Kako jesti heljdu za mršavljenje: koliko grama dnevno?

Heljda se smatra jednom od najzdravijih žitarica. Sadrži mnogo vrijednih mikroelemenata i esencijalnih aminokiselina. U isto vrijeme ima bogat okus i izraženu aromu.

Heljda sadrži veliku količinu "sporih" ugljikohidrata - to znači da takva kaša daje energiju i dugotrajno zasićuje, a da se ne taloži u masnom tkivu. Stoga se često koristi za mršavljenje. Kako i koliko heljde možete jesti dnevno da biste se riješili viška kilograma i ne naštetili svom tijelu, pročitajte dalje.

Kemijski sastav i hranjiva vrijednost

Heljdina dijeta je jedan od najnježnijih i najbržih načina za mršavljenje. Žitarice sadrže većinu vitamina, minerala i aminokiselina potrebnih čovjeku. Istovremeno ima nizak sadržaj kalorija i ne skladišti se u masnom tkivu. Uz njegovu pomoć možete brzo izgubiti težinu bez štete za tijelo i bez jake gladi.

Važno! Ne preporučuje se "sjediti" na heljdinoj dijeti dulje od dva tjedna. Inače će početi problemi sa želucem i crijevima.

KBZHU sirova heljda:

• hranjiva vrijednost – 310 kcal;
• proteini - 16,6 g;
• masti - 3,3 g;
• ugljikohidrati - 62,1 g.

Gotovi kalorijski sadržaj kaše bez aditiva iznosi samo 132 kcal na 100 g.

Heljda sadrži veliki broj korisnih mikroelemenata - čak i uz mono-dijetu, tijelo neće patiti od nedostatka vitamina:

1. Vitamini B1, B2, A, B6, PP, B9, E.
2. Mikro i makroelementi: željezo, natrij, sumpor, kalcij, silicij, kalij, magnezij, klor, fosfor, natrij, bakar, cink, jod, mangan, titan, krom, fluor i nikal.
3. Zamjenjive i esencijalne aminokiseline.
4. Škrob.
5. Alimentarna vlakna.

Heljda ima nizak glikemijski indeks, koji varira između 50-60. Korisno ga je uključiti u prehranu osoba koje boluju od dijabetesa.

Korisna svojstva heljde

Heljda ne samo da vam može pomoći da se riješite viška kilograma, već i poboljšati stanje vašeg tijela.

Ima opsežan popis korisnih svojstava:

• uklanja otpad, toksine i loš kolesterol iz tijela;
• čisti crijeva;
• ima pozitivan učinak na stanje kože, noktiju i kose;
• usporava starenje kože;
• ima pozitivan učinak na rad jetre, čineći kožu čišćom;
• jača mišićno-koštani sustav;
• aktivira mentalnu aktivnost;
• normalizira rad crijeva i želuca.

Kada i kako najbolje jesti heljdu kada gubite težinu

Postoji nekoliko načina korištenja heljde za mršavljenje. Svaki od njih daje zapažene rezultate. Mono-dijeta uključuje jedenje žitarica tijekom dana. U ovom slučaju, dopušteno je jesti čak i za večeru. Mnogi nutricionisti ovu metodu smatraju pogrešnom.

Heljda se najvećim dijelom sastoji od ugljikohidrata., koji se ne preporučuju za korištenje u večernjim satima. Prije odlaska u krevet želudac se lošije nosi s probavljanjem takve hrane i nema vremena potrošiti svu primljenu energiju.

Stručnjaci vjeruju da Bilo koje ugljikohidrate bolje je konzumirati u prvoj polovici dana. Predlažu jesti kašu za doručak i ručak. Preporuča se večerati s proteinskom hranom i povrćem.

Važno! Postoji mišljenje da posljednji obrok treba biti najkasnije u šest sati navečer. Nije posve točno. Nutricionisti kažu da trebate večerati 3 sata prije spavanja - ako osoba ide u krevet u 23:00, tada bi posljednji obrok trebao biti u 19:00-20:00.

Postoji mnogo načina za mršavljenje na heljdi. Neki od njih uključuju uključivanje različitih sastojaka u prehranu, dok drugi dopuštaju da jedete najviše dvije namirnice.

Kefir-heljda istovar

Kefir-heljdina dijeta - najpopularnija opcija. Recenzije onih koji gube težinu kažu da se uz njegovu pomoć možete riješiti 5-7 kg u tjednu bez ozbiljne nelagode.

