Celer za mršavljenje: koliko možete pojesti dnevno

Jedinstvenost celera je u tome što su za ishranu pogodni svi dijelovi ovog povrća - lišće, korijenje i stabljike. Uključivanjem u svoju prehranu ne samo da možete imati koristi za svoje tijelo, već i izgubiti nekoliko kilograma viška. Glavna stvar je promatrati umjerenost u konzumiranju i slijediti preporuke stručnjaka. Dakle, koliko celera možete pojesti dnevno da smršavite bez štete po zdravlje?

Kemijski sastav, vitamini i mikroelementi celera

Celer je jedan od prirodnih antioksidansa. Izvor je korisnih mikroelemenata, vitamina i minerala. Među njima:

• željezo - 1,3 mg;
• kalcij - 72 mg;
• magnezij - 50 mg;
• kalij - 430 mg;
• vlakna - 1,8 g;
• fosfor - 77 mg;
• natrij - 200 mg.

Vitaminski sastav povrća:

• B1 (0,02 mg), B2 (0,1 mg), B6 ​​​​(0,08 mg), B9 (21 mcg) normaliziraju rad živčanog sustava;
• C (38 mg) jača imunološki sustav;
• PP (0,5 mg) podržava rad srca i krvnih žila;
• E (0,5 mg) i A (750 mcg) poboljšavaju stanje kože, noktiju i kose.

Energetska vrijednost celera:

• proteini - 0,9 g;
• masti - 0,1 g;
• ugljikohidrati - 2,1 g.

Korisna svojstva

Celer blagotvorno djeluje na ljudsko zdravlje. Posebno je potrebno onima koji pate od sljedećih bolesti:

1. Dijabetes. Lišće biljke normalizira razinu šećera u krvi.
2. Pretilost. Povrće ubrzava probavni proces.
3. Bolesti srca i krvnih žila. Normalizira krvni tlak i razinu kolesterola.
4. Onkologija. Mikroelementi u povrću neutraliziraju karcinogene koji izazivaju pojavu malignih tumora.
5. Problemi s kožom. Infuzija iz biljke potiče brzo zacjeljivanje ogrebotina, rana i hematoma, a također čisti krvne žile, što poboljšava opće stanje kože.

Osim toga, celer je učinkovit kod nesanice, reume, prostatitisa i nedostatka vitamina.

Niskokalorično povrće često se koristi za mršavljenje. Tvari i elementi sadržani u njemu toniraju i liječe cijelo tijelo:

• ukloniti višak tekućine iz tijela;
• spriječiti nakupljanje masnih rezervi;
• usporiti proces starenja;
• normalizirati metabolizam;
• pomoć kod proširenih vena i tromboflebitisa;
• ojačati imunološki sustav;
• stimulirati mentalnu aktivnost i povećati učinkovitost;
• nositi se s poremećajima u radu živčanog sustava;
• pomoć kod bolesti bubrega, crijeva i želuca;
• povećati libido (osobito kod muškaraca);
• ublažiti otežano disanje, žgaravicu, nadutost;
• očistiti tijelo od otpada i toksina.

Pročitajte također:

Kako pravilno provesti dan posta na heljdi i jabukama.

Kuhanje i pijenje soka od bundeve za mršavljenje.

Koliko celera trebate jesti dnevno da smršavite?

Zbog niske kalorijske vrijednosti, biljka se preporučuje onima koji žele smršaviti:

• sirovo povrće sadrži 13 kcal na 100 g;
• pržena ili kuhana - 25-26 kcal;
• na pari - 9-10 kcal;
• korijen celera - 32 kcal.

Povrće praktički ne sadrži masti, a količina ugljikohidrata u njemu je zanemariva. Ako biljku koristite svaki dan, gubit ćete 2-4 kg svaka 1-2 tjedna.

Za gubitak viška kilograma dovoljno je jedan obrok zamijeniti niskokaloričnim jelom od celera (ručak ili večera).Počinju grickanjem stabljika biljke. Međutim, postoje i dijete koje su razvili stručnjaci na temelju ovog povrća.

Savjet. Prije jela pojedite malu količinu celera. Time ćete smanjiti rizik od prejedanja i potisnuti osjećaj gladi.

Glavno načelo celer dijete je sloboda u broju obroka. Potrebno je pojesti samo dozvoljenu dnevnu količinu povrća, ali koliko puta svatko odlučuje (3 puta za doručak, ručak i večeru ili 6-7 puta).

Najkorisnija je sirova, svježa biljka. Međutim, možete smršaviti ako ga konzumirate u drugim oblicima:

1. Redovito dodajte povrće kao prilog (pirjano ili sirovo). Celer se odlično slaže s ribom i mesom, što se ne može reći za visokokalorične namirnice poput krumpira, bijele riže ili tjestenine. Ovaj prilog organizam puno teže probavlja.
2. Pijte sok od celera dnevno - 1 žlica. l. 3 puta dnevno. Priprema se od peteljki. Sadržaj hranjivih tvari u njemu je toliko visok da lako može zamijeniti cijeli kompleks vitamina i minerala. Sok od celera treba konzumirati 1-2 sata prije jela.
3. Uz kefir. U tandemu s fermentiranim mliječnim proizvodom, ovo je idealno sredstvo za mršavljenje. U blenderu izmiksajte 1 litru nemasnog kefira i 400 g stabljika biljke. Dobivenu smjesu treba piti tijekom dana. Napitak je idealan za dan posta ili kao alternativa večeri.
4. Celer koristite u raznim jelima – juhama, varivima, salatama. Ova je opcija prikladna za ljude koji ne vole okus povrća. Kombinacije s drugim proizvodima narušit će njegov specifičan okus.

