Prokulice: opis s fotografijama i tehnologijom uzgoja

Prokulice se još uvijek rijetko nalaze u ljetnim vikendicama, unatoč izvrsnom okusu i nutritivnim svojstvima. Ova niska popularnost objašnjava se dugim vegetativnim razdobljem i nekim značajkama njege. Ali, znajući sve nijanse uzgoja prokulice, možete dobiti veliku žetvu zdravih i ukusnih klica.

Kako izgledaju prokulice?

Najmlađa je povrtna kultura iz skupine kupusnjača i ističe se originalnim izgledom. Prokulica je dvogodišnja biljka koja u prvoj godini formira visoku (do 60 cm) gustu stabljiku s lisnom rozetom na vrhu.

Listovi koji čine vrh imaju dugačke tanke peteljke i mjehurastu, neravnu površinu različitih nijansi zelene boje. U pazušcima listova središnje stabljike razvijaju se brojne male glavice promjera 3-4 cm, na jednoj biljci može biti od 20 do 70 takvih plodova, a njihova ukupna težina doseže 300-600 g.

U drugoj godini na usjevu se formiraju cvatovi i sjemenke koje ostaju održive 5 godina.

Na slici su prokulice.

Uzgoj sadnica

Prokulice se najbolje uzgajaju sadnicama, čija je tehnologija poznata većini ljetnih stanovnika.

Priprema sjemena

Da biste dobili zdrave i jake sadnice, sjeme se prvo priprema prije sjetve u zemlju:

1. Sjemenski materijal se prvo stavlja u posudu s vrućom vodom (50-60°C) na 15 minuta, a zatim u hladnu vodu na 1-2 minute.
2. Sjeme se drži u stimulansima rasta (Kornevin, Epin) 12 sati.
3. Izvadite, operite i stavite u hladnjak na 24 sata.
4. Lagano osušite, oštećene i premale bacite i počnite sa sjetvom u tlo.

Rasadnici kupuju već pripremljeno sjeme koje je podvrgnuto postupcima dezinfekcije i stimulacije u industrijskim uvjetima. Takav sadni materijal je skuplji, ali je odmah pogodan za sjetvu.

Izbor tla

Najbolji hranjivi supstrat za sadnice kupusa smatra se mješavinom jednakih dijelova travnjaka, treseta i pijeska. Prije sjetve dodajte 3-4 žlice. l. drveni pepeo i 0,5 tbsp. l. superfosfat (po 1 kg smjese). Posude ili kutije za sadnice napunjene su ovom zemljom i dodatno dezinficirane otopinom kalijevog permanganata. Optimalni pH je 6-7.

Referenca. Bolje je ne koristiti tlo s vrtne parcele i humus, jer sadrže agens truljenja.

Kako saditi sjeme

Sjeme kupusa sije se krajem ožujka - početkom travnja. Za to je najbolje koristiti pojedinačne spremnike, ali također će poslužiti i veliki spremnici ili kutije. U ovom slučaju, optimalna udaljenost između sjemena usjeva bit će 3-4 cm Sade se na plitkoj dubini - 2 cm Sjeme prokulice karakterizira rano klijanje - prve klice izlegu u roku od 4-6 dana.

Referenca. Najkvalitetnije i najjače sadnice dobivaju se kada se uzgajaju na zatvorenoj lođi ili u grijanom stakleniku, jer te prostorije pružaju optimalne temperaturne uvjete.

Njega sadnica

Briga o mladim sadnicama uključuje nekoliko važnih postupaka:

