Jednostavna, ali vrlo učinkovita heljdina dijeta za mršavljenje 14 dana

Korisna svojstva heljde za mršavljenje poznata su dugo vremena. Zahvaljujući svom uravnoteženom sastavu, uključujući vitamine, mikro- i makroelemente, korisne kiseline, vlakna, čisti i liječi tijelo. To objašnjava učinak heljde na mršavljenje.

Mnogi se boje isprobati heljdinu monodijetu - tri dana samo heljda i nikakve druge namirnice! - ali žele smršaviti. Za vas – učinkovito i čišćenje, ukusna i zdrava heljda dijeta za mršavljenje 14 dana, o čemu ćemo detaljnije govoriti kasnije.

Opis i suština dijete

Heljdina dijeta 14 dana je najnježnija i najbezobljivija opcija za tijelo. Glavna komponenta prehrane je heljda, koja također uključuje nemasno meso, svježe povrće i voće, sušeno voće, med, nemasni svježi sir i kefir.

Plan prehrane za dvotjednu dijetu od heljde je uravnotežen i omogućuje vam gubitak 2-3 kg. Dijeta podrazumijeva odsutnost šećera - imajte to na umu kada pijete kavu ili čaj.

Princip rada

Heljda sadrži složene ugljikohidrate koji se sporo probavljaju. Osoba se dulje osjeća sitom i, kao rezultat toga, ne prejeda se tijekom dana, odnosno ne dobiva višak kalorija. Već treći dan tijelo razgrađuje nakupljene masnoće kako bi dobilo energiju, a kilogrami se spuštaju.

Vlakna u heljdi ulaze u crijeva neprobavljena. Prolazeći kroz njega, čisti trakt od otpada i toksina.A u kombinaciji s 1% kefirom, koji sadrži 90% vode, vlakna još više bubre, ubrzava se čišćenje i metabolizam. Težina se brže skida.

Kako kuhati

Glavna komponenta prehrane - heljda - sortira se prije kuhanja, uklanjaju se krhotine i crna zrna, peru do čiste vode, a zatim kuhaju. Evo nekoliko opcija:

1. Hladna metoda. 100 g žitarica ulije se u 300 ml tople vode i ostavi na stolu preko noći. Ujutro je žitarica spremna i možete je jesti. Hranjive tvari se maksimalno zadržavaju.
2. Kuhanje na pari. Brz način, ali manje koristan. Heljda se ulije u termos i napuni kipućom vodom u omjeru 1:2. Nakon pola sata kaša je gotova.
3. Na kefiru. 100 g sirove heljde prelije se sa 250-300 ml 1% kefira i ostavi preko noći u hladnjaku. Žitarice su spremne za konzumaciju nakon 8-10 sati.

Jedu i kuhanu heljdu, ali tijekom kuhanja gotovo se gube mikroelementi, vitamini i druge korisne tvari. Korist od takvih žitarica bit će minimalna.

Recepti od heljde za dijetu

Postoji mnogo jela od heljde, ali nisu sva dijetalna. Uostalom, ova kaša ide uz svu hranu, pa i onu masnu i slatku. Evo nekoliko recepata za ukusna i zdrava jela koja su primjenjiva tijekom heljdine dijete.

Juha od heljde

Sastojci: pileća juha - 1 l, heljda - 60 g, paprika - 50 g, hrpa kopra.

U kipuću juhu dodajte heljdu i narezanu papriku i kuhajte 10 minuta. Zatim dodajte nasjeckani kopar i kuhajte još 5 minuta. Juha je gotova. Jedu ga vrućeg.

Referenca. Slice je tanka kriška, plosnati komad bilo kojeg povrća, voća ili mesa.

Mliječna juha od heljde

Sastojci: 1-1,5% mlijeka - 400 ml, heljda - 3 žlice. l., voda - 1 staklo.
Heljda se prelije vodom i kuha do pola kuhana, zatim joj se doda vruće prokuhano mlijeko i kuha do kraja. Pazite da mlijeko ne iscuri.

