Mesnata i lagana sorta bundeve "Pastila Champagne" sa sočnom pulpom i jedinstvenom aromom

Ovo ružičasto povrće ima svijetlu aromu vanilije, neobičan izgled, dug rok trajanja i nepretenciozan karakter. Riječ je o ekstravagantnoj sorti bundeve lijepog imena Pastila Champagne.

Reći ćemo vam sve o ovoj kulturi: značajkama uzgoja, tajnama dobre žetve i primjena. I na kraju članka naći ćete recenzije poljoprivrednika koji su već uspjeli uzgajati ovo povrće.

Opis i karakteristike sorte

Pumpkin Pastila Champagne sorta je srednje sezone. Grm biljke je srednje veličine i zauzima malu površinu na mjestu.

Izrazite značajke

Pastila šampanjac bundeva razlikuje se od ostalih sorti po svom neobičnom obliku i boji. To se vidi na fotografiji. Plod je podijeljen na male segmente, sa svijetlim mrljama na koži. Još jedna posebnost sorte je da dobro podnosi prijevoz na velikim udaljenostima i dugo se čuva bez gubitka izgleda i okusa.

Karakteristike ploda

Plodovi bundeve pastila šampanjca izduženi su u obliku elipse. Težina jedne bundeve je 2-3 kg. Kora je gusta, ali nije debela i ima ružičastu nijansu.

Pulpa bundeve je mesnata, jarko narančaste boje s ugodnom aromom vanilije i slatkastog okusa. Sjemenska komora nalazi se duž cijelog ploda, duboka je, ali sjemenke mali.

Produktivnost

Prinos sorte je prosječan. Uz pravilnu njegu, iz jednog grma možete sakupiti 3-4 bundeve.

Kako rasti

Za dobar urod bundeve važno je odabrati pravo mjesto za sadnju.Zatim poduzmite odgovarajuće mjere za njegu biljke. Prva važna faza je priprema sjemenskog materijala.

Priprema sjemena

Prvo se sjemenke bundeve mjesec dana zagrijavaju u blizini uređaja za grijanje (primjerice na radijatoru). To povećava mogućnost dobivanja više ženskih cvjetova, što znači uzgoj većeg usjeva.

Sljedeći koraci:

1. Sjemenke se biraju, a prazne bacaju. Da biste utvrdili jesu li prazne, stavite sjeme u otopinu soli. One koje se ne utope prazne su i nisu pogodne za sadnju.
2. Sjemenke su otvrdnute. Sjeme zamotano u vlažnu krpu drži se tri dana u hladnjaku. To će pomoći sadnicama da se brže prilagode vremenskim promjenama.
3. Provodi se dezinfekcija. Prije sadnje, sjeme se namače 10 sati u slaboj otopini kalijevog permanganata ili vode s sokom aloe.

Slijetanje

Većina vrtlara sadi ovu sortu bundeve izravno u zemlju bez prethodnog uzgoja sadnica. Najbolje vrijeme za sadnju sjemena je kraj svibnja. Odaberite sunčano mjesto za biljku, zaštićeno od propuha.

Ako postoji želja ili su vremenski uvjeti u regiji nepovoljni, sadnice se uzgajaju. To se radi krajem travnja, a do sredine svibnja prenose se u zemlju pod filmom. Biljka se obilno zalijeva odmah nakon sadnje. Film se uklanja nakon 3-4 tjedna.

Sjeme se klija prije sadnje. Da biste to učinili, potopite ih u vodu 2-3 sata, zatim ih položite na mokru krpu i pokrijte. Ostavite 3-4 dana. Nakon ovog postupka, klice će se pojaviti iz sjemena, a mogu se posaditi u zasebne posude, produbljene u tlo za 5-7 cm. Lonci s tresetom su dobro prilagođeni.