1. Održavanje temperature. DKada se pojave prvi izdanci, optimalna temperatura je +20°C. Kad sadnice niču, noću - +6...+8°C, danju - oko +20°C. Soba je ventilirana.
2. Osvjetljenje. Posude s sadnicama postavljaju se na svijetlo mjesto, ali bez izravne sunčeve svjetlosti.
3. Zalijevanje. Prva dva tjedna sadnice se ne zalijevaju, a zatim se provodi redovito zalijevanje. Tlo ne smije biti suho.
4. Prihranjivanje mineralna gnojiva. Preporuča se dva puta gnojiti tijekom rasta sadnica. Prva gnojidba se provodi kada se na biljkama pojavi drugi pravi list. Da biste to učinili, otopite mješavinu od 20 g uree, 10 g kalijevih gnojiva i 40 g superfosfata u 10 litara vode. Drugo hranjenje provodi se 10 dana nakon prvog, a doza minerala se povećava 1,5 puta. Nakon svake primjene gnojiva, kupus se obilno zalijeva.
5. Branje. Izvodi se kada se sadnice stave u velike zajedničke posude otprilike 1,5 mjesec nakon sjetve sjemena, kada mlade sadnice formiraju 4-5 punopravnih listova. Zajedno sa zemljanom kuglom, biljke se premještaju u zasebne posude.

Presadnice prokulice ne podnose baš dobro zadebljanje pa se ono ne smije dopustiti.

Ovo je zanimljivo:

Provjereni načini skladištenja prokulice za zimu u svježem, smrznutom i konzerviranom obliku.

Najukusniji recepti za ukiseljene prokulice za zimu.

U kojem obliku i kako pravilno zamrznuti prokulice za zimu u zamrzivaču.

Transplantacija u otvoreno tlo

Preporuča se saditi prokulice na otvorenim, svijetlim mjestima, po mogućnosti na južnoj ili jugoistočnoj strani mjesta.Sastav tla nema veliku važnost, a idealnim se smatraju neutralna i blago kisela tla.

Kada saditi

50-60 dana nakon klijanja, kada se na biljkama pojavi 5-6 listova, premještaju se na otvoreno tlo. Obično se ovo razdoblje javlja u prvim danima ljeta.

Kako pravilno saditi

Za sadnju sadnica u otvorenom tlu, bolje je odabrati oblačan dan ili večer.

Mlade biljke se postavljaju prema uzorku 60x60 cm u rupe koje su veće od posude za sadnice. Pažljivo obradite svaku klicu zajedno s grumenom zemlje, pospite zemljom, sabijte i dobro zalijte. Same biljke su zakopane tako da su im donji listovi u razini tla. To doprinosi brzom formiranju korijenskog sustava.

Važno! Nepravodobna sadnja sadnica i preblizak raspored grmova kupusa dovodi do smanjenja prinosa.

Kako rastu prokulice

U svom rastu i razvoju ova povrtna kultura prolazi kroz nekoliko faza od kojih je za svaku određeno određeno vrijeme.

Postupni rast od sjetve do berbe

Cijeli proces uzgoja prokulice uključuje sljedeće korake:

• priprema i sjetva sjemena;
• briga za sadnice kupusa;
• presađivanje biljaka u otvoreno tlo;
• prvo formiranje glavica kupusa - otprilike 110-130 dana;
• obavezno štipanje krajem kolovoza;
• berba krajem rujna.

Vrijeme sazrijevanja

Ovisno o sorti ove povrtne kulture, među kojima postoje rano, srednje i kasno sazrijevanje, razdoblje od prvih izdanaka do punog sazrijevanja je 130-180 dana.

Briga za prokulice na otvorenom terenu

Uzgoj prokulice ne razlikuje se puno od uzgoja običnih kupusnjača.Glavna značajka je da ne zahtijeva hilling, što može dovesti do truljenja donjih glavica kupusa. Za nju je vrlo važan postupak štipanja.

Zalijevanje i gnojidba

Ova povrtna kultura voli vlagu i zahtijeva redovno zalijevanje. Izvode se tjedno, trošeći 30-35 litara vode po 1 m² prije pojave glavica i 40-45 litara nakon što se počnu formirati. Prokulice ne podnose isušivanje tla, pa je stopa zalijevanja za njih najmanje 20 litara po 1 m².

Nakon zalijevanja, grmovi kupusa se olabave i plijevi. Tijekom kišnih razdoblja, uz visoku vlažnost zraka, učestalost zalijevanja se smanjuje kako bi se spriječilo prekomjerno stagniranje vode u korijenskom dijelu biljaka. U vrućem vremenu ne samo da se redovi navlaže, već i staze između njih. Isparavanje vode pomaže u smanjenju visoke temperature zraka. Bolje je zalijevati lišće ujutro i navečer.

