Nepretenciozna sorta mrkve Vitamin 6

Mrkva sorte Vitamin 6, uzgojena prije 50 godina, ima stabilnu potražnju među poljoprivrednicima. Odlikuje se lakoćom njege, visokim prinosima i dobrom kvalitetom čuvanja. Vrtlari ga cijene zbog okusa, slatkoće korijenskih usjeva i visokog sadržaja karotena.

Opis sorte mrkve Vitamin 6

Mrkve s vitaminom 6 su sorte srednje sezone. Težina jednog usjeva korijena je 100-170 g, ponekad se nalaze primjerci težine 200 g. Usjevi korijena se ne uzdižu iznad tla tijekom rasta, tako da njihov gornji dio ne postaje zelen.

Povrće dobro podnosi dugotrajno skladištenje.

Među ostalim sortama usjeva, vitamin 6 ističe se slatkim okusom, visokim sadržajem karotena i hranjivih tvari.

Nastanak i razvoj

Sorta je nastala 1969. godine u Istraživačkom institutu za povrtlarstvo kao rezultat križanja sorti Amsterdam, Nantes i Touchon.

Dobivena sorta preporučuje se za uzgoj u gotovo svim regijama zemlje.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini, korisna svojstva

100 g mrkve sadrži fruktozu - 17-22 mg, karoten - 7-10%.

Na 100 g proizvoda ima 23,5 kcal. Prednosti mrkve leže u sadržaju vitamina, makro i mikroelemenata.

Makronutrijenti:

• kalij – 207 mg;
• kalcij – 24,7 mg;
• fosfor – 46 mg;
• magnezij – 35,3 mg;
• natrij - 17,2 mg;
• sumpor - 4,4 mg.

Mikroelementi:

• željezo – 0,8 mg;
• cink - 0,3 mg;
• aluminij – 0,21 mg;
• mangan - 0,23 mg;
• bor – 0,24 mg;
• bakar - 0,7 mg;
• fluorid - 0,5 mg.

vitamini:

• A – 0,94 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,12 mg;
• C – 0,48 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E – 0,77 mg.

Mrkva blagotvorno djeluje na vizija, sprječava crijevnu disbiozu, sprječava krvožilne bolesti, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, sprječava stvaranje kamenaca u žučnom mjehuru i bubrezima.

Značajke primjene

Mrkva Vitamin 6 – univerzalna sorta: koristi se za očuvanje, mraz, zimnica. Raznolikost se preporučuje za konzumaciju sirovu, pripremu dječjih sokova i pirea od povrća.

Razdoblje sazrijevanja

Vitamin 6 odnosi se na sorte srednje sezone. Vegetacijski period je 75-100 dana.

Produktivnost

Sorta ima visoke prinose. U skladu s uvjetima poljoprivredne tehnologije, sa svakog m² zemlje skuplja se 3,6-7,7 kg.

Otpornost na bolesti

Raznolikost je podložna tipičnom bolesti usjeva i napadi štetnika. Za prevenciju, tlo i sjeme se dezinficiraju prije sjetve.

Karakteristike, opis izgleda, okus

Rozeta je poluuspravna, stvara 8-12 rasječenih svijetlozelenih listova. Plodovi su duguljasti, glatki, cilindričnog oblika sa zaobljenim vrhom. Boja mrkve je crveno-narančasta, jezgra je tanka, zvjezdasta. Dužina ploda 18-20 cm, težina 100-170 g.

Sorta je izvrsnog okusa, meso je sočno, hrskavo i slatko.

Za koje regije je najprikladniji i koji su klimatski zahtjevi?

Pogodan za uzgoj u svim regijama Rusije, osim Sjevernog Kavkaza. Uspješno se razvija u nepovoljnim uvjetima.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Ova sorta ima mnoge prednosti:

• nepretencioznost prema klimatskim uvjetima;
• visoke stope prinosa;
• dobra kvaliteta čuvanja;
• otpornost na pucanje;
• izvrstan okus;
• visok sadržaj fruktoze i beta-karotena.

Nedostaci sorte:

• niska otpornost na bolesti;
• postoji mali postotak pucanja plodova;
• Za sjetvu je potrebno svježe sjeme, budući da sjemenski materijal nakon dvije godine gubi vitalnost.

Koja je razlika od ostalih sorti

Vitamin 6 se razlikuje od ostalih vrsta:

• otpornost na klijanje i cvjetanje;
• sorta dobro podnosi suho vrijeme i mraz;
• plodovi sadrže oko 22 mg beta-karotena, što je više od udjela tog spoja u drugim sortama.

Značajke sadnje i uzgoja

Budući da sorta dobro podnosi mraz, poljoprivrednici savjetuju sadnju sjemena odmah nakon topljenja snijega, kada se tlo zagrije do +8 ° C, kako bi se dobila rana žetva. Prije sadnje, tlo se obogaćuje organskom tvari: kompostom, istrunutim gnojem, drvenim pepelom.

