Na našoj parceli uzgajamo srednje sezonsku bundevu "Gitara" s velikim plodovima za dugotrajno skladištenje

Bundeva je korisna kultura dinje. Koristi se u pripremi juha, glavnih jela, pa čak i slastica. Guitar sorta butternut tikve popularna je među mnogim vrtlarima. Izvrstan okus i dugotrajno skladištenje čine ga atraktivnim za vrtlare. U 2013. ova sorta muškatne bundeve uvrštena je u Državni registar.

Opis sorte bundeve

Španjolska bundeva je sorta srednje zrelosti. Žetva se može ubrati za 110-120 dana. Bundeva je jednogodišnja biljka s proširenim korijenskim sustavom koja je sposobna hraniti velike plodove. Glavni korijen doseže duljinu od 240 cm.

Referenca! Biljka se drži za nosače uz pomoć vitica, koje se nalaze na trsu.

Stabljika bundeve koja se širi po cijelom području ima mnogo mekih dlačica na površini. Brzo raste i može doseći 3-4,5 m. Listovi usjeva su peterostruki i nalaze se na dugim bodljikavim stabljikama. Boja – tamno zelena s bjelkastim mrljama. Žuto-narančasti cvjetovi bundeve su veliki, promjera oko 10 cm.

Izrazite značajke

Gitara pripada muškatnim sortama, stoga ima karakterističnu aromu začina. Bundeva ima okus mrkve s okusom marelice. Oblikom podsjeća na ogromnu krušku ili gitaru, zato se tako i zove. Pulpa sadrži biljna vlakna, vitamine i mikroelemente.

Karakteristike ploda

Plodovi su veliki i duguljasti, duljine 70-80 cm. Bundeve dosežu promjer od 12-15 cm na suženom dijelu i 19-26 cm gdje se nalaze sjemenke. Tanka i glatka kora pokriva jarko narančastu pulpu koja zauzima 90-95% ploda. Jedna bundeva može težiti od 2 do 6 kg.

Pulpa bundeve je gusta i tvrda, a pri rezanju ispušta kapljice. sok. Povrće je slatko, hrskavo i lako se reže. Jede se sirova i kuhana. Tijekom toplinske obrade, okus se otkriva svjetliji i postaje mirisniji.

Referenca! Ocjena kušača: 4,9 bodova na ljestvici okusa od pet stupnjeva.

Produktivnost

Sorta je visokoprinosna, s izvrsnim rokom trajanja proizvoda do 100 dana. Prosječni prinos je 2,7-3,6 kg po 1 m² usjeva. Priroda sorte koja voli toplinu osigurava maksimalan prinos kada se uzgaja u područjima s vrućom klimom.

Kako rasti

Gitarska sorta bundeve rasti rasadna metoda. Međutim, u regijama s povoljnom klimom, bundeva se može uzgajati tako da se sjemenke odmah posade u zemlju.

Sadnja biljke

Sjemenke bundeve počinju se saditi u travnju. Prije sadnje potrebno ih je sortirati i dezinficirati. Nije potrebno prerađivati ​​kupljeno sjeme: informacije o poduzetim preventivnim mjerama mogu se pročitati na pakiranju.

Samo-sakupljeno sjeme iz prethodne žetve tretira se otopinom kalijevog permanganata i vode. Zatim se sjemenke stave u vlažnu krpu nekoliko dana kako bi niknule. Proklijale sjemenke stavljaju se u male posude napunjene tresetom.

Referenca! Kako bi se povećala klijavost biljaka, sadni materijal može se tretirati drvenim pepelom. Pepeo se ulije u vruću vodu i sjemenke se tamo stave nekoliko sati.

Nakon klijanja odabire se najjača klica, slabe se uklanjaju.Kontejneri sa sadnicama ostavljaju se na južnoj strani, jer biljka voli toplinu i svjetlost. Kako bi se spriječilo isušivanje tla pod sunčevim zrakama, često se navlaži vodom na sobnoj temperaturi.

Nakon 3-4 tjedna, sadnice se sade u rupe, obilno zalijevaju. Biljka se postavlja u redove; između redova ostavite praznine od 1,3 m, a između klica - najmanje 90 cm Nakon sadnje, tlo se zbija i, ako je potrebno, prekriva agrofibre.

Sadnja sjemenkama provodi se u južnim krajevima. Dezinficirano i proklijalo sjeme potapa se u rupe na dubinu od 5-10 cm.U jednu rupu stavljaju se odjednom 2-3 sjemenke. Biljke se zalijevaju i po potrebi pokrivaju. Nakon što se pojave klice, one se prorjeđuju, ostavljajući najjače.

Njega biljaka

Ova sorta bundeve je jednostavna za njegu. Međutim, gusto lišće treba prorijediti. I nakon što se na stabljikama formiraju 2-3 jajnika, bundeva se steže kako biljka ne bi bila preopterećena i dobila punu prehranu. Bočni izdanci također su odrezani tako da plodovi imaju vremena za sazrijevanje.

16-22 dana nakon sadnja sadnica izvršiti gnojidbu. Drugi put gnojivo se primjenjuje u razdoblju kada se formiraju jajnici.

Referenca! Organska gnojiva uključuju ptičji izmet, divizmu, biljne infuzije ili opsežan set biljnih gnojiva. Drveni pepeo se pospe oko korijena bundeve.

