Ukusna i svijetla bundeva "Kapitoshka": upoznavanje s sortom i recenzije vrtlara o njezinom uzgoju

Bundeva je ukusna i zdrava povrtna kultura, nepretenciozna za uzgoj i produktivna. Njegove sorte muškatnog oraščića svojom aromom meda osvajaju i najizbirljivije gurmane i kuhare. Među najzanimljivijima sorte odnosi se na Kapitoshku.

Iz članka ćete saznati kako se Kapitoshka razlikuje od drugih sorti, kako uzgajati i skladištiti ovaj usjev, koje su njegove prednosti i nedostaci i što poljoprivrednici kažu o tome.

Opis sorte bundeve

Kapitoška je najsočnija i najslađa sorta muškatne bundeve.. Ima ugodnu aromu meda, za koju je dobila drugo ime Honey Princess.

Izrazite značajke

Svojim neobičnim izgledom zbog dekorativnog segmentnog oblika i jarko narančaste boje, ukras je za kućne vrtove i izdvaja je od ostalih sorti muškatnih bundeva.

Kultura je nepretenciozna i ne zahtijeva njegu, ima visoku otpornost na najčešće i opasne bolesti dinja.

Karakteristike ploda

Ovo je usjev penjačica s okruglim, blago spljoštenim plodovima, podijeljenim na jasne segmente. Kora je tanka. Peteljka je peterokutna, širi se prema bazi. Sjemenke su žućkastosmeđe boje.

Pulpa je gusta, slatka, svijetložute ili narančaste boje, s visokim sadržajem karotena. Plodovi su izrazito slatkog, medenog okusa.

Težina standardnog voća je 3-4 kg, ali može doseći i do 10 kg.Sazrijevanje traje 4-4,5 mjeseca, a za to vrijeme se nakupi potrebna količina slatkoće i vitamina.

Produktivnost

Sorta je srednje sezone, ima visok prinos ako se poštuju sva pravila njege i uzgoja. Dobro leži i dugo ne gubi svoju prezentaciju. Tijekom skladištenja, bundeva postaje smeđa.

Kako rasti

Na rast i produktivnost utječe kvaliteta sadnog materijala, pravilna sadnja i ispunjavanje svih zahtjeva njege.

Sadnja sjemenom ili sadnicama

Za sadnju je poželjno odabrati svježe sakupljeno sjeme. Prikladnost se može utvrditi stavljanjem u posudu s vodom na 1 sat - sve sjemenke koje isplivaju na površinu se bacaju. Sjemenke koje imaju mehanička oštećenja, znakove plijesni, žutosti ili bolesti također nisu prikladne.

Da bi se uništila patogena mikroflora, sjeme se prije sadnje zagrijava 9 sati na temperaturi od 40 ° C, a zatim se kiseli pola sata u slaboj otopini kalijevog permanganata.

Način sadnje ovisi o klimi područja. U južnim krajevima sjeme se sije odmah otvoreno tlo. U srednjoj i središnjoj zoni, kao iu sjevernim regijama, koriste se način uzgoja sadnica.

Tehnologija sadnje sjemena u otvorenom tlu:

• 2 tjedna prije sjetve sjemena, tlo se oplodi humusom (1 kanta na 1 m² tla), iskopa i izravna;
• rupe dubine 4-6 cm kopaju se na udaljenosti od 100-150 cm jedna od druge;
• Svaka rupa se zalijeva i stavljaju se 2-3 sjemenke, pokrivaju zemljom i navodnjavaju, možete je prekriti filmom dok se ne pojave izdanci;
• nakon pojave izdanaka, film se uklanja;
• Ostavljaju se 1-2 najjača izdanka, ako se ostave 2 sadnice, tada se njihovi izdanci usmjeravaju u suprotnim smjerovima.

Vrijeme sjetve sjemena za uzgoj sadnica određuje se pojedinačno, na temelju klime određenog područja. Nužni uvjeti su zagrijavanje otvorenog tla u vrijeme sadnje na najmanje 12 °C na dubini od 10 cm, starost sadnica ne smije biti veća od 25-30 dana.

Tehnologija uzgoja sadnica:

• sedimentne posude napunjene su hranjivim sastavom (po mogućnosti vrtno tlo pomiješano s kompostom ili humusom);
• stavite sjeme, pospite zemljom, lagano zgnječite, navodnjavajte, pokrijte filmom ili staklom i stavite na toplo mjesto;
• tijekom procesa razvoja, sadnice moraju imati stabilnu temperaturu od 23-25 ​​° C, umjerenu vlažnost, redovito prozračivanje i navodnjavanje;
• prvi izdanci pojavljuju se nakon 14-20 dana, nakon čega se sklonište uklanja, a sadnice se nastavljaju povremeno zalijevati.

Transplantacija u otvoreno tlo provodi se nakon završetka proljetnih mrazeva. Klice moraju imati 3 lista - to je preduvjet za presađivanje.

Briga

Kapitoshka bundeva je nepretenciozna kultura, ali voli pravovremenu njegu.
Redovito zalijevanje biljke potiče intenzivan razvoj, bujnu cvatnju i bogato plodonošenje. Zalijevajte kako se tlo suši, ne više od dva puta tjedno. Tijekom formiranja pupova i jajnika, učestalost zalijevanja se povećava.

Kako biste spriječili stvaranje zemljane kore na površini oko biljke, nakon svakog zalijevanja popustite tlo i uklonite korov.