Shema za sadnju klica u zemlju: 1,5 x 1 m (udaljenost između redova i biljaka). Prvo se u svaku rupu doda 5-6 kg humusa i 2 žlice. l.organsko gnojivo. Kultura dobro raste na hrpama komposta.

Pročitajte također:

Zašto je mramorna bundeva toliko popularna među poljoprivrednicima?

Prednosti i štete od parene bundeve: kuhajte povrće na pari i pravilno ga koristite.

Vrlo kompaktna i plodna amazonska bundeva.

Briga

Kada se brinete za ovu sortu, važno je održavati redovito zalijevanje. Počnite s malom količinom vode (2-3 l), postupno je povećavajte kako biljka raste (do 10 l). Zalijevanje treba obaviti ispod sadnice. Kada plodovi dostignu svoju najveću veličinu, prestanite zalijevati, inače će povrće biti neukusno i može istrunuti.

Hranite biljku 2 puta mjesečno. Za to su prikladni kravlji gnoj i kompleks organskih gnojiva u jednakim omjerima. Ovim proizvodima možete gnojiti usjev do kraja srpnja. Od kolovoza nadalje, bolje je koristiti samo gnojivo koje sadrži kalij. Pomaže bržem sazrijevanju plodova.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Šampanjac marshmallow dobro se plete, pa prije nego što se plodovi počnu postavljati, možete postaviti mrežu u blizini. Bičevi će se popeti na njega.

Višak jajnika se uklanja kako se ne bi preopteretila trepavica. Ostavite 4-5 komada, koji se vežu špagom.

Postoje slučajevi kada Champagne Pastille ne raste zbog nepravilno odabranog mjesta sadnje. Zbog nedostatka dovoljno topline i svjetla, biljka možda uopće neće dati žetvu.

Savjeti za uzgoj povrća

Uzgoj i briga za bundeve ima svoje osobitosti. Da biste dobili dobru žetvu, iskusni vrtlari preporučuju:

1. Pažljivo odaberite i pripremite sjemenski materijal.
2. Pridržavajte se pravila plodoreda: posadite bundevu na isto mjesto samo jednom u 3-4 godine.
3. Ne uzgajajte dinje (tikvice, dinje, krastavce) u blizini.
4. Održavajte udaljenost između biljaka. Nemojte zgušnjavati nasade.
5. Prije postavljanja plodova tretirajte biljku sredstvima protiv bolesti i raznih štetnika.
6. Redovito plijevite korov. Sadrže spore gljivica koje uzrokuju bakteriozu.
7. Hraniti bundevu kompleksnim mineralnim gnojivima (bakreni sulfat, borna kiselina s ureom, kalijev permanganat, cink sulfat).
8. Redovito pregledavajte sadnice na bolesti i štetnike.
9. Odmah uklonite zaražene biljke i plodove.
10. Uštipnite glavnu stabljiku bundeve kada dosegne 1,5 m duljine.
11. Smanjite zalijevanje u kasno ljeto (oko dva tjedna prije berbe).

Bolesti i štetnici

Zaštita biljke od bolesti i štetočina važna je točka u brizi za nju. Pastila šampanjac bundeva ima prosječnu otpornost na bolesti. Na primjer, bakterioza može uništiti cijeli urod. Važno je otkriti ga odmah, spriječiti epidemiju.

Njegovi prvi znaci:

• voće koje je potamnilo i već je počelo truliti;
• smeđi čirevi;
• neravnomjeran rast plodova.

Ako pronađete zaraženi grm, odmah ga uklonite s mjesta. Preostale biljke potrebno je tretirati Bordeaux mješavinom.

Što se tiče štetočina, čuvajte se lisnih uši i grinja. Kako biste spriječili njihovo razmnožavanje, poprskajte grmlje otopinom ljuski luka. Za pripremu 4 šalice ljuske prelijte s 2 litre vruće vode i ostavite dva dana. Zatim se infuzija filtrira i razrijedi vodom u jednakim omjerima. Tretirajte najmanje tri puta s pauzom od tjedan dana.

