Kako se brinuti za kupus na otvorenom terenu

Sve sorte i sorte kupusa vole sunce i vlagu, ali ova dva uvjeta nisu dovoljna za dobru žetvu. Biljke je potrebno posaditi na vrijeme, pravilno gnojiti, prorahliti i nagrnuti te tretirati protiv štetnika i bolesti. Razgovarat ćemo o općim pravilima uzgoja usjeva i brige o njima na otvorenom terenu, kao io razlikama u poljoprivrednoj tehnologiji za različite sorte.

Tajne uzgoja kupusa u vrtu

Produktivnost biljaka uvelike ovisi o pravilnom izboru sorte. Kupus otporan na mraz pogodan je za hladna područja. U regijama sa suhom klimom pozornost se posvećuje prilagodbi na toplinu, sušu i klijanje. U uvjetima visoke vlažnosti biraju se sorte otporne na bolesti i pucanje glavica kupusa.

Kako uzgajati dobar kupus ovisno o vremenu njegovog sazrijevanja:

1. Rane sorte nisu prikladne za skladištenje. Imaju male, labave vilice i niske prinose. Povrće je dobro u salatama i nakon toplinske obrade.
2. Sorte srednje sezone imaju veće prinose, ali kratak rok trajanja. Glavice kupusa pogodne su za salate, kiseljenje, kiseljenje i konzerviranje.
3. Kasni kupus daje velike prinose velikih glavica kupusa. Ove se sorte dugo čuvaju ili prerađuju.

Kupus se sadi samo na sunčanim područjima - u sjeni se lišće rasteže, a vilice se ne vežu. Rane i srednje zrele sorte dobro rastu na pjeskovitoj ilovači i laganoj ilovastoj zemlji, a kasne - na podzoličnom tlu s neutralnim pH. Vapnenac će pomoći smanjiti kiselost i poboljšati okus povrća.

Povoljni prethodnici:

• krastavac;
• krumpir;
• luk;
• češnjak.

Ne možete saditi kupus nakon križanog povrća. Kultura se vraća na svoje izvorno mjesto nakon 3 godine.

Kupus voli organske. Gredice se pripremaju u jesen: gnoje se svježim stajskim gnojem (5 kg/m2).²) ili kompost (6-8 kg/m2²) i kopati do dubine bajuneta. U proljeće se duboko popuštaju i dodaju kompleks mineralnih gnojiva.

Savjet! Da biste povećali prinos, dodajte "Mag-Bor" (1 žlica na 1 m²).

Značajke gnojidbe:

• rane sorte - više dušične i umjerene fosforno-kalijeve ishrane;
• sredina sezone — naglasak na smjesama dušika i kalija;
• kasno - umjerena količina dušika uz povećanu ishranu kalijem i fosforom.

Rane i srednje sezonske sorte hrane se 2-3 puta po sezoni, kasne sorte - 3-4 puta.

Kako se brinuti za kupus na otvorenom terenu

Vrijeme prijenosa sadnica na otvoreno tlo ovisi o sorti i sortnim karakteristikama kupusa.

Opće smjernice:

• stabilna temperatura zraka - +10...+15°S;
• presadnice u fazi 5-6 pravih listova.

Biljke se presađuju metodom pretovara, u rupe veličine grumenja zemlje. Uokolo se formiraju mala pojila.

Referenca! Za zaštitu od krtica cvrčaka, prvo zalijevanje se provodi otopinom katrana (1 žlica po kanti vode) tako da tekućina ne dospije na biljke.

Od trenutka kad se kupus sadi na otvorenom terenu, počinje zaštita od štetočina. Kreveti se popraše drvenim pepelom ili duhanskom prašinom. U blizini su posađeni neven i proljetni češnjak. Jednom tjedno prskanje se provodi uz dodatak jele ulja (10-13 kapi po kanti vode).

Često i obilno zalijevanje uzrokuje zbijanje tla i stvaranje pokorice na površini. Da se to ne dogodi, zona korijena i razmak između redova se olabave kako bi se poboljšala prozračnost tla.Da bi se potaknuo rast bočnog korijena, kupus se nabrija 1-2 puta. Otpuštanje počinje tjedan dana nakon sadnje, hilling - nakon 2 tjedna. Nastavite dok se listovi ne zatvore.

Zalijevanje kupusa

Optimalna vlažnost tla za usjev je oko 80%. Biljke zalijevajte ujutro ili navečer toplom vodom zagrijanom na suncu. U prvoj polovici vegetacije - svaka 3-4 dana, od druge polovice - jednom tjedno, trošeći 2-4 litre po mladoj biljci i 10-15 litara po odrasloj biljci. Za vrućeg vremena usjev se navlaži dok se tlo suši, a zalijevanje se zaustavlja 3 tjedna prije žetve. Zalijevanje korijena izmjenjuje se s prskanjem.

