Sorte sorti heljde, njihov opis i karakteristike
Heljda je važna industrijska kultura u Rusiji. Od njega se dobiva poznata heljda i brašno. Pogrešno se vjeruje da je heljda žitarica, dok pripada sasvim drugoj obitelji. Predstavlja ga nekoliko sorti - divlje i kultivirane. Tijekom procesa selekcije, potonji su stekli nova svojstva i karakteristike koje su bile najkorisnije za poljoprivredu.
Iz članka ćete saznati koje sorte usjeva postoje, što je sorta diploidnog determiniranog tipa i upoznati se s popularnim sortama heljde.
Sorte sorti heljde
Heljda, biljka iz porodice heljda, dijeli se na nekoliko vrsta:
- tatarska heljda nalazi se u divljem obliku i uzgaja se kao kultivirana biljka u Aziji i SAD.
- Obična heljda ili sjemenska heljda, - glavna vrsta iz koje su se sorte kultiviranih usjeva uzgajale u industrijskim razmjerima u Rusiji. Za industriju se uzgajaju diploidne i tetraploidne varijante, u kojima je povećan broj kromosoma.
U Sovjetskom Savezu heljda je bila podijeljena u dvije vrste - zrno I učinjeno. Sada je i ova klasifikacija na snazi, ali novi standard (GOST R 55290-2012) dodao joj je koncept najvišeg stupnja. Takve žitarice proizvode mnogi proizvođači, na primjer, Nacionalna grupa tvrtki.
Teško je točno reći koliko sorti heljde postoji. Opisat ćemo najpopularnije.
Diploidne sorte
Diploidne sorte su bliske divljim oblicima, ali imaju dvostruko veći broj kromosoma. To je učinjeno kako bi se povećao prinos i otpornost na vanjske čimbenike.
Vlada
Uspravna biljka s gustom rebrastom stabljikom visokom oko 1 m. Listovi su svijetlo zeleni, prekriveni srebrnastim dlačicama, trokutasti u podnožju stabljike, na vrhu postaju uski, u obliku strelice uz njega. Cvat je grozd s malim svijetloružičastim ili mliječnoružičastim cvjetićima. Plod je izduženi trokut tamnosmeđe boje.
Sezona rasta je 83-85 dana.
Prosječni prinos je 16,4-17,8 c/ha, maksimalni 28 c/ha.
Dikul
Sorta heljde Dikul je uspravna, po morfološkim karakteristikama slična prethodnoj. Stabljika je visoka 90-95 cm, cijelom dužinom zelena. Listovi su u obliku srca ili trokutasti, bogato zelene boje, s blagim kratkim pubescencijama. Cvat – četka ili štit, cvjetovi mali, bijelo-ružičasti. Plod je srednje krupan, izduženo trokutast, trostran, ujednačene smeđe boje.
Vegetacijski period je 80-85 dana.
Prosječni prinos je 14,1-16,5 c/ha, maksimalni 25,8 c/ha.
Carmen
Uspravna sorta, stabljika je šuplja, gusta, s kratkim srebrnastim dlačicama, visoka 80-86 cm, list je zelen, u obliku srca, uzak na vrhu, izdužen, bez pubescencije, sa slabim mat voštanim premazom. Cvat je grozd, smješten na dugim pedicama. Cvjetovi su sitni, ružičastobijeli ili blijedoružičasti. Plod je trokut u obliku dijamanta s izraženom tamnosmeđom bojom.
Sezona rasta je 75-80 dana.
Prosječni prinos je 16,7-17,3 c/ha, maksimalni 24,7 c/ha.
Safir
Sorta sa šupljom, uspravnom, rebrastom, koljenastom stabljikom visine 70-75 cm.Listovi su srednje veliki, bogato zeleni, srcoliki, prema vrhu stabljike sjedeći, valoviti. Nemaju pubescenciju ili voštani premaz. Cvat je grozd na dugoj peteljci s malim ružičastim cvjetićima. Plod je trokutast, romboidnog oblika, toplo smeđe boje.
Sezona rasta je 77-82 dana.
Prosječni prinos je 22,5-23,0 c/ha, maksimalni 42,6 c/ha.
Tetraploidne sorte
Tetraploidna heljda ima trostruki set kromosoma. Odlikuje se produktivnošću i krupnim zrnima s visokim sadržajem bjelančevina, nije sklon opadanju i otporan je na čimbenike okoliša.
Aleksandrina
Srednje velika sorta do 90 cm visine sa šupljom rebrastom stabljikom. Listovi su u obliku srca u podnožju, u obliku strelice na vrhu, svijetlo zelene boje, bez voštanog premaza ili pubescencije. Cvat je štitnik na dugoj peteljci s velikim blijedoružičastim cvjetovima. Plod je izduženi trokut tamnosmeđe boje.
