Najbolje kombinacije za mršavljenje: s čim možete jesti heljdu na dijeti i koja dijetalna jela pripremiti od nje

Oni koji žele izgubiti višak kilograma često su zainteresirani za pitanje - što možete jesti da smršavite bez osjećaja gladi? Heljda je vrlo koristan proizvod koji pomaže ne samo u mršavljenju, već iu osjećaju sitosti i poboljšanju zdravlja.

Heljda za mršavljenje

Žitarice sadrže željezo, kalcij, cink, fosfor, magnezij, jod, bakar i druge korisne elemente. Sadrži i vitamine B, P, E. Jezgra je bogata vlaknima koja su crijevima potrebna za potpunu probavu te folnom kiselinom koja brine za krvne žile.

Prednosti i štete konzumacije u borbi protiv viška kilograma

Heljda pomaže u brzom mršavljenju zbog visokog sadržaja hranjivih tvari i vlakana.. Žitarice smanjuju razinu "lošeg" kolesterola, pomlađuju, poboljšavaju stanje kože i potiču probavu. Ugljikohidrati dugotrajno zasićuju tijelo i sprječavaju osjećaj gladi.

Međutim, pridržavanje mono-dijete u borbi protiv viška kilograma može naškoditi tijelu. Takav program prehrane isključuje unos šećera i soli, što dovodi do slabosti, smanjene mentalne aktivnosti i glavobolje.

Velika količina potrošene vode uklanja ne samo toksine, već i tvari korisne za tijelo. Stoga stručnjaci preporučuju uzimanje multivitamina u tom razdoblju.

Mnogi ljudi koji gube na težini imaju slom treći dan zbog monotone hrane, pa je bolje odmah diverzificirati jelovnik voćem, povrćem, kefirom i malom količinom mesa.

Sadržaj kalorija i BZHU

U heljdi su proteini, masti i ugljikohidrati u optimalnom sastavu za tijelo (na 100 g):

• proteini - 12,7 g;
• ugljikohidrati - 62,2 g;
• masti - 3,4 g.

U 100 g sirovih žitarica sadržano 330 kcal. To je 13,2% dnevnih potreba odrasle osobe (2500 kcal).

Kuhano - ista količina kcal, ali kuhano na pari s kipućom vodom - 110 kcal, punjeno kefirom - 150 kcal.

Kako kuhati heljdu kada gubite težinu

Bolje je odabrati žitarice svijetle boje. Tamno označava produljenu toplinsku obradu. Način pripreme zdrave heljde kaša se razlikuje od uobičajene. Ne može se kuhati, jer se tijekom toplinske obrade mnoge korisne tvari uništavaju.

Pažnja! Kako bi se sačuvali svi korisni vitamini i mikroelementi u kaši, ona se kuha na pari i puni kefirom.

Za zdravu pripremu kaša jezgra se sortira i opere, jednu čašu žitarica prelijte s dvije čaše kipuće vode. Ako heljdu prelijevate kefirom, koristite 1% u omjeru 1:1.

Najbolji dijetalni recepti

Heljda za mršavljenje je idealna opcija. Uvijek ga ima na policama trgovina i nije skup.

Od "kraljice žitarica" ​​pripremaju se ukusna i niskokalorična jela. Nudimo nekoliko recepata s fotografijama.

Varivo s heljdom i povrćem

Sastojci:

• 1 čaša žitarica;
• 2 luka;
• 2 mrkve;
• 5-6 kom. prokulice;
• sol, začini, biljno ulje po ukusu.

Ulijte malo vode u lonac ili kotao i zagrijte. Dodati luk narezan na kolutiće, mrkvu narezanu na kockice ili kolutiće, kao i polovice glavica prokulice. Povrće se dinsta.

Zatim dodajte heljdu i napunite vodom. Kuhajte na srednjoj vatri dok ne zakuha 15-20 minuta. Gotovo jelo jede se toplo i hladno. Pogodno za doručak ili večeru.