Alternativni načini:

1. Navodnjavanje kap po kap — voda se stalno dovodi, u malim obrocima, kroz rupe u cijevima ili crijevima.
2. Podzemno navodnjavanje - pogodan za male krevete. Plastične boce s rupama ukopaju se u zemlju između biljaka i napune vodom koja se dozira do korijena.

Na kojoj temperaturi raste kupus?

Optimalna temperatura za sadnice u otvorenom tlu je +12…+22°C. Idealni uvjeti za odrasli kupus su +16...+25°C. Uz dugotrajnu toplinu iznad +30 ° C, razvoj usjeva prestaje.

Plijevljenje

Korovi ne samo da iscrpljuju tlo, već i šire insekte štetnike. Gredice se sustavno plijeve nakon svakog zalijevanja. U borbi protiv korova nije preporučljivo koristiti kemikalije kako kupus ne bi akumulirao štetne tvari. Najbolje je tlo malčirati organskom tvari ili borovim iglicama, što će dodatno zaštititi zasad od puževa puževa.

Briga za kupus u kolovozu

U kolovozu kasne sorte formiraju glavice kupusa, dok srednje sezone već dobivaju na težini. U ovom trenutku smanjite dozu dušičnih gnojiva i prebacite kupus na pojačanu ishranu fosforom, kalijem, kalcijem i magnezijem.

Mogućnosti hranjenja:

• nitrofoska, superfosfat, kalijev sulfat (1 žlica) promiješajte i dodajte 1 m vlažnoj, rahloj zemlji između redova²;
• dodatna folijarna prihrana - 15 g magnezijevog sulfata otopi se u 10 litara vode, koristi se za 10 m²;
• gnojivo za pepeo do kraja kolovoza - 2 žlice. pepeo se pari 6 sati u 1 litri kipuće vode i razrijedi u 10 litara vode, doda se 2 litre po m².

Veliki listovi otežavaju pristup vodi pa je učinkovitije zalijevati biljke iz korijena. U vrućem vremenu, učestalost zalijevanja se povećava na 1 put svaka 2-3 dana.

Tehnologija uzgoja i uzgoja bijelog kupusa

Metoda uzgoja bez sjemena pogodna je za južne geografske širine. Kupus se sije u otvoreno tlo od sredine ožujka do kraja travnja. Prije sjetve, tlo se zagrijava tjedan dana ispod plastične folije.

Savjet! Učinkovitije je uzgajati kupus u jednom redu u dugačkoj gredici, koja se nalazi od sjevera prema jugu.

Koristeći dno staklene boce, utisnite rupe dubine 2-4 cm, u koracima od 50-60 cm za rane i srednje zrele sorte i 70 cm za kasne sorte. U svaku stavite 3-4 sjemenke. Sjeme se posipa drvenim pepelom, posipa humusom i zalije. Jažica se pokrije čepom od plastične boce s odrezanim dnom. Slabi izdanci se pinciraju. Kada sadnice postanu gužve, sklonište se uklanja.

Vrijeme sjetve sjemena za sadnice ovisi o vremenu sazrijevanja kupusa:

• rane sorte - od 10. ožujka do 25. ožujka;
• sredina sezone - od 25. ožujka do 25. travnja;
• kasno - od 5. travnja do 20. travnja.

Usjev sijati u posude ili kasete. Koristite gotovu univerzalnu zemlju za sadnice. Shema sjetve je 2x2 cm sa dubinom od 0,5 cm.

Temperatura:

• do klijanja - +18...+22°S;
• nakon klijanja - +15...+17°C danju i do +8...+10°C noću.

Zalijevajte tako da održavate stalnu umjerenu vlažnost tla.Presadnice se pikiraju u fazi 2 prava lista. 9 dana nakon branja prihraniti (2 g amonijevog nitrata, 2 g kalijevog gnojiva, 4 g superfosfata na 1 litru vode).

Prebacuju se na otvoreno tlo u fazi 6 pravih listova:

• rano - od kraja travnja do početka svibnja, sadi se u koracima od 50x50 cm;
• sredina sezone - od kraja svibnja do sredine lipnja, prema uzorku 60x70 cm;
• kasno - od sredine do kraja svibnja, uzorak sadnje - 70x80 cm.

Kalendar hranjenja;

• prvi - 20 dana nakon sadnje (10 g uree po kanti vode, 1 žlica po biljci);
• drugi i treći - tijekom formiranja glavica kupusa (20 g kalijevog monofosfata po kanti vode, 1 žlica za svaku biljku).

Usjev se podiže 2-3 puta po sezoni. Malčiranje tla eliminira potrebu za labavljenjem i uklanjanjem korova od kupusa i sprječava isparavanje vlage.

Pikiranje presadnica bijelog kupusa

Klasična varijanta branja je međupresađivanje s otkidanjem 1/3 središnjeg korijena. Kao rezultat toga, kupus razvija moćnu mrežu bočnih korijena, aktivnije veže svoje vilice, sjedi stabilno u tlu i ne pada na jednu stranu.