Priprema za slijetanje

Sjemenke mrkve s vitaminom 6 dostupne su na traci i u granulama. Pogodnije je saditi takvo sjeme, jer se manje pažnje posvećuje stanjivanju. Ali za otapanje granula potrebno je pojačano zalijevanje.

Ako koristite sjemenke koje ste sami ubrali, potrebno ih je pripremiti. Sjemenke se sortiraju, a oštećene se bacaju. Odabrani se namaču u vodi 1-1,5 sati. Visokokvalitetno sjeme će potonuti na dno posude, a prazno će plutati na površini.

Odabrano sjeme se dezinficira u ružičastoj otopini kalijevog permanganata ili otopini Fitosporin-M 50-60 minuta. Zatim se sjeme klija u vlažnoj krpi 5-7 dana. Prije sadnje, proklijalo sjeme prska se stimulatorom rasta "Epin" (4 kapi na 1 litru vode).

Zahtjevi prema tlu

Mineralna, tresetna tla su najpovoljnija za uzgoj ove sorte. Kiselost treba biti neutralna. Mrkva dobra rastući na dreniranim, rahlim, laganim tlima. Mjesto se priprema u jesen prekopavanjem organskim i mineralnim gnojivima.

Prethodnici

Usklađenost s pravilima rotacije usjeva izravno utječe na prinos sorte. Usjev se ne smije saditi nakon mahunarki, peršina, kopra ili komorača.

Važno! Najbolji prethodnik mrkve je krumpir.

Datumi, shema i pravila sadnje

Sadnja sjemena u otvoreni teren provodi se krajem travnja - početkom svibnja, kada se tlo zagrije na +7...+8°C. U unaprijed pripremljenom području, utori su duboki 2 cm.Razmak između redova je ostavljen od 18-20 cm.Prije polaganja sjemena, utori se zalijevaju toplom vodom. Sjeme se postavlja u razmacima od 2 cm.Utori su posuti zemljom i lagano zbijeni.

Značajke uzgoja

Radi lakšeg sjetve sjemena, neki vrtlari ih miješaju s čistim pijeskom u jednakim omjerima. Izbojke koji se pojavljuju lakše je prorijediti.

Kako se sjeme ne bi ispralo iz tla, prvo se provodi navodnjavanje kap po kap.

Nijanse njege

Tlo u gredicama treba dobro prekopati. U teškom tlu mrkva se deformira. Preporuča se redovito popustiti tlo, jer kora tla negativno utječe na okus mrkve.

Način zalijevanja

Iznikle sadnice zalijevaju se 2 puta tjedno. U sušnim vremenima i u nedostatku padalina, zalijevanje se provodi 3-4 puta tjedno. Preporuča se zalijevati usjev ujutro. Kako biljke rastu, učestalost zalijevanja se smanjuje na jednom tjedno, dok se povećava volumen tekućine.

Pažnja! Tlo se navlaži do dubine jednake duljini korijenskih usjeva, u prosjeku 18-22 cm.

Preporuča se prekinuti zalijevanje 2-3 tjedna prije žetve.

Prorjeđivanje i suzbijanje korova

Kako sadnice rastu, provodi se prorjeđivanje. Prvi put kada na sadnicama izrastu dva para listova. Uklonite slabe uzorke, povećavajući udaljenost između preostalih izdanaka.

Drugi put se mrkva prorjeđuje tijekom formiranja korijenskih usjeva, ostavljajući razmak od 3-4 cm između biljaka.

Kako usjev raste i nasadi se zgušnjavaju, provodi se treće prorjeđivanje kojim se odstranjuju slabije razvijene biljke.

Pažnja! Razmak između odraslih biljaka treba biti najmanje 6-7 cm.

Tijekom prorjeđivanja istovremeno se plijevi korov. Korov raste brže od izdanaka mrkve, uzimajući hranjive tvari iz tla, pa je potrebno plijevljenje.

Prihranjivanje

Na početku vegetacije provodi se gnojidba ureom, za to se 20 g lijeka razrijedi u 10 litara vode.

Drugo hranjenje provodi se nakon 20-25 dana, tijekom formiranja plodova. Kalij i fosfor se dodaju u sljedećem sastavu: 20 g kalijevog nitrata, 20-25 g superfosfata na 10 litara vode.

Treće hranjenje se vrši u srpnju, 3 tjedna nakon drugog. U to vrijeme korjenasto povrće počinje se puniti sokom, pa mu je potreban bor i mangan. Gredice se zalijevaju sljedećom mješavinom: 2 g kalijevog permanganata i 4 g borne kiseline razrijedi se u 10 litara vode.

Tijekom cijele vegetacije koristi se organska tvar: 200 g drvenog pepela prelije se u 10 litara vode, ostavi 2-3 dana i zalije se iz korijena.

Važno! Dušična gnojiva koriste se samo na početku vegetacije.

