Hibrid kupusa kasnog sazrijevanja Ankoma f1 za dugotrajno skladištenje

Hibrid kupusa Ankoma F1 kombinira jednostavnost njege, dobar prinos i odličan okus glavica kupusa. Uzgaja se iu industrijskim razmjerima iu običnim vrtovima. Da biste dobili bogatu žetvu, važno je slijediti neka pravila za uzgoj usjeva, koja su opisana u članku.

Opis hibrida kupusa Ankoma

Ankoma je srednje kasni hibrid bijelog kupusa. Bio je povučen nizozemski stručnjaci Tvrtka Rijk Zwaan. Preporučuje se za uzgoj u otvorenom tlu. Zahvaljujući brojnim prednostima i sposobnosti prilagođavanja različitim vremenskim uvjetima, hibrid se brzo proširio svijetom.

Ankoma F1 pojavio se u Rusiji kasnih 90-ih. Nakon uspješnog testiranja uvršten je u Državni registar 2007. godine. Preporučena područja za uzgoj: Sjeverozapadni, Središnji, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga i Zapadni Sibir.

Kemijski sastav i korisna svojstva

Kupus - priznat dijetetski proizvod: 100 g sadrži samo 27 kcal. Povrće sadrži puno vlakana koja reguliraju rad gastrointestinalnog trakta. Folna kiselina sudjeluje u sintezi hemoglobina, fitosteroli smanjuju količinu kolesterola. Askorbinska kiselina, snažan antioksidans, uključena je u modulaciju imuniteta, stvaranje kolagena i serotonina. Vitamini U i PP liječe želučanu sluznicu s malim ulkusima.

Kupus je izvor vitamina K, koji je odgovoran za zgrušavanje krvi.Vitamini B4 i B9 pomažu u normalizaciji metabolizma masti i ugljikohidrata, a beta-karoten održava vidnu oštrinu.

Kupus sadrži i dosta minerala, osobito kalija, silicija, mangana, bora, kobalta i kroma.

Značajke primjene

Ankoma kupus preporučuje se za svježu potrošnju i dugotrajno skladištenje u dobro prozračenoj, hladnoj prostoriji bez jake rasvjete. Ukusne glavice kupusa pirjaju se i koriste u pripremi raznih jela: pita, juha, konzervi.

Razdoblje sazrijevanja

Glavice hibrida postižu tehničku zrelost nakon 120 dana. od trenutka nastanka.

Produktivnost

Svaka vilica naraste do 3 kg. Prinos hibrida je 418–610 c/ha. Najveća vrijednost (714 c/ha) zabilježena je u regiji Smolensk. Na produktivnost usjeva utječe broj sunčanih dana tijekom vegetacije i plodnost tla.

Otpornost na bolesti i hladnoću

Ankoma ima snažan imunitet kako nadzemnog dijela tako i korijenskog sustava. Otporan na mnoge gljivične bolesti, uključujući Fusarium wilt.

Hibrid se ne boji kratkotrajnih padova temperature na +5…+7°C, Ali dugo hladno vrijeme negativno utjecati na okus povrća.

Karakteristike Ankoma kupusa

Hibrid ima guste glavice kupusa obrnuto jajolikog oblika.. Listovi su tanki, sivo-zeleni, srednje veličine, s blagim valovima duž ruba, okruglog oblika i lagano voštani. Lisna rozeta je uzdignuta ili okomita. Vanjski batrljak je dugačak, unutarnji srednje velik. Prosječna težina glavica kupusa je 2-3 kg, a ima primjeraka i do 4 kg.

U Ankomi hrskavo, guste teksture, slatkog okusa. Ocjena degustacije: 4,4 boda.

Za koje regije je najprikladniji?

Ankomu se uzgaja u mnogim regijama naše zemlje. Najčešći:

• Središnji;
• Srednja Volga;
• zapadnosibirski;
• sjevernokavkaski;
• Sjeverozapadni.

Za ovaj hibrid mrazevi su nepoželjni tijekom razdoblja sadnja sadnica (u svibnju temperatura zraka treba biti najmanje +15 ... +18 ° C, bez iznenadnih hladnih udaraca noću) i suše. Međutim, Ankoma se također uzgaja u južnim regijama sa suhim ljetima. U ovom slučaju usjev ne trpi redovito zalijevanje.

Prednosti i nedostatci

Među glavnim prednostima Ankoma su::

• visok i stabilan prinos;
• dobar okus (slatkoća, sočnost, bez gorčine);
• otpornost na mraz i prilagodbu nepovoljnim vremenskim uvjetima;
• trajanje skladištenja: žetva ostaje do početka proljeća bez gubitka okusa;
• transportabilnost glavica kupusa;
• imunitet na gljivične bolesti;
• jednostavnost njege.