Berba i primjena

Berba se odvija krajem rujna - početkom listopada. Zrelost ploda provjerava se peteljkom. U zreloj bundevi otvrdne i počne se sušiti. Bundeve se moraju sakupljati sa stabljikama, inače se neće dugo čuvati.Na sobnoj temperaturi šampanjac Pastille može se čuvati do 3-4 mjeseca bez gubitka okusa.

Važno! Plodove treba slagati peteljkom prema gore i tako da se ne dodiruju. Za dugotrajno skladištenje odabire se povrće bez oštećenja ili očitih mrlja.

Primjena

Ovo slatko povrće dobro je u gotovo svakom obliku. Sirova se dodaje hladnim predjelima i salatama, a radi se svježa bundeva. Champagne pastile se peku, pirjaju, a od njih se pripremaju razna peciva, pire juhe i kaše.

Mnogima će se svidjeti u kombinaciji s mesom, a delicijom će se smatrati i samo pečene kriške ovog povrća s vrhnjem ili majonezom. A čak i djeca vole ovu bundevu zbog svoje slatkoće.

Prednosti i nedostaci sorte

Raznolikost ima mnoge prednosti, ali postoje i nedostaci. Prvo najprije.

Prednosti:

• ugodan okus i miris;
• puno pulpe;
• prikladan oblik voća;
• otpornost na sušu;
• dugi vijek trajanja;
• visoka transportabilnost.

minusi:

• sklona virusnim bolestima i oštećenjima od štetnika;
• zahtjevna njega;
• ne podnosi visoku vlažnost i mraz.

Recenzije farmera

Mnogi uzgajivači povrća voljeli su bundevu Pastila Champagne. Primjećuju njegov okus, svestranost upotrebe i produktivnost.

Elena: “Posadio sam 2 sjemenke u zemlju 27. svibnja. Na dvije biljke moguće je uzgojiti 3 bundeve (teške 2, 4 i 10 kg). Bilo je dosta sitnih bundeva, ali su najvjerojatnije zbog hladnog i vlažnog srpnja trunule. Okus svježe bundeve je slatkast i vrlo ugodan, konzistencija je gusta, aroma je dinja-krastavac-lubenica. Više mi se svidjelo sirovo. Kora nije tvrda i može se vrlo lako odrezati. Kad se reže, ne čuva se dobro.”

Catherine: “Lijep svjež miris. Bez mirisa i okusa bundeve. Ugodno slatko.I svježe i pečene. Na jednom trsu su rasle 2 bundeve po 1,5 i 1,7 kg. Nedovoljno, ali nismo imali ljeto uopće, tako da sam zadovoljan s tim. Iznenađujuće je da su u tako hladnim i kišnim uvjetima bundeve bile čak i slatke.”

Marina: “Trudim se redovito uzgajati bundevu Champagne Pastille, to mi je omiljena sorta. Duljina glavne trepavice je 4-5 metara. Ispostavilo se da je težina najveće bundeve 6 kg, a najmanja oko 3 kg, kako je navedeno u napomeni. Boja ploda je bež-ružičasta. Komora za sjeme je mala. Kad je zrela, izgledom je podsjećala na torpedo dinju. Vrlo aromatično i ukusno i dosta sočno za bundevu. Sadnice sam posadio 25. travnja u tresetne posude, au tlu sa skloništem 15.-17. svibnja. Brao sam u rujnu.”

Zaključak

Mnogi vrtlari cijenili su sortu pastila-šampanjac. Među pozitivnim svojstvima bundeve bilježe se svestranost u upotrebi i dugi vijek trajanja.

Raznolikost zahtijeva više brige od uobičajenih popularnih sorti. Ali svi troškovi rada isplatit će se kvalitetom ploda. A na pravom mjestu, čak i uz minimalnu njegu, možete sakupiti najmanje tri bundeve iz jednog grma.