Kotleti od heljde

Sastojci:

• 0,5 šalice heljde;
• 1 čaša vode;
• 1 luk;
• 1 jaje;
• biljno ulje i sol po ukusu.

Heljda se kuha ili kuha na pari, usitnjena u miješalici s lukom. Dodajte jaje, malo brašna, sol i začine po ukusu. Formirati kotlete. Peku se u pećnici ili prže u maloj količini biljnog ulja.

Juha od heljde s piletinom

Sastojci:

• 400 g pilećeg filea;
• 1 luk;
• 1 mrkva;
• 1 celer;
• 0,5 šalice heljde;
• 3 krumpira;
• voda, sol, biljno ulje.

File se skuha. Luk i mrkva se pirjaju u maloj količini biljnog ulja. U malom loncu zakuhajte vodu, dodajte krumpir, a nakon što prokuha dodajte žitarice i ostale sastojke: komade filea, luk, mrkvu, celer. Posoliti po ukusu i kuhati dok ne bude gotovo.

Uspješne kombinacije heljde

Mono-dijeta dovodi do kvarova, slabosti, au nekim slučajevima može uzrokovati ozbiljne štete. S čime možete jesti heljdu na dijeti? Kako bi vaša prehrana bila ukusna i zdrava, heljda se kombinira sa sljedećim proizvodima:

• nezaslađeno voće - jabuke, ananas, mandarine, grejp;
• povrće - luk, bundeva, mrkva, rajčica, patlidžan, cvjetača, paprika;
• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti - kefir, mlijeko, svježi sir, sir;
• sušeno voće;
• perad, govedina.

Uz kefir

Kaša s kefirom konzumira se tijekom dana: kaša u količini dovoljnoj za zasićenje, 1% kefir - 1 l, voda - 2 l.

Zahvaljujući prebioticima, kefir će poboljšati rad probavnog trakta. Na ovoj dijeti možete izgubiti do 3 kg u 3 dana.

S mlijekom

Koristi se obrano mlijeko. Dodaje se u kašu ili se pije zasebno. Sol, šećer i začini su isključeni.

Dopušteno je dodati 1 žličicu u kašu. med

Sa sirom

Sir se odlično slaže s heljdom u sklopu iste dijete. Međutim, bolje je odvojiti ove proizvode: jedite sir za doručak, a kašu za ručak. Noću možete popiti čašu nemasnog kefira.

Ako je potrebno, sir se može zamijeniti nemasnim svježim sirom.

S piletinom

Ovom kombinacijom možete osjetno smršavjeti u tjedan dana. Poželjno je koristiti pileći file, bolje ga je peći ili kuhati. Uzmite hranu u malim obrocima, ali često. U pauzama popijte čašu vode.

S mesom

Dijetalni teleći file također će biti dobar dodatak heljdi. Uvjeti prehrane su isti kao kod kombinacije kaše s piletinom.

S voćem

U ovom slučaju, kaša bi trebala biti nemasna, ali voće se može jesti u neograničenim količinama. Dijeta traje do dva tjedna. Tjedno možete izgubiti do 7 kg. Ako dodate kefir i svježi sir, rezultati će biti slabiji.

S povrćem

Povrće možete jesti bilo koje, ali nutricionisti posebno preporučuju ono zeleno - krastavce, tikvice, mahune i kupus. Po želji se mogu zamijeniti rajčicama, mrkvom ili ciklom, au prehranu možete uključiti i veliku količinu zelenila.

Povrće se jede sirovo, kuhano, pirjano, kuhano na pari ili pečeno, ali ne prženo. Maksimalno trajanje dijete je 14 dana.

S čime ne kombinirati heljdu?

Proizvodi koji nisu prikladni za dijetu od heljde:

• visok sadržaj životinjskih masti: maslac, kobasica, mast, jaja, riba;
• s brzim ugljikohidratima: kruh, pizza, med, šećer, slastice, gazirana pića, banane, lubenice, kaki, grožđe, majoneza, kečap i alkohol.

