznut i sušen, proizvod se dobro čuva tijekom cijele godine.

Evgenij, Saratov: “Prošle godine se nisam usudio, ali sam ipak posadio Redbor F1 kupus u rujnu i bio sam zadovoljan. Uspio sam ubrati prije mraza i opskrbio sam se vitaminima za cijelu zimu. Još jedna prednost je što kupus nije oboljeo od bolesti i štetočina, au proljeće se mlado lišće može jesti već u svibnju.”.

Valentina, regija Volgograd.: “U početku sam posadio Redbor F1 za ljepotu u dvorištu. I sada sam zadovoljan činjenicom da se kupus može brati barem svaki dan, otkidajući donje lišće, i tako do zime. Biljke poprimaju izgled malih palmi - visoko golo deblo i čuperak lišća na vrhu. Pokušajte ga posaditi, možda vam se svidi".

Zaključak

Redbor F1 je povrće koje će vas ne samo hraniti, već će i ukrasiti vašu ljetnu kućicu. Vitamini i minerali u biljci štite od mnogih bolesti, a njezin izvrstan okus uspješno se koristi u kuhinjama raznih zemalja.Poznavajući osobitosti poljoprivredne tehnologije usjeva, čak i vrtlar početnik može uzgajati tako koristan i elegantan kupus.