Sadnja i uzgoj
Kiseljenje kupusa za zimu je najlakši i najpouzdaniji način očuvanja žetve. Prirodni konzervansi tijekom skladištenja su sol i mliječna kiselina. Štite proizvod od kvarenja, sprječavaju razvoj štetnih mikroorganizama...
Vlasac je jedna od sorti mladog luka koja uspješno spaja ugodan okus, bogat vitaminski sastav i lijep izgled. Ovaj luk je nepretenciozan, ali još uvijek postoje neke nijanse...
Poriluk se koristi u predjelima, salatama, juhama, prilozima i pečenju. Ovo povrće sadrži vitamine A, B, PP, E, H, minerale (kalcij, magnezij, natrij, fosfor, željezo) i askorbinsku kiselinu, čija količina nije ...
Kiseli kupus je ukusno i zdravo jelo, jedan od glavnih izvora vitamina C zimi. Lako je napraviti ovaj hrskavi zalogaj. Iskusne domaćice kisele povrće ne samo po klasičnom domaćem receptu, već mu dodaju začine, bilje,...
Mrkva se konzumira svježa i kao dio raznih jela: juha, salata, žitarica, pića i slastica. Zimnica od povrća nije ništa manje ukusna i zdrava. Svetle salate, džemovi i sokovi...
Marinirana i fermentirana jela uvijek su prikladna - ugodnom aromom nadopunjuju priloge, juhe i salate. Gurianski kupus mnogima je omiljena grickalica. Lako se priprema, a jelo ispadne sočno i pikantno. Kvasac...
Žuta mrkva odavno je popularna diljem svijeta, ali u Rusiji se povrće ove boje rijetko uzgaja. Neobična boja korjenastog povrća posljedica je njegovog kemijskog sastava. Uzgoj žute mrkve nije težak, ali morate slijediti...
Tatarka, luk, zimski luk, velški luk, aprilski luk - sve su to narodni nazivi za jednu biljku - luk. Osobitost ove vrste je visoka i gusta zelena masa i odsutnost okrugle repe. Usjev se uzgaja...
Oni koji žele izgubiti višak kilograma često su zainteresirani za pitanje - što možete jesti da smršavite bez osjećaja gladi? Heljda je onaj vrlo koristan proizvod koji pomaže ne samo izgubiti težinu, ...