Heljda s povrćem

Sastojci: 200 g žitarica, jedan luk, jedna mrkva.

Dinstajte mrkvu i luk dok ne omekšaju i istovremeno skuhajte žgance. Tri minute prije nego što je heljda spremna, dodajte povrće, promiješajte i pokrijte poklopcem. Pirjajte još 5-7 minuta dok potpuno ne bude kuhano.

Referenca. Mrkvu i luk nadopunjujemo rajčicom, cvjetačom ili patlidžanom. Ili sve ovo povrće možete dinstati zajedno, pa poslužiti uz heljdu.

Kotleti od heljde

Sastojci: jedna čaša hladno kuhane ili kuhane na pari heljde, soja, sjemenke sezama.

Formirajte viskoznu masu od heljde i soje, temeljito mijesite. Napravite kotlete i pecite u pećnici 25 minuta. 10 minuta prije kraja kotlete pospite susamom.

Palačinke od heljdinog brašna

Sastojci: jedna čaša kuhane heljde, jedno jaje, 100-200 ml, brašno, maslinovo ulje.
Heljda se miješa s jajetom, brašnom i kefirom dok ne bude malo gušće od tijesta za palačinke. Napravite palačinke i ispecite ih u tavi namazanoj maslinovim uljem.

Ogledni jelovnik

Postoje mnoge varijante 14-dnevne dijete. Bilo koja od njih bit će učinkovita ako se strogo pridržavate i ne date joj niti jedan dan opuštanja. Heljda se priprema na bilo koji od tri navedena načina. Koliko ima namirnica u gramima najčešće nije navedeno u dijeti – jedu se do sitosti, ali polako i bez prejedanja.

Prvi tjedan dijete

1. dan

• Doručak: heljdina kaša, crni čaj i 1 žličica. med
• Ručak: juha od povrća.
• Popodnevni snack: jabuka ili naranča.
• Večera: heljda s lukom.

2. dan

• Doručak: salata od heljde i povrća.
• Ručak: mliječna juha od heljde.
• Popodnevni snack: 1 čaša kefira.
• Večera: heljdina kaša i jedno kuhano jaje.

3., 4., 5. dan
Četiri puta dnevno jedite heljdu kuhanu, kuhanu na pari, s kefirom ili kuhanu hladnu. Isperite kašu toplim zelenim čajem.

Obavezno pijte do 2 litre čiste vode dnevno. Ako se tijekom ta tri dana pojavi slabost ili vrtoglavica, dodajte 1 žličicu. med u čaju. Ako to ne poboljša vaše blagostanje, prekinite dijetu.

6. dan

• Doručak: heljda, šalica crne kave bez šećera.
• Ručak: pileća juha sa začinskim biljem.
• Popodnevni međuobrok: šaka sušenog voća.
• Večera: heljdina kaša sa salatom od kupusa.

dan 7

• Doručak: heljdina kaša sa sirovim povrćem, topli zeleni čaj.
• Ručak: juha od povrća.
• Popodnevni međuobrok: nemasni jogurt.
• Večera: heljdina kaša i jedno kuhano jaje.

Drugi tjedan dijete

1. dan.

• Doručak: heljda, nemasni svježi sir, čaj.
• Ručak: salata od povrća i 100 g nemasne svinjetine, piletine ili junetine.
• Popodnevni snack: 1% kefir.
• Večera: heljda sa sirovim povrćem.

2., 3., 4. dan.
Četiri puta dnevno jedu heljdu, kuhanu na pari, s kefirom, kuhanu hladnu ili kuhanu. Isperite ga toplim zelenim čajem ili svježe iscijeđenim sokom od jabuke, naranče, rajčice ili cikle.