Ukupno se provode 3-4 hranjenja po sezoni.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Najčešće bolesti varijante vitamina 6:

1. Fomoz (suha trulež) je gljivična bolest koja pogađa mrkvu tijekom vegetacije i skladištenja plodova. Na vrhovima se stvaraju sivosmeđe izdužene pjege. Postupno se bolest širi na korijenske usjeve, uzrokujući njihovo truljenje.Na prvim znakovima upotrijebite vodenu otopinu lijeka "Maxim" (1: 1). Za prevenciju, u tlo se primjenjuju fosforno-kalijeva gnojiva.
2. Rizoktonioza – “bolest pusta”, manifestira se u obliku olovnih pjega na plodovima, koje uzrokuju njihovo truljenje. Zahvaćeni grmovi zalijevaju se otopinom bakrenog sulfata. Kako bi se spriječile bolesti, prije sadnje provodi se kaljenje tla.
3. Bakterioza – mokra bakterijska trulež. Bolest počinje na donjem lišću u obliku žutih pjega koje rastu i tamne. Zatim se stabljike prekrivaju tamno smeđim mrljama. Na korijenskim usjevima pojavljuju se vlažna tamna područja i pojavljuje se neugodan miris truleži. Kako bi se spriječila bolest, sadnice se prskaju pripravkom "HOM" brzinom od 30-35 g tvari na 10 litara vode.

Uobičajeni štetnici sorte:

1. mrkva ljupka – hrani se lišćem, zbog čega ono postaje “kovrčavo”. Grm raste sporo, korijenje postaje gorko. Za suzbijanje se koriste insekticidi "Borey", "Vantex", "Alatar".
2. Puževi Aktivno se hrane vrhovima i jedu velike površine u podnožju korijenskih usjeva. Radi prevencije i suzbijanja, zgnječene ljuske jajeta posipaju se po biljkama - golo tijelo puža ne može podnijeti grebanje predmeta. Navečer se biljke prskaju otopinom soli: 100 g soli na 10 litara vode.

Žetva i skladištenje

Mrkva posađena u travnju dostiže punu zrelost u kolovozu. Čišćenje se provodi po suhom vremenu. Sakupljeni korijenski usjevi se suše, sortiraju i stavljaju za zimsko skladištenje.

Kako i kada sakupljati

Stupanj zrelosti mrkve procjenjuje se prema stanju vrhova. Kada donji listovi na stabljici požute, počinje berba.

Mrkva se bere ručno povlačenjem za vrhove. Ako je voće teško izvaditi, upotrijebite vile.Povrće se otrese sa zemlje, režu ili uvijaju listovi.

Zatim se korjenasto povrće sortira: povrće s mehaničkim oštećenjima odabire se za preradu, cijelo se polaže u jednom sloju u suhoj, prozračenoj prostoriji da se osuši. Nakon tjedan dana povrće se prenosi u skladište povrća.

Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte

Za dugotrajno skladištenje stvaraju se uvjeti s temperaturom zraka od +2...+4°C, vlagom u skladištu unutar 85-90%. U prostoriji treba postojati stalna cirkulacija zraka. Pod odgovarajućim uvjetima, rok trajanja mrkve doseže 98%.

Kakve poteškoće mogu biti pri rastu

Uz neravnomjerno i prekomjerno zalijevanje, opaža se pucanje korijenskih usjeva.

Kada u tlu postoji višak pepela i dušika, mrkva postaje višestruka.

Ako previše zalijevate, na plodovima će se pojaviti puno dlačica - prilagodite količinu nanesene tekućine.

Savjeti iskusnih vrtlara

Iskusni vrtlari savjetuju sadnju sorte što je ranije moguće kako vlaga iz otopljenog snijega ne bi imala vremena ispariti. Ali u isto vrijeme, tlo bi se trebalo zagrijati na +8 ° C.

Vrtlari preporučuju redovito zalijevanje. Neredovito zalijevanje dovodi do pucanja korijenskih usjeva.

Iskusni vrtlari savjetuju prestanak gnojidbe i zalijevanja 25-30 dana prije berbe.

Recenzije o sorti mrkve Vitamin 6

Recenzije mnogih potrošača o okusu i komercijalnim svojstvima mrkve su iste.

Olga, Tula: «Već nekoliko godina uzgajam sortu Vitamin 6. Sorta je laka za njegu. Plodovi narastu 14-17 cm.Vrlo ukusni i slatki.”

Elena, Saratov: “Pokušao sam uzgojiti mrkvu Vitamin 6. Nije bilo problema s njezinim uzgojem. Djeca su voljela slatki okus mrkve. Svima se svidio i svježe cijeđeni sok.”

Igor, Perm: “Susjed je podijelio sjemenke vitamina 6. Posadio sam sjeme u svibnju i sve je proklijalo. Bere se u kolovozu. Korijenje je glatko, nije napuknuto. Pulpa je sočna i slatka. Bio sam zadovoljan raznolikošću."

Zaključak

Sorta mrkve Vitaminnaya 6 je nepretenciozna, uspješno se razvija i daje dobru žetvu u gotovo svim regijama Rusije. Sorta dobro podnosi slabe mrazeve i sušu. Izvrstan okus privlači poljoprivrednike. Velika količina vitamina u korjenastom povrću čini ga zdravim.