Jesti dvije mogućnosti korištenja takve ekspresne dijete:

1. Posni dan. U ovom slučaju sjede na kefiru i heljdi samo 1-2 dana. Tijekom tog vremena, višak tekućine se uklanja iz tijela, što vam omogućuje ne samo da se riješite dodatnih centimetara, već i da izgladite nepotrebno olakšanje. Osim toga, ova metoda omogućuje smanjenje veličine želuca i pokretanje metaboličkih procesa. Ova metoda “olakšava” maksimalno 2 kg.
2. Dugotrajna dijeta. Traje od 7 do 10 dana. Ako metodu koristite dulje, doći će do neravnoteže u metabolizmu. Dijeta vam omogućuje da se riješite 5-7 kg.

U ovom slučaju, tijekom cijelog razdoblja gubitka težine, jedu samo heljdu i kefir. Fermentirani mliječni proizvod se ili ulije u kašu ili pije odvojeno.

U ovom slučaju važno je pravilno skuhati žitarice. Ne kuha se, već se prenoći vodom u omjeru 1:3. Ujutro se višak tekućine iscijedi. Ne dodaju se začini.

Dobiveni volumen podijeljen je u pet obroka i pojeden tijekom dana zajedno s 1,5 litara nemasnog kefira. Pijte dodatnih 1,5-2 litre vode dnevno. Dopušteno je piti biljni ili zeleni čaj bez zaslađivača.

Važno! Kada slijedite heljdino-kefir dijetu, važno je uzeti u obzir da ima izražen laksativni učinak.

Heljda mono-dijeta

U ovom slučaju jedu samo heljdu. Kuha se ili namače preko noći. Prva metoda manje iritira crijeva, a druga vam omogućuje da sačuvate maksimalnu količinu vitamina.

Ovu dijetu možete slijediti najviše tjedan dana. Za to vrijeme moguće je riješiti se 7-9 kg viška kilograma. Po želji žitarice možete malo posoliti. Ujutro možete pojesti žličicu meda.

Tijekom dijete dopušteno je piti čaj, kavu i biljne napitke. U isto vrijeme, šećer i med im se ne dodaju. Važno je piti dovoljno tekućine. Izračunava se množenjem težine u kilogramima s 30 ml vode.

Važno! Prije kuhanja heljda se opere ili sortira.

Heljda s jabukama

Još jedan ekspresna dijeta. Ona dobro jer osim heljde, dijeta uključuje voće, koji sadrže vitamine i šećere. Time se smanjuje rizik od neravnoteže i sprječava loše raspoloženje.

Loša strana ove dijete činjenica da jabuke sadrže kiselinu, koja potiče izlučivanje želučanog soka. Zbog toga se povećava apetit. Ova dijeta nije prikladna za osobe koje pate od gastritisa s visokom kiselošću.

Ujutro se jedu jabuke. Sadrže jednostavne ugljikohidrate – šećere koji potiču stvaranje masnih naslaga.

Na ovoj dijeti ne preporučuje se jesti više od tri jabuke dnevno.. Kako ne biste izazvali povećanje kiselosti, birajte suho voće.

Ovo je zanimljivo:

Što tijelu nedostaje ako stalno žudite za heljdom?

Upute za kupce: kako pravilno odabrati heljdu

Heljda-proteinska dijeta

Proteinska dijeta od heljde – jedan od najzdravijih načina mršavljenja. U tom slučaju tijelo prima sve potrebne tvari. Sigurno je jesti na ovaj način čak i mjesec dana.

Metoda uključuje jedenje heljde kao prilog. Dodatno dopušteno je jesti 100-150 g nemasnog mesa. To može biti piletina, puretina, kunić ili nemasna govedina.

Dopušteno i ostali proteinski sastojci: bjelanjke, fermentirani mliječni proizvodi, gljive. Dodatno, svježe povrće je uključeno u prehranu. Ne začinjavaju se maslacem niti drugim umacima.

Sva se jela kuhaju na pari, kuhaju ili peku. Pržena hrana i recepti s masnoćama su isključeni.

Ne konzumirajte voće, slatkiše i druge jednostavne ugljikohidrate tijekom mršavljenja. Možete piti čaj, kavu i biljne napitke bez zaslađivača.

Heljda se jede ujutro i za ručak, te navečer – proteinska hrana s povrćem.

Ogledni jelovnik za dan s proteinskom dijetom od heljde:

1. Doručak. 100 g kuhane heljde. Kava ili biljni čaj bez šećera.
2. Međuobrok. Dva kuhana bjelanjka. Čaj od trava.
3. Večera. Heljda i jedan pileći file pečeni u rukavu, marinirani u nemasnom kefiru. Čaj.
4. Popodnevni snack. Čaša kefira s prstohvatom cimeta.
5. Večera. Salata od povrća začinjena nemasnim kefirom ili sokom od limuna (bez ulja) s 2 žlice. l. svježi sir.

