Gubitak težine ispravno i sigurno: koliko možete izgubiti na heljdi?

Heljdina dijeta jedna je od najpopularnijih mono-dijeta za mršavljenje i čišćenje organizma. Sredinom prošlog stoljeća razvila ga je nutricionistica Alevtina Moleeva. Suština je da je 14 dana osnova dijete heljdina kaša, kuhana u vodi bez soli i šećera.

Tijekom svog postojanja, prehrana je modernizirana, pojavile su se nijanse koje su djelomično ublažile krutost mono-dijete. Danas se češće prakticira heljdino-kefir dijeta, iako postoje i druge, blaže opcije. Koliko kilograma možete "izgubiti" na heljdi ovisi o težini korištene tehnike.

Kako izgubiti težinu na heljdi

Osnovna pravila su jednostavna. Kaša se priprema od koštica, odnosno od cijelih, nezdrobljenih zrna heljde. Jedite male porcije tijekom dana, vodeći se načelima frakcijske prehrane.. Odnosno, svaki sljedeći obrok trebao bi se dogoditi ne prije 2 sata i ne kasnije od 4 sata nakon prethodnog. Pijte najmanje 2 litre vode dnevno.

Učinkovitost dijete objašnjava se niskim kalorijski sadržaj žitarica. Parena heljdina kaša sadrži samo 169 kcal na 100 g proizvoda. Prosječna dnevna energetska potreba za osobu je 1800-2500 kcal. Potrošnja manja od 1500 kcal prisilit će tijelo da se prebaci na prehranu iz vlastitih rezervi, uključujući i iz masnog tkiva. Što je niži sadržaj kalorija u hrani, to je brže mršavljenje.

Heljda sadrži žitarice impresivan vitaminski kompleks, kao i prirodni proteini. Sadrži aminokiseline, antioksidanse i dijetalna vlakna.

Konzumiranje heljde vraća vas u normalu razina hemoglobina u krvi, jača stijenke krvnih žila, uklanja toksine, čisti jetru i kožu. Nutricionisti potvrđuju da će pravilna provedba heljdine dijete biti od koristi tijelu.

Važno! Kada koristite bilo koju dijetu, a posebno strogu, morate se posavjetovati s liječnikom. Ako se pojave znakovi nelagode, bolne manifestacije i slabost, dijeta se odmah zaustavlja.

Kako kuhati heljdu za mršavljenje

Prema pravilima heljdine dijete žitarice se ne kuhaju, A kuhana na pari. Ovom metodom pripreme korisne tvari se čuvaju što je više moguće, kalorijski sadržaj proizvoda se smanjuje, a sadržaj vlakana potrebnih za čišćenje organizma i mršavljenje iznosi 11 g na 100 g proizvoda (u kuhanim žitaricama - samo 4 g).

Pažnja! Svake večeri priprema se nova porcija žitarica koja će se koristiti sljedeći dan.

Metode kuhanja:

1. Jedna čaša oprane heljde stavi se u lonac i prelije s dvije čaše kipuće vode. Tepsiju umotati u peškir ili deku i ostaviti da bubri 4-6 sati (najbolje preko noći). Ovisno o apetitu, porcija se može udvostručiti. Omjer žitarica i vode uvijek je 1:2. Prema pravilima dijete, kaša se kuha na pari bez soli i šećera. Umjesto lonca možete koristiti termosicu sa širokim grlom, keramičku ili staklenu posudu.
2. Blaža verzija dijete dopušta korištenje kefira. Zatim se jedna čaša heljde, oprana i opečena kipućom vodom, prelije s dvije čaše kefira 1% masti. Ostavite preko noći u hladnjaku.

Dijeta će biti učinkovitija ako koristite sirovu (zelenu) heljdu umjesto prženih (smeđih) žitarica. Nije podvrgnut toplinskoj obradi, stoga je korisniji. Istina, nije tako ukusno.