Metode suvremenog ekološkog uzgoja isključuju pinciranje. Zadatak središnjeg korijena je izvlačenje vode iz dubokih slojeva tla. Nakon štipanja se ne oporavlja. Biljke gube otpornost na sušu i zahtijevaju često hranjenje i zalijevanje. Takve uvjete teško je osigurati ljetnim stanovnicima koji dolaze u vrt jednom tjedno.

Biranje ciljeva:

• prirodna selekcija - tijekom transplantacije ostavljaju se samo jaki izbojci;
• prevencija bolesti - promjena tla smanjuje rizik od bolesti korijena;
• otpornost na stres - sadnice s iskustvom u prilagodbi novim uvjetima brzo će se ukorijeniti u otvorenom tlu;
• vitalnost - branje s produbljivanjem stabljike potiče rast bočnog korijenja.

Kada roniti

Presadnice se pikiraju u fazi 2 prava lista. Okvirni datumi:

• sorte ranog i srednjeg zrenja - 7-8 dana nakon klijanja;
• kasno - 9-10 dana od klijanja.

Kupus se presađuje najkasnije 14-16 dana od trenutka nicanja, inače će se korijenje međusobno ispreplesti i sadnice će se teže odvojiti bez oštećenja. Učinkovitost branja će se smanjiti zbog dugog razdoblja oporavka biljaka.

Kako roniti

Sadnice se raspoređuju u zasebne posude ili sade u skupinama u velikim posudama. U posudama se izbuše rupe kako bi voda mogla otjecanje.

Volumen posude (zemaljske lopte) ovisi o sorti kupusa:

• za ranu i srednju sezonu - 0,2-0,3 l;
• za srednje kasne i kasne sorte - 0,3–0,5 l.

Tlo je isto kao i za sjetvu sjemena: lagano i rastresito, neutralne kiselosti (6,5–7 pH). Prikladna je mješavina treseta, komposta i riječnog pijeska (3:5:1) ili gotova zemlja za sadnice.

Referenca! Presadnice se zalijevaju dan prije presađivanja - lakše će se izvaditi iz umjereno vlažne i podatne zemlje.

Radni nalog:

1. Posude se pune zemljom 1-2 cm ispod rubova. U sredini se napravi rupa dubine 5-7 cm i promjera do 2 cm. Ako se sadnice presađuju iz kazeta metodom pretovara, veličina rupe treba biti 1 cm šira od zemljane kugle. Rupe u posudama raspoređene su u šahovskom rasporedu prema uzorku 8x8 cm.
2. Sadnica se drži za listove i lopaticom ili žličicom izvlači iz zemlje. Po želji uštipnite 1/3 središnjeg korijena (najduži je).
3. Biljka se sadi u rupu do listova kotiledona. Tlo se zbije i obilno zalije vodom sobne temperature.
4. Ubrane sadnice drže se u polusjeni 3 dana, na temperaturi od +18...+20°C. Zatim se vraćaju na uobičajeni režim: sunce, dugo dnevno svjetlo, +14...+16°C danju i +10...+12°C noću.

Poljoprivredna tehnologija kasnog kupusa

Značajke kasnih sorti kupusa:

• sezona rasta - od 120 do 150 dana;
• velike glavice kupusa i visok prinos;
• čuvanje kvalitete - do 6-7 mjeseci;
• ne nakuplja nitrate;
• u kratkim ljetnim uvjetima uzgajaju se samo preko presadnica.

Sadnice se sije u travnju. Prebacuju se u gredicu na stabilnu temperaturu od +12…+15°C. Sadnice kasnih sorti nisu otporne na hladnoću, pa se 2 tjedna prije sadnje otvrdnu na svježem zraku.

Sjetva u otvorenom tlu provodi se samo u dobro zagrijanom tlu. Dubina sjetve je 2-3 cm, biljke se prorjeđuju u fazi 2-3 prava lista. Tijekom hladnog vremena, kreveti su prekriveni filmom.

Obrazac sadnje je rijedak. Kelj ostaje dugo u vrtu, rozete su mu velike pa mu je potrebno dosta svjetla da potpuno sazri. Ako ga zgusnete, listovi će rasti, ali se rašlje neće vezati.

Gnojiva se primjenjuju:

• u fazi 5 listova;
• kada se formira rozeta;
• u fazi formiranja glave;
• tijekom perioda prirasta mase vilice.

Berba se bere u fazi biološke zrelosti. Preporučljivo je to učiniti prije prvog mraza, ali vilice se ne boje laganog mraza - samo trebate pričekati da se danju odmrznu.

Zaključak

Bez sunca i zalijevanja, kupus neće vezati vilicu. Gnojiva su potrebna kako bi se brzo formirala rozeta, a glavice kupusa dobile maksimalnu težinu. Sastav tla utječe na okus povrća i otpornost usjeva na bolesti. Pod optimalnim uvjetima razvoja i pravilnom njegom, svaka će sorta pokazati visoku produktivnost.