Kako dobiti dobru žetvu bundeve: uzgoj i njega na otvorenom, preporuke iskusnih vrtlara

Meksički Indijanci prvi su počeli uzgajati bundeve prije mnogo stoljeća. Od svijetlog voća pripremali su razna jela, od kore bundeve izrađivali posuđe, pa čak i prostirke. Biljku su u Europu donijeli španjolski moreplovci prije otprilike 500 godina. Europljanima se svidio novi proizvod. Danas se ovo zdravo povrće uzgaja na svim kontinentima osim Antarktika.

U našoj zemlji bundevu vole vrtlari i vrtlari. Uzgaja se u svim regijama zemlje osim krajnjeg sjevera. Jarko narančasti plodovi su ukusni, zdravi i dobro se čuvaju zimi. Ukrasne sorte usjeva ukrašavaju neuglednu ogradu u seoskoj kući ili okućnici. U ovom članku ćemo govoriti o uzgoju i brizi za bundeve na otvorenom terenu.

Sorte bundeve i njihove karakteristike

Tijekom godina uzgoja usjeva uzgojeno je na desetke sorti. Ovisno o mekoći kore, veličini bundeve i okusu pulpe, dijele se u 3 vrste:

1. Umri muški. Ove se bundeve razlikuju po tvrdoj, drvenastoj kori. Plodovi su sitni i sazrijevaju ranije od ostalih. Žetva je spremna za berbu u kolovozu - početkom rujna. Povrće se dobro skladišti i ima najukusnije sjemenke.
2. S krupnim plodovima. Ove su sorte odabrane za uzgoj na okućnicama zbog visokog prinosa i sadržaja šećera u plodu. Sadržaj šećera u nekim sortama doseže 15% (više nego u lubenici).
3. Muškat. Ukusno i bogato vitaminima.Posebnost muškatnih sorti je peterokutna stabljika i izduženi plodovi kruškolikog oblika. Takve bundeve sazrijevaju kasnije od ostalih i vrlo su topline, pa se na Uralu i Sibiru uzgajaju kroz sadnice.

Zanimljiva činjenica! Irci i Škoti prvi su izrezbarili lampione od povrća, za to su koristili rutabagu i repu. Kasnije se tradicija ukorijenila u SAD-u, gdje su se lampe počele izrađivati ​​od bundeva.

Uzgoj sjemenom i sadnicama

Kako uzgajati plodove bundeve? Izbor metode uzgoja ovisi o regiji prebivališta. U Ukrajini iu južnim regijama naše zemlje povrće se sadi sjemenkama odmah na otvorenom terenu, na Uralu i u Sibiru uzgojeno sadnicama. U potonjem slučaju, razdoblje zrenja se skraćuje i žetva se bere prije kraja sezone.

Uzgoj iz sjemena

Paradoksalno, najbogatija žetva ne raste iz svježeg sjemena, već iz starih. Stoga se materijal umjetno stari zagrijavanjem i namakanjem. Da biste to učinili, zamotajte ga u tamnu tkaninu i stavite na sunce na vrući dan (5-6 sati).

Ako još nije nastupilo toplo vrijeme, zagrijte ga u pećnici. Sjemenke se poslažu na lim za pečenje, stave u pećnicu i postupno se podižu na +40 °C. Nakon 3-4 sata, sjemenke se uklone i ohlade.

Nakon zagrijavanja, sadni materijal se natapa u vodi sobne temperature ili otopini pepela (1 čajna žličica pepela na 200 ml vruće prokuhane vode). Sjemenke umotane u tkaninu potapaju se u tekućinu 12 sati, a zatim se šalju u hladnjak. Tako će očvrsnuti i u budućnosti će biljke lakše podnositi temperaturne promjene.

Uzgoj sadnicama

Bundeva je južnjačka kultura naviknuta na toplinu i svjetlost.Na Uralu i u Sibiru ljeto je kratko i ne prepušta se vrućim danima. U takvim uvjetima optimalan način uzgoja je presadni. U ovom slučaju, proces sazrijevanja plodova je završen prije kraja ljetne sezone.

Sjetva sadnica provodi se otprilike mjesec dana prije sadnje u otvoreno tlo. Usjev se uzgaja u stakleniku od polikarbonata ili pod filmskim pokrovom. Tlo u strukturi mora biti zagrijano na +15 °C.

Kako i kada uzgajati bundevu

Bundeva je iznenađujuće nepretenciozna biljka koja ne zahtijeva korištenje složenih poljoprivrednih tehnika. Međutim, ovaj usjev također ima svoje preferencije i tajne za povećanje produktivnosti.