Referenca! Zelena heljda – neobrađena zrna heljde. Organski čist proizvod, bogat vitaminima i mikroelementima. Koristi se u zdravoj prehrani i kao osnova mnogih dijeta.

Značajke i principi prehrane

Posebnost mono-dijete je konzumacija jednog glavnog proizvoda - heljdine kaše, čija količina nije ograničena.

Dok ste na dijeti, pridržavajte se sljedećih načela::

• jesti 4-5 puta dnevno u malim obrocima;
• piti najmanje 2 litre čiste vode dnevno;
• odreći se soli, šećera i brašna;
• nakon buđenja, pola sata prije doručka, popijte čašu vode s limunom;
• posljednji obrok trebao bi biti najmanje 4 sata prije spavanja;
• tijekom dijete i nakon njenog završetka, uzimajte ljekarničke vitaminske komplekse najmanje 1 mjesec;
• povećati tjelesnu aktivnost - aerobik, plivanje, hodanje učinkoviti su za mršavljenje.

Kao rezultat dijete metabolizam se poboljšava, otpad, toksini i višak vode se eliminiraju, tijelo prelazi na trošenje potkožnog masnog tkiva.

Koliko kilograma možete izgubiti ako jedete samo heljdu?

Heljdina dijeta je način da izgubite višak kilograma u najkraćem mogućem roku. Saznati koliko kilograma viška možete izgubiti na heljdi? Dovoljno je upoznati se s varijantama ove dijete.

Stroga trodnevna monodijeta

Klasična verzija heljdine dijete. Uključuje jedenje kaše u malim obrocima tijekom dana i obavezno pridržavanje režima pića za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta.

Heljda je spori ugljikohidrat, omogućuje vam da dugo ne osjećate glad. Ali nedostatak soli i šećera čini kašu neukusnom.

Referenca! Od soli se ne osjećate bolje, ali budući da zadržava tekućinu u tijelu, isključuje se iz prehrane. Šećer je visoko kaloričan - na 100 g proizvoda ima gotovo 400 kcal, u potpunosti se sastoji od brzih ugljikohidrata.

Stroga dijeta nije za svakoga. Jednolična prehrana brzo postane dosadna, već drugi dan često se osjećate slabo, a zbog loše prehrane može vas zaboljeti glava. Ako se simptomi pogoršaju, odustanite od dijete ili je smanjite - dodajte malo glukoze i biljnih masti. Na primjer, otopite žličicu meda u čaši biljnog čaja ili vode, u kašu dodajte žlicu maslinovog ulja i nasjeckano bilje.

Preporučeni jelovnik:

• kaša od heljde;
• piće: voda – 2 l; zeleni i biljni čaj, crna kava.

Prihvatljive namirnice u slučaju loše podnošljivosti prehrane:

• 1-2 jabuke;
• 1 žličica med (po porciji);
• 1 žličica biljno ulje (po porciji);
• šaka oraha.

Stroga heljdina dijeta je teška, ali učinkovita. U samo dva dana tijelo se isušuje i gubi se do 3 kg težine (uglavnom viška vode). Liječnici i nutricionisti ne preporučuju održavanje stroge mono-dijete dulje od tri dana.

Heljda-kefir dijeta

Nježnija opcija za mršavljenje. Kefir nadopunjuje heljdu, povoljno djeluje na crijevnu mikrofloru i metabolizam. Kombinacija ovih proizvoda stvara dijetu blisku optimalnoj u proteinima i ugljikohidratima.

Dijeta heljda-kefir koristi se ne samo za mršavljenje, već i za nježno čišćenje tijela. Visok sadržaj vlakana u žitaricama pomaže u uklanjanju toksina iz crijeva. Kefir stimulira peristaltiku, a laktobacili sadržani u njemu obnavljaju mikrofloru. Organizam se čisti i ujedno se gubi višak kilograma.

Postoji nekoliko opcija za dijetu od heljde i kefira.

opcija 1

Jelovnik se sastoji od dva jela: 4-5 porcija kaše i litra kefira 1% masti.

