Celer
Celer je jedna od najkorisnijih kulturnih biljaka. Sadrži mnogo vrijednih tvari. Među njima su vitamini B, E, C, PP, K, kalij, natrij, fosfor, željezo i jod. Ne uzalud...
Lisnati celer izgledom podsjeća na peršin, ali ima bogatiju aromu s orašastim notama. Takvo zelje se smatra univerzalnim začinom koji može poboljšati okus mesa, ribe, ...
Celer je začinsko povrće koje je u Rusiju doneseno iz mediteranskih zemalja. Zbog sadržaja velike količine hranjivih tvari i vitamina, celer se smatra vodećim u pogledu prednosti među ostalim povrtnim kulturama. ...
Korijen celera sadrži veliku količinu vitamina, mikro i makroelemenata koji su korisni za ljude. Korjenasto povrće koristi se u kulinarstvu, narodnoj medicini i za mršavljenje. O svim njegovim svojstvima, blagodatima za organizam i okusu...
Korijenje, lišće i rizomi celera imaju široku primjenu u kulinarstvu i često se preporučuju kao ljekovita hrana za razne bolesti. Uz nisku kalorijsku vrijednost, povrće sadrži mnogo vlakana, minerala, aminokiselina, eteričnih ulja,...
Tradicionalna medicina ne gubi svoju važnost u 21. stoljeću.Recepti za prirodne lijekove, koji su se prije prenosili s koljena na koljeno, sada su zahvaljujući internetu dostupni svima. ...
Dugo se vremena celer u Rusiji uzgajao u dekorativne svrhe. Tek u 17. stoljeću ljudi su saznali za nutritivna i korisna svojstva ove kulture i počeli saditi hranu za konzumaciju. Jedu u...
Peteljka celera ima jedinstveni skup vitamina, mikro- i makroelemenata, zamjenjuje sol u hrani, uklanja radionuklide i ima negativan sadržaj kalorija. Za preradu 100 g proizvoda tijelo troši 25 kcal, dok...
Celer ima ljekovita svojstva, jača imunološki sustav i blagotvoran je od samog korijena do stabljike. Sve do 17. stoljeća doživljavala se isključivo kao ljekovita biljka. I tek nakon što su počeli koristiti korijen celera u...
