Zašto je heljda s kefirom dobra za mršavljenje ujutro i kako je pravilno pripremiti

Višak kilograma veliko je opterećenje za organizam i “okidač” za mnoge opasne bolesti. Morate se rastati s njima, ali učinite to mudro i bez štete za sebe.

Praksa pokazuje da su kratkotrajne stroge dijete za brzo mršavljenje učinkovite, ali daju samo privremene rezultate koji brzo nestaju nakon povratka na uobičajenu prehranu. Cilj dobre prehrane je postupna promjena načina prehrane i prijelaz na pravilnu prehranu. Primjer je dijeta na heljdi s kefirom ujutro za mršavljenje i čišćenje tijela. Lako se podnosi, potiče zdravlje i glatko, ali sigurno mršavljenje.

Prednosti heljde i kefira za mršavljenje

Heljda i kefir se dobro slažu i nadopunjuju prema omjeru bjelančevina i ugljikohidrata.

Kefir, koji ima cijeli niz ljekovitih svojstava, normalizira rad probavnog sustava, poboljšava razgradnju i apsorpciju hranjivih tvari, ubrzava kretanje hrane kroz probavni trakt.

Heljda je jedna od naj zdrave žitarice, uključeni u mnoge programe liječenja djece i odraslih. Kalorijski sadržaj žitarica je nizak, a budući da su spori ugljikohidrati, daju dugotrajan osjećaj sitosti. Vlakna u heljdi potiče učinkovito čišćenje crijeva.

Složeni ugljikohidrati bogati su vlaknima. Polaganim otpuštanjem šećera iz njih u krv održavaju energiju organizma, dugotrajno zasićuju i poboljšavaju probavu.

Vlakna su dijetalna vlakna koja tijelo ne apsorbira i pomažu u uklanjanju ostataka hrane iz gastrointestinalnog trakta. Vlakna ubrzavaju proces probave i pomažu tijelu da se prirodno očisti.

Princip rada

Princip dijete je jednostavan: vlakna u heljdinoj kaši apsorbiraju toksine, a kefir, zbog sadržaja laktobacila, pomaže u uklanjanju sadržaja iz probavnog sustava.

Ovi proizvodi izvrsni su za zasićenje čisti crijeva. Mnogi ljudi primjećuju ugodan osjećaj lakoće nakon doručka od heljde i kefira.

Kako pravilno pripremiti dijetalnu heljdu

Samo korišteno jezgra od heljde, odnosno žitarice od neusitnjenog zrna žitarica.

Kako bi se što više očuvale hranjive tvari i smanjiti sadržaj kalorija u proizvodu, heljda se ne kuha, već samo poparen vrućom vodom i ostaviti 4-6 sati na toplom mjestu za bubrenje. Pogodno je to učiniti navečer kako bi kaša bila spremna za doručak.

Heljda pripremljeno bez dodavanja soli, šećera ili maslaca. Ovo je obavezan uvjet dijete.

Šećer je visokokalorični proizvod, 100 g sadrži gotovo 400 kcal. Sastoji se od jednostavnih (brzih) ugljikohidrata, pa se brzo apsorbira, naglo povećava razinu šećera u krvi i izaziva val inzulina, što potiče taloženje ugljikohidrata u masnim stanicama.

Sol ne čini da se osjećate bolje (njen sadržaj kalorija je 0 kcal), ali zadržava tekućinu u organizmu i potiče apetit pa se za vrijeme dijete isključuje iz prehrane.

Maslac je zdrav, prirodan proizvod, ali ima vrlo visok sadržaj kalorija (ulje "Vologda" - 730 kcal na 100 g) i probavljivost.

Mogućnosti prehrane

Osmišljena je cjelovita dijeta u svrhu brzog mršavljenja do 7 ili 14 dana i uključuje jesti samo dva proizvoda za to vrijeme - heljdinu kašu i kefir. Učinkovito je, ali ga je teško tolerirati, budući da mononutricija brzo postaje dosadna, a tijelo ne dobiva puni skup vitamina i minerala potrebnih za normalan život.

Blaža i zdravija verzija ove dijete je doručak od heljde i kefira i raznolika prehrana tijekom dana.. Iz prehrane se isključuju masna, pržena, brašna i slatka hrana.

Heljda kuhana na pari s kefirom

Heljda kuhana na pari s kefirom konzumirati za doručak.