Proizvodi se konzumiraju zasebno, na primjer, piti kefir između obroka, ili zajedno - isperite kašu kefirom, ili pomiješajte oba proizvoda i dodajte nasjeckano bilje ili sušeno voće u dobiveni "koktel" od heljde i kefira.

opcija 2

Heljda Navečer prelijte žitarice ne kipućom vodom, već kefirom i ostavite preko noći da nabubre, bolje u hladnjaku. Koristite na isti način kao kuhanu heljdu - u 4-5 doza tijekom dana. Heljda s kefirom ukusnija je od prazne kaše i daje dugotrajan osjećaj sitosti.

Preporučeni jelovnik:

• kaša od heljde;
• 1 litra kefira 1% masti;
• voda 1,5-2 l, zeleni i biljni čaj, crna kava.

Prihvatljivi proizvodi:

• 1-2 jabuke;
• 1 žličica med (po porciji);
• 1 žlica. l. biljno ulje (po danu);
• sušeno voće: suhe šljive, suhe marelice, smokve;
• šaka oraha;
• zelje: kopar, peršin.

Heljda-kefir Dijeta je također prilično stroga, hrana je oskudna i jednolična. Ne održe svi koji smršave do kraja - zdravlje im se pogoršava i javlja se slabost.

Trajanje dijete – 7 ili 14 dana. U pravilu se u tjedan dana može izgubiti od 5 do 8 kg težine, a u dva tjedna do 14 kg.

Kako lako i sigurno izgubiti težinu na heljdinoj dijeti

Kako ne biste opterećivali tijelo i održavali dijetu, dodajte dodatne namirnice svojoj prehrani. Postoji nekoliko varijanti mješovite prehrane od heljde.

opcija 1

Osim kaše i kefira, Dopušteno je jesti male količine voća i povrća.

U heljdu dodajte sjeckano voće – poboljšat će okus bljutavog jela i aktivirati peristaltiku. Voće može zamijeniti jedan obrok ili koristiti kao međuobrok, najbolje ujutro. Poželjno je nezaslađeno voće: zelene jabuke, šljive, kivi, grejp. Banane i grožđe su strogo isključeni.

Dopuštene su salate od povrća bez škroba: krastavci, rajčice, kupus. Salatu možete začiniti žlicom maslinovog ili lanenog ulja, dodati kopar ili peršin.

U jelovnik je dopušteno uključiti povrće pirjano ili kuhano na pari: cvjetača, brokula, tikvice, špinat. Dodaju se u kašu ili jedu kao zasebno jelo.

Ako dijeta traje više od tjedan dana, jelovnik se nadopunjuje životinjskim proteinima: jaja, male porcije kuhane govedine ili puretine.

opcija 2

Još jedna opcija meke i nježne dijete, što podrazumijeva jedenje heljde s kefirom samo jednom dnevno. Da biste to učinili, operite 2 žlice navečer. l. heljde i ulijte jednu čašu kefira ili jogurta. Dobro promiješajte i stavite u hladnjak.

Za doručak jedu koktel od heljde i kefira napravljen preko noći. Sljedeći obrok je najkasnije tri sata kasnije. Tijekom dana možete jesti laganu biljnu hranu i preostali kefir.

Prema recenzijama onih koji gube težinu, učinkovitost ove opcije dijete nije loša. – od 3 kg tjedno.

Preporučeni jelovnik:

• kaša od heljde;
• kefir 1% masti ili jogurt bez punila;
• voda 1,5-2 litre dnevno;
• zeleni čaj, biljni čaj, kava bez šećera;
• 1 žličica med (po porciji);
• sušeno voće: suhe šljive, suhe marelice;
• umak od soje;
• voće, povrće, bilje.
• životinjske bjelančevine (ako dijeta traje više od 7 dana).

Mogućnosti mješovite prehrane dizajnirane su za 7 ili 14 dana. Koliko kilograma će težina pasti ovisi o količini dodatnih proizvoda i individualnim karakteristikama tijela.U pravilu se u tjedan dana možete riješiti 3 do 5 kg, a u dva tjedna i do 10 kg.

