kupusnjače
Povijest pojave rotkvica seže u srednji vijek; Petar I. donio ih je u Rusiju krajem 17. stoljeća. Danas su rotkvice sastojak mnogih nacionalnih jela Francuske; Meksikanci prave ...
Rotkvice su jedno od najranijih povrća. Prvi korijenski usjevi uzgojeni u staklenicima pojavljuju se na policama naše zemlje u travnju. Mnogi rotkvice smatraju simbolom kraja zime i nedostatka vitamina. Povrće raste...
Rano povrće ima tendenciju prebrzog sazrijevanja i isto tako brzo nestajanja s gredica. Jedno takvo povrće je hrskava i zdrava rotkvica. Mnogi se pitaju je li moguće...
Rotkvice su prvo povrće koje vrtlari sade u zemlju. Rane sorte sade se odmah nakon što se snijeg otopi. Ova kultura se može uzgajati cijelo proljeće do kraja svibnja, sijati u gredice ...
Kako je lijepo hrskati svježim rotkvicama iz vrta nakon duge, hladne zime! Ali ponekad se dogodi da kupljeno sjeme izraste u korijenje koje uopće nije ono što obećava fotografija na šarenom pakiranju. ...
Tijekom proljeća i ranog ljeta nutricionisti svakako preporučuju uključivanje rotkvica u prehranu. Plodovi sadrže malo kalorija (20 kcal na 100 g) i masti, ali su korisni s medicinskog gledišta, ...
Rutabaga je jedna od nezasluženo zaboravljenih poljoprivrednih kultura uz repu i pir. Iako je vodeći u sadržaju vitamina C među korjenastim povrćem. Povrće je bogato kalijem, kalcijem, fosforom, magnezijem, željezom, vitaminima B1,...
U pretprošlom stoljeću repa je bila glavni lijek za rahitis i bolesti kostiju i krvi zbog visokog sadržaja kalcija. Rutabaga se koristila ne samo u prehrani, već iu liječenju kašlja. Njihovo...
Mirisna, okrugla, hrskava, blago gorkasta. Možete li pogoditi o čemu pričamo? Tako je, o rotkvicama. Nažalost, vrijeme dozrijevanja je prekratko - jednostavno nemamo vremena u potpunosti uživati u zdravom povrću. U...
