Vrlo kompaktna i plodna amazonska bundeva s hrskavim slatkim mesom: što je dobro i kako je pravilno uzgajati

Bundeva nije samo zdravo povrće, već i neizostavan sastojak za pripremu slatkih i ljutih jela. Odlično se slaže s medom, jabukom, cimetom i đumbirom. Kako ne bi gubili vrijeme na traženje odgovarajućih bundeva u trgovini, mnogi ljudi radije uzgajaju vlastito povrće.

Jedan od naj popularne sorte Amazonska bundeva je priznata. Pogledajmo pobliže kako pravilno posaditi amazonsku bundevu i što vam je za to potrebno.

Opis sorte bundeve

Amazonka je kompaktna grmolika bundeva koja ne zahtijeva puno pažnje. Sorta je ranog sazrijevanja, sazrijeva u roku od 90-100 dana od sadnje. Izbojci i stabljika su uspravni, tako da usjev bolje zadržava vlagu ispod grma i pokazuje konstantno visoke prinose.

Izrazite značajke

Amazon zahtijeva minimalan prostor. Grmovi imaju klasičnu zelenu boju, plodovi sazrijevaju u podnožju.

Amazona se ne boji ni hladnoće ni suše, dobro podnosi glavne bolesti usjeva. Mnogi vrtlari također primjećuju dekorativnu funkciju sorte; uredni grmovi sa svijetlim bundevama ukrasit će svaku okućnicu.

Osobine i prinos ploda

Plodovi imaju plosnati, okrugli oblik i bogatu narančastu gustu koru. Težina jedne bundeve varira od 1 do 2,5 kg. Pulpa je vrlo nježna i sočna, svijetlo žuta. Kvaliteta proizvoda i okus su izvrsni. Povrće se također dobro skladišti i podnosi transport.Iz jednog grma ljetni stanovnici skupljaju od 7 do 15 lijepih i ukusnih bundeva.

Zanimljiv! Bundeva je postala poznata ljudima prije 8 tisuća godina. Prvi su ga isprobali Indijanci iz Južne Amerike. Kasnije se usjev počeo saditi u svim krajevima svijeta. Povrće se nije samo jelo, već se koristilo i za izradu jela, tkanje tepiha od kore, a cvijeće se koristilo i kao ukras.

Kako rasti

Bundeva je najnepretencioznija kultura dinje, pa su poteškoće u sadnji i njezi izuzetno rijetke. Sorta Amazon se sadi na dva načina: sadnicama i bez sadnica. Pogledajmo suštinu svakog od njih u nastavku, a također obratimo pozornost na osobitosti brige o biljci.

Sadnja sjemenom

Ovu metodu najčešće koriste vrtlari iz južnih regija zemlje. Za metodu bez sjemena trebat će vam sjemenski materijal, dezinficijens i stimulansi rasta.

1. Provjerite klijavost sjemena. Stavite ih u slanu otopinu i lagano promiješajte. One sjemenke koje ostanu na površini vode su prazne i nisu pogodne za sadnju.
2. Dezinficirajte materijal pomoću otopine drvenog pepela, brzinom od 2 žlice na 1 litru vode. Dezinfekcijom se uništavaju opasni mikroorganizmi na površini sjemena, a također se povećava imunitet budućih biljaka.
3. Kaljenje materijala dva dana na temperaturi od 1 stupnja.
4. Sjemenke stavite u vrećicu od vlažnog platna i stavite na toplo mjesto. Nakon 2 dana dodajte stimulator rasta, poput jantarne kiseline. Ubrzava rast i povećava klijavost bundeve za 10%.

Za bundevu se dodjeljuje plodno i rastresito tlo. Mjesto mora biti zaštićeno od vjetra i imati visokokvalitetni gornji sloj tla. Posadite usjev nakon mahunarki, luka ili zelenila.A ako posadite sortu Amazon na hrpu komposta, povrće ne treba ni rahljenje ni plijevljenje. Iskusni vrtlari preporučuju sadnju Amazone početkom svibnja.

Sadnja sadnica

Pripremite hranjivo tlo za sadnice. Neki ljetni stanovnici sami pripremaju sastav, koristeći zemlju iz vrta, treset i humus. Nedostatak samostalno pripremljenog tla je da se mora dezinficirati otopinom kalijevog permanganata. Međutim, na internetu se često nalaze recenzije da kupljeno tlo sadrži ličinke i ostatke. Zato Bez obzira na način pripreme tla, savjetujemo da ga ipak tretirate manganom.

Sjeme posijte u suhu i čistu posudu. To može biti drvena kutija ili tresetna posuda, plastična čaša ili posebna kazeta. Razmak između presadnica je najmanje 5 cm.Presadnice čuvati na toplom i svijetlom mjestu, svakih 5-7 dana zalijevati umjerenom količinom vode. Nakon nekoliko tjedana klice se prihranjuju tekućim organskim gnojivima, a nakon još 10 dana organizira se prva mineralna gnojidba.