Režim pijenja - do 2 litre čiste vode dnevno. Ako tijekom ta tri dana osjećate vrtoglavicu ili slabost, u prehranu dodajte čaj s 1 žličicom. med Ako to ne poboljša vaše zdravlje, prekinite dijetu.

dan 5.

• Ujutro: heljdina kaša s maslinovim uljem, nezaslađena kava.
• Ručak: juha od povrća.
• Popodnevni snack: šalica sušenog voća.
• Večera: heljdina kaša s tvrdim sirom.

6. dan

• Ujutro: heljdina kaša sa šakom sušenog voća, topli zeleni čaj.
• Ručak: juha od leće.
• Popodnevni snack: nemasni kefir.
• Večera: heljda s pirjanim gljivama i povrćem.

dan 7.

• Ujutro: heljdina kaša, nemasni svježi sir, topli zeleni čaj.
• Ručak: nemasna mesna juha sa začinskim biljem i jedno kuhano jaje.
• Popodnevni međuobrok: jogurt i 50 g orašastih plodova.
• Večera: 100 g kuhanih pilećih prsa i heljde s povrćem.

Kako ga možete diverzificirati?

Jelovnik za 14 dana je raznolik. Kako vam kaša ne bi dosadila, dodajte joj maslinovo ili laneno ulje prije jela.

Jedu nezaslađeno voće: ananas, mandarine, grejpfrut. Povrće se može i miješati: mrkva, luk, bundeva, rajčica, cvjetača, paprika, patlidžan - svi se dobro slažu s heljdom, ne nadimaju vas, ne boli vas trbuh, nema zatvora ni proljeva.

Također jedu bilo koje meso: svinjetinu, piletinu, govedinu. Glavno da je nemasna. Za piletinu se kuhaju prsa, za svinjetinu i junetinu kuha se vrat ili pečenica.

Što možete piti

Glavni uvjet za učinkovitost heljdine dijete je 1,5-2 litre čiste vode dnevno. Osim toga, piju topli nezaslađeni zeleni ili crni čaj ili prirodnu mljevenu kavu kuhanu u Turku ili aparatu za kavu.

Svježe iscijeđeni sokovi tijekom dijete će opskrbiti tijelo vitaminima, što će pomoći u izbjegavanju umora. Sokovi se rade od cikle, mrkve, naranče ili jabuke.

Biljni čajevi s origanom, klinčićima, cimetom, kamilicom, kao i uvarak od šipka također su bogati vitaminima. Piju se u dane dijete jednom dnevno.

Važno! Tijekom dijete zabranjeni su gazirana pića, pivo i alkohol zbog visoke kalorijske vrijednosti.

Jesu li začini dopušteni?

Začini su zabranjeni tijekom dijete od heljde. To se odnosi na šećer, sol, papar i druge začine. Njihov nedostatak u hrani čini je manje kaloričnim, ali prilično bljutavim. To je razlog zašto mnogi ljudi prekinu dijetu na pola puta: teško je svaki dan jesti bljutavu hranu.

Okus hrane može se poboljšati jednostavnim zamjenama. Šećer se zamjenjuje medom i suhim voćem, dodajući ih u čaj i svježi sir. Sol se zamjenjuje kapljicom sojinog umaka koji je poznat po svom slanom okusu.Dozvoljeni su i sok od limuna, curry i kardamom.

Oni najhrabriji češnjak dodaju u salate od povrća, pirjano povrće i juhu. Dat će jelu svijetli okus, ali će miris u stanu i iz usta biti jak.

Što određuje trajanje

Samo 14 dana heljdine dijete donijet će zamjetne rezultate za mršavljenje. U prva tri dana tijelo se rješava viška tekućine, a od četvrtog počinje aktivni mehanizam sagorijevanja masti. Sa sedam dana već je vidljiv rezultat ekstremnog mršavljenja i neki ljudi prekidaju dijetu.

