Jesu li bademi najbolji orašasti plodovi za žene?
Orašasti plodovi su izvor lako probavljivih biljnih proteina, vitamina i minerala. Bademi su među najzdravijim i najukusnijim orašastim plodovima. Njegov jedinstveni sastav blagotvoran je za žene svih dobi. Ovo je prirodni iscjelitelj i kozmetolog, čuvajući i održavajući ne samo zdravlje, već i ljepotu.
Sastav i kalorijski sadržaj badema
Postoje dvije vrste badema – slatki i gorki. Prvi se jede i koristi kao ljekoviti i kozmetički proizvod, drugi se koristi samo u medicinske svrhe iu kozmetologiji.
Sastav slatkih badema (na 100 g):
- proteini - 18,6 g;
- masti - 53,7 g;
- ugljikohidrati - 13 g.
Kalorični sadržaj svježih badema je 575 kcal, prženih badema 640 kcal.
Bademi imaju jednu trećinu vlakana i sadrže škrob koji je koristan za probavu. Jezgre sadrže 80% omega-9 nezasićenih masnih kiselina i 15% omega-6. Ove nezamjenjive komponente ne žele se skladištiti u rezervi, već aktivno sudjeluju u metaboličkim procesima, čiste tijelo i smanjuju razinu kolesterola.
Važno! Glikemijski indeks neprženih jezgri badema je 15 jedinica. Stoga se orašasti plodovi preporučuju kao sastavni dio prehrane za bolesnike s dijabetesom i mršavjeti.
Kemijski sastav badema:
- vitamin E – čuva mladost, potiče pravilno funkcioniranje reproduktivnog sustava;
- vitamin B2 - normalizira aktivnost živčanog sustava;
- vitamin H – usporava proces starenja, održava zdravu kožu, kosu, nokte;
- silicij – jača zidove krvnih žila, sudjeluje u formiranju koštanog sustava;
- magnezij – sudjeluje u metabolizmu glukoze, proteina, nukleinskih kiselina;
- fosfor je važna komponenta koštanog tkiva, štiti zube od uništenja;
- kalij – neophodan za održavanje odgovarajućeg unutarstaničnog tlaka;
- kalcij je glavni građevinski materijal za kosti;
- željezo - sudjeluje u proizvodnji crvenih krvnih stanica, osiguravajući opskrbu tkiva i organa kisikom;
- sumpor - sudjeluje u procesu stvaranja novih stanica i bori se protiv patogenih mikroorganizama.
Zbog svog sastava, jezgre slatkog badema već iu malim količinama pomažu u regulaciji metaboličkih procesa u organizmu, obnavljaju stanice, potiču regeneraciju tkiva i suzbijaju razvoj štetnih bakterija.
Prednosti i štete za žene
I ženama i muškarcima jedenje badema u prehrani pomaže u suočavanju sa stresom, nadoknađuje nedostatak vitalnih elemenata i poboljšava imunitet. Međutim, njegov kemijski sastav jednostavno je stvorila sama priroda za očuvanje zdravlja žena.
Korisna svojstva
Zbog svog sastava, bademi mogu brzo i dugo zasititi tijelo bez povećanja razine glukoze u krvi. Redovita konzumacija pozitivno utječe na rad srca, značajno smanjujući rizik od srčanog udara pri velikim opterećenjima. Bademi u prehrani potiču rast mišićnog tkiva i poboljšavaju metaboličke procese.
Koje su općenito dobrobiti za tijelo?
Liječnici i nutricionisti preporučuju jesti bademe:
- u upalnim procesima;
- bolesti kardiovaskularnog sustava;
- dijabetes;
- poremećaji u radu živčanog i endokrinog sustava;
- glavobolje;
- depresija;
- bolesti mišićno-koštanog sustava.
Jer bademi su dovoljni visokokalorični proizvod, njegova dnevna potreba za odrasle je 50 g. To je dovoljno za nadoknadu nedostatka esencijalnih mikroelemenata i vitamina.
Važno! Dnevna norma (50 g) je otprilike 10-12 oraha. Za žene i djecu i to je puno, dovoljno je pojesti 5-6 zrna.
Tijekom trudnoće i dojenja
Vitamin E sudjeluje u formiranju živčanog sustava i mozga fetusa, stoga se uvijek propisuje trudnicama u obliku kapsula. No, 100 g badema sadrži 1,5 dnevnu dozu ovog vitamina. Dovoljno je pojesti 5-6 oraha dnevno i potrebna razina folne kiseline bit će normalna.
Tvari sadržane u bademima pridonose normalnom funkcioniranju ženskog tijela tijekom trudnoće, štite od opasnosti od pobačaja i smanjuju rizik od postporođajne žutice kod djeteta.
Ne preporučuje se dojiljama konzumiranje badema tijekom dojenja. Unatoč činjenici da nema pouzdanih studija o štetnosti dječjeg tijela, orašasti plodovi mogu izazvati alergijske reakcije i rijetku stolicu.