Važno! Za sadnju sadnica odaberite jutro hladnog dana. Prije toga pripremite krevete: spalite svo smeće, iskopajte tlo, dodajte treset i piljevinu. Amazonska sorta voli mješavinu ilovastih i pjeskovitih ilovastih tla.

Briga

Za zalijevanje svih sorti bundeve koristite kišnicu ili staloženu vodu: zalijevanje hladnom vodom povećava rizik od infekcije. Gredice s bundevama zalijevaju se svakih 10 dana. Kako biste izbjegli opekline od sunca, provedite postupak rano ujutro ili navečer. U vodu se povremeno dodaje pepeo ili kopriva - tako se zalijevanje pretvara u gnojivo za jačanje imuniteta.

Amazonska bundeva također se redovito plijevi.Plijevljenje gredica uključuje uklanjanje korova i rahljenje gredica. Ako se to ne učini, biljka će brzo obrasti korov koji živi od povrća. Otpustite tlo svakih 10 dana, zbog čega tlo postaje prozračno i poboljšava se pristup kisika korijenju bundeve.

Nužna faza njege je hranjenje biljaka. U idealnom slučaju, mineralni kompleksi izmjenjuju se s organskim tvarima, tako da grmlje dobiva uravnoteženu prehranu. Što se tiče organske tvari, ljetni stanovnici preferiraju koprivu, pepeo, češnjak i luk. Rješenja na bazi ovih proizvoda djeluju preventivno i hranjivo te povećavaju produktivnost.

Važno! Obratite posebnu pozornost na dušična gnojiva. Otopina superfosfata, kalijeve soli i amonijevog nitrata prepoznata je kao izvrstan lijek. Tijekom sezone, grmlje se dvaput hrani ovim proizvodom, strogo poštujući dozu. Mnogi ljudi također koriste mineralne komplekse, kao što su Uniflor, Juno i Garden Mix.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Višak mineralnih i dušičnih gnojiva dovodi do niza poteškoća. Izbojci se počinju brzo razvijati, ali sami plodovi ostaju mali. Organske tvari se hrane nakon što se pojave prva dva lista, a minerali se koriste tijekom formiranja prvih jajnika. Kada počne cvjetanje, organska gnojiva se ne primjenjuju. Preporuča se hraniti bundevu fosforno-kalijevim gnojivima prije početka plodova.

Također pratite kiselost tla. Ako ga ima u višku, kvaliteta i okus ploda osjetno trpe. Za smanjenje razine kiselosti dodajte kvasac ili pepeo. Navodnjavanje na temelju njih prepoznato je kao posebno učinkovito sredstvo. Osim korijenske prihrane obratite pozornost i na folijarnu prihranu.Prskanje iz raspršivača dodatno štiti biljke od nepoželjnih insekata.

Savjeti za uzgoj iskusnih vrtlara

Za žetvu bogate žetve iskusni vrtlari preporučuju pridržavanje određenih pravila. Njihova uporaba štiti gredice od bolesti i poboljšava okus plodova.

• bundeve se ne sade nakon krastavaca, tikvica i tikvica;
• za najveći prinos, bundeve se sade prema uzorku 2 x 2 metra;
• zalijevajte povrće ne u korijenu, već u jarku u obliku kruga;
• prekomjerno zalijevanje je kontraindicirano, inače će plodovi početi pucati;
• gnojiti grmlje u strogom skladu s dozama i preporukama proizvođača;
• Da bi se povećala produktivnost, provodi se kalciranje, što smanjuje kiselost tla i čini ga hranjivijim.

Mnogi vrtlari savjetuju korištenje sustava navodnjavanja kap po kap. Ravnomjerno vlaži gredice, štedi potrošnju vode, a također poboljšava fotosintezu i usmjerava vodu izravno u korijenje. Koristite sustav kapanja u bilo kojem razdoblju zrenja. Također, prije zalijevanja, tlo se olabavi. Na taj način voda bolje ulazi dublje u tlo i brže se razvija korijenski sustav.

Bolesti i štetnici

Ponekad amazonska bundeva oboli od bakterioze. Zbog bolesti tikve omekšaju i počnu trunuti. Na lišću se pojavljuju mrlje, a ubrzo se cijeli grm suši. Kao preventivni postupak koristite prskanje otopinom sapuna, koja se priprema od 5 litara vode i 100 g suhog ribanog sapuna. Tekućina stvara zaštitni film na lišću. Ako je usjev već bolestan, poprskajte krevete otopinom bakrenog sulfata, prethodno pripremivši zaštitnu odjeću i rukavice.

