Što je dobro u hibridu ogrozda i ribiza i kako ga uzgajati

Nećete nikoga iznenaditi grmovima ogrozda ili crnog ribiza - ima ih u svakom ruskom vrtu. Ali ova neobična bobica ljubičaste boje i ugodnog okusa je zanimljivost. Nije svaki vrtlar čuo za to. Biljka se razlikuje od ostalih grmova bobičastog voća i istovremeno ima mnogo toga zajedničkog s njima. Iz članka ćete saznati kako se zove hibrid ogrozda i ribiza i koje su prednosti ove kulture.

Što je yoshta

Yoshta je hibrid crnog ribiza i dvije vrste ogrozda - običnog i raširenog. Višegodišnji bobičasti grm rasprostranjen je u vrtovima zapadne Europe.

U Rusiji je yoshta rijetka, ali svake godine sve više i više vrtlara i ljetnih stanovnika uči o bobici.

Karakteristike i opis

Hibrid zanimljivog imena odlikuje se raširenim grmljem i snažnom i brzo razvijajućom krunom. Visina izbojaka je veća od 1,5 m, nema trnja. Jedna odrasla biljka ima oko 20 izdanaka, listovi su veliki i sjajni, bogato zeleni. Biljka je lijepa i bujna, izvrsna za uređenje vrtne parcele.

Cvjetovi Yoshte su svijetli i veliki, a plodovi su tamnoplavi s crnom nijansom, težina jedne bobice je 3-5 g. Ponekad su plodovi crveni ili plavkasti ovisno o sorti.

Rastu u grozdovima od nekoliko komada i izgledom podsjećaju na trešnje. Nema mirisa, kožica je gusta i sjajna. Okus je slatko-kiseo, uravnotežen, okus ugodan, muškatni oraščić.Nakon sazrijevanja bobice ne otpadaju i zadržavaju svoj okus i komercijalna svojstva.

Povijest izgleda

Sredinom dvadesetog stoljeća. uzgajivači diljem svijeta pokušali su stvoriti poboljšanu verziju grmovi ribiza i ogrozda - uzgajati biljku bez trnja, s imunitetom na bolesti i štetočine, s velikim i ukusnim plodovima.

To je uspjelo tek njemačkim stručnjacima 1980-ih. U Rusiji je hibrid uzgojen 1986. godine i koristi se u medicini, kuhanju i kozmetologiji.

Prednosti i nedostatci

Prednosti yoshte uključuju odsutnost trnja i trnja - to olakšava njegu biljke i žetvu, a na rukama nema ogrebotina ili ogrebotina. Još jedan plus yoshte su velike i sočne bobice s glatkom kožom.

Koriste se svježi ili za zamrzavanje, pripremaju se sokovi, džemovi, kompoti, želei i slatki kolači. Pulpa je zdrava, sadrži vitamine C, P i antocijane. Konzumiranje bobičastog voća potiče metaboličke procese i normalizira probavu.

Yoshta je otporna na mraz, pa se može sigurno uzgajati u regijama s niskim temperaturama. Poljoprivredna tehnologija na mnogo je načina slična brizi za druge bobičaste grmove, ali postoje neke nijanse. Yoshta daje plodove već u drugoj godini nakon sadnje, za razliku od ribiza koji daje prvu žetvu tek nakon 3-4 godine.

Nedostatak bobice je prosječan prinos. Hibrid je zahtjevan i kada je u pitanju ishrana. Vrtlari redovito gnoje bobice organskom tvari i složenim pripravcima, jer s nedostatkom mikroelemenata plodovi postaju manji i biljka se češće razboli.

Najbolje hibridne sorte

Prinos yoshte također ovisi o izboru sorte. Domaći vrtlari razlikuju Moro, Krona, Yohini ili Rext.