Ali u sljedećih sedam dana gubi se i posljednji višak masnoće. Na primjer, osoba ima 7 kg viška. U prva tri dana izgubi se 2 kg, u sljedećih 5 dana još 3 kg, a zadnji tjedan se izgube zadnja 2 kg.

Pažnja! Broj viška kilograma izračunava nutricionist na dogovoru.

Je li moguće duže ostati na ovoj dijeti?

Netko riskira i sjedi na dijeti od heljde 21 dan. Ne preporučuje se pridržavanje dijete dulje od 14 dana. Zbog jednolične prehrane tijelo dobiva iste vitamine i mikroelemente, a dolazi do neravnoteže hranjivih tvari. Zbog toga se čovjek razboli – i fizički i psihički.

Referenca. Ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom mršave brže od onih koji žele popraviti svoju siluetu. Ako u prvih 5 dana višak kilograma nestane, tada možete napustiti dijetu.

Prestanak dijete

Potrebno je pravilno dovršiti dijetu kako se izgubljeni kilogrami ne bi vratili za tjedan dana. Tijekom dijete želudac se smanjio u obujmu, sada nije preopterećen raznovrsnom hranom, nemojte jesti četiri sata prije spavanja i odmah nakon dijete odbijte "slavlje trbuha" s masnom i slatkom hranom.

Evo popisa proizvoda koji su uključeni u prehranu 14 dana nakon heljdine dijete (50-100 g svakog dnevno):

• sol;
• slatkiši;
• alkohol;
• griz;
• mahunarke;
• svinjetina i janjetina;
• krumpir;
• kruh od cjelovitog pšeničnog zrna.

Za doručak u prvom tjednu jedite kuhano jaje ili nemasni svježi sir. Za ručak - nemasna juha ili salata od mesa / ribe. Za večeru - kuhana heljdina kaša.

Tijekom dijete tjelesne vježbe su zabranjene. Nakon 2 tjedna na heljdi, počinju raditi svoje uobičajene vježbe u trajanju od 30-40 minuta. Ako prije dijete nije bilo tjelesne aktivnosti, počnite s dnevnim šetnjama na svježem zraku.

Učinkovitost

Tijekom dijete gubi se višak kilograma i tekućina. To je zbog svojstava heljde: njezine složene ugljikohidrate tijelo polako apsorbira, ne želite jesti 3-4 sata, a nemoguće je pojesti puno heljde odjednom. Kako se smanjuje volumen pojedene hrane, smanjuje se i volumen tijela. Učinkovitost heljdine dijete dokazana je i ispitana u praksi.

Koliko kg možete izgubiti težinu

Heljdina dijeta u prosjeku eliminira 1 kg dnevno, tako da u 14 dana možete izgubiti i do 14 kg. Ali ako osoba ima samo 5 kg viška, neće izgubiti 10 kg. Blaga 14-dnevna heljdina dijeta nije monodijeta, jer je prehrana raznolika voćem, povrćem, mesom i mliječnim proizvodima.

U drugom tjednu težina će se sporije gubiti nego u prvom, kada tijelo doživljava stres od gladi. Za uklanjanje toksina i poboljšanje zdravlja organizma, dijeta se ponavlja nakon 5-6 mjeseci.

Prednosti i nedostatci

Prednosti dijete su očite - tijelo se čisti i liječi, višak kilograma nestaje, pojavljuje se osjećaj lakoće, poboljšava se emocionalna pozadina. Ostale prednosti uključuju:

• ekonomska korist - jelovnik je jeftin, proizvodi su jeftini;
• brz gubitak težine, rezultat je vidljiv nakon 3 dana;
• sitost prehrane: nije gladan, uključene namirnice brzo vas zasite;
• održavanje rezultata do šest mjeseci ili duže, ako nakon završetka dijete ne uživate u kolačima i brzoj hrani;
• ozdravljenje tijela: uklanjaju se toksini, nestaju otekline, smanjuje se razina kolesterola.