Referenca. Kako bi se osiguralo dugoročno zadržavanje vlage u tlu, kreveti su malčirani.

Gnojiva primijenjena na prokulice pomažu poboljšati njihov prinos i zdravlje. Tijekom cijelog razdoblja uzgoja na otvorenim gredicama ovoj kulturi potrebna su dva mineralna dodatka. Ako je tlo na mjestu vrlo plodno, jednokratna gnojidba je dovoljna.

Gnojiva se prvi put primjenjuju 8-12 dana nakon sadnje mladih grmova u otvoreno tlo. Koristite "Nitrophoska" otapanjem 15 g smjese u 10 litara vode. Po biljci se troši 5 litara vodenog sastava.

Drugo hranjenje provodi se na početku formiranja glavica kupusa. Kombinirajte 25 g superfosfata, 23 g kalijevog sulfata i 10 g "Nitroamofoske", otapajući smjesu u 10 litara vode. Za jedan grm potrebno je 1,5 litara sastava.Također, kao gnojivo za prokulice, koristi se infuzija stajskog gnoja, koja se razrijedi u omjeru 1:10.

Preljev

Za prokulice je obavezan postupak štipanja apikalne točke rasta. Ostavljaju se listovi gornjeg dijela biljke. Štipanje se provodi u vrijeme kada su glavice kupusa u aktivnoj fazi formiranja, obično krajem kolovoza - početkom rujna.

Postupak zaustavlja rast stabljike i potiče stvaranje više glavica. Lisnati vrhovi bez glava nerazvijenih grmova ne mogu se pincirati. To će uzrokovati truljenje mjesta reza i smrt cijele biljke.

Pažnja! Nepravovremeno štipanje kupusa rezultira grmom vrhova umjesto glavica.

Krajem rujna - početkom listopada dolazi vrijeme za drugo štipanje, kada se odreže cijeli vrh biljke.

Što učiniti ako se kupus ne veže

Ponekad se biljka ne žuri postaviti glave. Glavni razlozi:

• višak gnojiva ili, obrnuto, nedostatak;
• nepravovremeno štipanje grma;
• vrijeme je prevruće;
• vrlo gusta sadnja biljaka, uzrokujući nedostatak svjetla i prehrane;
• nepravilno zalijevanje;
• prekomjerna kiselost tla.

Trebam li otkinuti listove kelja pupčara kada vežem glavicu kupusa?

Vrhovi kupusa se otkidaju tek nakon formiranja glavica u sljedećim slučajevima:

• dodiruje površinu zemlje;
• na njemu ima oštećenja;
• postaje izblijedjela, požutjela, letargična;
• svojim rastom otežava dotok zraka do glavica kupusa.

Listovi se po suhom vremenu otkidaju rukom ili nožem kako bi nastale rane brže zacijelile.

Referenca. Prokulicama je potrebno ukloniti donje listove obično 1-1,5 mjesec prije berbe, osim ako gore navedeni čimbenici nisu prisutni.

Njega u kolovozu

U kolovozu počinje jedno od važnih razdoblja u razvoju usjeva kupusa - aktivno formiranje glavica kupusa. Na kraju mjeseca provodi se pravovremeno štipanje grmlja. Ako se formira malo glava, vrijedi odgoditi ovaj postupak za početak rujna. U ovom trenutku biljke zahtijevaju redovito i obilno zalijevanje.

Pročitajte također:

Petunija Zvjezdano nebo s nevjerojatnim cvjetovima

Grivasti ječam i njegova upotreba u dizajnu krajolika

Zaključak

Moguće je uzgojiti kvalitetan urod prokulice čak iu prosječnoj klimatskoj zoni. Potrebno je ispravno slijediti sve preporuke za sadnju i njegu sadnica i odraslih biljaka u otvorenom tlu. Pravilna poljoprivredna tehnologija za prokulice omogućit će vam obilnu i kvalitetnu žetvu.