Sastojci:

• heljda - 2 žlice. l.;
• niskokalorični kefir ili jogurt bez punila - 1 žlica.

Priprema:

1. 2 žlice. l. Heljdu dobro isperite i poparite kipućom vodom, jer se kaša priprema bez toplinske obrade.
2. Ulijte 1 žlicu. Vruća voda.
3. Posudu dobro zatvorite, zamotajte u peškir i ostavite preko noći da bubri (ili 4-6 sati).
4. Ujutro u pripremljenu heljdinu kašu dodajte 1 žlicu. kefir ili jogurt bez punila, pomiješajte. Jedite za doručak.
5. Održavajte razmak od najmanje 2 sata između doručka i sljedećeg obroka.

Dalje - lagana hrana po vašem ukusu, isključujući štetnu hranu.

Važno! Svake večeri priprema se svježa porcija žitarica za sljedeći dan.

Heljda prelivena kefirom

Krupa ulijte ne kipuću vodu, već kefir.

Sastojci:

• heljda - 2 žlice. l.;
• niskokalorični kefir ili jogurt bez punila - 1 žlica.

Priprema:

1. Navečer 2 žlice. l. prelijte 1 žlicu opranih i oparenih žitarica kipućom vodom. kefir
2. Ostavite preko noći u hladnjaku da nabubri.

Kefir je kvarljivi proizvod, pa je pripremljeno jelo bolje držati na hladnom mjestu. Preko noći će žitarice u kefiru nabubriti, a sljedećeg jutra bit će spremna ukusna kaša s blagom kiselošću kefira.

Pripremljenu porciju pojedite za doručak. Održavajte interval od 2 sata, a zatim jedite po vlastitom nahođenju, pokušavajući ne preopteretiti tijelo štetnom hranom.

Mljevena heljda s kefirom

Sastojci:

• heljda - 1 žlica. l.;
• niskokalorični kefir ili jogurt bez punila - 1 žlica.

Priprema:

1. Isperite i osušite 1 tbsp. l. zrna heljde.
2. Samljeti ga u mlincu za kavu.
3. U večernjim satima prelijte dobiveno brašno s 1 žlicom. kefir ili jogurt i ostavite preko noći u hladnjaku.

Ujutro za doručak popijte dobiveni ukusan i zdrav napitak.

Kako ga pravilno koristiti

Nutricionisti doručak smatraju najvažnijim obrokom u danu., budući da nakon spavanja vraća željenu razinu šećera u krvi. Pravilan doručak osnova je cijelog dana, daje energiju i pomaže u održavanju stabilne emocionalne pozadine i performansi. Zanemarivanje doručka tjera tijelo na stvaranje rezervi, što značajno usporava sagorijevanje kalorija i dovodi do pojave viška masnoće.

Sirova heljda s kefirom - zdrav i ukusan doručak, koji blagotvorno djeluje na probavu i zasićuje bez preopterećenja gastrointestinalnog trakta. Budući da žitarice nisu podvrgnute toplinskoj obradi, svi vitamini i mikroelementi su sačuvani. Vlakna vam pomažu da se osjećate siti i sprječavaju nepotrebno grickanje prije ručka.

Doručak od heljde poboljšava dobrobit i čisti tijelo, u isto vrijeme višak kilograma nestaje.

Dijeta od heljde s kefirom

Pola sata ili najmanje 15 minuta prije doručka polako popiti 1 žlicu. voda. Ako je kiselost želuca normalna, dobro iscijedite ½ limuna u vodu. Time ćete pokrenuti metaboličke procese i razbuditi tijelo, a program mršavljenja dat će maksimalne rezultate. Nakon pola sata započnite doručak od heljde i kefira.

Nakon heljde i kefira, napravite pauzu od 2 sata, a zatim jedite bez preopterećenja tijela teška i masna hrana.

Osnovna pravila

Pridržavajte se načela frakcijske prehrane, odnosno napraviti razmake između obroka od najmanje 2, a ne više od 4 sata. Zadnji obrok je najkasnije 3 sata prije spavanja.

Održavajte režim pijenja - od 1,5 do 2 litre čiste vode dnevno. Preporučljivo je piti vodu u malim obrocima tijekom dana. Prvo s limunom na prazan želudac, zatim prije svakog obroka. Voda je jedan od glavnih pomagača u borbi protiv viška kilograma. Iz tijela uklanja produkte razgradnje bjelančevina, masti i ugljikohidrata, a to je jedan od najvažnijih ciljeva svake dijete.