Prikladni su za rastući u ruskoj klimi i pokazuju stabilne prinose:

1. Moro - visina bobičastog grma doseže 2,5 m, kruna je bujna i širi se. Bobice su velike s gustom korom, crne boje s voštanim premazom. Nakon zrenja ne otpadaju i koriste se za svježu potrošnju i preradu.
2. Kruna - Švicarska sorta, visina biljke do 1,5 m. Bobice srednje veličine, ugodnog okusa, univerzalne namjene. Tijekom ljeta sa grma se sakupi oko 3 kg.
3. Yohini - sorta je nepretenciozna u uzgoju i ima snažan imunitet na bolesti. Cvjetovi su veliki, bobice su bez mirisa, nakon sazrijevanje ne mrvi se. Okus je desertni, sladak.
4. Naprijed - visina grma je oko 2 m, izbojci su jaki i uspravni. Plodovi su vrlo veliki, težine po plodu 5 g. Rext ne zahtijeva posebna pravila za sadnju i njegu, nepretenciozan je. Pulpa je umjereno slatka, aroma slaba.
5. EMB - grmlje 1,8 m, krošnja umjereno bujna. Obilno rađaju 2 mjeseca, bobice su slatke, težina jedne je 5 g. Ovojnica štiti plodove od nametnika insekata, bobice nakon sazrijevanja ostaju svježe i sočne.

Prinos yoshte ovisi o sorti, starosti biljke i regiji uzgoja. Na primjer, sorte Krona ili Rext, uz pravilnu njegu, daju do 10 kg bobica po ljetu. Prosjek za ostale sorte je oko 5 kg.

Optimalni uvjeti za uzgoj

Yoshta je nepretenciozna i dobro raste u bilo kojoj vrsti tla. No, najbolji prinos pokazuje se upravo na hranjivim i rahlim tlima s neutralnom razinom pH. Prostor mora biti dobro osvijetljen i prozračen, inače će bobice postati manje i postati neukusne.

Prisutnost podzemne vode u blizini grma je prihvatljiva, ali nepoželjna. Preporuča se saditi grmlje ogrozda ili ribiza s yoshtom - vjeruje se da takva blizina povećava produktivnost.

Otpornost na mraz i sušu

Yoshta je otporna na mraz, ali za zimu je još uvijek prekrivena granama smreke. Čak i ako se izdanci smrznu, brzo se oporave.

Također, prije zime, korijenje biljke se posipa organskom tvari - humusom ili kompostom. Ovaj sloj malča štiti hibrid ne samo od mraza, već i od insekata štetnika koji vole uživati ​​u korijenju biljke.

Yoshta je manje otporna na sušu. Voli vlagu, nedostatak vode uzrokuje žuto lišće i nerazvijene bobice.

Preporuča se osigurati da je tlo na mjestu uvijek lagano vlažno. Da bi to učinili, vrtlari zalijevaju biljku ne u korijenu, već u posebnim rupama. Navodnjavanje prskanjem također je korisno za hibrid - poboljšava ne samo prinos, već i dekorativne kvalitete grma.

Kako uzgajati yoshtu na vlastitoj parceli

Da bi uzgojili bogatu žetvu yoshte, ljetni stanovnici unaprijed pripremaju mjesto za sadnju, odabiru sortu i kupuju sadnice.

Također se razmišlja o načinima primjene gnojidbe i drugih mjera njege.

Odabir sorti

Izbor sorte ovisi o namjeni uzgoja. Na primjer, ako se yoshta sadi kao živica ili za zoniranje vrtne parcele, odabiru se raširene, visoke i bujne sorte. Ovo bi mogao biti Yoshta Moro ili Rext.

Ako je svrha uzgoja priprema džema ili zamrzavanje, preporuča se sadnja sorti Krona ili EMB. Obratite pažnju na otpornost na mraz, zahtjeve za njegu, prinos i imunitet bolesti.

Odabir i priprema mjesta za uzgoj i sadni materijal

Za yoshtu pripremite jamu za sadnju dimenzija 60x60 cm.To se radi 2-3 tjedna prije sadnje. Osim vrtnog tla, dodaje se mješavina humusa (150 g) i superfosfata (20 g) kako bi tlo bilo hranjivije i plodnije.Ako postoji lisnato tlo, dodajte ga i - takva će mješavina osigurati snažan imunitet yoshte i produktivnost.