Grm se formira uzimajući u obzir klimatske uvjete u kojima se razvija. U teškim uvjetima na jednoj biljci ne ostavljaju se više od dva jajnika, u područjima srednjeg i središnjeg pojasa mogu se ostaviti tri ili četiri ploda na jednoj trsi. U južnim geografskim širinama grmovi se ne formiraju.Kako plodni izdanci ne bi izgubili snagu, sve grane bez jajnika potpuno se uklanjaju.

Referenca. Da se novi plodovi ne bi stvarali iznad postojećih, mladice se pinciraju iza petog lista.

Da biste dodatno nahranili grmlje i spriječili isušivanje tla, dodajte treset ili humus ispod središnje stabljike. Bundeva ne zahtijeva gnojidbu, dovoljno ju je gnojiti divizmom razrijeđenom s vodom. To se radi jednom prije pojave listova i tijekom cvatnje, zatim još dva ili tri puta.

Ako bundeva raste na pjeskovitom ilovastom tlu, gnoji se mješavinom superfosfata, drvenog pepela i humusa. U ilovasto tlo dodaju se gnojiva u rupe iz mješavine kalija, superfosfata, drvenog pepela i amonijevog nitrata (20 g fosfora i 10 g nitrata uzima se na 200 g pepela).

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Vrste medene bundeve ne vole glinena tla - uzmite to u obzir pri odabiru mjesta sadnje.

Korijenski sustav biljke ne smije biti uznemiren, pa se sadnice presađuju iz zasebnog spremnika u otvoreno tlo zajedno s grudicom zemlje.

Formiranje grmlja može stvoriti poteškoće, jer se sorta vrlo penje. Da biste dobili velike i ukusne plodove, pazite da na izbojku ne ostanu više od tri jajnika.

Savjeti za uzgoj iskusnih vrtlara

Nekoliko važnih preporuka:

• iskusni vrtlari savjetuju uzimanje samo svježe ubranih sjemenki bundeve za sadnju;
• ako je ljeto kratko, onda se bundeva uzgaja u sadnicama;
• tijekom razdoblja sazrijevanja, bolje je potpuno prestati zalijevati biljku, inače postoji opasnost od truljenja voća;
• Nemojte popustiti tlo preduboko da biste oštetili korijenje;
• Možete brati voće koje je još zeleno - sorta će sazrijeti i dobiti slatkoću kod kuće za 1-1,5 mjeseci.

Bolesti i štetnici

Sorta je otporna na bolesti, ali ako se ne poštuju pravila njege, bundeva može patiti od pepelnice, fusarija i mozaika. Kako biste to izbjegli, redovito pregledavajte grm zbog znakova infekcije, izbjegavajte gustu sadnju i uklanjajte lišće koje blokira sunčevu svjetlost.

Bolesne biljke tretiraju se bakrenim sulfatom ili Bordeaux smjesom, za prevenciju možete posipati drvenim pepelom.

Za lisne uši, grinje i gusjenice koristite infuziju češnjaka, otopinu sapuna i pepela i tinkturu ljute paprike.

Berba i primjena

Berite nakon što se stabljike počnu sušiti. Bundeve se režu, ostavljaju se repovi dugi najmanje 10 cm.. Kad su privremeno na otvorenom, odrezane bundeve zaštitite od sunčeve svjetlosti. Kako plodovi ne bi trunuli, nemojte dopustiti da oni dođu u dodir jedni s drugima.

Bundeva se sprema zimi u hladnim, dobro prozračenim prostorima s niskom vlagom, na temperaturama od 5 do 15 °C. Usklađenost s optimalnim uvjetima doprinosi očuvanju plodova 5-7 mjeseci.

Kapitoška bundeva koristi se za pripremu pire juha, kaša i složenaca te kao nadjev za pite. Može se jesti sirovo u salatama i sokovi, osušiti i uvenuti. Blagotvorno djeluje na probavu, poboljšava metabolizam, jača imunološki sustav, pomaže u borbi protiv nesanice i depresije. Ima dijetetska svojstva i pogodan je za dohranu dojenčadi.

Prednosti i nedostaci sorte

Kapitoshka ima mnoge prednosti:

• slatka i sočna pulpa;
• neobičan rebrasti oblik;
• veliki plodovi;
• nepretencioznost i jednostavnost uzgoja;
• dobro čuvanje kvalitete, dugotrajno zadržavanje korisnih svojstava;
• otpornost na bolesti.

Nedostaci sorte:

• grmovi su veliki, dugo se penju, zahtijevaju puno prostora;
• loša tolerancija na izravnu sunčevu svjetlost;
• U umjerenom pojasu razdoblje punog zrenja je prilično dugo, maksimalna slatkoća može se postići tek u kasnu jesen.

Recenzije farmera

Prema poljoprivrednicima, uzgoj sorti bundeve nije težak, a poštivanje jednostavnih pravila njege uvijek jamči dobru žetvu.

Larisa, Novorosijsk: “Jako mi se sviđa bundeva: plodovi su lijepi, kao na slici, segmentirani. Što se tiče volumena, obećavaju laganiju bundevu. U stvarnosti su plodovi teški. Sloj pulpe je gust i sladak. Koža se lako čisti, tanka.”

Leonid, Mytishchi:“Tijekom skladištenja se ne suši i ne trune, može trajati do svibnja. U sorti ima malo sjemenki. Posebno sam ga ostavio da ga pokupim za slijetanje.”

Zaključak

I iskusni vrtlari i početnici mogu uzgajati sortu Kapitoshka. Dobra žetva bundeve jamstvo je opskrbe vitaminima za cijelo zimsko razdoblje. Ovo je riznica korisnih mikroelemenata koji blagotvorno djeluju na ljudsko zdravlje.