Je li moguće piti lubenicu tijekom dojenja: šteta i korist za dojilju i bebu
Osvježavajući okus lubenice pomaže preživjeti velike vrućine, a sočna pulpa savršeno gasi žeđ. Međutim, mnogi se boje kupiti bobicu zbog čestih slučajeva trovanja nakon jela. Za dojilju je važno znati može li se lubenica konzumirati tijekom dojenja, i ako može, u kojim količinama i kako odabrati kvalitetan proizvod. O tome će se raspravljati u našem članku.
Je li moguće jesti lubenicu tijekom dojenja?
Udio vode u lubenici je 91,5% volumena. Kako bobica raste, poput spužve, upija korisne i štetne tvari iz tla. Biljka je osjetljiva na gnojidbu, koju koriste neki uzgajivači.
Povećana količina dušičnih gnojiva potiče brzi rast i ranu zrelost bobica. Međutim, u isto vrijeme, lubenica nakuplja veliki količina nitrata, koji se postupno pretvaraju u nitrite, koji su opasni za ljude. Dok sazrijevaju, soli dušične kiseline se pretvaraju u šećere, aminokiseline i vlakna.
Odnosno, zreli plod je sigurniji od nezrelog.
Važno! Nitrati se nakupljaju u povrću i voću s visokim sadržajem vode. U tom smislu, dinja je sigurnija od lubenice.
Nitrati prelaze u majčino mlijeko i negativno utječu na djetetovo tijelo. Dojilja mora birati samo kvalitetno sezonsko povrće i voće.
U slučaju trovanja nitritima uočavaju se karakteristični znakovi intoksikacije:
- mučnina, povraćanje;
- proljev;
- povećanje temperature;
- u teškim slučajevima - gubitak svijesti, konvulzije.
Nitriti ometaju proces opskrbe tkiva kisikom, a ako se redovito konzumiraju u djetinjstvu, ometaju pravilan rast i razvoj organizma.
Argumenti za i protiv jedenja lubenice tijekom dojenja prikazani su u tablici:
| profesionalci | minusi |
|---|---|
| Sadrži vitamine, mikroelemente, antioksidanse | Sadrži opasne količine nitrata i drugih štetnih tvari |
| Velike količine soka potiču intenzivnu proizvodnju majčinog mlijeka | Izaziva procese fermentacije i kolike |
| Niskokalorični proizvod | Sadrži alergene |
| Vraća ravnotežu vode i soli, pomaže preživjeti vruće vrijeme | Ne preporučuje se kod kroničnih bolesti mokraćnog sustava |
| Ima osvježavajući, ugodan okus | Prekomjerna količina tekućine uzrokuje opuštanje i začepljenje dojki |
| Normalizira stolicu za zatvor | |
| Poboljšava stanje krvnih žila, normalizira krvni tlak | |
| Uklanja toksine i nečistoće |
Prednosti i štete voća za dojilju i bebu
Glavna šteta lubenice je u tome što bobica intenzivno apsorbira ne samo korisne, već i štetne tvari iz tla. Obilje soka uzrokuje procese fermentacije i stvaranja plina, uzrokujući pogoršanje bolesti mokraćnog sustava.
Međutim, dobrobiti lubenice za dojenje su također velike. Sadrži sljedeće tvari:
- vitamini skupine B, A, E, C;
- minerali - fosfor, kalcij, magnezij, kalij, natrij;
- velika količina osjetljivih vlakana;
- pektin;
- folna kiselina;
- likopen i drugi antioksidansi;
- aminokiselina citrulin.
Bogata grimizna boja pulpe objašnjava se visokom razinom likopena u sastavu. Ovaj antioksidans povoljno djeluje na rad kardiovaskularnog sustava, smanjuje rizik od raka, te ublažava bronhijalnu astmu. Zajedno s vitaminima A i E štiti oči od promjena povezanih sa starenjem.
Citrulin se u tijelu pretvara u arginin, što poboljšava učinkovitost imunološkog sustava. Folna kiselina povoljno djeluje na razvoj mozga dojenčeta. Sok od lubenice savršeno gasi žeđ i služi kao diuretik.
Pročitajte također:
Je li moguće jesti krumpir tijekom dojenja?
Lubenica tijekom dojenja ovisno o dobi djeteta
Dijete se rađa s nezrelim probavnim sustavom. Za dojilju je važno odabrati sigurnu i uravnoteženu prehranu za sebe. Bolje je isprobati nove proizvode u malim obrocima, postupno ih povećavajući.
U prvom mjesecu
Neposredno nakon rođenja djeteta ne biste trebali probati lubenicu. Voće, kao i drugo povrće i voće jarkih boja, može izazvati alergije. Novorođenče je posebno osjetljivo na nitrite i druge štetne tvari koje bobičasto voće može sadržavati. Čak iu malim koncentracijama uzrokovat će trovanje.
