Hibrid kupusa Krautkaiser F1 ranog sazrijevanja, pogodan za dugotrajno skladištenje
Naziv hibrida Krautkaiser f1 prevodi se kao "kralj kupusa". Ovo ime opravdano je izvrsnim komercijalnim i okusnim svojstvima glavica kupusa, visokim prinosom hibrida i njegovom nepretencioznošću prema klimi i tlu. Članak će vam detaljno reći o prednostima i nedostacima Krautkaiser kupusa, zahtjevima za njegu i poljoprivrednim praksama.
Kakav je ovo kupus
Krautkaiser je hibrid bijelog kupusa koji se odlikuje sposobnošću prilagodbe različitim klimatskim uvjetima i bilo kojoj vrsti tla.
Berba se bere u rujnu okopavanjem kupusa lopatom. Nakon toga se glavice kupusa, koje nemaju oštećenja ili znakova bolesti, osuše pod nadstrešnicom, umotaju u prozirnu foliju, stave u drvene ili plastične kutije i stave u dobro prozračenu prostoriju s temperaturom od 0... +3°C i vlažnost zraka 80-90%. U takvim uvjetima povrće se čuva 4-7 mjeseci.
Povijest nastanka i rasprostranjenosti
Hibrid Krautkaiser uzgajali su u Nizozemskoj uzgajivači poljoprivredne tvrtke Bejo Zaden B.V.
Uvršten u državni registar Rusije 1993. godine s dozvolom za uzgoj u sjevernoj, sjeverozapadnoj, središnjoj, Volga-Vjatskoj, Donjoj Volgi, Uralskoj, zapadnosibirskoj, dalekoistočnoj i istočnosibirskoj regiji.
Karakteristike i opis
Ovo je hibrid srednjeg kasnog zrenja - od trenutka sadnica do sazrijevanja žetve prolazi 127-161 dan. Prosječni komercijalni prinos je 574-1055 c/ha.
Referenca. Maksimalni prinos zabilježen je na području Krasnoyarsk - 1284 c/ha.
Izgled i okus
Ovo je snažna biljka koja ne polegne s rijetko lisnatom, kompaktnom, uzdignutom rozetom lišća. Listovi su glatkih rubova i blago naborane površine, srednje veličine, obrnuto jajasti i blago udubljeni, plavozelene boje i prekriveni voštanom prevlakom srednjeg do jakog intenziteta.
Glavice su ovalne ili plosnato zaobljene, izravnate, djelomično pokrivene, guste, na presjeku bijele. U prosjeku teže 3,2-4,8 kg, neki primjerci narastu i do 6,5 kg. Vanjska stabljika je kratka, unutarnja je srednje duga.
Referenca. Zbog brzog rasta glavice kupusa težine oko 2,5 kg beru se već 100 dana nakon nicanja.
Kupus je sočan i slatkastog okusa.
Otpornost na temperaturu
Otvrdnute sadnice podnose kratki pad temperature zraka na -2...-4°C, odrasle biljke mogu izdržati mraz do -4...-6°C.
Otpornost na vlagu i sušu
Ovo je kultura koja voli vlagu - ako nedostaje vlage, glavice kupusa postaju male i opuštene. Istodobno, prekomjerno zalijevanje i vlaženje tla dovode do truljenja korijenskog sustava i smrti biljaka. Optimalna vlažnost tla je 80%.
Pročitajte također:
Otpornost na bolesti i štetočine
Krautkaiser je relativno otporan na sivu i bijelu trulež, vaskularnu i mukoznu bakteriozu, fusarium wilt i pjegavu nekrozu.
Uz nepravilnu njegu i stalne promjene temperature, hibrid može biti pogođen klupskim korijenom i peronosporozom.
Opasne štetočine su buhači, lisne uši i kupusna muha.
Opseg primjene ovog hibrida kupusa
Krautkaiser kupus se konzumira svjež, dodaje se salatama i toplim jelima, kiseli i fermentira.
Referenca. Zbog visoke koncentracije vitamina C, listovi krautkaisera koriste se u narodnoj medicini za sprječavanje i liječenje prehlade.
Prednosti i nedostatci
Glavne prednosti hibrida:
- prijateljska formacija žetve;
- veliko voće;
- nepretencioznost prema sastavu tla;
- sposobnost prilagodbe različitim vremenskim uvjetima;
- visoka produktivnost;
- dobra komercijalna svojstva i odličan okus glavica kupusa;
- transportabilnost i očuvanje kvalitete;
- dugotrajno (4-7 mjeseci ili više) skladištenje;
- nema sklonosti pucanju.
