Prednosti celera za zdravlje žena

Celer je jedna od najpopularnijih namirnica među ženama. Ima jedinstvena svojstva koja mogu održavati ljepotu i zdravlje, a kada se pravilno koristi, pomaže se riješiti omraženih kilograma.

Sastav i svojstva celera

Celer je povrće bogato vitaminima, proteinima, aminokiselinama i mineralima. svi te su tvari neophodne za pravilno funkcioniranje tijela:

1. Valin. Odgovoran za formiranje mišićnog tkiva (jedna od 8 esencijalnih aminokiselina).
2. Izoleucin. Kontrolira razinu hemoglobina i održava dovoljnu razinu šećera u krvi.
3. Triptofan. Potiče proizvodnju hormona radosti.
4. Asparaginska kiselina. S njim je povezano nesmetano funkcioniranje neuroendokrinog sustava.
5. Rubidij (163% DV). Neophodan za borbu protiv alergena, ublažava upalu i živčanu napetost.
6. Magnezij (13% normale). Povećava snagu kostiju i pomaže u održavanju funkcije živaca i mišića.
7. Kalij (17,2%). Normalizira funkcioniranje živčanog i kardiovaskularnog sustava, regulira metaboličke procese u stanicama.
8. Natrij (15,4%). Odgovoran za ravnotežu vode i soli u stanicama.
9. Fosfor (9,6%). Služi kao izvor energije i pomaže u obnavljanju tijela.
10. Željezo (7,2%). Opskrbljuje tkiva, organe i sustave kisikom.
11. Kalcij (7,2%). Regulira zgrušavanje krvi, kontrakciju mišića, prolazak živčanih impulsa, oslobađanje hormona i diobu stanica.
12. Beta-karoten (4,5 mg, što je 90% norme).Štiti kožu od preranog starenja.
13. Vitamin C, ili askorbinska kiselina (38 mg - 42,2% normale). Povećava otpornost organizma na infekcije.

Svi dijelovi biljke su korisni i hranjivi, unatoč činjenici da je sastav korijena i zelenila nešto drugačiji.

Koje su prednosti celera za žene?

Količina mikroelemenata i vitamina – jedan od pokazatelja dobrobiti ovog proizvoda:

1. Dio peteljke - zelene i bijele stabljike, od kojih se rade salate i svježe cijeđeni sokovi. Sadrže vitamine B2, E, C, K, PP, cink, jod, željezo, kalij, kalcij, fosfor, eterična ulja i esencijalne aminokiseline. Stabljike stimuliraju proizvodnju želučanog soka, normaliziraju metabolizam vode i soli i poboljšavaju probavu proteina.
2. lisnato. Lišće celera koristi se i za pripremu salata ili ukrašavanje jela.
3. Korijenski dio zaobljeni oblik. Jede se sirovo i nakon termičke obrade. Korijen biljke sadrži eterična ulja, vitamine A, B1, B2, B3, B9, C, E, K, organske kiseline, vlakna, kalij, natrij, magnezij, kalcij, fosfor, željezo, cink, mangan. Stimuliraju gastrointestinalni trakt (GIT), čiste tijelo od toksina i otpada, kontroliraju obmanu tvari i sprječavaju taloženje masti.

Zanimljivosti na sajtu:

Kopar za žene: dobrobiti za tijelo

Ženin vjerni prijatelj je lubenica: koliko je korisna?

Koje su prednosti bundeve za žensko tijelo?

Svi dijelovi celera dobri su za zdravlje žena i pomažu pri mršavljenju.. Sjemenke se koriste kao začin, stabljike i listovi jedu se sirovi ili se priprema svježe cijeđeni sok, a korijen se kuha, prži ili peče.

Za mršavljenje

Aktivne tvari u celeru reguliraju metabolizam, normalizirati hormonalne razine, ukloniti otpad, toksine i višak tekućine.

Konzumiranje povrća sagorijeva kalorije., a osoba doživljava val energije.

Za ljepotu i zdravlje

Zbog visokog sadržaja vlakana, celer učinkovito pomaže u borbi protiv zatvora. te čisti crijeva od otpada i toksina. Askorbinska kiselina održava kožu u dobrom stanju, jača imunološki sustav i poboljšava elastičnost krvnih žila.

Također Celer sadrži apigenin, antioksidans., koji usporava starenje, štiti od alergija i ublažava upale.

Povrće ima posebne koristi za starije osobekada je povećan rizik od razvoja Alzheimerove bolesti. Luteolin sprječava degenerativne procese u mozgu, poboljšava pamćenje i potiče kognitivne funkcije.

Celer neophodni za očuvanje zdravlja žene, normalizira hormonalne razine i smanjuje bolove tijekom menstruacije.

Stabljike i listovi povrća pozitivno utječu na rad bubrega i mokraćnog trakta, normalizirati ravnotežu vode i soli, ukloniti višak tekućine.

Ljepota i zdravlje u jednom povrću

Celer se jede sirov i kuhan., međutim, toplinska obrada uništava neke od vitamina i minerala.

Celer - sredstvo za mršavljenje

Gubitak težine je proces koji je izravno povezan s radom gastrointestinalnog trakta (Gastrointestinalni trakt) i reproduktivni sustav. Jedinstvena svojstva celera pomažu poboljšati vaše zdravlje i izgubiti težinu bez štete po zdravlje.

Referenca. Da bi potpuno probavilo povrće, tijelo troši veliku količinu energije. Istodobno, kalorijski sadržaj samog proizvoda je samo 16 kcal na 100 g proizvoda.