Pažnja! Prije pripreme rupe, tlo na mjestu je očišćeno od krhotina i biljnih ostataka i iskopano lopatom. Preporuča se dezinficirati tlo otopinom Bordeaux mješavine kako bi se uništile ličinke štetnika i opasni mikroorganizmi.

Prilikom odabira sadnica prije svega obratite pozornost na korijenski sustav. Mora biti zdrava i moćna, istrošena ili osušena područja na korijenima su neprihvatljiva. Kora zdrave sadnice je zelena, bez mrlja i tragova. pokvaren.

Ako je sadnica kupljena u jesen, prije sadnje s nje se uklanjaju svi suhi listovi i oštećeni korijeni i tek tada se sadi na mjesto. Ako su korijeni ispucali, stavljaju se u staklenku vode na jedan dan.

Upute za slijetanje

Yoshta se sadi u proljeće ili jesen. Razmak između grmlja trebao bi biti najmanje 2 m - hibrid ne podnosi blizinu i gužvu. Sadna rupa se napuni 1/3 zemljom i gnojivima, a zatim 10 litara vode.

Daljnje upute za slijetanje:

1. Dno jame je malo olabavljeno.
2. Sadnica se postavlja u sredinu i korijenje se ispravlja.
3. Napunite rupu gornjim slojem vrtnog tla, povremeno lagano protresajući sadnicu kako biste izbjegli šupljine.
4. Rukama zbijete zemlju oko sadnice.
5. Ulijte još 10 litara vode.
6. Mulch s tresetom, slamom, sijenom (debljina sloja 10 cm).
7. Obrežite yoshtu, ne ostavljajući više od 3 pupoljka na svakoj stabljici.

Daljnja njega i uzgoj

Daljnja njega za yoshtu sastoji se od zalijevanja i gnojiva, tretmana od bolesti i pozamenterija. Vlažite biljku tijekom vegetacijske sezone; za navodnjavanje koristite kišnicu, otopljenu ili meku vodu iz slavine..

Učestalost i obilje zalijevanja ovisi o regiji uzgoja i vremenskim uvjetima. Na primjer, na jugu se grmlje zalijeva jednom tjedno, trošeći oko 15 litara vode na odrasli grm. Ako je ljeto vruće i kišovito - jednom svakih 10 dana, dok se količina vlage smanjuje na 10 litara.

Gnojite biljku organskom tvari i mineralima. Dvaput godišnje gnojnica se izlije pod korijen - zasićuje yoshtu dušikom i potiče razvoj grma. Tijekom pauze između organskih gnojiva primjenjuju se mineralna gnojiva - zalijevajte yoshtu otopinom uree (30 g tvari na 10 litara vode) ili ulijte dvostruki superfosfat ili kalijevu sol ispod korijena.

Pažnja! Prije svakog zalijevanja ili gnojidbe tlo se rahli. Postupak poboljšava apsorpciju hranjivih tvari i vode, zasićuje biljku kisikom. A nakon zalijevanja i gnojidbe, hibrid se posipa malčem - hrani tlo i štiti korijenje od opeklina od sunca.

Unatoč visokoj otpornosti yoshte na bolesti i štetočine, vrtlari godišnje provode preventivne mjere. U proljeće, prije otvaranja pupova, prska se otopinom Nitrafena (1%).

Tretman se provodi na temperaturi ne nižoj od +5°C. Ljeti se grm prska otopinom Bordeaux smjese ili lijeka "Oxyx". To se radi najranije 2 tjedna prije žetve.

Oprašivači Yoshte

Da bi se povećala produktivnost, yoshta se sadi pored matičnih biljaka - ogrozda ili crnog ribiza. Najbolje sorte oprašivanja među sortama ogrozda su datum, uralski smaragd, sjeverni kapetan; među crnim ribizlom - Dobrynya, Dachnitsa, Selechenskaya 2.