Bilo koji začini povećavaju apetit, pa se onima koji gube na težini ne preporučuje da ih koriste, poput soli.

Glavni cilj osobe tijekom dijete je riješiti se masti, ali ne i vode. Za dugotrajne rezultate mršavljenja morate se riješiti masnih naslaga. Neće se vratiti osim ako se ne počnete prejedati nakon završetka dijete.

Dijeta od heljde

Pri sastavljanju jelovnika vode se rokom. Što je kraći, to je dijeta stroža. Začini i umaci se ne dodaju u jelovnik.

Za one koji mršave na heljdi potreban je režim pijenja. Pijte 1,5-2 litre čiste vode dnevno. Dopušteno je piti topli zeleni čaj bez šećera i biljne infuzije. Isperite heljdu prirodnim sokom od povrća bez soli i šećera: rajčica, cikla, bundeva.

Za 3 dana

Uzorak jelovnika za trodnevnu dijetu.

Prvi dan:

1. Doručak: Prije jela popijte čašu vode. Pojedite 200 gr kaša kuhana na pari i piti zeleni čaj. Prije ručka možete popiti čašu nemasnog kefira.
2. Ručak: 200 g kaše. Možete mu dodati zelje. Prije večere, ako ste jako gladni, dopuštena je čaša kefira.
3. Večera: 200 g žitarica i šalica zelenog čaja.

Drugi dan:

1. Doručak: 200 g žitarica s kefirom.
2. Ručak: 150 g glavnog proizvoda i šaka suhih šljiva i suhih marelica. Pijte zeleni čaj.
3. Večera: 200 g kaše i povrće kuhano na pari: rajčica, kupus, mrkva.

Treći dan:

1. Doručak: 150 g kaše, čaša kefira i dva povrća po izboru.
2. Ručak: porcija kaše. U pauzi možete pojesti dvije voćke, osim grožđa i banane.
3. Večera: 150 g heljde. Može se nadopuniti biljem i čajem.

Za 5 dana

Doručak za 5 dana sastoji se od svježeg sira sa suhim voćem i čajem. Ručak - heljdina kaša s kuhanim, parenim ili pečenim komadom mesa bez začina i umaka.

Za večeru smijete jesti samo povrće.To mogu biti salate, sote od povrća, varivo od kupusa, tikvica, patlidžana, krumpira, mrkve, rajčice itd. Jednom dnevno, ako osjetite glad, možete pojesti jabuku, 2 krekera, pola čaše kefira.

Za 2 tjedna

14 dana kaša sa svježim sirom i sokom čini doručak. Ručak - juha od pileće juhe s povrćem, kruh od heljde, voće i čaj.

Za popodnevni snack možete izmjenjivati ​​komad kuhane ribe i teletine. Večera – mliječna heljdina kaša, izbor voća i biljni čaj. Ova dijeta, prema recenzijama onih koji gube težinu, omogućuje vam da izgubite do 5 kg.

Pažnja! Od heljdine dijete Važno je izlaziti postupno, bez nalijetanja na hranu odmah nakon što ste je pojeli. Iz dana u dan preporuča se postupno proširivati ​​prehranu voćem, povrćem, ribom i piletinom. 10 dana nakon završetka dijete preporuča se održavati normu od 1500 kcal dnevno. To će vam omogućiti diverzifikaciju jelovnika i konsolidaciju postignutog rezultata.

Zaključak

Gubitak težine na heljdi postao je popularan zbog svoje učinkovitosti. Pravilno pripremljena jela od heljde uklanjaju toksine i otpadne tvari iz tijela, potiču mršavljenje i blagotvorno djeluju na zdravlje. Nadopunite prehranu povrćem, voćem, mliječnim proizvodima i nemasnim mesom.