Uz nježnu opciju za mršavljenje, rezultat možda neće biti tako brz, kao kod mono-dijete, ali održiviji.

Zašto vaša težina polako opada, varira ili se vraća?

Dijeta od heljde pomaže vam da izgubite težinu u kratkom vremenu. Ali ponekad se težina sporo gubi ili se izgubljeni kilogrami vraćaju.

Razlog mogu biti sljedeće okolnosti:

1. Heljda je pogrešno kuhana, na primjer, žitarice su kuhane, a ne na pari. U kašu je dodana sol, maslac, šećer ili drugi sastojci koji nisu dopušteni dijetom.
2. Dijetalni režim je poremećen. Jelo prije spavanja smanjuje vjerojatnost gubitka težine.
3. Sjedilački način života i nedostatak tjelesne aktivnosti usporavaju mršavljenje.
4. Rezultat mršavljenja ovisi o individualnim karakteristikama, a prije svega o količini viška kilograma. Pretile osobe, uz sve ostale uvjete, gubit će više i brže od onih čija se težina nekritički prekoračuje.
5. Pogrešan izlaz iz dijete. Nakon apstinencije preporuča se postupno, tijekom 1-2 tjedna, dodavati nove namirnice u prehranu i kontrolirati dnevni kalorijski sadržaj hrane (ne više od 1500 kcal). Inače, izgubljeni kilogrami se lako mogu vratiti.

Kontraindikacije

Ograničeni jelovnik ima svoje nedostatke. Svaka mono-dijeta je ozbiljan stres za tijelo. Moguće manifestacije su glavobolja, razdražljivost, smanjena izvedba, slabost, pospanost.

Ako se pojave takvi simptomi, trebali biste prestati s apstinencijom i vratiti se normalnoj prehrani ili nadopuniti svoj jelovnik s nekoliko niskokaloričnih namirnica koje mogu poduprijeti tijelo.

Dijeta za bolesti i stanja strogo je kontraindicirana:

• bolesti gastrointestinalnog trakta;
• trudnoća, dojenje;
• ginekološke bolesti;
• zarazne bolesti;
• hipertenzija;
• dijabetes;
• Sve mono-dijete su kontraindicirane za djecu i sportaše.

Što se događa ako pojedete jednu heljdu

Heljda je bogata hranjivim tvarima, ali nisu dovoljni za potpuno funkcioniranje ljudskog tijela.

Ako koristite mono dijetu, odnosno jedući samo heljdu i vodu, tijelo neće dobiti potrebnu količinu mikroelemenata i vitamina.

Bez jednostavnih šećera može negativno utjecati na funkcioniranje organa i sustava, posebice na funkcioniranje mozga.

Nedostatak soli u prehrani može dovesti do sniženja krvnog tlaka, što je opasno ako imate hipotenziju.

Nutricionisti vjeruju da je maksimalno razdoblje stroge mono-dijete bez štete po zdravlje - 3 dana. Još je bolje u svoju prehranu uvesti jedan posni "heljdin" dan tjedno.

Dugotrajna primjena takve dijete graniči sa štrajkom glađu. Nakon njegovog završetka, tijelu će biti potrebna naknada za održavanje energetske ravnoteže: osoba će početi konzumirati hranu u prekomjernim količinama, što će neizbježno dovesti do debljanja.

Zaključak

Dobrobit svake dijete je u tome što čovjek počinje biti svjestan svog ponašanja u ishrani, da prati koliko i koje hrane dnevno konzumira.

Monodijete daju dobre rezultate, ali u pravilu privremene. Stroga dijeta s heljdom učinkovita je nakon prejedanja i blagdanskih gozbi. 1-3 dana posta na heljdi normalizirat će funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, poboljšati dobrobit, pomoći riješiti se viška vode i spriječiti debljanje.

Kao glavni način mršavljenja, bolje je odabrati heljdino-kefirnu ili mješovitu dijetu od heljde.