Lješnjaci - koristi i štete za žene
Lješnjaci su jedan od najpopularnijih i najzdravijih orašastih plodova. Vole ga i djeca i odrasli. Lješnjaci se najčešće dodaju u bombone i čokoladu. Po sadržaju hranjivih tvari nalazi se na drugom mjestu nakon oraha i mnogo je zdraviji od svih ostalih: kikirikija, brazilskog kikirikija, indijskog oraha, pa čak i cedra.
Pročitajte članak o korisnim svojstvima i kontraindikacijama lješnjaka za žene.
Sastav i kalorijski sadržaj lješnjaka
Visoko mjesto u ocjeni "orašastih plodova" lješnjaka osiguravaju vitamini, makro i mikroelementi koje sadrži. Samo jedno zrno sadrži ½ dnevne potrebe mangana, polovicu mase čine Omega-9 mononezasićene masne kiseline koje otapaju kolesterolne naslage.
Sastav i energetska vrijednost lješnjaka na 100 g:
- bjelančevine – 17,1%;
- masti – 61,2%;
- ugljikohidrati – 4,9% (gotovo polovica su vlakna);
- voda – 5%
- sadržaj kalorija - 670 kcal.
Lješnjaci su rekorderi među orašastim plodovima po sadržaju vitamina, minerala i vrijednih aminokiselina. Unatoč velikoj količini masti, većina ih je koristan mono- i polinezasićene masne kiseline, bitne za ljudsko tijelo i korisno čak i kod mršavljenja.
Vitamini na 100 g:
- B1 – 0,48 mg – regulira metabolizam proteina i ugljikohidrata;
- B2 – 0,11 mg – jača imunološki sustav, produljuje aktivan život;
- B5 – 1,1 mg – suzbija mikrobe, sudjeluje u sintezi hormona;
- B6 – 0,7 mg – normalizira rad središnjeg živčanog sustava, smanjuje razinu masti i kolesterola;
- B9 - 0,08 mg - glavni "ženski" vitamin, iznimno potreban trudnicama za sprječavanje pobačaja i normalan razvoj fetusa;
- C – 2,0 mg – štiti imunološki sustav, sudjeluje u stvaranju steroidnih hormona, kolagena i hijaluronske kiseline;
- E – 17,5 mg – antioksidans, obnavlja stanične membrane, štiti ih od uništenja slobodnim radikalima.
Makroelementi na 100 g:
- kalij – 700,0 mg – održava pravilan intracelularni tlak;
- kalcij – 170,0 mg – čini kosti jakima;
- magnezij – 172,0 mg – “metal života”, bez njega je nemoguća sinteza oko 300 enzima u tijelu;
- sumpor – 190,0 mg – pomaže u proizvodnji kolagena, čuva mladolikost kože, kose, noktiju;
- fosfor – 310,0 mg – formira kosti i zube, sudjeluje u proizvodnji proteina.
Mikroelementi na 100 g:
- aluminij – 425 mcg – sudjeluje u procesu regeneracije tkiva;
- bor – 200 mcg – ublažava upalu, normalizira metabolizam masti;
- vanadij – 100 mcg – antitumorski element, smanjuje dozu inzulina za dijabetičare;
- željezo – 3000 mcg – odgovorno je za metabolizam kisika;
- mangan – 10 000 mcg – bez njega tijelo ne može apsorbirati vitamine B, C i E;
- bakar – 1600 mcg – sudjeluje u proizvodnji kolagena i elastina;
- cink – 2500 mcg – održava zdravu kožu, kosu i nokte.
Koje su prednosti lješnjaka za žene?
Elementi koji čine lješnjake od velike su vrijednosti za ljudski organizam. Prisutnost "ženskih" vitamina i minerala u velikim količinama objašnjava veliku ljubav lijepog spola prema ovim orasima.
Korisna svojstva za tijelo u cjelini
Omega-6 i Omega-9 masne kiseline u lješnjacima spas su za one žene koje ne jedu ribu. Ove tvari tijelo ne proizvodi, već dolaze samo s hranom.Nedostatak masnih kiselina dovodi do poremećaja u živčanom, kardiovaskularnom i endokrinom sustavu. Omega-6 i Omega-9 masne kiseline bore se s viškom kilograma i održavaju mladolikost kože.
Po sadržaju esencijalnih aminokiselina lješnjaci nadmašuju sve ostale prehrambene proizvode. Njihov nedostatak u tijelu dovodi do:
- do ranog starenja kože, pojave bora;
- depresija;
- smanjenje razine hemoglobina, što znači pogoršanje opskrbe organa i tkiva kisikom;
- kvarovi u radu probavnog sustava;
- gubitak kose, lomljivi nokti.
Redovita konzumacija lješnjaka u kombinaciji s medom i suhim marelicama jača imunitet i podržava zdravlje srca i krvožilnog sustava.
Masne kiseline i mikroelementi u lješnjacima normaliziraju metabolizam lipida, sprječavajući debljanje. Te iste tvari čiste krvne žile i povećavaju sadržaj zdravog kolesterola u tijelu. Lješnjaci tijekom menopauze smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara.