Prilikom sadnje, vrtlari održavaju razmak između biljaka od najmanje 2 m. Za jedan grm yoshta treba biti 2-3 grmlja crnog ribiza i ogrozda.Ova blizina jamči 8-10 kg bobica po grmu i bujnu cvatnju.

Kad žetva sazrije, kako je ubrati i iskoristiti

U središnjoj Rusiji yoshta sazrijeva krajem srpnja ili početkom kolovoza, na jugu - početkom srpnja. Razdoblje plodonošenja traje 3 tjedna, pa se berba bere u nekoliko prolaza. Yoshta se skuplja na suhom i bez vjetra, bobice se stavljaju u čistu, plitku posudu. Nakon sortiranja oštećeni, suhi ili truli plodovi se bacaju. Yoshta se čuva na sobnoj temperaturi ne više od 3 dana - nakon tog razdoblja bobice gube svoje prednosti i okus.

Za duže skladištenje, yoshta se zamrzava ili suši. Da biste to učinili, prvo ga operite i ostavite na suhom ručniku 2 sata. Za zamrzavanje stavite u zatvorene vrećice i stavite u zamrzivač; za sušenje stavite na lim za pečenje i stavite u pećnicu ili koristite električnu sušilicu za bobice.

Pažnja! Od yoshte pripremaju se pikantni umaci za meso, džem za zimu, konfekcije za sladoled i mliječne kaše. Osim toga, od voća se pripremaju pića: kompoti, sokovi, želei, kokteli.

Hibridno razmnožavanje

Uobičajene metode razmnožavanja yoshte su reznicama ili raslojavanjem. Prva opcija je relevantna za sadnju u proljeće. Mlade mladice se savijaju prema tlu i pinciraju, na nekoliko mjesta posipaju zemljom i obilno zalijevaju vodom. Nakon 2 mjeseca će se ukorijeniti, a tada se odvajaju od glavnog grma. U roku od godinu dana takva će sadnica dati prvu žetvu.

Razmnožavanje reznicama počinje zimi - izdanci duljine 20 cm izrezuju se iz matičnog grma i stavljaju u sobu 10 sati. Važno je da se grane uzimaju sa zdravog i plodnog grma. Ukorijenjuju se vodom ili stimulatorom rasta "Kornevin".Nakon toga zamotajte u plastičnu vrećicu i stavite na hladno mjesto (podrum, podrum). U proljeće se sadnice sade na mjesto.

Savjeti iskusnih vrtlara

Svake godine sve više vrtlara sadi grmlje yoshte na svojim parcelama.

Kako bi biljka obilno rodila, slijedite preporuke iskusnih ljetnih stanovnika:

• u južnoj regiji biljka se sadi u jesen, a ne u proljeće, tako da grm daje prvu žetvu sljedeće godine;
• U proljeće se primjenjuju gnojiva koja sadrže dušik, ljeti - kalij-fosforna gnojiva (kalijev magnezij, superfosfat);
• ostaci od zdravih usjeva povrća i cvijeća koriste se kao organska tvar;
• Svake godine skraćuju se suhe grane i uklanjaju bolesno i suho lišće;
• Plodovi se beru 5-10 dana nakon sazrijevanja.

Zaključak

Yoshta je rezultat križanja crnog ribiza i ogrozda. Težina bobice doseže 5 g, oblik je zaobljeno-duguljast, boja je tamnoplava s crvenim ili ljubičastim nijansama.

Za razliku od bodljikavog ogrozda, yoshta nema trnje. Izbojci su ravni i rašireni, prosječna visina hibrida je oko 2 m. Okus je ugodan, slatko-kiseo, aroma je umjerena. Od hibrida ribiza i ogrozda pripremaju se džemovi i kompoti, umaci i želei. Yoshta je kultura otporna na mraz, rijetko se razboli i nepretenciozna je u skrbi.