Nakon 50 godina
Tijekom menopauze, hormonske promjene u tijelu i pad reproduktivne funkcije uzrokuju poremećaje u radu živčanog sustava. Kao rezultat toga, žena pati od promjena raspoloženja, nesanice i depresije. Mala količina slatkih badema smanjuje negativne simptome i pomaže u suočavanju s emocionalnom nestabilnošću.
Kontraindikacije
Unatoč ogromnim prednostima badema, ne bi ih trebali konzumirati osobe s individualnom netolerancijom ili alergijama na određene spojeve. Nezreli bademi s gorčinom sadrže cijanovodičnu kiselinu, pa mogu izazvati ozbiljne štete, uključujući i trovanje.
Kontraindikacije za upotrebu su:
- bolesti gastrointestinalnog trakta u akutnoj fazi;
- kronični upalni procesi u jetri;
- teške patologije srca.
Jedenje badema u razumnim količinama neće uzrokovati štetu. Ali prekoračenje dnevne norme doprinosi pretilosti, izaziva migrene i uzrokuje zatvor.
Dnevna norma ili što više dnevno
Da bi se nadoknadio nedostatak aminokiselina, vitamina i mikroelemenata sadržanih u bademima, dovoljno je dnevno pojesti 50 g. Ovaj dio sadrži 10-12 jezgri. Za djecu se doza smanjuje na 5-6 oraha. Žene s prekomjernom tjelesnom težinom prepolove preporučenu količinu.
Važno! Za učinkovitu apsorpciju, bademe je najbolje konzumirati kao sastavni dio doručka ili međuobroka prije ručka. Orašasti plodovi daju dugotrajan osjećaj sitosti, organizam ga dobro prihvaća i ne opterećuje želudac.
Upotreba badema
Mikroelementi, masne kiseline i vitamini sadržani u jezgri su korisni ne samo kada se konzumiraju kao hrana, već iu medicinske svrhe, kao iu industriji ljepote.
U kozmetologiji
Bademovo ulje ili mlijeko koristi se u proizvodnji krema, maski, šampona i drugih kozmetičkih proizvoda. To je zbog činjenice da oni mogu:
- prodiru u duboke slojeve kože;
- utjecati na regeneraciju stanica;
- usporiti proces starenja;
- omekšati i hidratizirati, blokirajući vlagu unutar epiderme;
- zaštititi od izlaganja agresivnim čimbenicima okoline (ultraljubičasto zračenje, prašina, niske temperature).
Jezgre badema koriste se u kućnoj kozmetologiji. Koriste se za pripremu maski, pilinga, ulja i sredstava za čišćenje kože.
Pjena
Ulijte dva ili tri zgnječena oguljena oraha u 0,5 žlice. topla prokuhana voda. Inzistirati na dan. Dodajte 1 žlicu. l.ribani sapun (po mogućnosti za djecu, jer ne sadrži boje ili kemijske okuse). Zagrijte u vodenoj kupelji dok se potpuno ne otopi. Ohladiti, sipati u staklenu ili plastičnu posudu. Koristite ujutro i navečer kao sredstvo za čišćenje lica.
Ulje
Samljeti čašu badema u blenderu ili mužaru dok se ne dobije vlažna masa. Dodajte 0,5 žlice. maslinovo ulje, promiješajte. Stavite na hladno i tamno mjesto 10 dana. Zatim dobro iscijedite. Dobiveno ulje dodaje se kremama, šamponima, maskama ili se čisto nanosi na kosu i nokte. Pomaže u jačanju folikula kose i ploča noktiju. Dodatak kremi pospješuje bolje prodiranje hranjivih tvari u epidermu, štiti, vlaži i hrani kožu.
Pročišćavati
Nekoliko žlica mljevenih orašastih plodova pomiješa se s 2 žlice. l. med i sok od četvrtine naranče ili grejpa. Nježno masirajte kožu lica dobivenim sastavom 1-2 minute, isperite toplom vodom. Ovaj sastav se čuva u hladnjaku dobro zatvoren dva tjedna.
Za mršavljenje
Bademi se uključuju u prehranu za smanjenje tjelesne težine. Konzumira se kao samostalan međuobrok u prvoj polovici dana ili se dodaje salatama, desertima, žitaricama ili jogurtu. Ne postoji posebna dijeta s bademima. Ovaj orašasti plod je visokokaloričan i ima učinak na mršavljenje samo ako se ne konzumira više od 8-10 jezgri dnevno. Ako je norma prekoračena, bademi, naprotiv, dovode do debljanja.
Ovo je zanimljivo:
Koje su prednosti pinjola za žene?
Jesti orahe za mršavljenje: možete li ih jesti i u kojoj količini?
Koje su prednosti i štete oraha makadamije za žene: sastav, primjena, recenzije.
Zaključak
Bademi nisu samo ukusni, već i zdravi.Uspješno se nosi s narušenim zdravljem, štiti od bolesti srca i raka. Redovita konzumacija jezgri produžuje mladost, čuva ljepotu, blagotvorno djeluje na tijelo tijekom trudnoće i ublažava simptome menopauze. Ako se u prehrani drži umjereno, potiče gubitak težine. Ali vrijedi zapamtiti opasnosti prejedanja - u velikim dozama bademi postaju neprijatelji vaše figure i zdravlja.