Eksplicitan tijekom ispitivanja sorte nisu utvrđeni nedostaci.

Razlike od drugih sorti i hibrida

Ova sorta kupusa preporučuje se uzgoj rasadna metoda. Njezina žetva dozrijeva u isto vrijeme, glavice su identične po obliku i težini.

Značajke sadnje i uzgoja

Za bogat urod odabrano područje priprema se u jesen. Prekopa se, ukloni se korov i krupni ostaci te pognoji kompostom.

Referenca. Za uzgoj kupusa odaberite dobro osvijetljeno područje bez sjenčanja. Ako Ankoma nema dovoljno svjetla, izraste veliko lišće, zbog čega glavice kupusa postaju rastresite, bez odgovarajuće sočnosti.

Priprema sjemena

Za jačanje budućih biljaka, sjeme se otvrdne. Da bi se to učinilo, uronjeni su u vruću vodu (+50 ° C) pola sata, a zatim spušteni u hladnu vodu 2-3 minute. Zatim se natopi u otopini stimulatora rasta.

Klijavost hibridnog sjemena ocjenjuje se visokom (od 80%), ali su otvrdnuti ne samo da povećaju ovaj pokazatelj. Postupak poboljšava vitalnost budućih sadnica.

Priprema sadnica

Odabran sjeme se sadi u zasebne male posude visine 8-10 cm, ispunjen labavim hranjivim tlom. Idealan sastav je mješavina treseta s malim dodatkom pijeska (2: 1). Dopušteno je koristiti kupljeni univerzalni temeljni premaz.

Sjemenke su zakopane za 2-3 mm, posute s malo zemlje, nakon čega su zalijevane i prekrivene filmom, dopuštajući sadnicama da "dišu" jednom dnevno. Nakon što se pojave 1-2 mala lišća, film se potpuno uklanja.

Kako saditi bez sadnica

U južnim krajevima, u svibnju, pripremljeno sjeme se odmah sije u otvoreno tlo. Između njih se održava udaljenost od 70-80 cm, au početnoj fazi rasta, kupus je prekriven filmom. Nakon što se pojave prvi izbojci, sklonište se uklanja. Njega biljaka kao i obično.

Zahtjevi prema tlu

Za Ankomu odaberite ilovasto tlo s dobrim nutritivnim sastavom i neutralne ili blizu neutralne kiselosti (pH 6,2–7,5).

Prethodnici

Preporuča se za dobru berbu biljka Ankomu po mahunarke, velebilje i bundeve. Hibrid se ne može saditi nakon drugih vrsta kupusa, rotkvica i rotkvica.

Datumi, shema i pravila sadnje

Sadnice se pripremaju početkom - sredinom ožujka i premještaju u otvoreno tlo krajem svibnja - početkom lipnja.

Savjet! Ako u području blizu površine ima podzemne vode, gredice se prave najmanje 20 cm visine.

Sadnice se stavljaju u pripremljene rupe i posipaju zemljom, lagano zbijaju, nakon čega se odmah zalijevaju.Između susjednih grmova mora biti najmanje 70 cm, tako da odrasle biljke ne smetaju jedna drugoj u razvoju. Preporuča se zakopati sadnice do prvog lista. Ponovljeno navodnjavanje provodi se sljedeći dan. Za bolju prilagodbu, biljke su lagano zasjenjene polietilenom 2-3 dana.

Značajke uzgoja

Mlade klice zahtijevaju pažljivu njegu. Zaštićeni su od raznih manifestacija lošeg vremena, na primjer, jake kiše ili tuče. Da biste to učinili, kupus je prekriven filmom, a kada padavina završi, uklanja se.

U prva 2-3 dana nakon sadnje, biljke se zalijevaju slabom otopinom kalijevog permanganata, a tlo se posipa drvenim pepelom za dezinfekciju.

Za bogatu i ukusnu berbu izvoditi osnovne agrotehničke tehnike njege biljaka: redovito se zalijevaju, rahle i prihranjuju, prihranjuju, tretiraju protiv štetnika.

Način zalijevanja

S nedostatkom vlage, okus kupusa značajno se pogoršava, a lišće postaje žilavo.. Stoga je redovito zalijevanje preduvjet za dobivanje dobre žetve. Provodi se 3 puta tjedno, ujutro i navečer. Prije formiranja glavica, ispod svakog grma ulije se najmanje 1 litra vode, nakon čega se količina postupno smanjuje.

Zalijevanje potpuno prestaje mjesec dana prije žetve.

Otpuštanje i hilling

Tlo oko kupusa rahli se između svakog zalijevanja.kako bi korijenski sustav dobio dovoljno kisika. Prije toga, ostaci se uklanjaju s područja i biljke se pregledavaju, uklanjajući bolesne ili osušene listove.