Mehanizam djelovanja na masne stanice

Celer ubrzava metabolizam, aktivirajući proces sagorijevanja masti.Gubitak težine nastaje ne samo zbog uklanjanja viška tekućine, već i zbog razgradnje potkožnog masnog tkiva. Tijelo troši puno energije da probavi biljku. To osigurava da se izgubljena težina neće vratiti nakon nekoliko dana ili tjedana.

Stabljike, listovi i korijen imaju podjednako pozitivan učinak na mršavljenje, stoga je bolje jesti sve dijelove biljke.

stabljike

Najčešće se stabljike ovog povrća koriste za izradu soka, ali se često dodaju i salatama. Stabljike se konzumiraju sirove i termički obrađene.

Ovaj dio celera je prirodni afrodizijak za oba spola. Osim toga, stabljike pomažu u povećanju potencije kod muškaraca. Ublažavaju bol u žene tijekom PMS-a, povoljno djeluju na san. Međutim, najučinkovitiji učinak stabljika je sagorijevanje viška masnoće.

Korijen

Svakodnevna konzumacija najkorisnijeg dijela celera (sirova, u juhama, salatama ili glavnim jelima) ima sljedeće učinke na ljudsko stanje:

• normalizira ravnotežu vode i soli;
• uklanja zatvor, nadutost;
• bori se protiv nesanice i alergija;
• poboljšava rad gastrointestinalnog trakta;
• ima zacjeljivanje rana, analgetsko i protuupalno djelovanje.

Lišće

Listovi biljke koriste se u preventivne i ljekovite svrhe. Među korisnim svojstvima vrhova celera:

• prevencija stvaranja bubrežnih kamenaca;
• oslobađanje od nedostatka vitamina;
• stimulacija crijevne pokretljivosti i poboljšanje probavnih procesa;
• čišćenje krvnih žila;
• liječenje neplodnosti;
• prevencija gihta, ateroskleroze i reumatizma;
• uklanjanje suhoće i obnavljanje strukture kože.

Visok sadržaj vitamina C u lišću omogućuje korištenje celera kao profilaktičkog sredstva protiv zaraznih bolesti.

Sok

Sok ima tonik učinak, čisti i hrani tijelo. Kombinacija korisnih komponenti u napitku iz stabljike biljke pomaže:

• za urolitijazu, giht;
• ukloniti višak soli iz tijela;
• za hipertenziju.

Sok od celera otklanja osjećaj gladi i smanjuje želju za slatkim.

Što se događa ako jedete celer svaki dan?

Svakodnevna konzumacija celera je korisna za tijelo, osim ako nema pojedinačnih kontraindikacija. Međutim, unatoč prednostima povrća, prejedanje je prepuno neugodnih posljedica. Najčešći je dugotrajni proljev.

Ne smijete jesti celer na prazan želudac niti ga činiti osnovom prehrane. Nekoliko čaša napitka od biljke dnevno u nedostatku bilo koje druge hrane izazvat će probleme s probavnim organima.

Stopa potrošnje

Koliko celera dnevno mogu pojesti žene i muškarci? Stručnjaci ne preporučuju prekoračenje norme od 150-200 g. Najbolja opcija je kombinirati biljku s drugim povrćem ili ga koristiti kao prilog. Možete napraviti sok koji će ne samo sačuvati važna svojstva celera, već i pomoći pri mršavljenju. Međutim, i ovdje treba poštovati normu - ne više od 0,5-1 žlica. dnevno.

Djeci, posebno maloj, povrće dajte s oprezom. Prije jedne godine starosti, dnevna norma je 30 g, nakon - do 100 g. Bilo koji dio biljke prikladan je za pire - lišće, korijenje i stabljike.

Šteta i kontraindikacije

Celer ne smiju konzumirati trudnice i dojilje. Ne preporučuje se uključivanje u prehranu ako:

• veliki bubrežni kamenci;
• ozbiljni gastrointestinalni problemi;
• bolesti štitne žlijezde;
• epilepsija;
• proširene vene i tromboza;
• individualna netrpeljivost;
• krvarenje iz maternice;
• virusa u tijelu.

Pročitajte također:

Najbolje opcije za krumpirove dijete.

Značajke sadnje luka prije zime: koji se usjevi mogu saditi nakon.

Amsterdamska sorta mrkve ranog sazrijevanja Tuchon.

Zaključak

Celer je skladište korisnih minerala i elemenata. Povrće će vam pomoći da lako izgubite koji kilogram viška, normalizirate stanje organizma i izliječite neke bolesti. Glavna stvar je ne jesti više od propisane količine dnevno. Tada biljka neće naškoditi vašem zdravlju.