Celer se konzumira sirov za mršavljenje.:

1. Korijen. Sorte korijena biljke najčešće se koriste za pripremu dijetalnih juha, salata i sokova. Uključuju se u prehranu kada je osoba već dosegla željenu težinu. Na taj način rezultat traje duže.
2. stabljike. Dodajte u variva, marinirajte i solite, pripremajte smoothije u kombinaciji s povrćem i voćem. Stabljike celera uklanjaju osjećaj gladi, zasićujući tijelo korisnim vitaminima i mikroelementima.
3. Lišće. Kada mršavite, koristite svježe začinsko bilje za pripremu bilo kojeg prvog ili drugog jela. Imaju ista svojstva kao i stabljike.
4. sjemenke. Cijeli ili mljeveni dodajte jelima kao začin.

Kako se koristi u kozmetičke svrhe

Sok od celera u kombinaciji sa sokom peršin, jabuke i mrkva čini kožu i kosu zdravijom i ljepšom. Tijekom urtikarije ili alergijskog dermatitisa preporuča se podmazivanje zahvaćenih područja.

Povrće aktivno koristi u kozmetičke svrhe:

1. Maske, pilinzi i tonici na njegovoj osnovi pomlađuju stanice kože i usporavaju starenje.
2. Eterično ulje celera ublažava otekline i crvenilo.
3. Kada se biljka pojede, koža je zasićena vlagom, postaje elastična, a nokti se prestaju lomiti.

Ljekoviti recepti s celerom za žene

Postoji mnogo mogućnosti za pripremu ukusnih i zdravih jela od celera, a da pritom sačuvate njegova korisna svojstva.

Lijek za mršavljenje

Obavezno za kuhanje:

• stabljike ili korijen celera - 500 g;
• limun - 2 kom .;
• med - 200 ml;
• voda.

Priprema:

1. Sameljite celer i pomiješajte s medom.
2. Limun prelijte kipućom vodom, izrežite na nekoliko dijelova, izvadite sjemenke.
3. U mješavinu meda i celera dodajte nasjeckanu pulpu i limunov sok. Miješati.
4. Ostavite u hladnjaku 3-4 dana.
5. Koristite 1 tbsp. l. 3 puta dnevno (može se kombinirati s dijetalnim obrocima).

Pročitajte također:

Prednosti i štete rajčice za žensko tijelo

Prednosti soka od bundeve za žene

Salata od celera s povrćem

Vitamini i minerali u ovoj salati normaliziraju probavu i čiste tijelo od otpada i toksina.

Za pripremu će vam trebati:

• mrkva - 40 g;
• celer - 30 g;
• krastavac - 200 g;
• luk - 30 g;
• biljno ulje (bilo koje) - 40 ml;
• ocat od grožđa - 40 ml;
• sok od limuna - 20 ml;
• med - 20 g;
• sol, kopar i bijeli sezam - po ukusu.

Priprema:

1. Mrkvu i krastavac narežite na tanke trakice ili nasjeckajte na krupnije ribež.
2. Stabljike celera narežite na velike kockice ili ploške.
3. Luk ogulite i narežite na pola kolutića.
4. Pomiješajte biljno ulje s octom od grožđa, limunovim sokom i medom.
5. Dobivenu smjesu dodajte povrću, posolite i promiješajte.
6. Na kraju pospite koprom i bijelim sezamom.

Juha od celera

Za kuhanje potrebni su vam sljedeći sastojci:

• celer - 500 g;
• srednje žarulje – 6 kom .;
• kupus - 500 g;
• mala rajčica - 3 kom .;
• paprika - 2 kom .;
• sol i papar - na okus.

Priprema:

1. Sve povrće sitno nasjeckajte i prokuhajte.
2. Dolijte vode po želji (što manje to gušće).
3. Kuhajte oko sat vremena na srednjoj vatri.
4. Dodajte sol i papar. Juha je gotova.

Kada celer ne pomaže, ali je štetan za zdravlje

Među kontraindikacijama za jedenje celera:

1. Alergija. Većina alergena nalazi se u korijenu biljke. Simptomi su kožni osip i oticanje sluznice.
2. Upala tankog i debelog crijeva. Koncentrirani sok od celera iritira sluznicu.
3. Trudnoća i razdoblje dojenja. Neke tvari u biljci uzrokuju kontrakciju mišića (uključujući mišiće maternice), a to može dovesti do prijevremenog poroda, pa čak i pobačaja. Tijekom dojenja treba izbjegavati i celer jer se prilikom njegove probave stvaraju plinovi u crijevima koji mogu negativno utjecati na bebu.
4. Tromboflebitis (upala) i proširenih vena. Konzumacijom celera dolazi do značajnog širenja krvnih žila, što je opasno kod ovih bolesti.
5. Kamenje u bubrezima. Sok od celera izaziva njihovo kretanje. Možda će biti potrebna operacija.
6. Zatajenja bubrega. Povrće sadrži veliku količinu kalija i fosfora, što može pogoršati trenutno stanje. Potrebna je liječnička konzultacija.
7. Problemi sa zgrušavanjem krvi. Celer sadrži vitamin K koji potiče stvaranje krvnih ugrušaka.
8. Gastritis, čir i povećana kiselost želuca. Biljka potiče izlučivanje želučanog soka koji iritira sluznicu.

Zaključak

Korisna svojstva celera za žene vrlo su raznolika. Biljka sprječava mnoge bolesti, pomaže u mršavljenju i čišćenju organizma od svega nepotrebnog. No, unatoč blagodatima i bogatom vitaminskom i mineralnom sastavu, celer treba jesti s oprezom.

Osim zdravstvenih dobrobiti za žene, celer može uzrokovati i štetu. Ne preporučuje se jesti tijekom trudnoće i dojenja, proširenih vena i nekih kroničnih bolesti. Kako ne biste ugrozili svoje zdravlje, posavjetujte se s liječnikom prije jela celera.