Prvo hilling se provodi nakon formiranja nekoliko velikih listova. To potiče razvoj novih bočnih korijena. Drugi - nakon pojave jajnika, za jačanje stabljike.Osim toga, Ankoma hilling se provodi tijekom dugotrajnih kiša kako bi se izbjegla stagnacija vlage i ako je stabljika izložena.

Hraniti

Gnojite kupus nekoliko puta u sezoni. Mlade sadnice prvi put nanesite slabu vodenu otopinu tinkture joda (3-5 kapi na 1 litru vode). Jednom mjesečno koristite infuziju divizme razrijeđenu vodom (1:10).

Od mineralnih gnojiva koristite amonijev nitrat (20 g na 10 l vode) ili ureu (30 g na 10 l).

Mjere za povećanje prinosa

Najviše visoki prinosi dobivaju se od sadnica uzgojenih u solarnim staklenicima, gdje je danju vrlo toplo, a navečer i noću hladno. To očvršćuje klice, čineći ih zdravim i jakim.

Glavice kupusa visoke kvalitete dobiveni slijedeći shemu sadnje (70 cm između biljaka). Ankoma ne raste i formira se ispravno, čuvajući okus.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Iako Ankoma ima jak imunološki sustav, ne smijete riskirati. Važno je spriječiti bolesti i štetnike. Mlade sadnice tretiraju se fungicidima, na primjer, Fitosporin. Ako je potrebno, postupak se ponavlja nakon 1-1,5 mjeseci.

Savjet! Kako bi otjerali štetnike, iskusni vrtlari uz kupus sade biljke jakog mirisa: začine, luk, češnjak.

Ako se prekrši režim navodnjavanja, usjev pati od crne noge, peronospore ili truleži.. U slučaju crne noge, zahvaćene biljke uklanjaju se iz tla. Tlo se dezinficira otopinom kalijevog permanganata (1,5 g na 10 litara vode). U budućnosti, kupus se redovito nabrija, u korijen se dodaje drveni pepeo ili riječni pijesak. Za peronosporu i trulež, kupus se tretira fungicidima.

Od štetnika za Ancoma najopasnija je kupusna muha.. Otopina amonijaka (5 ml na 10 l), koja se koristi za tretiranje svake biljke, pomoći će da se riješi.

Moguće poteškoće tijekom uzgoja

Uz pretjerano zalijevanje, Ankoma pati od crne noge, peronospore ili truleži. Zato važno je promatrati redovitost i intenzitet navodnjavanjabez poplave biljaka i sprječavanja stagnacije vlage.

Ako malo prije berbe, kada je zabranjeno tretiranje fungicidima, kupus je napadnut štetočinama, koristite otopina fermentiranih mliječnih proizvoda. Da biste to učinili, 1-1,5 litara kefira razrijedite u 10 litara vode, a dobivenom smjesom raspršite biljke, obraćajući posebnu pozornost na lisnu rozetu.

Žetva i skladištenje

Berba po suhom rujanskom vremenu, 120-130 dana nakon nicanja, kada su glavice kupusa narasle do maksimalne veličine.

Značajke skladištenja i rok trajanja hibrida

Gustoća glavica kupusa omogućuje njihovo skladištenje do kraja zime. Da biste to učinili, usjev se stavlja na suho, prozračeno mjesto. Temperatura na mjestu skladištenja ne smije pasti ispod +5…+7°C.

Savjeti i recenzije iskusnih vrtlara

Hibrid je visoko cijenjen od strane vrtlara zbog izvrsnog okusa i karakteristika rasta.

Tatyana Malova, Saratov: “Ankomu sam prvi put posadio prošle godine. Klijavost presadnica je dobra, ukorijenilo ih je 9 od 10. Urod ravnomjerno dozrijeva, rašlje su iste veličine, po 2-2,5 kg. Iznenadila me održivost hibrida: kupus je bez problema izdržao do kraja zime.”.

Sergej Maslov, Krasnodar: “Uzgajam Ankomu za prodaju. Ne mučim se sa sadnicama, odmah posijem sjeme. Kupus brzo raste, a beremo ga u jednom mahu. Guste glavice kupusa dobro podnose transport, a njihovu slatkoću i sočnost zapažaju svi kupci.”.

Zaključak

Ankoma f1 je nepretenciozan hibrid bijelog kupusa, pogodan za uzgoj u mnogim regijama Rusije. Među njegovim karakteristikama su jednostavnost njege, visoka produktivnost i odličan okus glavica kupusa. Usjev ima snažan imunitet na gljivične bolesti i štetočine, ali ako se pretjerano zalijeva, postoji opasnost od truleži, peronospore ili crne noge.