Još jedna česta bolest naziva se žuti mozaik.Pojavljuje se kao jarko žuti uzorak na lišću. Plodovi se deformiraju i gube izgled. Za prevenciju, bundeva se tretira lijekom "Farmayod 3", a korov i ostaci se uklanjaju s kreveta na vrijeme.

Štetočine uključuju puževe i bijele mušice, koje se pojavljuju zbog visoke vlažnosti i nepravilne njege. Drveni pepeo je prepoznat kao izvrsno preventivno i terapeutsko sredstvo. Koristi se iu suhom obliku i kao otopina s vodom.

Berba i primjena

Bundeve se beru kada stabljika otvrdne, a listovi se osuše i požute. Same bundeve postaju svijetle, a koža gusta. Preporuča se žetva po suhom vremenu.

Plodovi se uklanjaju zajedno s peteljkom, pa se duže čuvaju. Ako je vrijeme suho i toplo, tada se ubrani usjev ostavlja nekoliko dana u gredicama. Zatim se povrće čuva na tamnom mjestu na temperaturi od 5 do 15 stupnjeva. Odlično mjesto za skladištenje je podrum ili ostava.

Zanimljiv! Bundeva sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Vitamin A ima snažan učinak pomlađivanja, a također jača kosu i nokte. B vitamini povoljno utječu na rad probavnog sustava i ublažavaju stvaranje plinova. Bundeva je također bogata vlaknima, kalcijem, magnezijem i željezom. Zbog toga se proizvod često preporučuje osobama koje slijede zdravu prehranu.

Proizvod ima specifičan slatkasti okus. Od povrća se pripremaju prilozi i salate, koje se kombiniraju s ribljim i mesnim jelima. Također Od bundeve se prave ukusne palačinke i palačinke, koji služe kao izvrstan desert i sigurni su za vašu figuru.Osim toga, povrće se aktivno koristi za izradu juha, posebno je popularan recept s dodatkom dimljenog mesa.

Na bilješku! U Italiji se juha od pirea od bundeve priprema s dodatkom sira i vina, a na Haitiju je takvo jelo sastavni element na svečanom stolu. U Australiji se juha pravi jako gusta i dodaje joj se velika količina začina, au Afganistanu se priprema mliječna juha s bundevom koja se zove “shirkavak”.

Prednosti i nedostaci sorte

Amazonska sorta je jedna od najlakših za njegu, ne zahtijeva oblikovanje ili štipanje vrha. Njega se sastoji samo od pravovremenog zalijevanja i gnojidbe. Bundeva daje dobre i stabilne prinose, ima visoku otpornost i odličan okus. Amazon se također savršeno skladišti i transportira.

Sorta nema značajnih nedostataka, samo se povremeno razboli i treba liječenje.

Pročitajte također:

Prednosti i štete bundeve za tijelo: sastav i svojstva povrća.

Prednosti i štete od parene bundeve.

Sorta s velikim plodovima i pozitivnim imenom - bundeva "Smile".

Recenzije farmera

O sorti Amazon govori različite stvari. Ponekad su vrtlari zadovoljni žetvom, a ponekad su, naprotiv, razočarani. Što ruski ljetni stanovnici kažu o ruskoj sorti?

Pavel, Moskva: „Dugo vremena uzgajam sortu Amazon i svake godine me raduje izvrsnom berbom. Bundeve su kompaktne, uredne i jednostavne za kuhanje. I ne možete zamisliti lakšu sortu za njegu, što mi se jako sviđa. Pravim sok od bundeve ili je pečem u pećnici.”

Dmitrij, Kurgan: “Amazonsku bundevu posadila sam u gredice nakon rajčica 7. svibnja. Posadila sam sadnice i počela zalijevati gredice kišnicom sredinom svibnja. Općenito, sorta nije loša ni po okusu ni po vanjskim kvalitetama.”

Zina, Orenburg: “Čuo sam mnogo proturječnih recenzija o amazonskoj sorti, pa sam je odlučio osobno provjeriti i posadio sjeme prošle godine. Plodovi se prijateljski postavljaju, ali najveća težina jednog je samo 900 g. Pokazalo se da je rok trajanja kratak, a u roku od mjesec dana prikupljeno povrće počelo se kvariti.

Zaključak

Amazonska sorta savršena je za one ljetne stanovnike koji još nemaju iskustva u uzgoju bundeva. Osnovna njega omogućuje vam postizanje maksimalnog prinosa uz minimalan napor. Malo povrće ima dugi rok trajanja, pa se često uzgaja ne samo za osobnu potrošnju, već i za prodaju.

Amazon će savršeno nadopuniti jutarnji doručak i meso za ručak, a poslužit će i kao osnova za večernju slatku pitu.