Nedostaci Krautkaiser kupusa:
- prosječni stupanj otpornosti na mraz;
- niska otpornost na niz bolesti;
- zahtjev za zalijevanje.
Tehnologija uzgoja
Prilikom sadnje Krautkaiser kupusa potrebno je pravilno odabrati i pripremiti mjesto i sadni materijal, pridržavati se rokova sjetve i usjevu osigurati pravilnu njegu.
Optimalni uvjeti
Unatoč svojoj nepretencioznosti u sastavu tla, Krautkaiser preferira hranjivo, lagano, rastresito tlo srednje ili neutralne razine kiselosti.
Najbolja opcija je ilovača ili crno tlo. U jesen se područje olabavi, prekopa lopatom i hrani mineralnim gnojivima, humusom ili kompostom.
Mjesto sadnje treba biti sunčano, otvoreno, zaštićeno od propuha i hladnih vjetrova. Najbolji prethodnici su mahunarke, krastavci i krumpir.
Važno! Ne možete saditi kupus u nizinama - ustajala vlaga dovodi do truljenja korijenskog sustava.
Prije sjetve sjeme se umota u gazu 20-25 minuta. spušteno na toplo mjesto (+45…+50°C), a zatim 2-3 minute. u hladnu vodu.Nakon toga, sadni materijal se natapa 12 sati u otopini stimulatora rasta (Kornevin, Epin), nakon bubrenja ponovno se umota u gazu i stavi u hladnjak preko noći. 2-3 dana sjeme se danju drži na sobnoj temperaturi, a noću stavlja na hladno.
Za uzgoj sadnica koristite supstrat koji se sastoji od jednakih dijelova humusa i travnjaka s dodatkom drvenog pepela. Da bi se dezinficirao, unaprijed se kalcinira pola sata u pećnici na temperaturi od +180 ° C ili se prolije blijedo ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
Datumi slijetanja i pravila
Sjeme za sadnice sije se sredinom travnja. Pripremljeni supstrat se sipa u posude sa slojem od 7-8 cm, na površini se naprave udubljenja od 1-1,5 cm, u njih se stave sjemenke, pokriju zemljom na vrhu i obilno zalijevaju raspršivačem.
Pokrijte spremnik polietilenom i stavite ga na svijetlo mjesto na temperaturi od +18…+23°C. Nakon 5-7 dana, kada se pojave izbojci, sklonište se uklanja i 13-15 sati sadnice se prenose na hladnije mjesto s temperaturom od +15...+19°C.
Kada se na sadnicama formiraju dva punopravna lista, sadnice se sade, zakopavajući lišće kotiledona u tlo.
15 dana prije presađivanja sadnica u zemlju počinju ih otvrdnjavati. Da biste to učinili, posude s sadnicama se svakodnevno iznose na ulicu ili balkon, prvo 5-6 sati, postupno povećavajući ovo vrijeme.
30-35 dana nakon sjetve sjemena, sadnice se sade u otvoreno tlo. Ovisno o klimi u regiji, ovo vrijeme pada na početak, sredinu ili kraj svibnja.
Pravila slijetanja:
- Na pripremljenoj površini formirajte redove na međusobnom razmaku 50-60 cm.
- U njima iskopajte rupe za sadnju svakih 40-50 cm.
- Zalijevajte ih obilno ustaljenom toplom (+18…+20°C) vodom.
- Izvadite sadnice iz posude zajedno s grumenom zemlje i stavite ih u rupe.
- Pokrijte biljke hranjivom zemljom i obilno zalijte.
Optimalna gustoća sadnje Krautkaisera je 30-35 tisuća po 1 hektaru.
Daljnja njega
U roku od 2-3 tjedna nakon presađivanja sadnica u zemlju, zalijeva se 2-3 puta tjedno. Zatim se zalijevanje provodi jednom u pet dana, u slučaju vrućeg i suhog vremena - svaka tri dana.
Tlo mora biti stalno navlaženo najmanje 80% - to je neophodno za formiranje velikih glavica kupusa. Tijekom razdoblja zrenja glava, zalijevanje se zaustavlja kako bi se izbjeglo njihovo pucanje.
Tlo se tjedno rahli. Prvi put do dubine od 4-5 cm, zatim 7-8 cm. To poboljšava pristup kisika i vlage do korijena, obogaćuje tlo hranjivim tvarima, aktivira rast zelenila i izbjegava stvaranje suhe kore na površini tla.