Za žene koje pate od proširenih vena, tromboflebitisa i vaskularne ateroskleroze, lješnjaci su nezamjenjivi. Smanjuje bolne simptome, smanjuje otekline, jača stijenke krvnih žila, značajno poboljšava sveukupno blagostanje i performanse.
Gotovo kompletan skup vitamina B štiti od prekomjernog rada, stresa, emocionalnih promjena, spašava od nesanice i glavobolje.
Konzumiranje lješnjaka potiče mentalnu aktivnost, štiti od preopterećenja i poboljšava pamćenje.
Tijekom trudnoće i dojenja
Tijekom trudnoće lješnjaci su korisni za pravilno formiranje skeletnog, živčanog i kardiovaskularnog sustava fetusa. Budućoj majci lješnjak daje izdržljivost, emocionalnu stabilnost i štiti kožu od strija.Kompleks minerala i vitamina održava stabilnu hormonalnu razinu, potrebnu razinu hemoglobina i jača imunološki sustav.
Kod dojenja lješnjaci pozitivno djeluju na laktaciju i kvalitetu mlijeka. Zasićena je potrebnom količinom proteina, masti, vitamina i minerala.
Važno! Nemojte prekoračiti preporučeni unos lješnjaka tijekom dojenja. To može dovesti do probavnih smetnji kod bebe ili alergijskih reakcija.
Za mršavljenje
Dijeta koja sadrži lješnjake pomaže u smanjenju tjelesne težine. Masti sadržane u lješnjacima ne nakupljaju se u tijelu, već doprinose normalizaciji metabolizma lipida.
Proteini po svojim karakteristikama nisu niži od onih sadržanih u mesu i ribi. Lješnjaci dobro utažuju glad, stabiliziraju razinu glukoze u krvi, čiste krvne žile, probavni trakt i jetru od toksina.
Vitaminsko-mineralni kompleks podržava snagu kada se količina unosa smanji kalorija i sprječava vas od depresije.
Važno! Ako je dnevna norma prekoračena, lješnjaci potiču debljanje.
Koliko lješnjaka možete pojesti dnevno?
Dnevni unos lješnjaka za žene je 30-40 g. S obzirom da je težina jedne jezgre od 2 do 5 g, onda je dnevna doza 10-12 oraha.
Muškarci si mogu priuštiti do 50 g, no djeci mlađoj od 3 godine ne smiju se davati lješnjaci. Točna doza u predškolskoj dobi je koliko jezgrica stane u bebin dlan, toliko ih je dozvoljeno pojesti dnevno.
Upotreba u narodnoj medicini
Netradicionalne metode liječenja uključuju korištenje jezgri i ljuski lješnjaka, kore i lišća. Većina narodnih recepata preporučuje korištenje lješnjaka kao dijela složenih proizvoda.Pripremljeni su na bazi mlijeka, meda i biljnih infuzija.
Ljekovita svojstva
Za neke bolesti lješnjaci donose značajno olakšanje.
Narodna medicina koristi recepte s lješnjacima u liječenju:
- giht;
- dijabetes melitus (glikemijski indeks lješnjaka – 15 jedinica);
- zatvor;
- prehlade;
- proširene vene;
- gastritis i pankreatitis izvan akutne faze.
Alternativna medicina preporuča upotrebu lješnjaka kod epilepsije, žučnih kamenaca, parazita i anemije.
Metode primjene
Tinkture i dekocije lišća lješnjaka pomažu u borbi protiv prehlade i jačaju imunološki sustav. Od naušnica lješnjaka priprema se mast protiv tromboflebitisa, hemoroida i erozije grlića maternice. Jezgre lješnjaka u kombinaciji s medom povećavaju razinu hemoglobina u krvi.
Fermentirani čaj od lišća lijeske snižava krvni tlak i ublažava bolove u nogama zbog proširenih vena. Uvarak kore lješnjaka liječi tromboflebitis i ima hemostatski učinak.
Tinktura orašastih plodova s votkom koristi se za liječenje astme, tuberkuloze i tumora.
Kontraindikacije i moguća šteta
Lješnjaci ne izazivaju nuspojave ako se pridržava dnevne doze. Ako se doza prekorači, izaziva proljev, alergijske reakcije i težinu u želucu.
Lješnjaci su kontraindicirani za gastrointestinalne bolesti u akutnoj fazi i individualnu netoleranciju.
Ovo je zanimljivo:
Koji su orašasti plodovi najzdraviji za žene?
Zaključak
Svakodnevna konzumacija šake lješnjaka ojačat će kosti, srce i krvne žile, osloboditi se stresa i povećati učinkovitost, podići raspoloženje i sačuvati ljepotu kože, kose i noktiju.Orašasti plodovi će pročistiti crijeva i sniziti razinu kolesterola, pomoći će vam da nježno i bez emocionalnog stresa izgubite višak kilograma, povećati mentalnu aktivnost i ojačati pamćenje.
Trudnoća i dojenje su predmet posebne brige za lješnjake. Redovita konzumacija pomoći će u formiranju zdravog djeteta, podržati zdravlje majke i napuniti mlijeko vitalnom energijom za stvaranje imuniteta i puni razvoj bebe.
Zapamtite ne samo prednosti lješnjaka za žensko tijelo, već i štetu. Pretjerana konzumacija orašastih plodova uzrokuje proljev, težinu u želucu i debljanje.