Dijete su isključene iz prehrane za cijelo vrijeme. šećer, slatkiši, bijeli kruh, pržena, dimljena, začinjena, slana hrana, krumpir, prerađena hrana, alkohol, slatka gazirana pića.

Preporučeni proizvodi:

1. Fermentirani mliječni proizvodi s niskim udjelom masti - kefir, jogurt, svježi sir, sir.
2. Povrće sirovo, pirjano, kuhano na pari.
3. Voće - jabuke, kruške, šljive, citrusi, osim banana i grožđa.
4. Suho voće (umjesto slatkiša), orasi.
5. jaja.
6. Riba, plodovi mora.
7. Nemasno meso – puretina, piletina, govedina.
8. Biljno ulje (maslinovo, laneno).
9. Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna.

Trajanje

Heljda-kefir dijeta je tako zdrava i sigurnada ga se pridržava od 14 dana do 1 mjeseca.

Nutricionisti preporučuju prehranu prema ovom sustavu 10 dana., zatim napravite pauzu od 10 dana, nakon čega držite dijetu još 10 dana. Možete napraviti 2-3 takva ciklusa tijekom godine.

Učinkovitost dijete

Dijeta od heljde s kefirom ujutro ima blagi učinak na tijelo, lako se podnosi i nema iscrpljujućeg osjećaja gladi.

Prednosti dijete:

1. Normalizira rad gastrointestinalnog trakta.
2. Čisti tijelo od alergena i toksina, poboljšava stanje kože.
3. Normalizira ravnotežu vode u tijelu.
4. Smanjuje prekomjernu težinu.

Prema recenzijama onih koji gube težinu, možete izgubiti 2-4 kg u tjednu, u dva tjedna - do 5-6 kg.

Kontraindikacije i moguća šteta

Dijeta na heljdi s kefirom ujutro vrlo je blizu ispravne, racionalna prehrana.

Doručci od heljde i kefira dugo vas drže sitima i daju vam energiju, a također doprinose nježnom čišćenju gastrointestinalnog trakta od otrova i toksina. Ako se tijekom dana ne prejedate i pijete dovoljno vode, takav će program tijelu samo koristiti.

Važno! Ne preporučuje se bilo kakva dijeta tijekom trudnoće, dojenja, zaraznih bolesti i dijabetesa.

Recenzije

Dijeta za doručak od heljde i kefira ima mnogo pozitivnih recenzija.

Pauline: “Mama je izgubila 13 kg u tri mjeseca. Tijekom dana jela je kao i obično, s izuzetkom slatkiša i škrobne hrane. Ujutro sam doručkovao s pahuljicama od heljde i kefirom. Ovo je vrlo korisno jer uklanja otpad i toksine iz tijela, a također čini da se osjećate siti do ručka.”.

Elvira: “Ja radim ovako: 2 žlice. l. Isperem heljdu i ulijem 200 g kefira. Žitarica lijepo nabubri i postane mekana, poput kuhane. Ostavljam u hladnjaku. Ujutro je kaša hladna, ali nije je potrebno odmah pojesti. Kad se probudite, popijte vodu, izvadite kašicu iz hladnjaka i istuširajte se. Ova dijeta daje izvrsne rezultate. Lakoća u cijelom tijelu, osjećaj sitosti do 2 sata poslijepodne i bez težine. Toplo preporučujem".

Larisa: “Probala sam dijetu s heljdom i kefirom. Nisam očekivala da je ne samo jestivo, već i ukusno. 2 žlice. l. Heljdu temeljito operem i ulijem 200 g 1% kefira.Ne stavljam u hladnjak, ostavim u kuhinji preko noći. Preporučam! Ne znam hoću li smršaviti ili ne, ali jako volim ovaj doručak.”.

Zaključak

Salo koje se nakupljalo godinama neće nestati brzinom od 5-7 kg tjedno. Dobri rezultati bez štete po zdravlje – 3-4 kg mjesečno. Cilj pravilne prehrane je postupno i stabilno mršavljenje te održavanje postignutih rezultata.

Doručak heljda-kefir i uravnotežena prehrana tijekom dana stvaraju optimalne uvjete za ozdravljenje tijela, gubitak težine i održavanje postignutih rezultata u budućnosti.