Nedostaci dijete

Nijedna dijeta nije savršena. Heljda također ima svoje nedostatke:

1. Mogu se javiti crijevni poremećaji: proljev ili zatvor. Dijeta se tada odmah prekida i pacijent se vraća na normalnu prehranu.
2. Osoba dan za danom jede identičnu hranu, uskraćujući joj važne mikroelemente i hranjive tvari.
3. Tijelo ne prima glukozu. Osoba postaje razdražljiva, prgava, nervozna, poremećen joj je san, dolazi do emocionalnih slomova.
4. Zbog nedostatka soli i prisustva velike količine vode dolazi do poremećaja ravnoteže vode i soli.
5. Heljda u želudac ulazi u polusirovom obliku, a kefir, kao česta namirnica, povećava kiselost. Ova agresivna kombinacija čak i kod zdrave osobe izaziva gastritis.

Kontraindikacije

Je li dijeta s heljdom prikladna može odrediti samo gastroenterolog ili nutricionist. Liječnik će odabrati i opciju pripreme žitarica i trajanje dana dijete.

Tko ne bi trebao ni razmišljati o dijeti:

• trudna žena;
• žene tijekom dojenja;
• oni koji su stariji od 65 godina (samo liječnik može odlučiti);
• djeca i adolescenti mlađi od 14 godina;
• osobe s kroničnim bolestima: kolitis, hemoroidi, akutni pankreatitis, gastritis, čir na želucu, bolesti jetre.

Recenzije onih koji gube težinu

Prije odlaska na dijetu preporučujemo da pročitate recenzije onih koji su je već isprobali na sebi.

Katya, 34 godine: «Držala sam heljdinu dijetu 14 dana, skinula 8 kg i skinula celulit s bedara. Ovo je puno, želim vratiti 2 kg. Praktički ne želim jesti na dijeti, a kad je heljda dosadila, diverzificirao sam jelovnik jabukama, mandarinama i svježim sirom. Nakon prestanka dijete, težina se nije vratila. Ali vježbam. Na vama je da donesete zaključke.”

Olga, 28 godina: “U dva tjedna smršavio sam 10 kg na heljdi. Ali bila je potrebna ogromna snaga volje da se jede sama heljda bez začina i začina. Napravila sam heljdu u termos boci, jela bez ograničenja, ali pila 2 litre vode dnevno. Razmazio sam se suhim voćem: utažuje osjećaj gladi i pomaže u prevladavanju slabosti u tijelu. Iznenadilo me što mi se lice razbistrilo. Nakon ove dijete nisam mogao pogledati heljdu mjesec dana. Ako ne volite ovu kašu, ova dijeta definitivno nije za vas!”

Alena, 27 godina: “Bila sam na ovoj dijeti svih 14 dana. U 2 dana sam izgubila 3 kg. Četvrti dan sam htjela jesti nešto ukusno i nezdravo, jela sam svježi sir i suho voće i osjećala sam se sitom. Pa je iznijela: heljdu, povrće, kefir, voće, svježi sir. Nakon dijete brzo sam se raspala: jela sam sve redom. Težina se počela vraćati. U nekom trenutku sam stao. Bilo je prerano za ponavljanje dijete, za večeru sam počeo jesti kuhanu heljdu bez soli, šećera i mlijeka. Težina je prestala. Heljda je definitivno važna pri mršavljenju!”

Zaključak

Dijeta s heljdom od 14 dana dobra je za tijelo: uklanja toksine, liječi tijelo i pomaže u mršavljenju. Dijeta nije stroga, dodaje se voće, povrće i mliječni proizvodi, pa se lako održava. Obavezno je pridržavati se režima pijenja.

Nakon što napustite dijetu, ne biste trebali navaliti na slatkiše i lepinje.Tada se kilogrami neće vratiti, koža lica će postati svježija, a "narančina kora" na tijelu će nestati. Prije nego započnete bilo koju dijetu, savjetujemo da se posavjetujete sa svojim liječnikom.