Kupus se podiže dva puta u sezoni - nakon formiranja malih glavica i 2-3 tjedna nakon toga. Postupak se provodi nakon kiše ili zalijevanja, grabuljanjem tla do debla do razine prvih punopravnih listova. Tlo između redova posuto je drvenim pepelom.
Referenca. Krautkaiser je u stanju suzbiti rast korova, čime se potreba za pljevljenjem svodi na minimum.
Gnojiva se primjenjuju najmanje dva puta u sezoni:
- 15 dana nakon presađivanja sadnica - otopina amonijevog nitrata (10 g na 10 litara vode);
- razdoblje postavljanja glava - 8 g kalijevog sulfata, 5 g dvostrukog superfosfata i 4 g uree, razrijeđeno u 10 litara vode.
Mogući problemi, bolesti, štetočine
Na kupus mogu utjecati:
- Klubski korijen je gljivična bolest koja zahvaća korijenje biljaka uzrokujući pojavu izraslina na njima;
- peronosporoza (peronosporoza) - na donjoj strani listova kupusa pojavljuju se bijele mrlje koje se s vremenom šire po cijeloj površini lisnih ploški.
Kako bi se spriječile bolesti, tlo na mjestu je vapneno, redovito opušteno i korovljeno, prati se razina vlage u tlu i tretira se fungicidnim pripravcima - "Fitosporin", "Oxychom", "Abiga-Peak".
Štetočine opasne za Krautkaisera su buhači, lisne uši i kupusne muhe. Da biste se riješili insekata, sadnice se tretiraju izvarkom pepela i insekticidima, na primjer, "Bazudin", "Iskra-M", "Senpai", "Fufanon", "Inta-Vir".
Značajke uzgoja ovog hibrida ovisno o regiji
Zahtjevi koje Krautkaiser kupus postavlja na uzgoj i njegu ne mijenjaju se dramatično ovisno o klimatskim uvjetima regije. Razlikuje se samo vrijeme presađivanja sadnica u otvoreno tlo, pa se vode vremenskim uvjetima - ne bi trebalo biti rizika od ponovljenih noćnih mrazova, a minimalna dopuštena temperatura tla je +5...+7°C.
Učestalost zalijevanja biljaka također ovisi o vremenu - što je vrijeme toplije i suše, to se češće navodnjavanje.
Recenzije ljetnih stanovnika
Na specijaliziranim forumima vrtlari pozitivno govore o hibridu Krautkaiser:
Vladimir, Voronjež: “Za kiseljenje i kiseljenje uvijek sadim tri sorte kupusa: Krautkaiser, Atria i Krautman. Svi mi se sviđaju, ali Krautkaiseru će dobro doći činjenica da je nezahtjevan prema tlu, pa se čak i sam bori protiv korova, praktički nema potrebe za plijeviti tlo. Ne mogu ništa reći o skladištenju, jer berbu uvijek prerađujem odmah - nitko u našoj obitelji ne jede sirovi kupus. Ali mislim da će glavice kupusa sigurno ležati u podrumu šest mjeseci.”
Valentina, Bryansk: "Prošle godine sam prvi put posadio Krautkaiser i, u usporedbi s drugim sortama koje sam prije uzgajao, odlično se pokazao. Produktivnost je visoka, glavice kupusa su vrlo lijepe, sočne i slatke. U isto vrijeme, ne mogu reći da je briga za ovaj kupus teška; općenito, sve je kao i obično. Probao sam fermentirati nekoliko glavica kupusa i svidjeli su mi se rezultati. Sada ću posaditi još Krautkaisera da imam dovoljno za fermentaciju i soljenje.”
Marina, Krasnojarsk: “Nemam pritužbi na Krautkaiser - berba je bogata, glavice su velike, guste i slatke, sazrijevaju zajedno. Ako bih tražio nedostatke, naveo bih da je kupus jako “razgaljen” i zauzima dosta mjesta na parceli.”
Pročitajte također:
Zaključak
Krautkaiser f1 je jedan od najboljih srednje kasnih hibrida bijelog kupusa. Karakterizira ga nepretencioznost za njegu, klimatski uvjeti i sastav tla, visok prinos i velike glavice kupusa s sočnošću i ugodnim slatkim okusom. Žetva se dobro skladišti, a glavice kupusa pogodne su za univerzalnu upotrebu.