Zalijevanje bundeva je isključivo zemljano. Voda ne smije doći na lišće, jer to može dovesti do stvaranja gljivičnih bolesti. Kada se uzgaja u staklenicima, bundeva se zalijeva 2 puta tjedno toplom, staloženom vodom. Na otvorenom biljka ima dovoljno prirodnih oborina. Nakon zalijevanja tlo je potrebno prorahliti kako bi se osigurao dotok kisika i ubio korov.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Kultura voli toplinu i sunčevu svjetlost. Stoga, kada sadite klice na otvorenom terenu, vrijeme bi trebalo biti toplo, bez opasnosti od ponovnog mraza. Prilikom presađivanja u zemlju biljka mora imati najmanje 3 izrasla lista.

Kada tražite posude za predusjev, morate odabrati prostrane i duboke posude kako korijenski sustav bundeve ne bi osjećao nelagodu. Prilikom presađivanja pažljivo uzmite zemljanu kuglu, jer je korijen bundeve vrlo osjetljiv. Čak i uz minimalno uništavanje kome, biljka može umrijeti.

Savjeti za uzgoj iskusnih vrtlara

Iskusni vrtlari savjetuju sadnju bundeva na laganim, plodnim pjeskovitim ilovastim tlima s dodatkom humusa. Bolje je koristiti staklenik od polikarbonata, koji propušta sunčevu svjetlost. Preporuča se umjereno zalijevanje i prozračivanje.

Na otvorenim tlima sadi se kada temperatura tla dosegne +12°C. Tlo se svake jeseni gnoji tako da kada se biljke sade u proljeće, tlo je ispunjeno potrebnim hranjivim tvarima.

Bolesti i štetnici

S obilnim ljetnim kišama i naglim promjenama noćnih i dnevnih temperatura biljka je u opasnosti od razvoja truleži korijena i bakterioze. Preventivno, izrasle trepavice se prorjeđuju. Ako je biljka bolesna, potrebno je odstraniti bolesne dijelove, a nakon berbe sakupiti i uništiti ostatke biljaka.

S vremena na vrijeme bundevu mogu napasti paukove grinje ili lisne uši dinje. Insekti se suzbijaju prskanjem insekticidima i akaricidima.

Referenca! Kako bi se spriječila pojava grinja, biljke se navodnjavaju infuzijom ljuski luka ili češnjaka.

Berba i primjena

Žetva se bere u ranu jesen.Plodovi se uklanjaju zajedno s peteljkama, čime se nježna kora štiti od oštećenja. Bundeva se stavlja u podrum ili drugu mračnu prostoriju dok potpuno ne sazri. Što se povrće duže čuva, to mu je bolji okus. Tijekom razdoblja zrenja, površina bundeve otvrdne, a meso postaje bogato narančaste boje.

Referenca! Ako se održava na niskoj razini vlažnosti, plodovi se mogu čuvati 3-4 mjeseca.

Povrće sadrži mnogo vitamina, koristi se tijekom dijete, uklanja štetne, otrovne tvari iz tijela. Bundeva ne sadrži kolesterol i koristi se kao diuretik. Konzumiranje povrća jača imunološki sustav i kardiovaskularni sustav.

Prednosti i nedostaci sorte

Butternut squash ima mnoge prednosti:

• slatka, sočna pulpa;
• veliki plodovi s izvrsnom prezentacijom;
• prilika dugotrajno skladištenje;
• otpornost na sušnu klimu;
• stabilan imunitet na bolesti u skladu s pravilima uzgoja.

Raznolikost praktički nema nedostataka. Međutim, kada raste, imajte na umu da biljka nije prikladna za uzgoj na otvorenom terenu u sjevernim regijama.

Druge sorte butternut tikve

Postoji nekoliko sorti koje se klasificiraju kao butternut tikve.

Biser

Berba sazrijeva za 115-125 dana. Mali tamnozeleni listovi imaju svijetle mrlje na površini. Izduženi oblik ploda podsjeća na lutku za gniježđenje. Kora je svijetlo narančasta, glatka na dodir. Težina ploda je 4 kg s duljinom od 50 cm.

Tamnonarančasto meso je sočno i slatkog okusa. Vrijednost sorte leži u visokom sadržaju karotena. Bundeva se koristi u kulinarstvu za pripremu raznih jela.

Vitamin

Bundeva kasno sazrijevanje, berba se pojavljuje 125-130. dana.Sa 1 m² možete ubrati 4 kg bundeve. Biljka ima peterokutne zelene listove, na kojima se vide male sive mrlje.

Plodovi su ovalnog oblika i segmentirane površine. Plodovi dostižu težinu od 7 kg. Kožica je smeđe-smeđe boje s vidljivom zelenom mrežicom. Jarko narančasto meso je debelo i slatkog okusa.

Recenzije farmera

Vrtlari koji su ikada uzgajali sortu gitare tvrde da čak i uz minimalne troškove novca i truda nije teško dobiti izvrsnu žetvu.

Svetlana, Kostroma: “Bundeva raste u malo drugačijem obliku, nije ista kao na fotografiji. Bundeve dosta dugo držim svježe u podrumu kod kuće, zimi kuham kašu s bundevom - ima okus meda, djeca je jedu sa zadovoljstvom.”

Irina, Uglich: „Pumpkin Guitar ne zahtijeva zalijevanje, ponekad ne idem u vrt tjedan dana, osjeća se odlično. Mi sami ne jedemo bundevu, ali slatka pulpa je odličan vitaminski dodatak za naše unuke.”

Zaključak

Svijetli predstavnik muškatnih sorti, Guitar nema nedostataka u okusu i nepretenciozan je u njezi. Velika količina sunčeve svjetlosti i održavanje uvjeta temperature i vlažnosti pružit će vrtlarima obilnu žetvu i opskrbu vitaminima tijekom cijele zime.