U drugom
Dvomjesečno dijete brzo dobiva na težini i brzo se razvija. Tijekom tog razdoblja njegov probavni sustav se prilagođava. Isprobajte malu količinu pulpe lubenice u čiju kvalitetu ste sigurni. Ako nema alergijske reakcije, diverzificirajte jelovnik s kriškom bobičastog voća kao slatkim desertom.
U trećem i šire
U nedostatku negativne reakcije, majci nije zabranjeno maziti se malom količinom lubenice. Međutim, morat ćete prestati s prejedanjem.Pulpa s velikom količinom soka pokreće procese fermentacije, uzrokujući probleme sa stolicom i kolike kod bebe.
Pravila i norme za konzumaciju bobičastog voća
Lubenica se konzumira na dva načina:
- 1-2 kriške kao desert nakon glavnog obroka;
- odvojeno od ostatka hrane dok ne osjetite sitost.
U velikim količinama lubenica ima diuretski i laksativni učinak, pa ju je bolje jesti ujutro ili poslijepodne.
Važno! Ne preporučuje se kombinirati lubenicu sa slanom hranom. Velike količine tekućine i soli uzrokuju oticanje i povišen krvni tlak.
Kome je lubenica kontraindicirana?
Morat ćete se potpuno odreći lubenice ako osjetite alergiju na voće.
Ograničite konzumaciju bobičastog voća za sljedeće bolesti:
- dijabetes melitus tipa 2;
- urolitijaza;
- čir na želucu i dvanaesniku;
- kolitis, nadutost;
- crijevne infekcije.
Lubenica u velikim količinama štetna je za djecu mlađu od tri godine i trudnice.
Mjere opreza pri odabiru voća
Prilikom odabira lubenice uzmite u obzir sezonalnost biljke. U Rusiji bobice masovno sazrijevaju u kolovozu. Postoje sorte ranog zrenja koje daju žetvu 70-80 dana nakon klijanja, stoga su pogodne za hranu već u srpnju. Međutim, takve plodove teško je razlikovati od lubenica uzgojenih gnojivima.
Zdrav! Zdrobite mali komad pulpe i pomiješajte u čaši vode. Opasno voće će tekućinu obojiti u intenzivno ružičastu ili crvenu boju, dok će prirodno uzgojeno voće obojiti tekućinu u blijedoružičastu boju.
Važno je odabrati mjesto kupnje. Bolje je izbjegavati neslužbena prodajna mjesta i štandove s povrćem. Plodovi ne smiju ležati na tlu pod suncem.
Preporuke pri odabiru lubenice:
- glavni znak zrelosti je suhi rep;
- kupite bobice srednje veličine - 4-6 kg, premale mogu ispasti nezrele, ogromne - uzgojene uz pomoć gnojiva;
- koža treba biti bez oštećenja, umjereno sjajna, s kontrastnim uzorkom, bez tamnih mrlja, udubljenja i mekih mrlja, a žuta mrlja mora biti jasna;
- Opasno je kupovati izrezanu lubenicu - postoji veliki rizik od crijevne infekcije.
Prije rezanja lubenicu temeljito operite. Obratite pozornost na pulpu i sjemenke. Zdrava pulpa je crvena, blago rastresita, konzistencije poput šećera, s tankim bijelim žilicama. Bjelkasta, jarko crvena s ljubičastom nijansom, sjajna jezgra i žute vene opasan su znak. Bijele sjemenke ukazuju na nezrelost ploda.
Nitriti se nakupljaju bliže kori. Ne smijete potpuno pojesti kore do bijelog sloja, bolje je prestati čim pulpa postane nezaslađena. Kod kuće se koristi mjerač nitrata. Da biste to učinili, izrežite lubenicu i zabodite iglu uređaja u pulpu.
Zanimljiv. Lubenice se dijele na muške i ženske biljke. Vjeruje se da su potonji slađi i sočniji. Plodovi djevojčica imaju široku tamnu mrlju od cvijeta, a plodovi dječaka malu.
Mišljenje doktora Komarovskog
Evgeny Olegovich Komarovsky, poznati pedijatar, preporučuje konzumiranje visokokvalitetnog zrelog voća tijekom dojenja. Majke ne bi trebale jesti lubenicu odmah nakon što su je kupile. Prvo morate dati tati poslasticu i pratiti njegovu dobrobit. Ako bobičasto voće ne uzrokuje trovanje, u njemu može uživati i vaša majka.
Ako je pulpa nakon rezanja bezukusna, onda je bolje ne bacati potrošeni novac i baciti voće.
Zaključak
Lubenica je uključena u prehranu dojilje bliže 3-4 mjeseca. Konzumiraju se samo kvalitetne bobice koje dozrijevaju u kolovozu-rujnu. Glavni pokazatelj zrelosti je osušeni rep.Provjerite sigurnost proizvoda pomoću mjerača nitrata. Apsolutna kontraindikacija za upotrebu je alergija.