Priprema sjemena

Ključ za postizanje stabilne žetve je pažljiv odabir i postupna priprema sjemenskog materijala. To se radi u nekoliko faza:

1. Vizualni pregled. Odbacuju se svi primjerci sa znakovima bolesti ili oštećenja, kao i tanko i sitno sjeme.
2. Ispitivanje klijavosti. Odabrana zrna stavljaju se u slanu otopinu. Plutajuće sjemenke su prazne i neće niknuti.
3. Dezinfekcija. Važna faza koja štiti nježne mlade izdanke od bolesti i štetnika. Otopina kalijevog permanganata ima dobra dezinfekcijska svojstva. U njemu se sjeme drži 30 minuta. Zatim isperite čistom vodom i osušite.
4. Klijanje. Ubrzava nicanje sadnica. Sadni materijal se klija u vlažnoj krpi ili piljevini.

Važno! Krpa ili piljevina trebaju biti vlažni, a ne mokri. Sjemenke se ne smiju osušiti.

Nakon nekoliko dana pojavljuju se prvi izdanci. Nakon završetka svih faza pripreme, počinje sadnja.

Optimalna temperatura za sadnice ili sjeme

Da biste dobili jake, zdrave sadnice, osigurajte ispravne temperaturne uvjete.Dok se sadnice ne pojave, posude sa sjemenkama posađenim u njima drže se na toplom. Odrastanjem, kultura često postaje vrlo izdužena.

Kako bi se to spriječilo, posude s sadnicama se premještaju na hladno mjesto s temperaturom od +15...+18 °C tijekom dana i +12...+13 °C noću. Biljke se drže na hladnom oko 7-10 dana. Tada se temperatura ponovno podiže.

Pažnja! Bundeva voli toplinu. Kada temperatura padne na +14 °C, rast grmlja prestaje.

Biljke su spremne za sadnju u vrtu kada imaju 2-3 prava lista.

Priprema tla

Pripremite tlo za sadnice sami ili kupite posebne mješavine za usjeve bundeve. Optimalno tlo za uzgoj sadnica je mješavina treseta, trule piljevine i humusa (2: 1: 1).

Spremnici se pune do 2/3 volumena pripremljenom zemljom. Tlo se navlaži vodom sobne temperature i počinje sjetva. Sjeme se sadi na dubinu od 3-4 cm.

Savjet! Sadnice bundeve ne podnose branje. Stoga, za uzgoj sadnica bundeve, koristite pojedinačne posude s volumenom od najmanje 0,5 litara.

Priprema i sadnja bundeve u otvorenom tlu

Koliko dugo sadnice rastu kod kuće? U prosjeku, 3-4 tjedna nakon klijanja, usjev se presađuje na stalno mjesto. Parcela za bundevu priprema se u jesen. Tlo se prekopa i nanese gnojiva. Neposredno prije sadnje tlo se rahli i uklanja korov.

Sjetvom ili sadnjom u gredice počinjemo kada se tlo zagrije na +15 °C i prijeti opasnost od mraza. Napravite rupe dubine 4-5 cm za sjeme ili veličine posude za presadnice. Nakon sadnje, krevet se zalijeva toplom, staloženom vodom.

Briga za posađenu bundevu

Prvih nekoliko dana nakon sadnje, usjev je zaštićen od hladnoće i izravne sunčeve svjetlosti.Da biste to učinili, koristite novine ili poseban materijal za pokrivanje.

Zahtjevi za osvjetljenje

Grmovi bundeve vole sunčevu svjetlost. Za uzgoj odaberite otvoreno mjesto osvijetljeno suncem od jutra do večeri. U sjeni usjev lošije raste i rađa i često obolijeva. Ako je područje malo, tada je dopušteno posaditi bundevu u djelomičnu sjenu.

Bolesti i štetnici

Nema mnogo bolesti i štetnika koji ugrožavaju berbu bundeve. Nasade zahvaćaju korijenska i bijela trulež, pepelnica i bakterioza.

Trulež korijena

Bolest utječe na korijenski sustav biljaka. Stabljike potamne, rast grma usporava ili potpuno prestaje, donje lišće se suši i otpada. Razlozi su nagle promjene temperature i zalijevanje hladnom vodom. Kada se otkriju prvi znakovi bolesti, u vinove loze bundeve dodaje se zemlja. Na taj način se stvaraju dodatni korijeni i grm dobiva potrebnu prehranu.

Bijela trulež

Lišće i stabljike grmlja pate, a na lišću i vinovoj lozi pojavljuje se bijeli premaz. Tkiva zahvaćena truležima postaju mekana i sluzava na dodir. Pri prvim znakovima bolesti zahvaćeni dijelovi biljke se odrežu. Grmlje se tretiraju bakrenim sulfatom (30 g na 3 litre vode), obraćajući posebnu pozornost na područja rezanja.