Takav dijeta ne potiče samo mršavljenje, već i rast mišića. Ne smatra se kontraindikacijom za vježbanje u teretani. Čak se i muškarci mogu "osušiti" na ovaj način.

Heljda s povrćem

Ovom metodom mršavljenja dopušteno je jesti povrće i voće osim heljde.. U ovom slučaju, proteinski proizvodi su isključeni iz prehrane. Ne preporučuje se primjena ove dijete dulje od mjesec dana.

Heljda u kombinaciji s povrćem i voćem zasićuje tijelo većinom potrebnih tvari. Žitarice sadrže čak i proteine.Ali njihova količina nije dovoljna da ispuni normu potrebnu osobi.

Uz ovu dijetu Trening snage se ne preporučuje, ali kardio trening je prihvatljiv.

Primjer dijetalnog jelovnika na heljdi s povrćem:

1. Doručak. 100 g heljde i 100 g bobičastog voća. Bobice se mogu zgnječiti i začiniti žličicom meda. U ovom slučaju dobit ćete heljdu s džemom. Kava.
2. Međuobrok. Jabuka ili naranča.
3. Večera. Heljda (150 g) s kuhanim povrćem (mrkva, cvjetača, mahune, celer).
4. Popodnevni snack. Salata od cikle s orašastim plodovima i limunovim sokom.
5. Večera. Salata od povrća začinjena sokom od limuna i 1 žličicom. pinjolima. 50 g heljde.

Preporučena količina heljde za mršavljenje

Postoje različita mišljenja o tome koliko heljde trebate jesti dnevno da biste izgubili težinu. Postoji verzija da je na mono-dijeti dopušteno jesti apsolutno bilo koju količinu kaše.

Ne slažu se svi nutricionisti s tim. Većina navodi da je optimalna količina čaša sirovih žitarica (250-300 g), kuhanih ili preko noći namočenih u vodi.

Ako se koristi višekomponentna dijeta, tada se na temelju KBZHU izračunava koliko heljde trebate jesti. Ovaj pokazatelj ovisi o težini osobe koja gubi težinu i njegovoj tjelesnoj aktivnosti. Postoje posebni programi koji ne samo da izračunavaju dnevni sadržaj kalorija ovisno o parametrima osobe, već također izračunavaju KBJU svakog pojedinog proizvoda.

Ovo je zanimljivo. Prosječan kalorijski unos potreban za mršavljenje je 1200-1400 kcal za žene i 1700 kcal za muškarce.

Za nekoga tko gubi na težini važno je da dnevno potroši više kalorija nego što primi. Zato Preporuča se nadopuniti prehranu tjelovježbom.

Kakvu štetu može uzrokovati heljda?

Heljda - koristan proizvod, Ali dugotrajno pridržavanje mono-dijete neće donijeti koristi. Ako se držite ove dijete dulje od dva tjedna, riskirate hormonalnu neravnotežu i metabolički otkaz. To će dovesti do nakupljanja viška kilograma i zdravstvenih problema.

Heljda ne sadrži dovoljne količine svih bitnih vitamina i tvari. Preporuča se koristiti reljef od heljde ne više od jednom mjesečno. Što se duže provodi dijeta od heljde, to se rjeđe koristi za mršavljenje.

Još jedna opasnost od heljdine dijete su "poremećaji". Često, nakon dugotrajne restrikcije u prehrani, oni koji gube počnu jesti nezdravu hranu u neograničenim količinama, a kilogrami kojih su se uspjeli riješiti vraćaju se. Kako se to ne bi dogodilo, preporuča se pridržavati se pravilne prehrane nakon istovara.

Postoji niz kontraindikacija, u kojem je zabranjeno dugotrajno mršavljenje na heljdi:

• dijabetes;
• rad povezan s visokom tjelesnom aktivnošću;
• hipertenzija;
• akutne bolesti želuca i crijeva;
• bolesti kardiovaskularnog sustava;
• problemi s bubrezima;
• individualna netolerancija na heljdu;
• planiranu operaciju u sljedećih mjesec dana.

Zaključak

Heljdina dijeta učinkovit je i siguran način mršavljenja. Svaka od opisanih opcija prehrane daje vidljive rezultate unutar tjedan dana. U isto vrijeme, oni koji gube na težini neće imati stalan osjećaj gladi, što smanjuje mogućnost "slomova".

Kao i svaka druga dijeta, post od heljde ne bi trebao trajati dugo. Optimalno razdoblje je 1-2 tjedna. Inače postoji rizik od neugodnih posljedica. Budi zdrav!