Sadnja i uzgoj
Trgovine prodaju heljdu u smeđoj, krem i zelenoj boji. Zelene žitarice, za razliku od drugih vrsta, najkorisnije su jer se ne podvrgavaju toplinskoj obradi. Zašto proizvođači heljdu kuhaju na pari? Na pari ili...
Postoje situacije kada prilikom pripreme jela morate odabrati zamjenske proizvode. Za ručak smo počeli pirjati meso, ali nismo imali pri ruci bijeli luk, samo ljubičasti. Postavlja se pitanje - je li moguće...
Smrznuto zelje zadržava svoja korisna svojstva tijekom cijelog razdoblja skladištenja, a mnogo je ukusnije i aromatičnije od osušenog ili konzerviranog. Gotovo svako zelje prikladno je za zamrzavanje, peršin nije iznimka. U...
Korijenski peršin je začinska biljka koja je odavno postala stalni gost na našem stolu. Korjenasto povrće sadrži više vitamina C od limuna i više vitamina A od mrkve. Kultura je nepretenciozna...
Peršin i kopar naširoko se koriste u kuhanju. Uključuju se u salate, predjela, marinade, prva i druga jela. Zeleni se lako može uzgajati u vašem vrtu ili ljetnoj kućici. Dobiti rano...
U Rusiji je mrkva drugo najpopularnije povrće nakon krumpira.I to ne čudi: jarko narančasto korjenasto povrće nije samo zdravo, već i ukusno. Osim toga, povrće se savršeno skladišti zimi i obnavlja...
Unatoč činjenici da se luk može saditi iu proljeće i u jesen, većina vrtlara preferira prvu opciju, jer nisu sve sorte prikladne za zimsku sadnju. U isto vrijeme, sadnja prije zime ima...
Kiseli kupus fermentira se na različite načine. Bakin klasični recept ostaje popularan, no domaćice eksperimentiraju i dodaju nove sastojke. Slatka paprika savršeno se uklapa u zimnicu s kupusom. Zahvaljujući njemu, salata ispada...
Korisna svojstva heljde za mršavljenje poznata su dugo vremena. Zahvaljujući svom uravnoteženom sastavu, uključujući vitamine, mikro- i makroelemente, korisne kiseline, vlakna, čisti i liječi tijelo. Ovo objašnjava učinak gubitka težine na...