Vegetacijski period je 86-88 dana.
Prosječni prinos je 17,5-18,1 c/ha, maksimalni 32,7 c/ha.
Ili ja
Uspravna sorta s rebrastom praznom stabljikom crvenkastozelene boje. Listovi su veliki, zeleni, trokutasti u osnovi, strijelasti prema vrhu stabljike, bez dlakavosti i cvata. Cvat je grozd s velikim svijetloružičastim cvjetovima. Plod je krupan, trostrano trostran, tamno smeđe boje po cijeloj površini.
Vegetacijski period je 85-90 dana.
Prosječni prinos je 17,5-18,5 c/ha, maksimalni 33,2 c/ha.
Ovo je zanimljivo:
Kako pravilno jesti heljdu ako imate dijabetes tipa 1.
Kako pravilno jesti heljdu kada se bavite bodybuildingom da biste dobili na težini.
Lena
Uspravna biljka, stabljika je šuplja, rebrasta, visoka 90-95 cm, cijelom dužinom svijetlozelena. Listovi su veliki, zeleni, srcoliki i valoviti, bez dlakavosti.Cvat je grozd s dugom peteljkom, cvjetovi su mali, ružičasti ili ružičasto-bijeli. Plod je krupan, trostrani dijamantni oblik, smeđe ili svijetlo smeđe boje.
Sezona rasta je 90 dana.
Prosječni prinos je 12,9-14,1 c/ha, maksimalni 25,5 c/ha.
Marta
Uspravna biljka sa šupljom rebrastom stabljikom visine do 110 cm.Listovi su susjedni, sivo-zeleni ili zeleni, bez dlakavosti ili cvata. Cvat je grozd s velikim blijedoružičastim cvjetovima. Plod je trokutasti smeđi dijamant s bjelkastim rubovima.
Vegetacijski period je 95-100 dana.
Prosječni prinos je 18,4-19,1 c/ha, maksimalni 41,8 c/ha.
Referenca. Prilikom sjetve, sorta zahtijeva izolaciju od diploidnih sorti.
Determinirane i indeterminantne sorte
Budući da je heljda u početku karakterizirana viškom rasta, uzgajivači su počeli tražiti načine kako to svojstvo usmjeriti u smjeru potrebnom za poljoprivredu. Uzgajane su determinirane sorte koje imaju genetski uvjetovano ograničenje rasta. To je zbog pojave tri grozda cvatova u kojima se odvijaju procesi rasta.
Ove sorte uključuju:
- Lena;
- Carmen;
- Dijalog;
- Devet;
- Tempo;
- Oblikovati;
- Sumčanka.
Sorte se razlikuju po kratkim stabljikama, malim listovima i velikim cvjetovima. Dizajnirane uglavnom za regije s rizikom od proljetnih mrazeva, jer su otporne na hladno vrijeme.
Referenca. Diploidne sorte determiniranog tipa karakterizira kratak rast i dvostruki broj kromosoma. Među njima su Carmen i Dikul.
Indeterminantne sorte nisu ograničene u rastu, ali imaju visok sadržaj flavonoida. Visina biljaka često prelazi 1 m, što ih čini manje otpornim na vjetar i sklonima polijeganju.
Ove sorte uključuju:
- Marta;
- Kiša;
- Dikul;
- Glasina;
- Balada.
Divlje vrste
Osim kultiviranih sorti, postoji nekoliko vrsta samoniklih biljaka koje se u nekim regijama uzgajaju kao kultivirane biljke. Tu spadaju sahalinska, tatarska i heljda s dvostrukom resom.
Tatarska heljda ili kirlyk, je korov koji prati usjeve žitarica. Raste u izobilju na Altaju. Okus se malo razlikuje od kultiviranih sorti. Može se uzgajati na malim površinama. Širenje heljde uzrokuje štetu na usjevima.
Heljda s dvostrukom resom ili polukišobran, rjeđe. Koristi se u kineskoj narodnoj medicini. Morfološki sliči kultiviranim sortama. Rasprostranjen uglavnom u Kini, ali se može naći kao korov u regijama koje graniče s njom. Uzgaja se u južnim regijama Rusije za dobivanje rizoma.
Dalekoistočna heljda ili sahalinska heljda, korovna je krmna biljka visine do 3 m. Uzgaja se kao ukrasna kultura za živice. Ima velike listove i cvatove s malim bijelim cvjetovima. Zbog visokog sadržaja vitamina koristi se kao hrana za domaće životinje.
Zaključak
Trenutno se u poljoprivredi koriste i stare i nove sorte heljde. Ne koriste se samo dobiveni plodovi, već i lišće i rizomi. Neke vrste korova služe kao dobar izvor hrane za domaće životinje.