Pepelnica

Pepelnica se prepoznaje po bijeloj prevlaci koja prekriva lišće. Zahvaćeni vrhovi se smanjuju i umiru. Liječite sumpornu bolest. Bolesni grmovi prskaju se 80% -tnom otopinom koloidnog sumpora ili tretiraju mljevenom tvari.

Bakterioza

Na razvoj bakterioze ukazuje pojava smeđih mrlja na lišću. Zahvaćena tkiva se suše i umiru. Poštivanje pravila plodoreda pomaže u sprječavanju problema. Ako se pojave znakovi infekcije, bundeva se prska 1%-tnom bordoškom otopinom.Nakon nekoliko dana postupak se ponavlja.

Među štetnicima koji su opasni za krevete bundeve su lisne uši dinje i paukove grinje.

dinja lisna uš

Insekt se može naći na donjoj strani lišća. Nakon toga se lisne uši naseljavaju na jajnicima i cvjetovima. Štetnik se hrani sokovima grmlja. Zahvaćeno lišće se uvija, suši i otpada. Rast kulture prestaje.

Za borbu protiv lisnih uši dinje, grmlje se prskaju kemikalijama (na primjer, "Karbofos", "Commander", "Iskra", "Fury"). Među narodnim metodama učinkovita je infuzija češnjaka.

paukova grinja

Grinja se plete oko grmova bundeve tankom, laganom mrežom, ostavljajući mnogo bijelih ubodnih mrlja na lišću. Zahvaćeni listovi se uvijaju, žute i suše. Ako se štetnik ne riješi, cijeli grm će umrijeti.

U početnim fazama oštećenja pomaže prskanje otopinom sapuna za pranje rublja i ljuski luka. Sve bolesne listove otkinuti i spaliti. U slučaju značajnih oštećenja koriste se posebni otrovi protiv krpelja - akaricidi.

Formiranje trske i oprašivanje

Domovina povrća su tropski krajevi, pa zelenilo grmlja raste intenzivnije od voća. Formiranje grmlja omogućuje vam ubrzanje formiranja i sazrijevanja bundeva.

Pinciranje počinje od glavne stabljike. Točka rasta se uklanja nakon formiranja 2-5 jajnika na trepavici. Trepnik se pincira 5-7 listova nakon zadnjeg ploda. Učinite isto s bočnim izdancima.

Nakon formiranja plodova otkidaju se svi listovi koji ih zasjenjuju.

Posebna pozornost posvećuje se oprašivanju cvjetova. Ako je ljeto kišovito i ima malo insekata, ženski se cvjetovi oprašuju ručno. Dešava se da muških uopće nema. U ovom slučaju, povrće se oprašuje drugim usjevima bundeve: na primjer, tikvicama ili tikvicama.

Zalijevanje i gnojidba

Briga o krevetima uključuje redovito vlaženje i labavljenje tla, uklanjanje korova i primjenu gnojiva.

Sadnice bundeve ne zalijevaju se često, ali obilno. Koristite vodu zagrijanu na suncu. Vlaženje tla hladnom vodom dovodi do truljenja korijenskog sustava grmlja i razvoja bolesti. Zalijevajte u korijenu, izbjegavajući da tekućina dospije na lišće i cvijeće. Bundeva posebno treba vlagu tijekom cvatnje i formiranja jajnika. Prestanite zalijevati 2-3 tjedna prije žetve.

Veliki plodovi ne mogu se uzgajati u siromašnom tlu. Da bi ih formirale i napunile, biljkama je potrebno mnogo hranjivih tvari. Gnojiva se primjenjuju 2-3 puta po sezoni. Prvi put se usjev hrani u fazi sadnica, drugi put - tjedan dana nakon sadnje u zemlju, treći put - nakon još 3-4 tjedna. Kao gnojidba koriste se gotova složena gnojiva (strogo u skladu s uputama). Također se koristi drveni pepeo i pileći izmet.

Otpuštanje i stanjivanje

Razvijeni korijenski sustav grmlja treba kisik. Stoga se sljedeći dan nakon zalijevanja ili kiše tlo olabavi, dok se uklanja korov. To rade dok se zelena masa ne zatvori.

Ako ima puno lišća i veliko je, grmlje se prorjeđuje: sjenčanje jajnika loše utječe na prinos.

Žetva i skladištenje

Bogata boja bundeve, osušene loze i lišća ukazuju na dolazak vremena berbe. Voće se uklanja iz vrta po suhom, toplom vremenu, bez čekanja na početak hladnog vremena. Smrznuto povrće se ne skladišti dobro i prikladno je samo za neposrednu konzumaciju.

Pažljivo uklonite bundeve, izbjegavajući udarce i mehanička oštećenja. Ostavite dugu peteljku (oko 10 cm).Ako je berba obavljena po kišovitom vremenu, tada se bundeve najprije osuše u zatvorenoj, suhoj prostoriji i tek onda šalju u zimnica.

Plodovi imaju dug rok trajanja, dok pulpa ne gubi okus. Neke sorte s tvrdom korom i krupnim plodovima ostavljaju se do sljedeće berbe. Butternut tikva ne traje tako dugo.

Žetva se čuva u posebnim skladištima, podrumima i podrumima na temperaturi od +1…+5 °C.

Prethodnici bundeve

Mjesto za bundeve bira se u skladu s pravilima plodoreda. Povoljni prethodni usjevi su krumpir, kupus, rajčica, mahunarke i luk.

Savjet! U rano proljeće posadite usjeve koji rano sazrijevaju: rotkvice, salatu ili zelje u slobodni krevet pripremljen za bundevu.

Neprikladni prethodnici za povrće su srodne kulture (tikvice, krastavci, dinje, tikve).

Mjesečni plan njege

Nakon što se sadnice pojave ili se sadnice posade na otvorenom tlu u lipnju, briga za sadnice bundeve sastoji se od redovitog zalijevanja, gnojidbe, labavljenja tla i uklanjanja korova.

U lipnju, dok su biljke još male, duboko vlaženje tla nije potrebno. Nakon zalijevanja, tlo se olabavi, osiguravajući korijenima pristup kisiku. Nekoliko dana nakon sadnje primjenjuju se gnojiva (nitrofoska, pepeo, divizma ili istrunuti stajnjak).

Do srpnja grmovi bundeve rastu, tvoreći snažan korijenski sustav. U tom razdoblju tlo se rahli pažljivo i plitko kako se ne bi oštetilo korijenje. Obilno zalijevajte jer veliko lišće isparava mnogo vlage. Nastavljaju primjenjivati ​​gnojidbu.

U kolovozu se zalijevanje smanjuje, a na kraju mjeseca potpuno se zaustavlja. Gnojiva se više ne primjenjuju. U tom razdoblju plodovi nakupljaju šećer i dobivaju slatkoću.

Značajke uzgoja u različitim regijama Rusije

Nepretenciozna bundeva uzgaja se u cijeloj Rusiji, osim na krajnjem sjeveru. Svaka regija ima svoje karakteristike uzgoja usjeva.

U Sibiru i na Uralu

U regijama s hladnim i kratkim ljetima uzgajaju se pretežno rane i srednje zrele sorte. Prilikom odabira obratite pozornost na otpornost sorte na temperaturne promjene.

U Sibiru i na Uralu bundeva se uzgaja u sadnicama, jer prijetnja od povratnih mrazova ostaje čak iu lipnju.

Na periferiji Moskve

Ovdje se sorte ranog sazrijevanja odmah sade na otvorenom terenu. Srednja sezona i kasno - kroz sadnice.

Datumi za sadnju bundeve

Prilikom određivanja vremena uzgoja usjeva vode se klimatskim uvjetima određene regije. Treba uzeti u obzir da Južnjakinja ne podnosi hladnoću. Sadnja u otvoreno tlo provodi se tek nakon što se uspostavi toplo vrijeme.

U Bjelorusiji, Ukrajini i južnoj Rusiji datumi padaju u drugu polovicu svibnja.

U Lenjingradskoj regiji i Moskovskoj regiji - početkom lipnja.

Na Uralu i Sibiru - sredinom lipnja.

Savjeti i trikovi iskusnih vrtlara

Sljedeće preporuke iskusnih poljoprivrednika pomoći će pri uzgoju bundeve:

• kada raste u područjima s hladnim i kratkim ljetima, koristite tople krevete;
• pospite bočne izbojke zemljom kako biste formirali dodatne korijene;
• pridržavati se pravila rotacije usjeva;
• stavite bundevu na sunčana, prostrana područja;
• Ne dopustite da plodovi dođu u dodir s tlom: to može uzrokovati kvarenje. Ispod bundeva stavite daske ili drugi prikladan materijal.

Zaključak

Narančasta bundeva je dijetetski proizvod koji ne zahtijeva posebnu njegu pri uzgoju. Ključ za dobivanje bogate žetve je pravilna priprema sjemena i tla, pravilan odabir mjesta, pravodobna gnojidba i zalijevanje usjeva. Pažljivo ubrane bundeve izdržat će do proljeća na hladnom i suhom mjestu bez gubitka okusa.